2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17
የሰጎን እርሻዎች በአብዛኛው አትራፊ ድርጅቶች ናቸው። ብዙ ሥራ ፈጣሪዎች ዛሬ በሩሲያ ውስጥ እንዲህ ያለውን ትርፋማ ንግድ ማደራጀት ይፈልጋሉ. እና እርግጥ ነው፣ ሰጎን እንዲኖራት የወሰኑ ጀማሪ ገበሬዎች ፈጣን እንግዳ የሆነች ወፍ የመንከባከብ እና የመራባት ህጎችን በተመለከተ ብዙ ጥያቄዎች አሏቸው።
ለምሳሌ ሰጎኖች ስንት ጊዜ እንቁላል ይጥላሉ? እንዴት በትክክል መሰብሰብ, ማከማቸት እና መክተት? ለእነዚህ እና ለሌሎች ጥያቄዎች መልሱን በእኛ ጽሑፉ ይፈልጉ።
እርሻዎች እንዴት ገንዘብ ያገኛሉ
በየሰጎን እርሻ ልማት ላይ ልዩ ትኩረት መስጠት በአንድ ጊዜ በርካታ የገቢ ምንጮችን ያደራጃል። ከእርሻ ጉብኝቶች በተጨማሪ ሥራ ፈጣሪዎች ሽያጮችን ያደራጃሉ፡
- ስጋ፤
- የሰጎን ቆዳ፤
- ስብ፤
- ላባዎች፤
- እንቁላል።
የሰጎን ስጋ ልክ እንደ ዶሮ የምግብ ምርት ይቆጠራል። በውስጡ ትንሽ ኮሌስትሮል ይይዛል እና በተጠቃሚዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው. አሁን የሰጎን ስጋ በታዋቂነት የበሬ እና የአሳማ ሥጋን አልፏል -የእሱ ታላቅ ጣዕም እና የዝግጅቱ ቀላልነት ብዙ የቤት እመቤቶችን አሸንፏል. ልዩ የሆነ ሸካራነት ያለው የሰጎን ቆዳ በገበሬዎች ለፋብሪካዎች ልብስና ጫማ ስፌት ይሸጣል። ከእሱ የሚመረቱ ምርቶች ለስላሳ፣ ንክኪ አስደሳች፣ ለመልበስ ምቹ ናቸው።
ስብ ለፋርማሲዩቲካል እና ለመዋቢያ ኩባንያዎች ይሸጣል። የሰጎን ላባዎች በዋነኝነት ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ያገለግላሉ። ዳይኤሌክትሪክ ባህሪ ስላላቸው ብዙ ጊዜ በኤሌክትሪክ ዕቃዎች ላይ አቧራ ለማጽዳት ያገለግላሉ።
የሰጎን እንቁላል
ከስጋ፣ከስብ እና ከዶሮ እርባታ ቆዳ ገበሬዎች ጥሩ ገቢ ያገኛሉ። ሰጎኖች በጣም ትልቅ ያድጋሉ ፣የአዋቂ ሰው ክብደት 160 ኪ. ወፎች ከ50-70 ዓመታት ይኖራሉ, እና አብዛኛዎቹ ህይወታቸው (ወደ 40 አመታት) እንቁላል ለመሸከም ይችላሉ, ክብደቱ አንዳንድ ጊዜ 1.5 ኪ.ግ ይደርሳል. ስለዚህ ሰጎን በዓመት ምን ያህል እንቁላሎች እንደሚሸከም እና በህይወቱ ውስጥ ለብዙ ሥራ ፈጣሪዎች ፍላጎት አለው ለሚለው ጥያቄ መልሱ ትንሽ ዝቅ ብለን እንነጋገራለን ።
ገበሬዎች እንቁላሎቹን ከፊሉን ለክትባት ይተዋሉ ምክንያቱም የሰጎን ህዝብ ቁጥርም እንዲሁ ለስጋ፣ለስብ እና ለቆዳ ሽያጭ የሚውል ከሆነ በየጊዜው በወጣት ግለሰቦች መሞላት አለበት።
አንዳንድ የሰጎን እንቁላሎች በገበሬዎች ይሸጣሉ። በሩሲያ እንደነዚህ ያሉ ምርቶች በዋነኝነት የሚስቡት ውድ የሆኑ ምግብ ቤቶች ለደንበኞቻቸው ልዩ የሆኑ ምግቦችን የሚያቀርቡ ናቸው. በአውሮፓ ውስጥ የሰጎን እንቁላሎች ብዙውን ጊዜ ለመጋገር ያገለግላሉ።ዳቦ፣ ዳቦ ወይም ኬክ አሰራር።
ሰጎኖች ስንት ጊዜ እንቁላል ይጥላሉ?
አንድ ገበሬ እንቁላል በመሸጥ ምን ያህል ሊያገኝ ይችላል የሰጎን መንጋስ ምን ያህል በፍጥነት ይሞላል? የዚህ እንግዳ ወፍ ሴቶች ብዙውን ጊዜ በሁለት ዓመት ዕድሜ ላይ መሮጥ ይጀምራሉ. በተመሳሳይ ጊዜ የወንድ ሰጎኖች የጾታ ብስለት የሚደርሱት በአራት አመት ብቻ ነው. እንቁላሎቹን ለማዳቀል ገበሬው የተመረጠው ወንድ ሳይር መጠበቅ ያለበት በዚህ ጊዜ ነው።
ልዩ ግዙፍ ወፎች ከዶሮ እና ከሌሎች ኢኮኖሚያዊ ወፎች በተለየ ሁኔታ ይሮጣሉ። በወር ስንት ሰጎኖች እንቁላል ይጥላሉ የሚለው ጥያቄ ለምሳሌ ያህል ትንሽ ትክክል ላይሆን ይችላል። የእነሱ እንቁላል መጨፍጨፍ, እንደ ዶሮዎች ሳይሆን, በ 30-40 ቀናት ዑደት ውስጥ ይሄዳል. በዓመት ውስጥ ሴት ሰጎኖች ሦስት የሚያህሉ ምርታማ ወቅቶች አሏቸው። የተወሰኑ የእንክብካቤ ቴክኖሎጂዎችን በመጠቀም ገበሬዎች በዓመት 4-5 ዑደቶችን ያሳካሉ።
በምርታማነት ወቅት ሴት ሰጎኖች በየሁለት ቀኑ እንቁላሎቻቸውን ይጥላሉ፣ ብዙ ጊዜ ከሰአት በኋላ። ማለትም ሰጎን ስንት እንቁላሎች ትሸከማለች ለሚለው ጥያቄ መልሱ ይሆናል፡- 15-20 ቁርጥራጮች በዑደት እና በዓመት 60-100 ቁርጥራጮች።
ማወቅ ያለብዎት
በአሳዛኝ ሁኔታ ዶሮ የሚያጠቡ ገበሬዎች እንደሚያደርጉት ለሰጎኖች ልዩ ሁኔታዎችን መፍጠር ፋይዳ የለውም። የሰጎን ምርታማ ወቅት በመጋቢት ወር ይጀመራል እና በጥቅምት ወር ያበቃል ፣ ማለትም በክረምት ፣ በጣም ሞቃታማ እና ብሩህ በሆነ ጎተራ ውስጥ እንኳን ፣ ገበሬው ለየት ያለ ሙቀት ካለው ወፍ እንቁላል መጠበቅ የለበትም።
እንዴት እንደሚጣደፉሰጎኖች
ታዲያ ሰጎኖች ስንት ጊዜ እንቁላል እንደሚጥሉ ለማወቅ ችለናል። ነገር ግን ምርታማነትን ለመጨመር በዶሮ እርባታ ላይ ምን ሁኔታዎች መፈጠር አለባቸው? ዶሮዎችን በተመለከተ ገበሬዎች በአቪዬሪ ውስጥ ጎጆዎችን እና የሰጎን ክፍሎችን ይጭናሉ. በጣም በተደበቀ ጥግ ውስጥ ብዙ ጊዜ ያስታጥቋቸው። እንደ ዶሮዎች, ሴት ሰጎኖች "የግል" ቦታን አይመርጡም ወይም አይከላከሉም. በርካታ ግዙፍ ንብርብሮች በአንድ ጊዜ እንቁላል ሊጥሉ ይችላሉ።
ሴቶቹ ሰጎኖች ተራውን የጋራ ክላቹን ይጠብቃሉ። ምሽት ላይ ብዙውን ጊዜ በወንዶች ይተካሉ. በአንድ ጎጆ ውስጥ፣ አንድ ወፍ አብዛኛውን ጊዜ ከ20-25 የተቀቡ እንቁላሎች አሏት።
እንቁላሎቹን እንዴት ነው የማነሳው?
አንድ ሰጎን በቀን ስንት እንቁላል እንደሚሸከም ደርሰንበታል። ለሁለት ቀናት ዑደት ውስጥ አንድ ግዙፍ ወፍ በአማካይ አንድ እንቁላል ትጥላለች. በገበያ ላይ በጣም ውድ ነው, እና ስለዚህ በሰጎኖች የተቀመጡትን እንቁላሎች በጥንቃቄ እና በትክክል ማስተናገድ አስፈላጊ ነው. በጣም ዋጋ ያለው ምርት መሰብሰብ, ማከማቸት እና ማጓጓዝ ኃላፊነት የሚሰማው ሂደት ነው. ጥቂት የሰጎን እንቁላሎች እንኳን መጥፋት ለእርሻው ከፍተኛ ኪሳራ ያስከትላል።
እያንዳንዱን እንቁላል ከተጣለ በኋላ ወዲያውኑ ለማከማቻ መውሰድ ጥሩ ነው። ያም ማለት ለወፍ ወይም ለውጫዊ አቪዬሪ በተዘጋጀው ክፍል ውስጥ ያሉትን ጎጆዎች ያለማቋረጥ ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል. የሰጎን ገበሬዎች ብዙ ጊዜ እንቁላል መሰብሰብ ሴቷ ሰጎኖች መዘርጋት እንዲቀጥሉ እንደሚያበረታታ አስተውለዋል፡ በዚህ መንገድ ወፏ ሳታውቀው "ዘሮቹን" ያጣውን ኪሳራ ለማካካስ ትሞክራለች።
አንድ ሰጎን በዑደት ስንት ጊዜ እንቁላል ትጥላለች ለሚለው ጥያቄ መልሱ 15-20 ቁራጭ ነው ስለዚህ ገበሬው የወፍ ጎጆዎችን በብዛት መመልከት ይኖርበታል።
የሰጎን እንቁላሎችን ወዲያውኑ መውሰድ አለቦት ነገርግን የሚተኙት ዶሮዎች እራሳቸው በሂደቱ ውስጥ መጨነቅ የለባቸውም። ሴቷ ቀድሞውኑ "ሥራዋን" ከሠራች, ነገር ግን ጎጆውን ገና ካልተወች, ወደ እርሷ መቅረብ የለብዎትም. የወፍ ትኩረትን ሳይስብ የሰጎን እንቁላል መሰብሰብ ይመረጣል. የእነዚህ ግዙፍ የእንስሳት ተወካዮች የወንዶች ልማዶች የግንበኝነት ጥበቃን ያካትታሉ, ስለዚህ ሰጎኖች እንቁላሎቹን ከመውሰዳቸው በፊት በአንድ ነገር መበታተን አለባቸው. አለበለዚያ ገበሬው በተናደደች ወፍ ከፍተኛ ጉዳት ሊደርስበት ይችላል።
እንቁላሎቹን ከመሰብሰቡ በፊት ገበሬው በእርግጠኝነት እጁን በሳሙና በመታጠብ እንቁላሎቹን የሚያስገባበትን ዕቃ በማዘጋጀት ሊሰራ ይገባል። የሰጎን እንቁላል በሚሰበስቡበት ጊዜ በምንም አይነት ሁኔታ ድንገተኛ እንቅስቃሴዎችን ማድረግ የለብዎትም. እንቁላሎችን በቅርጫት ውስጥ ማስገባት ውድ የሆነውን ምርት እንዳይሰብር በተቻለ መጠን መጠንቀቅ ይኖርበታል።
ከስብስብ በኋላ ምን እንደሚደረግ
ሰጎኖች ምን ያህል ጊዜ እንቁላል እንደሚጥሉ ለማወቅ ችለናል። ክላቹን በጊዜው ማንሳት ያስፈልግዎታል, እንቁላሎቹን በሁሉም ጥንቃቄዎች ያከማቹ. ከተሰበሰበ በኋላ እያንዳንዱ እንቁላል ስንጥቆችን ይመረምራል. ጉድለት ያለበት ናሙና ተለይቶ በተቻለ ፍጥነት መብላት አለበት. የተበከሉ እንቁላሎች በጥንቃቄ ታጥበው ይደርቃሉ. እንዲህ ዓይነቱ ቀላል አሰራር የራሱ ረቂቅ አለው-የሰጎን እንቁላልን በሞቀ ውሃ ብቻ ማጠብ ይችላሉ, የሙቀት መጠኑ በግምት +40 ° ሴ ነው. በምንም አይነት መልኩ ቀዝቃዛ ውሃ መጠቀም የለበትም, አለበለዚያ የሰጎን እንቁላሎች "መጨማደድ" ይጀምራሉ, ይህም በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ማይክሮፋሎራ ወደ ዛጎሉ ውስጥ ዘልቆ እንዲገባ ያደርጋል, ይህም ገና ያልተፈለፈለችውን ጫጩት ይገድላል ወይም በበሽታ ይያዛል.
እንቁላልን ለማጠብ ጥቂት አዮዲን ወይም ብሊች በውሃ ውስጥ ይጨምሩ። የደረቀ ቆሻሻ መጀመሪያ መንከር አለበት። እነሱን ለምሳሌ በቢላ መቧጨር በጥብቅ የተከለከለ ነው ፣ ያለበለዚያ የዛጎሉን ውጫዊ ሽፋን ሊጎዱ ይችላሉ ፣ ይህ ደግሞ የፕሮቲን ፣ የ yolk ረቂቅ ተሕዋስያን መበከል እና በዚህም ምክንያት ምርቱ በፍጥነት መበላሸት ያስከትላል።
እንዴት በትክክል ማከማቸት እንደሚቻል
የሰጎን እንቁላሎች ልክ እንደ ዶሮ እንቁላል ተራ ቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ ማከማቸት አይቻልም። ዋጋ ያለው ምርት (በተለይ ለመፈልሰፍ የታቀደ ከሆነ) በተወሰነ እርጥበት እና የሙቀት መጠን ውስጥ ይከማቻል. በዚህ ሁኔታ፣ የሚከተሉት እንደ ጥሩ አመላካቾች ይቆጠራሉ፡
- ሙቀት +15…+18 °С;
- እርጥበት - 40%
የሰጎን እንቁላሎች ለሽያጭ ከተዘጋጁ ከ40 ቀናት በላይ ሊቆዩ አይችሉም። በተመሳሳይ ጊዜ፣ በየቀኑ መዞር አለባቸው።
እንዴት በትክክል መክተፍ ይቻላል
ሰጎኖች እንቁላል መጣል ሲጀምሩ ከላይ በጽሁፉ ውስጥ አግኝተናል። ለክትባት፣ አርሶ አደሮች እንቁላል የሚሰበስቡት ከ4-5 ዓመት በላይ በሆኑ በጾታ በበሰሉ ወንዶች እስከ ማዳበሪያ እስከሆነ ድረስ ቢያንስ ከ2-3 ዓመት የሆናቸው ወጣት ዶሮዎች ብቻ ነው። እንቁላሎች ለመፈልፈል የታቀዱ ከሆነ ከ 7-10 ቀናት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ. በእርግጥ ሰጎኖችን አርቲፊሻል በሆነ መንገድ ለማራባት ልዩ መሳሪያዎችን መግዛት አለቦት።
በልዩ ማቀፊያ ውስጥ ያለማቋረጥ እንቁላል በሚጥሉበት ሁኔታ ለፅንሶች እድገት በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን +36…+36.5 °С ይሆናል። እርጥበት ከ:ጋር እኩል መሆን አለበት
- ለአፍሪካ የሰጎን እንቁላል - 20-35%፤
- ናንዱ - 23-35%፤
- ኢሙ - 32-44%.
ወዲያውኑ እንቁላል በሚጥሉበት ጊዜ በማቀፊያው ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ወደ +37.2 ° ሴ ይጨምራል። ከዚያም የሙቀት መጠኑ ቀስ በቀስ, በ 5 ቀናት ውስጥ, ቀስ በቀስ ወደ አስፈላጊው + 36 ° ሴ ይቀንሳል. በክትባቱ መጨረሻ ላይ የሙቀት መጠኑ ከአካባቢው ሙቀት 2 ° ሴ ወደሆነ እሴት ይቀንሳል።
የሚመከር:
በጋራዥ ውስጥ ንግድ እንዴት እንደሚከፈት? በጋራዡ ውስጥ የቤት ውስጥ ንግድ. በጋራዡ ውስጥ አነስተኛ ንግድ
ጋራዥ ካለዎት ለምን በውስጡ ንግድ ለመስራት አያስቡም? ተጨማሪ ገቢዎች ማንንም አላስቸገሩም, እና ለወደፊቱ ዋናው ሊሆን ይችላል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በጋራዡ ውስጥ ምን ዓይነት የንግድ ሥራ በጣም ምክንያታዊ እንደሆነ እንመለከታለን. ከዚህ በታች ብዙ ሰዎች ቀድሞውኑ በመተግበር ላይ ያሉ እና ጥሩ ትርፍ የሚያገኙ ሀሳቦች እና ሀሳቦች ይቀርባሉ
"የሩሲያ ሰጎን" - የሰጎን እርሻ (የሞስኮ ክልል)
በሩሲያ የሰጎን እርባታ ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ እየሆነ መጥቷል። በጣም ታዋቂ ከሆኑት ኢንተርፕራይዞች አንዱ የሩሲያ ሰጎን ነው. የሰጎን እርሻ የሚገኝበት አድራሻ: የሞስኮ ክልል, Serpukhov ወረዳ, Starye Kuzminki መንደር
በኦንላይን መደብር ውስጥ ምን እንደሚሸጥ፡ ሃሳቦች። በትናንሽ ከተማ ውስጥ በመስመር ላይ መደብር ውስጥ ለመሸጥ ምን የተሻለ ነገር አለ? በችግር ጊዜ በመስመር ላይ መደብር ውስጥ መሸጥ ምን ትርፋማ ነው?
ከዚህ ጽሁፍ በበይነ መረብ ላይ ለመሸጥ ምን አይነት ሸቀጦችን ማግኘት እንደሚችሉ ማወቅ ይችላሉ። በውስጡም በትንሽ ከተማ ውስጥ የመስመር ላይ መደብር ለመፍጠር ሀሳቦችን ያገኛሉ እና በችግር ጊዜ እንዴት ገንዘብ ማግኘት እንደሚችሉ ይረዱ። እንዲሁም በጽሁፉ ውስጥ ያለ ኢንቨስትመንቶች የመስመር ላይ መደብር ለመፍጠር ሀሳቦች አሉ።
ዶሮዎች ለምን ላባ ይጥላሉ?
እያንዳንዱ የዶሮ እርባታ ባለቤት ወፎቹ እንዳይታመሙ እና ከፍተኛውን ምርታማነት እንዳይያሳዩ ይፈልጋሉ። ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, በዶሮዎች ውስጥ ያሉ በሽታዎች የተለመዱ አይደሉም. አንዳንድ ጊዜ ጥያቄው ከዶሮ እርባታ በፊት ይነሳል-ላባዎች ዶሮዎችን ከመትከል ለምን ይወድቃሉ? ዶሮው ላባውን ብቻ ሳይሆን በከፊል መላጣም ይችላል. ይህ ሂደት የዶሮ በሽታ ነው ተብሎ ይታሰባል, እና በሳይንሳዊ መልኩ alopecia ይባላል. እስቲ ይህን ክስተት ጠለቅ ብለን እንመርምር እና ለምን በዶሮ ውስጥ ላባዎች በጀርባና በሌሎች የሰውነት ክፍሎች ላይ እንደሚወድቁ ለማወቅ እንሞክር
ዶሮ እንቁላል ላይ የሚቀመጠው እስከ መቼ ነው እና ዶሮ እንቁላል ላይ ስትቀመጥ የዶሮ እርባታ ምን ማድረግ አለበት?
አንዳንድ ሰዎች ዶሮ በእንቁላል ላይ ምን ያህል እንደሚቀመጥ ማወቅ አስፈላጊ እንዳልሆነ ያስባሉ። ልክ እንደ ዶሮ እራሷ ጫጩቶቹን ለመፈልፈል ምን ያህል ጊዜ እንደሚፈጅባት ይሰማታል. እና በዚህ ሂደት ውስጥ ጣልቃ አይግቡ. ግን ብዙውን ጊዜ የግንበኝነት መፈልፈያ ጊዜ ጠቃሚ ሚና ይጫወታል።