"Belaya Dolina"፣ Engels፡ አድራሻ፣ ምርቶች፣ ጥራት፣ የሰራተኞች እና የደንበኞች አስተያየት

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

"ቤላያ ዶሊና" በ Engels ውስጥ የወተት ተዋጽኦዎችን እና የስጋ መክሰስ ከሚያመርቱ ድርጅቶች መካከል አንዱ ነው። በሩሲያ ውስጥ ያሉ ሁሉም ሸማቾች ማለት ይቻላል ይህን ኩባንያ ያውቁታል።

ከኩባንያው ምሥረታ ጀምሮ እስከ ዛሬ ድረስ ምርት በብዙ የዘመናዊነት እና የለውጥ ደረጃዎች ውስጥ አልፏል። የምርት ወሰን ያለማቋረጥ እየሰፋ ነው። የበላይ ዶሊና ምርቶች በምግብ ገበያ ተፈላጊ ናቸው።

ስለ ኩባንያዎች ቡድን

GK "ቤላያ ዶሊና" ትልቁ የኢንዱስትሪ ድርጅት ነው። ይህ የኢንዱስትሪ ውስብስብ በርካታ ትላልቅ የተገነቡ ፋብሪካዎች ያካትታል: Miline Invest Group LLC, Engelssky Dairy Plant LLC, 2 የንግድ ቤቶች (Belaya Dolina Trade House LLC እና Mitek Meat Processing Plant LLC) እና የትራንስፖርት ኩባንያ አሌክስ-1 LLC ". ሁሉም የተጠናቀቁ ምርቶችን በማምረት ላይ ብቻ ሳይሆን ጥሬ ዕቃ በመግዛትም ላይ የተሰማሩ ናቸው።

"ነጭ ሸለቆ"(የኩባንያው ማዕከላዊ ጽሕፈት ቤት በኤንግልስ ውስጥ ይገኛል) ከ 2,000 ለሚበልጡ ሰዎች ሥራ ይሰጣል ። ሁሉም አይስ ክሬም እና የወተት ተዋጽኦዎችን በመስራት አቅጣጫ ይሰራሉ።

እያንዳንዱ የዚህ ኩባንያ ኢንተርፕራይዝ የተለያዩ የምግብ ምርቶችን ለተጠቃሚው በማምረት እና በማድረስ ሰንሰለት ውስጥ ወሳኝ እና ወሳኝ ትስስር ነው። ፋብሪካዎቹ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ለማምረት የሚያስችሉ ዘመናዊ የላቁ ቴክኖሎጂዎችን ይጠቀማሉ።

ስለ በላይያ ዶሊና (ኢንጀልስ)

ይህ ኩባንያ ብቸኛ የአከፋፋይ መብቶች አሉት። ሁሉም የዚህ ድርጅት ሰራተኞች በተለያዩ የአገሪቱ ከተሞች በተመረቱ ምርቶች ሽያጭ ላይ ተሰማርተዋል. ኩባንያው የሚገኘው በኤንግልስ ከተማ በቶምስካያ ጎዳና ፣ቤት 49.

የኩባንያው ምርቶች ገበያ እንዲሁም ምርቱ በየጊዜው እያደገ ነው። የሚመረቱ እና የሚሸጡ እቃዎች መጠን በየሩብ ዓመቱ ይጨምራል። እ.ኤ.አ. በ2012፣ የዚህ ኩባንያ ደንበኞች ቁጥር ከ7000 በላይ ሆኗል።

"ቤላያ ዶሊና" በሀገሪቱ ውስጥ ካሉ ብዙ ትላልቅ መደብሮች ጋር ይተባበራል። ከእነዚህም መካከል "ካራቫን", "ቤተሰብ", "እሺ", "ማግኔት", "ባኬተል", "ሌንታ", "ቡንች", "አውቻን", "ፒያቴሮክካ", "መንታ መንገድ", "ሚኒማ", "ካሩሴል" ይገኙበታል. ፣ ስፓር እና ሌሎችም።

ኩባንያው ከፍተኛ ጥራት ባላቸው እና በቴክኖሎጂ የላቁ መሣሪያዎች ላይ ነው የሚሰራው። በየአመቱ የስራ ሁኔታዎችን ማዘመን እና ማሻሻል እንዲሁም የመሣሪያዎች እድሳት ይከናወናሉ።

ምርቶች

ከላይ እንደተገለጸው፣ አድራሻው ከላይ የተመለከተው "ቤላያ ዶሊና" (ኢንጀልስ) ድርጅት በአቅጣጫው ብቻ ሳይሆን ይሰራል።የእንስሳት ተዋጽኦ. እንዲሁም ቋሊማ እና መክሰስ ያቀርባል።

የበሰለ ቋሊማ

ይህ ዓይነቱ ምርት በ "ቤላያ ዶሊና" በ6 ዓይነት ቀርቧል፡ ለቁርስ የተቀቀለ ቋሊማ፣ "ክብር"፣ "ኢኮኖሚ"፣ "ፋይሊናያ"፣ GOST ተከታታይ እና ቁራጭ ምርቶች።

የተቀቀለ ቁርስ ቋሊማ ከአሳማ ስብ ጋር እና ያለ ስብ ይገኛል። ምርቱ በደማቅ ምስል እና ስም ባለው ሰው ሰራሽ ማሸጊያ ተሸፍኗል። የሶሳጅ ዳቦ 1 ኪሎ ግራም ክብደት አላቸው።

በግምገማዎች ደንበኞች ሁል ጊዜ የተቀቀለ ቋሊማ "ቤላያ ዶሊና" እንደሚገዙ ይናገራሉ። ለቁርስ እና ለበዓል ጠረጴዛዎች በጣም ጥሩ ነው. የሽያጭ የማያቋርጥ እድገት ምርቶቹ ተወዳጅ ለመሆኑ ዋናው ማረጋገጫ ነው።

ክብር

ይህ ተከታታይ ምርቶች አራት ዓይነቶችን ያጠቃልላል፡- "ሩሲያኛ"(GOST ምድብ B)፣ "ዳይሪ" (GOST ምድብ B)፣ "አማተር" (GOST ምድብ A) እና "ዶክተር"(GOST ምድብ ሀ)። እያንዳንዱ አይነት ቋሊማ በ1.5 ኪሎ ግራም በሰው ሰራሽ ማሸጊያ ታሽገዋል።

በግምገማቸዉ ሰዎች በዚህ አይነት ምርቶች ረክተዋል። ብዙ ጊዜ እነዚህን ቋሊማዎች ለቤተሰቦቻቸው ይገዛሉ::

ሲርሎይን

Sausage "Fileinaya" የሚሠራው ከአሳማ ሥጋ ወይም ከቦካን ጋር ነው። ሰው ሠራሽ መያዣው የሳሳውን ቅርጽ እና ይዘት ይይዛል. የአንድ ቋሊማ ዳቦ ክብደት 1 ኪሎ ግራም ነው። ቢጫ እና ሮዝ ላም ማሸጊያ።

በግምገማዎች ውስጥ ገዢዎች ይህንን እንደገዙ ይናገራሉለበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ምግብ. ለስላጣዎችም በጣም ጥሩ ነው. ዋጋው ምክንያታዊ ነው።

ኢኮኖሚ

የኢኮኖሚ ክፍል የተቀቀለ ቋሊማ በስድስት ዓይነት ዓይነቶች ይመረታል፡- "ጨረታ"፣ "ልዩ"፣ "ሩስቲክ"፣ "አፕቲዚንግ"፣ "ጠረጴዛ" እና "የዶክተር ልዩ"። ሁሉም የዚህ አይነት ቋሊማዎች በሰው ሰራሽ መያዣ ውስጥ ተጭነዋል። በ3፣ 3 እና 1.5 ኪሎግራም የታሸገ።

የተጠቃሚዎች ግምገማዎች ስለዚህ ምርት አዎንታዊ ናቸው። የሸቀጦች ዋጋ መቀነስ እና ጥሩ ጣዕም ብዙ ሰዎችን የሚስብ ነው።

GOST

ይህ ተከታታይ ቋሊማ "ዶክተር" እና "አማተር" ምድብ ሀን ያጠቃልላል። የጅምላ ቋሊማ እንጨቶች 1.5 ኪሎ ግራም በሰው ሰራሽ መያዣ ውስጥ ነው።

ሰዎች የዚህን የምርት ስም ምርቶች በግምገማዎቻቸው ያወድሳሉ። የቋሊማ ጣዕም በተቻለ መጠን ወደ ተፈጥሯዊ ቅርብ ነው ይላሉ።

የዕቃ ምርቶች

"ቤላያ ዶሊና" በ Engels ለደንበኞቹ የሁሉም ምድቦች ምርቶችን ያቀርባል። ሳርሳዎች 400 ግራም ክብደት አላቸው. ይህ ክፍል በአርቴፊሻል ማሸጊያ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም አይነት እና የፈላ ቋሊማ አይነቶች ያቀርባል።

ደንበኞች በችርቻሮ መረቡ ውስጥ የቁራጭ ምርቶችን መግዛት በመቻላቸው ረክተዋል። ምቹ እና ኢኮኖሚያዊ ነው።

ሃምስ

"ቤላያ ዶሊና" ለደንበኞቹ በርካታ ዝርያዎችን ያቀርባል። በ 1500 ግራም ሰው ሰራሽ ማሸጊያ ውስጥ ልዩ ካም. በተፈጥሮ መያዣ ውስጥ 1200 ግራም በዳቦዎች የሚመዝኑ ምርቶች አሉ. ተመረተ"ለቁርስ" ("ክብር", GOST ምድብ A) በሚለው ስም. 1600 ግራም የሚመዝን Ham "Viennese" በአርቴፊሻል ማሸጊያ ውስጥም ይመረታል።

በፋብሪካው የሚገኙ የቁራጭ ምርቶች በ400 ግራም በሰው ሰራሽ ማሸጊያዎች ይመረታሉ። "ቪየና" እና "ለቁርስ" በሚባሉት ሱቆች መደርደሪያ ላይ ይገኛል።

ለበዓል፣ ድግስ ወይም ለእያንዳንዱ ቀን፣ የሩሲያ ነዋሪዎች የዚህን የምርት ስም ቋሊማ ይመርጣሉ። ደስ የሚል እና ስስ ጣዕም፣ አማካኝ ዋጋ እና ሊቀርብ የሚችል ማሸጊያ - ይህ ሁሉ ምርቶቹን በፍላጎት ላይ ያደርጋቸዋል።

የተጨሱ ምርቶች

የሚያጨሱ የስጋ ውጤቶች በህዝቡ ዘንድ ተወዳጅ ናቸው። "ቤላያ ዶሊና" የተለያዩ ዓይነት ዝርያዎችን ያጨሱ ቋሊማዎችን ያቀርባል. እህል ሎይን፣ Servelat Stolichny፣ Servelat Tsarsky እና Stolichnaya Premium የዚህ ኩባንያ ምርቶች ናቸው። የምርት ክብደት ከ450 እስከ 600 ግራም በሰው ሰራሽ ማሸጊያ።

በተፈጥሮ መያዣ "ቤላያ ዶሊና" (በኢንግልስ ውስጥ ያለው አድራሻ ከላይ የተገለፀው ነው) ብዙ አይነት ምርቶችን ያመርታል-"ዶን", "ቪዬና", "ኦዴስካያ" እና "ክራኮው". የእነዚህ ዝርያዎች የሶሳጅ እንጨቶች ክብደት ከ500 እስከ 700 ግራም ነው።

የተጨሱ ቋሊማ ምርቶች "ቤላያ ዶሊና" በጣም ሰፊ እና የተለያዩ በመሆናቸው በምርጫው ሊጠፉ ይችላሉ። በ 100 ግራም ፓኬጅ ውስጥ "Touristskie" ሳህኖች ብዙውን ጊዜ ለአልኮል መጠጦች እንደ መክሰስ ይገዛሉ. የተለያዩ የአገልጋይ ደረጃዎች በክብደት350-400 ግራም በሰው ሰራሽ ማሸጊያ ለበዓል ጠረጴዛም ሆነ በመንገድ ላይ ለመውሰድ በጣም ምቹ ነው።

በእያንዳንዳቸው 180 ግራም ("ኦስቶዘንስካያ"፣ "ኡስፔንካያ" እና "ሲርሎይን ሳላሚ") የሚመዝኑ አነስተኛ ጥሬ ያጨሱ ምርቶችም አሉ። እነዚህ አማራጮች ለስጋ ሰሌዳዎች ተስማሚ ናቸው።

በግምገማ ደንበኞቻቸው ከበላይ ዶሊና ምርቶች ውጭ አንድም በዓል አይጠናቀቅም ይላሉ። ምቹ ማሸግ፣ ሰፊ ክልል እና በቂ ወጪ እነዚህን ምርቶች በሰዎች የዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ አስፈላጊ እንዲሆኑ ያደርጋቸዋል።

ሳሳጅ፣ ዋይነር እና ቋሊማ

Moskvoretskie meatballs፣የበሬ ሥጋ፣የዶክተር እና የሃገር ቋሊማ በተፈጥሮ ማሸጊያ ነው የሚሰራው። የጥቅሎች ክብደት ከ 500 ግራም ወደ አንድ ኪሎግራም ይለያያል. ቁርስ ቋሊማ ወይም "የወተት" ቋሊማ በ 320 ወይም 500 ግራም በቫኩም እሽግ ውስጥ መግዛት ይቻላል. በተጨማሪም ኩባንያው ከ 300-500 ግራም ፓኬጆች ውስጥ በሱቆች መደርደሪያዎች ላይ የሚወድቁ ልዩ ልዩ ቋሊማዎችን ያመርታል ። እያንዳንዳቸው ስም, ዓይነት እና ስብጥር አላቸው. እንዲሁም መለያዎቹ የማለቂያ ቀን እና ምርት ያመለክታሉ።

የሰዎች ግምገማዎች የእነዚህ ምርቶች ቅንብር ለመላው ቤተሰብ ጥቅም ላይ እንዲውሉ ያስችላቸዋል ይላሉ። በትንሹ የቅመማ ቅመም መጠን ያለው ጣፋጭ ጣዕም ገዢዎችን ይስባል። የምርቶች ምቹ ማሸግ ችላ ሊባል አይችልም።

Delicatessen

ይህ ክፍል በ"ነጭ ሸለቆ" ውስጥ የተሰሩ በጣም ጣፋጭ የስጋ ምርቶችን ይዟል። ከነሱ መካከል "ካፒታል ስቶሊችናያ" (300 ግራም) ይገኙበታል.የነጋዴ ብሪስኬት፣ አማተር የአሳማ ሥጋ፣ ምላስ በጄሊ እና በቤት ውስጥ የተሰራ ቤከን። በግምገማዎቹ ውስጥ የድርጅቱ ሰራተኞች እነዚህ ምርቶች ከሱቅ መደርደሪያዎች በፍጥነት ይሸጣሉ ይላሉ።

የወተት ምርት

LLC "Belaya Dolina" in Engels, ግምገማዎች ከዚህ በታች ይሰጣሉ, ለአዋቂዎችና ለህፃናት የወተት ተዋጽኦዎችን በማምረት እና በማቅረብ ላይ ተሰማርቷል. በወተት፣ እርጎ፣ መራራ ክሬም፣ ጎጆ አይብ እና ቅቤ ይገኛል።

ለትምህርት ቤት ምግብ የሚሆን ወተት 2.5 እና 3.2% የስብ ይዘት ያለው በ200 ሚሊር ፓኬጆች ውስጥ ይገኛል። የሚያምሩ እና የሚያማምሩ ጥቅሎች ከእርስዎ ጋር ሊወሰዱ ወይም ቤት ውስጥ ሊጠጡ ይችላሉ።

ፋብሪካው ኦሪጅናል የፈላ ወተት መጠጦችንም ያመርታል። Ryazhenka እና ዝቅተኛ ቅባት ያለው kefir በ290 ሚሊር የፕላስቲክ ጠርሙሶች።

UHT ወተት እስከ 6 ወር ድረስ ሊከማች ይችላል። በ 1000 ሚሊር ማሸጊያዎች ውስጥ የታሸገ ነው. የምርት ስብ ይዘት ከ6 ወደ 1.5% ይለያያል።

የወተት ተዋጽኦዎች "ቤላያ ዶሊና" በፊልም ማሸጊያ ውስጥ በጣም ባነሰ (7 ቀናት) ይቀመጣሉ። ኬፍር ፣ የተጋገረ የተጋገረ ወተት ወይም ወተት በ 500 ወይም 1000 ሚሊር ውስጥ የታሸገ ነው።

ከተመረጠው ወተት 20% ቅባት በ180 እና 350 ሚሊር ኩባያ ወደ ማከማቻ ይሄዳል። የመደርደሪያ ሕይወት - 21 ቀናት።

የጎጆ አይብ "ቤላያ ዶሊና" (ኢንጄልስ) በ180 እና 350 ግራም ፕላስቲክ ዕቃዎች ውስጥ ተጭኗል። የምርቶች የስብ ይዘት 2.9% እና ከስብ ነፃ። የመለያው ቀለም የስብ ይዘቱን ያመለክታል።

ቅቤ 72፣ 5% ቅባትበፎይል ውስጥ የታሸገ. የመደርደሪያው ሕይወት 35 ቀናት ይደርሳል።

የደንበኞች የዚህ ኩባንያ የወተት ምርቶች ግምገማዎች የተለያዩ እና እርስ በርሳቸው የሚቃረኑ ናቸው። በግምገማዎቹ ውስጥ ብዙዎቹ እነዚህን ምርቶች ለመግዛት የሚፈልጉ ወረፋዎች በየቀኑ በብራንድ መሸጫዎች ይሰበሰባሉ ይላሉ። ብዙ ሰዎች የኩባንያውን የወተት ተዋጽኦዎች ጥራት እና ጣዕም ይወዳሉ። ሌሎች ደግሞ በምርቶቹ (በተለይ ቅቤ) ስላልረኩ አሉታዊ ግምገማዎችን ይተዋሉ. አጠራጣሪ የሆነው የእቃው ስብስብ ጥቅሞቹን ጥርጣሬ ውስጥ ይጥላል ይላሉ።

አይስ ክሬም

ስልክ ቁጥሩ በኦፊሴላዊው ድህረ ገጽ ላይ ያለው የቤላያ ዶሊና (ኢንጀልስ) ኢንተርፕራይዝ ለቀዘቀዘ ወተት ጣፋጭ ብዙ አማራጮችን ይሰጣል። BigFamily በ 450 እና 900 ግራም የፕላስቲክ ባልዲዎች ውስጥ አይስ ክሬም ነው. በጥንታዊ ቫኒላ እና ፒስታቹ ጣዕሞች ይመጣል።

ጣሊያን በዋፍል ኮኖች ውስጥ የጣፋጭ ብራንድ ነው። ቫኒላ፣ ቸኮሌት፣ ከሰማያዊ እንጆሪ፣ እንጆሪ ወይም ክሬም ብሩሊ ጋር - እነዚህ ሁሉ የነጭ ሸለቆ አይስክሬም ዓይነቶች ናቸው።

በኢንግልስ የሚገኘው የቤላያ ዶሊና የወተት ፋብሪካ Ice Boomን ለመሞከር ያቀርባል፣ ብዙ ልጆች የሚወዱትን ኦርጅናል ብሉቤሪ ጣዕም ያለው sorbet። በጣፋጭ ምግቦች መካከል እውነተኛ ፍለጋ - የፍቅር በረዶ. ይህ በቫኒላ ጣዕም ያለው ስስ አይስክሬም ነው፣ እሱም በወይኑ ብርጭቆ ለብሷል። የተለያየ ጣዕም ያለው በዋፍል ስኒዎች ውስጥ ያለው ሰፋ ያለ አይስክሬም ማንንም ግድየለሽ አይተዉም። የዚህ ኩባንያ የወተት ጣፋጭ ምግቦች በብዙ ገዢዎች ይወዳሉ. ደንበኞች አጠራጣሪውን ጥንቅር እንደማይወዱ የሚናገሩባቸው ግምገማዎች አሉ።ምርቶች. ሌሎች በእቃው ጣዕም እና ጥራት ረክተዋል።

"ነጭ ሸለቆ" በ Engels። የሰራተኛ ግምገማዎች

የቀድሞ ሰራተኞቻቸው በላያ ዶሊና ስለሚያደርጉት ስራ አሉታዊ በሆነ መልኩ ይናገራሉ። ሰዎች ለዝቅተኛ ደሞዝ ብዙ ለመስራት ይገደዳሉ ይላሉ። በነጥቦቹ ላይ ምንም ትዕዛዝ የለም. እንግዶች ወደ ውስጥ ይገባሉ፣ ከዚያም እጥረት ይፈጠራል። የቀድሞ ሰራተኞችን እና አስተዳደሩ ለሰራተኞቹ ያለውን አመለካከት አልወድም. የቤላያ ዶሊና ኩባንያ (Engels, Tomskaya 49) ለሠራተኞቻቸው ብዙ እድሎችን እና ጥሩ ደሞዞችን ቃል ገብተዋል, ነገር ግን ምንም አያደርግም. አብዛኞቹ የቀድሞ ሰራተኞች ተስፋ ቆርጠዋል እና ስራቸውን ያቆማሉ። ለዚህ ነው ይህ ድርጅት የሰራተኞች ሽግግር እያጋጠመው ያለው።