ከእርሻ ወደ ጠረጴዛው: በምርት ውስጥ ዘሮችን እንዴት ያጸዳሉ?

ዝርዝር ሁኔታ:

ከእርሻ ወደ ጠረጴዛው: በምርት ውስጥ ዘሮችን እንዴት ያጸዳሉ?
ከእርሻ ወደ ጠረጴዛው: በምርት ውስጥ ዘሮችን እንዴት ያጸዳሉ?

ቪዲዮ: ከእርሻ ወደ ጠረጴዛው: በምርት ውስጥ ዘሮችን እንዴት ያጸዳሉ?

ቪዲዮ: ከእርሻ ወደ ጠረጴዛው: በምርት ውስጥ ዘሮችን እንዴት ያጸዳሉ?
ቪዲዮ: 220v Grinder to Electric Generator DIY - (ክፍል 2) 2024, ግንቦት
Anonim

በመኸር ወቅት የቤት እመቤቶች ቤተሰቦቻቸውን በተለያዩ የዱባ ምግቦች ያስደስታቸዋል፡ በምድጃ ውስጥ ከቀረፋ እና ከማር ጋር ይጋገራሉ፣ ከሱ ፓንኬኮች ያዘጋጃሉ፣ ጃም ያዘጋጃሉ እና በእርግጥም ድንቅ የዱባ ሾርባ ያበስላሉ። ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ሲጀምር በጣም ደስ የሚል ሙቀት ነው. እንደ አለመታደል ሆኖ ዱባው የተለየ ጣዕም ስላለው እና ሁሉም ሰው ስለማይወደው ሁሉም ሰው ይህንን አስደናቂ ምርት ማድነቅ አይችልም ። ይሁን እንጂ ጥቅሙ በጥራጥሬ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በዘሮቹ ውስጥም ጭምር ነው, በተለይም አሁን ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል.

በማብሰያ ውስጥ ይጠቀሙ

ያልተፈቱ የዱባ ፍሬዎች
ያልተፈቱ የዱባ ፍሬዎች

የአትክልት ዘይት የሚዘጋጀው ከዘር ነው። በተጨማሪም በመጋገሪያዎች ላይ ሊረጩ ይችላሉ. የዱባ ዘሮች በዱቄት ውስጥ ይፈጫሉ, ወደ ጣፋጭ ምግቦች እና ሰላጣዎች ይጨመራሉ ወይም ልክ እንደዚያው ይበላሉ. እያንዳንዱ የቤት እመቤት በኩሽናዋ ውስጥ እንድትጠቀምባቸው, ጥሬ እቃዎችን በስፋት ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. በመቀጠል ስለ ጥቅሞቹ እና ዘሮች በምርት ውስጥ እንዴት እንደሚፀዱ እንማራለን ።

አዎንታዊ ንብረቶች

የዱባ ዘሮች ውድ ሀብት ናቸው።አልሚ ምግቦች. እንክርዳዱ አንቲኦክሲደንትስ፣ ቫይታሚን ኤ፣ ሲ፣ ዲ፣ ኬ፣ ኢ፣ አንዳንድ የቡድን B ተወካዮች እንዲሁም ፕሮቲኖች፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬትስ ይይዛሉ። ዘሮች በማዕድን የበለፀጉ ናቸው, በተለይም ዚንክ, ማግኒዥየም, ፎስፎረስ. የዱባ ዘርን መመገብ ለብዙ በሽታዎች ህክምና እና መከላከል አስተዋፅዖ ያደርጋል፣ሰውነታችንን ጠቃሚ በሆኑ ንጥረ ነገሮች በማርካት፣በአጥንት ውስጥ ያለውን የካልሲየም እጥረት ይሞላል፣ጥገኛ ነፍሳትን ያስወግዳል፣ክብደት መቀነስ እና እርጅናን ይቀንሳል።

የዱባ ዘር እንዴት ማግኘት ይቻላል? እርግጥ ነው, ከሁሉ የተሻለው መንገድ በእራስዎ የአትክልት ቦታ ውስጥ የኦርጋኒክ ፍሬዎችን ማብቀል ነው. ቆርጠህ, ዘሩን ከኩሬው መለየት እና እራስህን ማድረቅ. ሆኖም ግን, በከተማው ሁኔታ እና በዘመናዊው ህይወት ፍጥነት, ይህን ለማድረግ አስቸጋሪ ነው. ቀደም ሲል የተላጠ ትንሽ ቦርሳ መግዛት በጣም ቀላል ነው። እንዴት ነው የሚደረገው?

የዱባ ዘሮች በምርት ላይ እንዴት እንደሚፀዱ

የዘር ማጽጃ ሱቅ
የዘር ማጽጃ ሱቅ

በኢንዱስትሪ ሚዛን ማጽዳት የንፅህና እና ኤፒዲሚዮሎጂ ደረጃዎችን እና የእሳት ደህንነትን የሚያከብር ንፁህ የምርት ፋሲሊቲ ያስፈልገዋል። የዱባ ዘር ማምረት በርካታ ደረጃዎችን ያካትታል።

በመጀመሪያ ደረጃ ጥሬ እቃው ከቆሻሻው ተነጥሎ በደንብ ታጥቦ እንዲደርቅ ይደረጋል። ቀጣዩ ደረጃ ሁለት ጊዜ ማጽዳት እና የዘሮቹ መጠን, ማለትም በመጠን መደርደር ነው. ከዚያም የዘር መፍጫውን በመጠቀም ከቅርፊቱ ይለያሉ. በቂ ያልሆነ ጽዳት ከሆነ ጥሬ እቃው እንደገና ይዘጋጃል።

አስፈላጊ ከሆነ ምርቱ የተጠበሰ እና ከዚያም የታሸገ ነው።

የሱፍ አበባ ዘሮች

ከ ያላነሰተወዳጅ የሱፍ አበባ ዘሮች, የተጠበሰ ወይም ጥሬ ይበላሉ. ዘሮች በፎስፈረስ፣ ማግኒዚየም፣ ሴሊኒየም፣ ፖታሲየም፣ ዚንክ፣ ቢ ቪታሚኖች፣ ቶኮፌሮል የበለፀጉ ናቸው እና ምንም አይነት ጎጂ ኮሌስትሮል አልያዙም። ፋይበር በመኖሩ ምክንያት የሱፍ አበባ ዘሮችን አዘውትሮ መጠቀም ለአንጀት ትክክለኛ አሠራር አስተዋጽኦ ያደርጋል, በቆዳ, በፀጉር እና በምስማር ሁኔታ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል, መላውን ሰውነት በጥሩ ሁኔታ ይይዛል. ዘሮች በምርት ውስጥ እንዴት ይጸዳሉ? የሱፍ አበባ ዘሮችን የማጽዳት ሂደት ብዙ የተለየ አይደለም።

ሲጀመር ከአቧራ እና ከቆሻሻ ተጠርገው ለተወሰነ ጊዜ የሚቀመጡበት ልዩ ቋት ውስጥ ይቀመጣሉ። ከዚያም ለካሊብሬሽን ይላካሉ እና ከቅርፊቶቹ በልዩ መሳሪያዎች ላይ ይጸዳሉ።

የሚመከር: