የላም ዝርያዎች፡ መግለጫ እና ባህሪያት። የወተት ዝርያ ላሞች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

የከብት ግዥ እርስዎ የሚጠብቁትን ለማሟላት፣የሚወዱትን የመጀመሪያ ላሞች መግዛት ብቻ ሳይሆን በርካታ ወሳኝ ሁኔታዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። ከነዚህም አንዱ የግለሰቦችን ከተወሰነ የአየር ንብረት ጋር መላመድ እና እንዲሁም በግል የእርሻ መሬቶች ውስጥ የመቆየት ልዩ ባህሪያት ነው።

ይህም የተወሰኑ የዝርያ፣የላሞችን እና የተወሰኑ የእንስሳትን ባህሪያትን ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል። በሩሲያ እና በአጎራባች አገሮች ውስጥ ገበሬዎች ለማራባት እና ለመንከባከብ የሚመርጡትን በጣም ተወዳጅ ግለሰቦችን ለመመልከት እንሞክራለን.

ሁሉም የላም ዝርያዎች በሦስት ዋና ዋና ዓይነቶች ሊከፈሉ ይችላሉ - እነዚህም ሥጋ ፣ ወተት እና ጥምር ማለትም ሥጋ እና ወተት ናቸው። በጠቅላላው ወደ ሦስት መቶ የሚጠጉ ናቸው, ነገር ግን በተለይ በአገራችን ውስጥ ብዙ ዓይነት ዝርያዎች የሉም, እና ሁሉም ዝርያዎች በሰባት ደርዘን የተገደቡ ናቸው. በአብዛኛዎቹ የሩስያ ግዛት ውስጥ ባለው ተለዋዋጭ የአየር ሁኔታ ምክንያት ይህ የሁኔታዎች ሁኔታ ተፈጥሯል።

ላም እንድታድግ እና እንድትወፈር ፣ጭማቂ መኖ ያስፈልጋታል ፣በሀገራችን ደግሞ አማካኝ በጋ እና ረዥም ክረምት ስለሚሰፍን የዚህ አይነት የእንስሳት እርባታ እንደማይጠቅም ግልፅ ነው። በተለይም እንደ አማራጭ አነስተኛ ውድ እና ቀደምት አማራጮች ሲኖሩ እና ከ ጋርበጣም ጥሩ ስጋ።

ለዚህም ነው፣ ምን ዓይነት የላም ዝርያዎች ለሩሲያ እውነታዎች ተስማሚ ካልሆኑ። እዚህ ክረምቱን በመደበኛነት የሚተርፉ እና ስለ ምግብ የማይመርጡ ቋሚ እና ያልተተረጎሙ ግለሰቦች ያስፈልጉናል ። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ይብራራሉ።

የደች ዝርያ

ይህ የወተት ላሞች ዝርያ ነው, እና የዚህ አቅጣጫ መስራች ብቻ ሳይሆን እንደ ምርጥ ተወካይም ይቆጠራል. ግለሰቦች የበለጠ ሁለገብ እና የማይፈለጉ ዝርያዎችን ለማራባት እንደ መሰረት በአዳኞች ይጠቀማሉ።

ይህ ዝርያ በሩሲያ ብቻ ሳይሆን በመላው አውሮፓ በጣም ተወዳጅ ነው። አርቢዎች ባደረጉት ያላሰለሰ ጥረት የወተት እና የስጋ ምርት ውጤታማነት ባለፉት አስር አመታት በከፍተኛ ሁኔታ ጨምሯል። በተጨማሪም የሆላንድ የላም ዝርያ የበለጠ ዘላቂ ፣የጡንቻ ብዛት ጨምሯል እና በተመሳሳይ ጊዜ ከመጀመሪያው መጠኑ በ 20% ቀንሷል።

በአንድ አመት ውስጥ ላም እስከ 5ሺህ ሊትር ጥሩ ወተት እና የስብ ይዘት ያለው 4% ማምረት ትችላለች። የደች ግለሰቦች በአንጻራዊ ሁኔታ በፍጥነት ወደ ብስለት ይደርሳሉ, እንዲሁም በጅምላ. አዲስ የተወለደ ጊደር ከ35-40 ኪ.ግ ስትመዝን ከተወለደች ወተት በማጥባት (ወይም በማረድ) እድሜዋ አንድ ቶን ይመዝናል በቀን 1000 ግራም ታገኛለች።

ሲምሜንታል

የላም ዝርያ በስዊዘርላንድ አርቢዎች ጥረት ታየ። ይህች አገር ጥሩ ጣፋጭ በሆኑ ዕፅዋት የበለፀገች ናት እና ጥሩ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ስላሏት ግለሰቡ በስዊዘርላንድ ስቡን ላይ ሙሉ በሙሉ ሥር ሰድዶ ገበሬዎችን በማስመዝገብ አስደስቷል።አሰልቺ።

በተፈጥሮው በሩሲያ ሁኔታዎች እንደዚህ አይነት የላም ዝርያ ውጫዊ አካባቢን በመመልከት መግዛት አለበት. የደች ላም በሮስቶቭ፣ ክራስኖዶር እና ስታቭሮፖል ግዛቶች ጥሩ ስሜት ይሰማታል። በመካከለኛው ቮልጋ ውስጥ ያለው ሁኔታ ትንሽ የከፋ ነው, እና በሰሜን በኩል ለእሱ ልዩ ሁኔታዎችን ማደራጀት እና ውድ በሆኑ ምግቦች እና ቫይታሚኖች ገንዘብ ማውጣት አለበት.

የዝርያው ባህሪያት

ላም ጥሩ፣ ወይም መደበኛ እና ትኩስ የግጦሽ መስክ ካላት ጥሩ የወተት ምርት ይቀርባሉ ማለት ነው። በእርጋታ የተለያዩ የምግብ ዓይነቶችን ትፈጫለች፣ እና በግል የእርሻ መሬቶች ውስጥ የምታደርገው እንክብካቤ ከባድ ችግር አይፈጥርባትም።

በአመት ውስጥ የሲምሜንታል ዝርያ 4% ተቀባይነት ያለው የስብ ይዘት ያለው 5 ሺህ ሊትር ወተት ማምረት ይችላል። ላሟን በትክክል ካበላችኋት እና ቪታሚኖቿን በውድ ማሟያዎች ከሰጧት ሁለት እጥፍ የወተት ምርት ማግኘት ትችላላችሁ።

የአዋቂ ሲሚንታል ክብደት ከ600-700 ኪ.

የአይርሻየር ዝርያ

የአይርሻየር የላም ዝርያ በስኮትላንድ አርቢዎች የተዳቀለ ሲሆን በምርታማነት እና በጥሩ ጽናት የሚለይ ነው። ቀይ እና ነጭ ላም ምንም እንኳን ከሆላንድ እና ከስዊዘርላንድ ያሉ ታላላቅ እህቶቿን ያህል የሚያስቀና ክብደት ቢኖራትም ፣ከዚህ ያነሰ ፍሬያማ አትሆንም -በዓመት 5ሺህ ሊትር የሚጠጋ ወተት የስብ ይዘት 4%

ከዘሩ መለያ ባህሪያቶች አንዱ መላመድ ነው።አስቸጋሪ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች. ግለሰቡ በመካከለኛው መስመር ላይ ጥሩ ስሜት ይሰማታል, እና እንደዚህ አይነት እንክብካቤ አያስፈልጋትም, ለምሳሌ, ሲሚንታል ላም. ግልጽ ማድረግ የሚገባው ብቸኛው ነገር ዝርያው ምንም እንኳን ከቅዝቃዜ እና የተለየ የክረምት ምግብ ጋር የተጣጣመ ቢሆንም, ሙቀትን በደንብ አይታገስም. ስለዚህ፣ ለ Krasnodar እና Stavropol Territories ይህ በጣም ጥሩው አማራጭ አይደለም።

ዝርያው ሌሎች አስደናቂ የእይታ ልዩነቶችን ተቀብሏል - እነዚህ ቀንዶች ናቸው። የሊሬ ቅርጽ ያላቸው የአጥንት እድገቶች በሴቶች ላይ እንኳን ይገኛሉ. ግለሰቡ ሰፊ ደረት፣ ተመሳሳይ ቀጥ ያሉ እግሮች እና ግርማ ሞገስ ያለው አንገት አለው። እርስ በርሱ የሚስማማ ምስል እና የታወቁ ጡንቻዎች አለመኖር በአይርሻየር ላም ውስጥ የወተት ዝርያን ይሰጣሉ ። ላም ቀደምት የበሰሉ ዝርያዎች መሆኗን እና በሁለት ዓመቷ ለመወለድ መዘጋጀቷንም ልብ ሊባል ይገባል።

የጀርሲ ዝርያ

የተከበረው የጀርሲ የላም ዝርያ ከእንግሊዝ የመጣ ሲሆን ረጅም የመራቢያ ታሪክ አለው። አርቢዎቹ ትልቅ እመርታ አድርገዋል። ላሟ የሚለየው ከፍተኛ የወተት ምርት ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ መጠን ያለው የወተት ስብ ይዘት እስከ 7% ይደርሳል።

የብሪታንያ ባለስልጣናት ለአዳራሾች ውጤት የሰጡት ምላሽ በጣም የሚጠበቅ ነበር። በአንድ ወቅት የጀርሲ ዝርያን ከግዛቱ ውጭ መላክ በጥብቅ የተከለከለ ነበር. እንደነዚህ ያሉት ከባድ እርምጃዎች የተፈጠሩት የግለሰቦችን ድብልቅ ፍራቻ እንዲሁም የወተት ምርት ጥራት በመቀነሱ ነው። ከአመት አመት ጥብቅ እገዳው ቀስ በቀስ መበጠስ ጀመረ እና ላሞች በተቀረው አውሮፓ እና ሩሲያ ውስጥ ብቅ አሉ.

የዝርያው ልዩ ባህሪያት

ከአስደናቂ ጥራት በተጨማሪ ደክሞኛል።ግለሰቡ እራሱን በማይተረጎም መልኩ ተለየ። በእንግሊዝ ያለው የአየር ንብረት በጣም ወዳጃዊ አይደለም፣ስለዚህ ላሞች በሜዳዎቻችን እና በሜዳዎቻችን፣ ደረቅ አካባቢዎችን ጨምሮ ጥሩ ስሜት ይሰማቸዋል።

የጄይሰር ዝርያ ውጫዊ ገጽታዎች ልዩ ገጽታዎች የብርሃን ፍሬም ፣ ትልቅ ጡት ፣ ረጅም አካል እና ትንሽ ጭንቅላት ናቸው። የላሙ ቀለም ክላሲክ - ቡናማ ወይም ቡናማ ነው. ከስንት ልዩ ሁኔታዎች፣ በቆዳ ላይ ቀይ ነጠብጣቦችን ወይም ሌሎች ምልክቶችን ማግኘት ይችላሉ።

የሴቷ ክብደት ከግማሽ ቶን አይበልጥም እና በሬዎቹ እስከ 700 ኪ.ግ ክብደት ሊይዙ ይችላሉ. በስጋ እርባታ ላም እራሷን ከምርጥ በጣም የራቀች ናት ስለዚህ የዝርያው ዋና አቅጣጫ ከፍተኛ ጥራት ያለው ወተት ነው.

የሆልስቴይን ዝርያ

አንዳንዶች የሆልስታይን የላም ዝርያ የመጣው ከአውሮፓ ነው ብለው በስህተት ያምናሉ። እንደ እውነቱ ከሆነ ግን አይደለም. ግለሰቡ የአሜሪካ እና የካናዳ አርቢዎች ረጅም እና ጥንቃቄ የተሞላበት ውጤት ነው. አዲሶቹ ላሞች ከሆላንድ በመጡ ጥቁር የላም ዝርያዎች ላይ ተመስርተው ከመቶ አመታት በላይ በፈጀ ሙከራ እና ስህተት በከፍተኛ ደረጃ ቀይረውታል።

ዛሬ የሆልስታይን ላም በዓለም ላይ በጣም ከተለመዱት እንደ አንዱ ተደርጋ ትቆጠራለች። የአንድ ግለሰብ በጣም አስደናቂ ከሆኑት ባህሪያት አንዱ ከፍተኛ የወተት ምርት ነው. ለአንድ አመት በ 3.7% ቅባት ይዘት እስከ 8 ሺህ ሊትር ጥሩ ወተት ማግኘት ይችላሉ. ከዚህም በላይ ላም የሚለየው በጣም ጥሩ የወተት ምርት ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ መጠን ያለው የወተት ምርት - በደቂቃ 3.5 ሊትር ነው.

የዛሬው የሆልስታይን ላሞች ከፍተኛ ክብደታቸው በፍጥነት ይጨምራሉ ይህም ለሴቶች አንድ ቶን ማለት ይቻላል ለበሬዎች ደግሞ እስከ 1200 ኪ.ግ. የውጭ ዝርያ ተቀብሏልክላሲክ፡ ትልቅ እና ረጅም አካል፣ ግዙፍ እና ጠንካራ ጀርባ፣ እንዲሁም ትልቅ ደረት።

በአገራችን የሆልስታይን ላሞች በጣም ተወዳጅ ናቸው, እና ወደ ወተት አቅጣጫ እንጂ ስጋ አይደለም. ትርጓሜ የሌላቸው፣ ሁሉን ቻይ ናቸው እና የአየር ንብረት ችግሮችን በአንጻራዊ ሁኔታ በተረጋጋ ሁኔታ መቋቋም ይችላሉ።

ስዊዘርላንድ

ሌላ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ የስዊስ ግለሰብ። በምርጫው ምክንያት ላም ቡናማ ቀለም, ቀጭን ቆዳ እና አጭር ፀጉር ተቀበለች. ከላይ የተጠቀሱትን ግለሰቦች በተከታታይ ካስቀመጡት, የስዊስ ላም አካል በሚያስደንቅ ሁኔታ ይረዝማል, እና ጀርባው ምንም ማጠፍ የሌለበት - እንኳን እና ጠንካራ ነው. የተቀረው ነገር ሁሉ የተለመዱ ቅርጾች አሉት፡ ሰፊ ደረት፣ ጥቅጥቅ ያለ አንገት፣ አጭር አፈሙዝ እና ብዙም የማይታዩ ቀንዶች።

አዋቂ ግለሰቦች በሴቶች እስከ 600 ኪ.ግ እና በበሬ እስከ አንድ ቶን ክብደት ይጨምራሉ። የላሙ ዋና ዋና ባህሪያት አንዱ ከሞላ ጎደል ከማንኛውም ጥብጣብ ጋር በጣም ጥሩ የሆነ መላመድ ነው። የላሟን አመጋገብ በትክክል ከተንከባከቡ እና በቂ እውቀት ያለው አመጋገብን ከመረጡ ጥሩ የወተት ምርት - በአመት እስከ 5 ሺህ ሊትር ወተት ታመሰግናለች።

Kholmogory ዝርያ

ከሌሎች የወተት ተዋጽኦዎች መካከል፣ የKholmogory ዝርያ ምናልባት በእንስሳት እርባታ ላይ ትንሽ ፍላጎት ላለው ለማንኛውም ሰው የታወቀ ነው። ቡሬንካ የተወለደው በአርካንግልስክ አርቢዎች ጥረት ነው።

ከላይ እንደተገለፀው የሩስያ የአየር ንብረት በምንም መልኩ ለከብቶች እርባታ ምቹ አይደለም, እና ስፔሻሊስቶች በበቂ ሁኔታ የሚቆይ ዝርያን ለማራባት ችለዋል.የቤት ውስጥ መጥፎ የአየር ሁኔታ, በተጨማሪም ሁሉም ነገር ጥሩ የወተት ምርት አለው. እዚህ የተገኘውን ምርት ጥሩ የስብ ይዘት - 4% እና የላሟ እራሷ በአመጋገብ ውስጥ ትርጉመ አለመሆንን ማከል ትችላለህ።

በአመት ውስጥ የKholmogory ናሙና 6,000 ሊትር ወተት ማምረት ይችላል። ላሟን በጥንቃቄ እና በጥንቃቄ ከተንከባከቡ የወተት ምርት ቢያንስ በ 20% ይጨምራል. ዝርያው የሚራባው እንደ የወተት ዝርያ ነው ፣እንደሚደነቅ ጡት ያሳያል ፣ነገር ግን የእንስሳቱ ሥጋ ብዛት እና ጥራት ለዚህ ምንም አስተዋጽኦ ባያደርግም የመንደሩ ገበሬዎች የስጋ አቅጣጫውን አይናቁም። የሴቷ ክብደት እስከ 500 ኪ.ግ, እና በሬዎች እስከ 800..

Yaroslavl ዝርያ

ያሮስላቭስካያ ቡሬንካ ከአገሮቿ መካከል ጥሩ ከሚባሉት አንዷ ነች። ልክ እንደ ሖልሞጎሪ ላም ፣ ያሮስቪል ላም ከሩሲያ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ጋር በትክክል ይስማማል።

የእንስሳቱ ውጫዊ ገጽታ እና አሁን ያሉት ጡንቻዎች ለስጋው አቅጣጫ እድገት አስተዋጽኦ አያደርጉም, ነገር ግን, በተገቢው አመጋገብ, በጣም ጥሩ ውጤት ሊያገኙ ይችላሉ. የአንድ ትልቅ ሴት ክብደት በግማሽ ቶን ውስጥ ይለዋወጣል, እና ወንዶች እስከ 800 ኪ.ግ ይጨምራሉ. የወተት ምርትን በተመለከተ ፣ እዚህ በዓመት 5 ሺህ ሊትር ጠንካራ ውጤት አለን ፣ እና የስብ ይዘት 4.5%። ይህ ደግሞ ለቤት ውስጥ ላሞች በጣም ጥሩ ነው።