የካራቻይ ዝርያ በግ፡ መግለጫ፣ ባህሪያት፣ የመጠበቅ እና የመመገብ ባህሪያት

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

የካራቻይ ዝርያ በጎች ደረቅ ሱፍ፣ስጋ እና የወተት ተዋጽኦዎች ናቸው። የዚህ ዝርያ ተወካዮች በጅራቱ ላይ የስብ እድገት አላቸው. ዝርያው በካውካሰስ ፣ በካራቻይ ፣ አሁን የካራቻይ-ቼርኬሺያ ንብረት በሆነው በካውካሰስ ተወለደ ፣ መቼ በትክክል አልተገለጸም ፣ ግን ከ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ጀምሮ በሰፊው መወለድ ጀመረ።

የካራቻይ ዝርያ በጎች በተራሮች ላይ ከፍ ብለው የመግጠም ችሎታቸው ከሌሎች ዝርያዎች የሚለያዩ ናቸው። የሙቀት ጽንፎችን, አሉታዊ ሁኔታዎችን ሙሉ በሙሉ ይቋቋማሉ. ልጆቻቸውን በአደባባይ ይወልዳሉ፣የመከላከያ ችሎታቸው ጥሩ ነው እና አይታመሙም።

መልክ

የካራቻይ ዝርያ በጎች በብዛት ጥቁር፣የጭራታቸው ነጭ ጫፍ አላቸው። አንዳንድ የዝርያው ተወካዮች በጭንቅላቱ ጀርባ ላይ ነጭ ነጠብጣብ አላቸው. ሌላ ቀለም ያላቸው እንስሳት አሉ።

በጎች ጠንካራ ግንባታ እና በደንብ ያደጉ እግሮች አሏቸው። ጭንቅላቱ ትንሽ, ጠባብ, አፍንጫው aquiline ነው. ዝርያው ቀንድ ነው. በጎች ክብ ቅርጽ ያላቸው ትላልቅ ቀንዶች አሏቸው፣ ንግስቶች ግን ትናንሽ ቀንዶች አሏቸው።በመሠረቱ ላይ ያለው ጅራት ሰፊ ነው, የሊራ ቅርጽ ያለው ጅራት እና ልዩ ቅርጽ ያለው ጫፍ ከእባቡ ጋር ይመሳሰላል. በአውራ በጎች የሰባው ጅራቱ 40 ሴ.ሜ ሲሆን በሴቶች - 45 ሴ.ሜ. በጅራቱ ውስጥ እንስሳት በጣም ብዙ ስብ ያደለባሉ - ከአራት ኪሎ ግራም በላይ.

መጠኖች

የካራቻይ ዝርያ በጎች መጠናቸው መካከለኛ ነው። የአውራ በግ ክብደት ከ 60 እስከ 95 ኪሎ ግራም, እና የሴቶች - ከ 40 እስከ 75 ኪ.ግ. በሦስት ወር እድሜ ውስጥ ወጣት እንስሳት ወደ 20 ኪሎ ግራም, በስድስት ወር - 25 ኪ.ግ, እና በዘጠኝ ወር - 35 ኪ.ግ..

በባህሪያቱ ምክንያት የካራቻይ የበግ ዝርያ ቀደም ብሎ እንደበሰለ ይቆጠራል። ቀድሞውኑ በሶስት ወራት ውስጥ, ተወካዮቹ እስከ 40% ክብደታቸው, እና ስድስት ወር - እስከ 60% ድረስ ይጨምራሉ. የእንስሳቱ ሽፋን ወፍራም ነው, ከፍተኛ ዘንግ ያለው ይዘት - እስከ 20% ድረስ. የበጎች እርካታ ግን ዝቅተኛ ነው - በ100 ንግስቶች 105 በግ ብቻ።

እሴት

ጥቁር በግ ለስጋ ጣዕም ይገመታል። ከሁሉም ዝርያዎች መካከል፣ ከካራቻይ ነው ምርጥ ምርጡን ምርቶች የሚቀበሉት።

ከስጋ በተጨማሪ በጎች ከፍተኛ ቅባት ያለው ወተት ይሰጣሉ። የበግ የወተት ምርት በቀን ሦስት ሊትር ስለሚደርስ ዝርያው በወተት ምርት በበጎች መካከል መሪ ያደርገዋል።

የበግ ሱፍ ሸካራ ነው፣ነገር ግን ጥራት ያለው ነው። አስደናቂ ባህሪያት አለው - በትክክል ይንከባለል. በዚህ ምክንያት የተለያዩ ስሜት ያላቸው ምርቶች ከሱፍ የተሠሩ ናቸው. በዓመት ከአንድ እንስሳ እስከ ሦስት ኪሎ ግራም ሱፍ ሊገኝ ይችላል. የእንስሳቱ ቆዳ የበግ ቆዳ ለመሥራት ያገለግላል. ከላይ ከተጠቀሱት ሁሉ በተጨማሪ የዝርያዎቹ ተወካዮች እስከ ስድስት ኪሎ ግራም የስብ ጭራ ስብ ይሰጣሉ.

ባህሪዎች

የዚህ ዝርያ በግ ማደግ ትርፋማ ንግድ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት የስጋ ጥራት ያለው ጥራት ያለው እና ሌሎች የምርት ዓይነቶችን የማግኘት እድል ብቻ ሳይሆን በጎች ለተለያዩ በሽታዎች የመቋቋም ችሎታ ያላቸው እና ድንገተኛ የአየር ሙቀት ለውጥ በመሆናቸው ነው።

የዝርያውን ልዩነት ለመገንዘብ በሶቭየት ዘመናት የተለያዩ ሙከራዎች ተካሂደዋል። የካራቻይ በግ ምንም ቆሻሻ የሌለበት ራሱን የቻለ ዘር መሆኑን ለማረጋገጥ ረድተዋል።

ይህን ለማረጋገጥ አርቢዎች ተከታታይ መስቀሎችን አደረጉ፡ የካራቻይ ዝርያ የሆነ በግ ከሩሲያ ዝርያ ጋር ተሻገረ። ውጤቱም እንደ አባት እንጂ ከማህፀን ጋር ምንም ግንኙነት የሌላቸው ዘሮች ነበሩ. የካራቻይ ዝርያን ከሌሎች ጋር በማቋረጥ ላይ ሙከራዎች ተካሂደዋል. በውጤቱም, ደካማ ዘሮች ተወልደዋል, የበሽታ መከላከያ ዝቅተኛ ደረጃ እና በተግባር የአምራቹን የዝርያ ባህሪያት አልተቀበሉም. በተለያዩ ጥናቶች ላይ በመመስረት ሳይንቲስቶች በጎች ሙሉ በሙሉ እራሳቸውን የቻሉ እንስሳት ናቸው እና ምንም አይነት ድብልቅ የሌላ ዝርያ የላቸውም ብለው ደምድመዋል።

ንዑስ ዓይነቶች

የካራቻይ ዝርያ በሶስት ንዑስ ዓይነቶች የተከፈለ ነው።

1. Cuf ይህ ዓይነቱ ቀንድ የሌላቸው እንስሳትን ያጠቃልላል. ኮታቸው ቀለማቸው ጥቁር ነው። ተጨማሪ cuff የስጋውን አቅጣጫ ያመለክታል. ስጋቸው በጣም ጥሩ, የተጣራ ጣዕም እና መዓዛ ያለው, ከፍተኛ-ካሎሪ ነው. ምንም ኮሌስትሮል የለውም።
2. ካራ-ሙዚቃ። ካባው ረጅም, ጥቁር ነው. ቀንድ ያላቸው እንስሳት።
3. ከክባሽ። ሱፍ ግራጫ ነው። ከሌሎች ንዑስ ዝርያዎች ጋር ሲነፃፀሩ, እነሱትላልቅ መጠኖች።

ይዘቶች

በግ ቤት ውስጥ ለማራቢያ ድንኳን ወይም ፓዶክ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። በሰሜን እና በማዕከላዊ ክልሎች ውስጥ እንስሳትን በሚይዙበት ጊዜ የተከለለ ማቆሚያ መዘጋጀት አለበት. በክረምቱ ወቅት በጎች በእሱ ውስጥ ይቀመጣሉ. ፀሐያማ ለሆኑ፣ ደቡብ አካባቢዎች፣ ድንኳን አያስፈልግም።

ክፍሉ ንፁህ ሆኖ ይጠበቃል እና በመደበኛነት አየር ይተላለፋል። የጋጣው መጠን በእንስሳት ብዛት ላይ የተመሰረተ ነው - አንድ በግ 2 ካሬ ሜትር ያስፈልገዋል. ሜትር ወለሎቹ በአሸዋ ወይም በሳር የተሸፈኑ ናቸው. ልዩ መከላከያ አያስፈልግም, ነገር ግን በእንስሳቱ ላይ ያለው ጣሪያ ጥሩ መሆን አለበት.

ለበጎች የእግር ጉዞ ያቅርቡ። በቤት ውስጥ እርባታ, ሁልጊዜ ለማቅረብ ሁልጊዜ አይቻልም. ለእግረኛው ዋናው ሁኔታ ረግረጋማ አለመኖር ነው. እንስሳት በግጦሽ መስክ ላይ እየሰማሩ ነው። በጎች ሁልጊዜ ከዕፅዋት መካከል ለጣዕማቸው የሚስማማውን ያገኛሉ። በግጦሽ ወቅት, በመንጋው ላይ ምንም ችግሮች የሉም. ይህ የሆነበት ምክንያት በጎች የመንጋ እንስሳት በመሆናቸው ሁል ጊዜ በአቅራቢያው ይሄዳሉ እና ከመንጋው ላለመመለስ ስለሚጥሩ ነው።

እንክብካቤ እና መመገብ

የካራቻይ በግ መጠበቅ እና መመገብ ቀላል ስራ ነው። በጎች ራሳቸውን የቻሉ እንስሳት ናቸው። ጠዋት ላይ ይመገባሉ እና ይጠጣሉ. ግጦሽ ካለ, ከዚያም ወደ ግጦሽ ይለቃሉ. አመሻሹ ላይ ወደ ድንኳኑ ይመለሳሉ እና ይመግቡ እና እንደገና ይጠጣሉ። እንስሳትን ለመንከባከብ አስገዳጅ ከሆኑ ሂደቶች መካከል የሚከተሉት ተለይተዋል፡

1. የአልጋ ልብስ ሲቆሽሽ ቀይር። ኮቱን ንፁህ ለማድረግ ይህ አስፈላጊ ሂደት ነው።
2. መጋቢዎችን፣ጠጪዎችን በየሦስት ቀኑ መታጠብ።
3. የሱፍ ስብስብ።
4. የታቀዱ ክትባቶች።

እንስሳውን ለመመገብ የደረቁ አረንጓዴዎች እንዲሁም ሲላጅ፣ ድርቆሽ፣ ሻካራ፣ ጨው፣ ማዕድናት ጥቅም ላይ ይውላሉ።

የተጠናከረ መኖ ለአውራ በግ ለማራቢያ ይውላል። ከምግብ ጋር ይደባለቃሉ. ነገር ግን፣ ርካሽ አይደሉም፣ ስለዚህ ነጠላ ግለሰቦችን ለመመገብ ያገለግላሉ።

እርባታ

በጎች የመራቢያ እድሜ ከ5-8 ወር ይደርሳሉ፣ነገር ግን ከአንድ አመት በኋላ መከሰቱ ተመራጭ ነው። የበግ እርግዝና ወደ 145 ቀናት ይቆያል. ብዙውን ጊዜ ያለ ምንም በሽታ ይቀጥላል።

ከሚጠበቀው የመውለጃ ቀን ከሶስት ሳምንታት በፊት ፀጉር በጡት አካባቢ፣ በጅራቱ ላይ ተቆርጧል። ጠቦቶች ጠንካራ ሆነው ይወለዳሉ, በፍጥነት ወደ እግራቸው ይደርሳሉ. ከአንድ ሳምንት በኋላ, የተጠናከረ ምግብ መብላት ይችላሉ. ሶስት ወር ሲሞላቸው ወጣት እንስሳት መታረድ ይችላሉ።

ከአንድ ሳምንት ጀምሮ ጠቦቶች ገለባ መመገብ ይችላሉ። ያለ ገደብ ይሰጣል. ይህ ዓይነቱ ምግብ የወጣት እንስሳትን ሩማን በትክክል ለማዘጋጀት ይረዳል. ከአስር አመት ጀምሮ, የማዕድን ምግብ በአመጋገብ ውስጥ ገብቷል: ኖራ, ጨው, ስጋ እና አጥንት ምግብ. አጽሙን በትክክል ለማዳበር, የጡንቻን ብዛት ለመገንባት ይረዳሉ. ለጥርስ ትክክለኛ እድገት እና ለሆድ መደበኛ ተግባር የዊሎው ፣ የበርች እና የአስፐን ቀንበጦች በአመጋገብ ውስጥ ይካተታሉ። እነሱ ለስላሳ እና ጤናማ, በደንብ የተሸከሙ, ከፍተኛ መጠን ያለው ንጥረ ነገር ይይዛሉ. ከሁለት ሳምንታት ጀምሮ፣ ሜኑ በጭማቂ መኖ፣ የተቀቀለ ድንች እና በትንሽ መጠን አረንጓዴ ተጨምሯል።

ጠቦቶቹ ከሴቶች ጋር አብረው ቢጠበቁ ራሳቸው በግጦሽ ውስጥ ለራሳቸው ምግብ ያገኛሉ። ግን በዚህ ዘዴ እንኳንእንስሳትን ማርባት ወተት እንደሚያስፈልጋቸው መዘንጋት የለበትም. ጠቦቶች እስከ ሁለት ወር እድሜ ድረስ ሊቀበሉት ይገባል, ከሌሎች የመኖ አይነቶች ጋር በትይዩ.