የበልግ ገብስ፡- ዝርያ፣ ዘር መዝራት፣ ማልማት፣ ኢኮኖሚያዊ ጠቀሜታ

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

የበልግ ገብስ ጠቃሚ ምግብ፣ መኖ እና የኢንዱስትሪ እህል ሰብል ነው። ይህ ጽሑፍ የዚህን ሰብል ዋና ዋና ባህሪያት እና የአዝመራውን ገፅታዎች ያብራራል.

የኢኮኖሚ እሴት

Groats (ገብስና ገብስ) እና ዱቄት የሚሠሩት ከምንጩ ገብስ ነው። የተጣራ የገብስ ዱቄት ጥቅም ላይ አይውልም, እሱ, ከ20-25% መጠን ውስጥ, ከሩዝ ወይም የስንዴ ዱቄት ጋር ይቀላቀላል. ገብስ አሳማዎችን ለማደለብ እና አጃ በማይለማባቸው አካባቢዎች ፈረሶችን ለመመገብ ያገለግላል። በተጨማሪም, ይህ ባህል አልኮል እና ቢራ ለማምረት ጥሬ እቃ ነው. የገብስ ዘር በውስጡ፡- ከናይትሮጅን ነፃ የሆኑ ንጥረ ነገሮች - 64.6%፣ ፕሮቲን - 12%፣ ፋይበር - 5.5%፣ ውሃ - 13%፣ ስብ - 2.1% እና 2.8% አመድ።

የባህል መነሻዎች

ገብስ በጣም ጥንታዊ ከሆኑ የግብርና ሰብሎች አንዱ ነው። ቁፋሮዎች እንደሚያሳዩት, ከስንዴ ጋር, በድንጋይ ዘመን ሰዎች ይታወቁ ነበር. ግብፃውያን ለ50 ክፍለ ዘመን ዓክልበ. ገብስ ያርሳሉ። በግሪክ, ጣሊያን እና ቻይና ከቅድመ-ታሪክ ጊዜ ጀምሮ ይመረታል. በመሬት ቁፋሮ ቁሳቁሶች መሰረት, በማዕከላዊ እስያ ግዛት ውስጥ ገብስ በመስኖ እርሻ ውስጥ ይበቅላል.ከዘመናችን 4-5 ሺህ ዓመታት በፊት. በሞልዶቫ እና በዩክሬን ግዛት በ 3 ኛው ሺህ ዓመት ዓ.ዓ. ማልማት ጀመረ. ዛሬ የበልግ ገብስን ማልማት በመላው አለም ይሠራል።

የእጽዋት መግለጫ

የሆርዴየም ኤል ዝርያ ሶስት የሰረሱ እና ብዙ የዱር ገብስ ዝርያዎችን ያቀፈ ነው። የተመረተ ገብስ የሚከፋፈለው በግንዱ ክፍል ላይ በሚገኙት ፍሬያማ ስፒኬሌቶች ቁጥር መሰረት ነው። እነዚህን ዝርያዎች አስቡባቸው፡

• ሆርዲየም vulgare። ይህ ዝርያ ባለብዙ ረድፍ ወይም ተራ ተብሎ ይጠራል. በእያንዳንዱ የበትሩ ክፍል ላይ እህል የሚሰጡ ሶስት ፍሬያማ ሾጣጣዎች አሉት. መደበኛ 6-ረድፍ (ጆሮ ጥቅጥቅ እና ወፍራም በአንጻራዊ አጭር, መስቀል ክፍል ውስጥ መደበኛ ሄክሳጎን ይመስላል) እና ያልተስተካከለ 6-ረድፍ (ጆሮ ያነሰ ጥቅጥቅ ነው): ጆሮ ጥግግት ላይ በመመስረት, ተራ ገብስ በሁለት ንዑስ ዓይነቶች ይከፈላል. ፣ እህሎች ያሏቸው ረድፎች በተሳሳተ መንገድ የተደረደሩ ናቸው ፣ የጎን ነጠብጣቦች እርስ በእርሳቸው ወደ ኋላ መሄድ እና በልማት ውስጥ ካሉት አማካይ ወደ ኋላ ሊዘገዩ ይችላሉ ፣ በመስቀለኛ ክፍል ውስጥ ፣ ሹሩ አራት ማዕዘን ቅርፅ አለው)።
• ሆርዲየም ዲስቲኮን። ይህ ባለ ሁለት ረድፍ ገብስ ነው, ከግንዱ ክፍል ላይ ሶስት ሾጣጣዎች ያሉት (መካከለኛው ለም ነው, እና በጎን በኩል ደግሞ መሃን ናቸው). በጎን በኩል ባሉት የሾላዎች ተፈጥሮ ፣ ባለ ሁለት ረድፍ ገብስ በሁለት ንዑስ ዓይነቶች ይከፈላል ። በመጀመሪያዎቹ ንኡስ ዝርያዎች የአበባ እና የሾላ ቅርፊቶች በጎን በኩል በማይጸዳዱ ስፒኬሎች ላይ ይገኛሉ እና በሁለተኛው ውስጥ ደግሞ ሾጣጣዎች ብቻ ናቸው
• ሆርዲየም መሀከል። ይህ መካከለኛ ገብስ ነው. በሾሉ ጠርዝ ላይ 1-3 ጥራጥሬዎችን ማልማት ይችላል።

በእኛ ኬክሮስ ውስጥ፣ ባለብዙ ረድፍ ብቻ እናባለ ሁለት ረድፍ ገብስ. የመጀመሪያው ብዙውን ጊዜ ቀደም ብሎ እና ድርቅን የሚቋቋም ነው። ባለብዙ ረድፍ እና ባለ ሁለት ረድፍ ገብስ ወደ ብዙ ዓይነቶች ይከፈላል. ምደባ እንደ መሸፈኛ፣ የአይን ገፀ ባህሪ፣ የጆሮ እና የእህል ቀለም፣ የእህል ፊልምነት እና የጆሮ ጥግግት ባሉ ባህሪያት ላይ የተመሰረተ ሊሆን ይችላል።

ባዮሎጂካል ባህሪያት

የፀደይ ገብስ ለተለያዩ የአፈር እና የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ተስማሚ ነው።

የሙቀት መጠን። የገብስ ዘሮች በ 1 ዲግሪ ሙቀት ውስጥ ማብቀል ይጀምራሉ. በተመሳሳይ ጊዜ, የበቀለው የሙቀት መጠን በጣም ጥሩው አመላካች 20-22 ዲግሪ ነው. የዚህ ሰብል ችግኞች ከዜሮ በታች እስከ 8 ዲግሪ ቅዝቃዜን ይቋቋማሉ. እፅዋቱ በተለይም በአበባ እና በማብሰያ ጊዜ ለበረዶ ስሜታዊ ይሆናል። በመሙላት ጊዜ የእህል ፅንስ ከ 1.5-3 ዲግሪ በረዶ እንኳን ሊሰቃይ ይችላል. ለከባድ በረዶ የተጋለጠ እህል የመብቀል አቅሙን ሙሉ በሙሉ ሊያጣ ይችላል። ቀዝቃዛ መቻቻል እንደ ገብስ ልዩነት ይለያያል. ከዋልታ ክልሎች የሚመጡ ዝርያዎች በጣም ተከላካይ ናቸው።

በእህል ሙሌት ወቅት ከፍተኛ ሙቀት ከአጃ እና ስንዴ በተሻለ ሁኔታ ይታገሣል። በ V. R. Zelensky ምርምር መሰረት, በ 38-40 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን, የዚህ ባህል ቅጠሎች ስቶማታ ከ25-30 ሰአታት በኋላ የመዝጋት ችሎታቸውን ያጣሉ. በፀደይ ስንዴ, ይህ ቁጥር ከ 10 እስከ 17 ሰአታት ነው. ገብስ ለከፍተኛ ሙቀት የመቋቋም አቅም መጨመር በቅድመ-መጠን እና በመጀመርያ የእድገት ደረጃዎች ላይ የተጠናከረ የተመጣጠነ ምግብን የማግኘት ችሎታ ነው.

እርጥበት። ከድርቅ መቻቻል አንፃር የበልግ ገብስ አንዱ ነው።በ 1 ኛ ቡድን ዳቦዎች መካከል መሪዎች. የመተንፈስ መጠኑ ወደ 400 አካባቢ ነው። በደረቅ አካባቢዎች የገብስ ሰብሎች ብዙ ጊዜ ከስንዴ ሰብሎች ይበልጣል።

የአየር እና የአፈር ድርቅ መቻቻል እንደየልዩነቱ ሊለያይ ይችላል። ገብስ በሚነሳበት ደረጃ ላይ እርጥበት ለማጣት በጣም የተጋለጠ ነው. በዚህ ጊዜ ውስጥ አፈሩ በቂ ውሃ ከሌለው ሹሉ በትክክል ማደግ አይችልም እና የተራቆቱ ስፒኬሎች ቁጥር ይጨምራል።

አፈር። ቀደም ሲል እንደተገለፀው የፀደይ ገብስ በተለያዩ የአፈር እና የአየር ሁኔታ ዞኖች በተሳካ ሁኔታ ይመረታል, ይህም ለተለያዩ የአፈር ዓይነቶች ተስማሚ መሆኑን ያሳያል. ለአፈር ለምነት ምላሽ ከመስጠት አንፃር ገብስ ከአጃ ይልቅ እንደ ስንዴ ነው። ጥልቅ የሆነ የግብርና አድማስ ያለው መዋቅራዊ ለም አፈር ለእሱ ተስማሚ ነው። በአሸዋማ እና አሸዋማ አፈር ላይ, ይህ የእህል ሰብል በደንብ ያልዳበረ ነው. እንዲሁም ለገብስ የማይመቹ አሲዳማ አተር እና ጨዋማ አፈር ናቸው። ከ6.8 እስከ 7.5 ፒኤች ባለው አፈር ውስጥ በደንብ ያድጋል።

እፅዋት። እንደ ዝርያው፣ የሚበቅለው አካባቢ እና የአየር ንብረት ሁኔታ የበልግ ገብስ የወቅቱ ወቅት ከ60 እስከ 110 ቀናት ሊለያይ ይችላል።

ዝርያዎች

ዛሬ ብዙ የበልግ ገብስ ዝርያዎች አሉ። የችግሩን አጠቃላይ ግንዛቤ ለማግኘት ጥቂት ታዋቂዎችን እንመለከታለን።

የቪዛ ቆጠራ። ልዩነቱ የተፈጠረው በልዩ ልዩ ድቅል (intraspecific hybridization) ዘዴ ነው። መካከለኛ ውፍረት ያለው ባዶ ግንድ ያለው ቀጥ ያለ ቁጥቋጦ አለው። የእህል መጠን 0.042-0 ነው,054 ግራም. እንደ ክልሉ የሚበቅለው ወቅት ከ 73 እስከ 127 ቀናት ይደርሳል. ዝርያው እንደ እህል መኖ ይቆጠራል, ነገር ግን ምቹ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ ለማብሰያ ተስማሚ የሆነ እህል ማምረት ይችላል. አማካይ እህል ከ 11 እስከ 13% ፕሮቲን ይይዛል. ፊልምነት ከ 10% አይበልጥም. ኤክስትራክቲቭ 77.8-80.1% ነው.

ዝርያው በሽታን የመቋቋም እና የአፈርን እና የአየር ንብረት ሁኔታዎችን የሚቋቋም ነው። እምቅ ምርቱ በሄክታር 70 ሴንቲ ሜትር ይደርሳል. የዚህ ዝርያ ዘር መዝራት የሚከናወነው ወደ መስክ ለመግባት በመጀመሪያ እድል ነው. በ 1 ሄክታር በግምት 4.5-5 ሚሊዮን ዘሮች ይዘራሉ. መዝራት ዘግይቶ ከሆነ እና ጸደይ እንደሚደርቅ ቃል ከገባ፣ ይህ አሃዝ በ1 ሚሊዮን ጨምሯል።

ቫኩላ። ልዩነቱ በማደግ ላይ ባሉ ሁኔታዎች ላይ ካለው ለውጥ ጋር የመላመድ ችሎታን በመጨመር ይታወቃል። የፀደይ መድረሻ ጊዜ እና የአንድ የተወሰነ ኬክሮስ ልዩነት ምንም ይሁን ምን ጥሩ ምርትን የሚያረጋግጥ የተቀነሰ የፎቶፔሪዮዲክ ስሜት አለው ። የእህል ብዛት ከ 0.046 እስከ 0.052 ግ ሊለያይ ይችላል የተትረፈረፈ የእርጥበት አቅርቦት, መጠኑ 0.060 ግራም ይደርሳል, ልዩነቱ ከፍተኛ የእህል እድገት ጉልበት, አነስተኛ ፊልም እና ዝቅተኛ የፕሮቲን ይዘት አለው. የመጨረሻው ባህሪ ከቢራ ጠመቃ ጋር እንድንለይ ያስችለናል. በ 1 ሄክታር የመዝራት መጠን ከ 2 እስከ 3 ሚሊዮን ዘሮች ሊለያይ ይችላል. በደረቅ ሁኔታ ውስጥ ያሉ ወፍራም ሰብሎች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ትላልቅ ዘሮች አያፈሩም. የቫኩላ ዝርያ ምርት በሄክታር መሬት ከ50 እስከ 90 ሣንቲም ሊደርስ ይችላል።

Helios። የዚህ ዓይነቱ ገብስ በባህሪው ከቫኩላ ዝርያ ጋር ተመሳሳይ ነው. ነገር ግን, ከእሱ ጋር ሲነጻጸር, ከፍተኛ የእህል ጥራቶች አሉት. ቁጥቋጦዎች የተሻሉ እና ከፍተኛ ይሰጣሉጥሩ የእርጥበት አቅርቦት ሁኔታ ውስጥ መከር. ዝርያው ከተቀነሰ የዘር መጠን ጋር ለጠንካራ እርሻ የታሰበ ነው። የእህል ብዛት ከ 0.048 እስከ 0.050 ግራም ሊሆን ይችላል. የእድገት ወቅት በጣም ጠባብ በሆነ ክልል ውስጥ ይለያያል - 90-93 ቀናት. የዘር መጠኑ በ 1 ሄክታር 3.7-4.16 ሚሊዮን ዘሮች ነው. የዚህ አይነት ገብስ ምርት 89 ኪ/ሄር ሊደርስ ይችላል።

ዱንካን። የዚህ አይነት የስፕሪንግ ገብስ በካናዳ ውስጥ ተዳምሮ በአለም ላይ ተሰራጭቶ የነበረው እጅግ በጣም ጥሩ በሆነው ምርት፣ በመብቀል እና በመብቀል ጥንካሬ ምክንያት ነው። በጠንካራው ግንድ ምክንያት ይህ የገብስ ዝርያ ከመጠን በላይ መብሰል እና ማረፊያን ይቋቋማል። የአንድ እህል መጠን በአማካይ 0.049 ግ ሲሆን የዚህ ዓይነቱ ምርት በሄክታር 80 ሴንቲ ሜትር ይደርሳል. እና ይህ ምንም እንኳን በጣም ዝቅተኛ የዘር መጠን ቢኖረውም - 2-2.2 ሚሊዮን ዘሮች በሄክታር. የኋለኛው አመልካች በወፍራም ሁኔታ ውስጥ ባህሉ በደንብ እያደገ በመምጣቱ ነው. Priazovsky 9. የዚህ ዝርያ ገብስ መዝራት በሩሲያ ፌዴሬሽን ውድ ዝርያዎች ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል ። በከፍተኛ ድርቅ መቋቋም እና በጥሩ የፕላስቲክነት ተለይቶ ይታወቃል. የእንደዚህ አይነት ገብስ የእፅዋት ጊዜ 80-82 ቀናት ነው. ገለባው ከፍተኛ ጥንካሬ እና ማረፊያ የመቋቋም ችሎታ አለው. ልዩነቱ የዱቄት አረምን ፣ የድንች ዝገትን እና ሁሉንም አይነት ተባዮችን ይቋቋማል። በሩሲያ ፌደሬሽን መካከለኛው ጥቁር ምድር, ሰሜን ካውካሰስ እና መካከለኛ ቮልጋ ክልሎች ውስጥ ለማልማት በጣም ተስማሚ ነው. የዚህ ዓይነቱ ገብስ ምርት በሄክታር 42-63 ማእከሎች ነው. የአንድ እህል ክብደት በ0.045-0.055 ግራም መካከል ሊለያይ ይችላል።

ማምሉክ. ይህ ልዩነት ከፍተኛ የፎቶፔሮድ ስሜታዊነት አለው,በዚህ ምክንያት በመጀመሪያዎቹ የእድገት ደረጃዎች ውስጥ በፍጥነት ያድጋል. የዚህ ዓይነቱ ልዩነት የመኖሪያ ቦታ መቋቋም ከቀዳሚው ጋር ሲነፃፀር ከፍ ያለ አይደለም, ሆኖም ግን, በሩሲያ ፌዴሬሽን ጠቃሚ ዝርያዎች ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል. አብዛኛው እህል ለመኖነት ይውላል፣ነገር ግን ወደ እህል ማቀነባበርም የተለመደ ነው። ዝርያው በአማካይ ድርቅን የሚቋቋም ሲሆን ለግብርና ቴክኖሎጂ ተገዥ ሆኖ በበሽታዎች አይጠቃም. ማምሉክ በሩሲያ ፌዴሬሽን በ Krasnodar እና Stavropol Territories ውስጥ በጣም ታዋቂ ነው. የዚህ ዓይነቱ ምርት በሄክታር እስከ 68 ሳንቲም ይደርሳል. የበልግ ገብስ ምርታማነት እና ምርቱ ከተዘራበት ጊዜ ከፍ ያለ ነው. የዘር መጠን በሄክታር ከ 4.5 እስከ 5 ሚሊዮን እህል ይደርሳል. የበልግ ገብስ የሚዘራበት ጊዜ ካልተሟላ በሚሊዮን መጨመር አለበት።

በሰብል ማሽከርከር ላይ ቦታ

የበልግ ገብስ ምርጥ ቀዳሚዎች እንደ ድንች፣ በቆሎ እና ስኳር ባቄላ ያሉ የረድፍ ሰብሎች ናቸው። ንፁህ ማዳበሪያን የሚከተሉ የክረምት ሰብሎችም ጥሩ አማራጭ ናቸው። ገብስ የሚዘራው ከፀደይ ስንዴ በኋላ ነው, በባዶ ፎሎው ላይ ወይም በቋሚ የሣር ክዳን ላይ ከተቀመጠ. በረድፍ የተዘራ ገብስ በተለይ ለመጠጥ ተስማሚ ነው. ከፍተኛ ምርት እና ጥራት ያለው እህል ይሰጣል፣ ይህም በስታርች የበለፀገ ነው።

ለምግብ ዓላማ ወይም ለከብቶች መኖ ገብስ የሚዘራው ከጥራጥሬ በኋላ ሲሆን ይህም በአፈር ውስጥ ናይትሮጅን ይከማቻል። በ beet በሚበቅሉ አካባቢዎች ብዙውን ጊዜ በ beets ምትክ ይዘራል። ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከፍተኛው የገብስ ምርት በሚከተለው ጊዜ ይታያል(በቅደም ተከተል)፡ ድንች፣ በቆሎ፣ ተልባ እና ባቄላ፣ የስፕሪንግ ስንዴ፣ ገብስ።

የበሰለ ሰብል በመሆኑ ገብስ ለበልግ እና በአንዳንድ ክልሎች የክረምት ሰብሎች ጥሩ ቀዳሚ እንደሆነ ይታሰባል። ቀደም ብሎ ለመሰብሰብ ምስጋና ይግባውና እንደ ሽፋን ሰብል ዋጋ ያለው እና በዚህ ረገድ ከሌሎች የበልግ እህሎች የላቀ ነው።

ማዳበሪያዎች

የፀደይ ገብስ ለአፈር ማዳበሪያ ጥሩ ምላሽ ይሰጣል። 100 ኪሎ ግራም እህል መፈጠር እስከ 2.5-3 ኪሎ ግራም ናይትሮጅን, 2-2.4 ኪሎ ግራም ፖታስየም እና 1.1-1.2 ኪ.ግ ፎስፎረስ ያስፈልገዋል. በመጀመሪያዎቹ የእድገት ደረጃዎች ባህሉ አነስተኛ መጠን ያለው ማዳበሪያ ይበላል. በ"ሾት እርባታ" ወቅት በአትክልቱ ወቅት ጥቅም ላይ ከሚውሉት አጠቃላይ ማዳበሪያዎች ውስጥ ግማሽ ያህሉን ፎስፎረስ፣ ግማሹን ናይትሮጅን እና ሶስት አራተኛውን ፖታስየም ይበላል።

ፍግ በቀጥታ በገብስ ስር መተግበር በሰሜናዊ ክልሎች ዋናው የእህል ሰብል ነው። በሌሎች ክልሎች ደግሞ ከማዳበሪያው ተፅዕኖ የመጠቀም አቅሙን ይጠቀማሉ - እንደ ሁለተኛ ሰብል ይዘራሉ.

እንደ ፎስፈረስ እና ፖታሲየም ያሉ የበልግ ገብስ ማዳበሪያዎች በቀዝቃዛ ማረሻ ይተገበራሉ። ለቅድመ-ዘራ እርሻ ከፍተኛ ልብስ በሚለብስበት ጊዜ ናይትሮጅን በደንብ ይተገበራል። ፖታስየም እና ፎስፎረስ የባህሉን ጠመቃ ባህሪያት ያሻሽላሉ. ምርጡ ውጤት በተለይም በምዕራቡ የግብርና ክልሎች ገብስ ሙሉ ለሙሉ የማዕድን ማዳበሪያዎች ሲለብስ ይሰጣል.

የአንድ ወይም የሌላ ማዳበሪያ ክፍል መጠን በአዝመራው ላይ በሚመረተው የአፈር አይነት ላይ የተመሰረተ ሊሆን ይችላል። በፖድዞሊክ ግራጫ እና በሚያዋርድ ጥቁር አፈር ላይ, እንዲሁም በደረት ኖት አፈር ዞን, ገብስ ጠንከር ያለ ምላሽ ይሰጣል.ለፎስፌት እና ናይትሮጅን ማዳበሪያዎች. በደረቁ ረግረጋማ አፈር ላይ ፖታስየም ከፍተኛውን ውጤት ያስገኛል. በተለመደው chernozems ላይ፣ ከፍተኛውን ውጤት ፎስፎረስ-ፖታስየም ውስብስቦችን በመጠቀም ሊገኝ ይችላል።

የማዳበሪያው ልክ መጠን እና እንደየእሱ አይነት በአፈር ባህሪያት, በታቀደው ምርት እና በንጥረ ነገሮች አጠቃቀም ላይ የተመሰረተ ነው. ለወትሮው የሰብል እድገት, ከተዘረዘሩት ማዳበሪያዎች በተጨማሪ, በርካታ ማይክሮ ማዳበሪያዎችን መጠቀም አስፈላጊ ነው, እነሱም በቦሮን, ማንጋኒዝ, ዚንክ, መዳብ, ሞሊብዲነም, ወዘተ. በአፈር ውስጥ የማይክሮኤለመንቶች እጥረት ወደ ተክሎች በሽታዎች, የሜታቦሊክ መዛባቶች እና ከፍተኛ የምርት መቀነስ ሊያስከትል ይችላል.

በደረቀ አተር አፈር ላይ፣ መዳብ ሰልፌት እና ፒራይት ካልሲን እንደ ማዳበሪያ ይተገበራሉ። የመዳብ ማዳበሪያ አጠቃቀም የሚያስከትለው ውጤት በሰብሉ ላይ ተጽእኖ የሚያሳድረው ከጥቂት አመታት በኋላ እንደሆነ ልብ ሊባል የሚገባው ነው።

Tillage

ባህል ጥልቅ የበልግ ማረስ ባለባቸው መስኮች ላይ በጥሩ ሁኔታ ያድጋል። የማረስ ጥልቀት እስከ 30 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል በሶዲ-ፖድዞሊክ አፈር ላይ, የእፅዋትን ንብርብር በአንድ ጊዜ በማዳቀል እና በማዕድን ማዳበሪያዎች በማስተዋወቅ ልዩ ውጤት ሊገኝ ይችላል. የበልግ ገብስ ለመዝራት የታቀዱ ቦታዎች ላይ በረዶ እና ቀልጦ ውሃ እንደ የስንዴ ስንዴ አካባቢ ይቆያል። የበልግ እርባታ ማረስን ወይም ማረስን እና በተመሳሳይ ጊዜ ማረስን ሊያካትት ይችላል።

አሁን የበልግ ገብስን እርባታ በደረጃ አስቡበት።

የዘር ዝግጅት

ለመዝራት ትልቅ የገብስ ዘር ይጠቀሙ። ከፍተኛ የመብቀል ጥንካሬ አላቸው, ክምር ቡቃያዎችን ይሰጣሉ እና በደንብ ያድጋሉ. ምርቱን ለመጨመር ዘሮቹ በአየር-ሙቀት ማሞቂያ ዘዴ ይታከማሉ. እንዲሁም ከትላልቅ በሽታዎች እና ተባዮች በደረቅ ወይም በከፊል ደረቅ መንገድ ይታከማሉ።

የቀን መቁጠሪያ መዝራት

የፀደይ ገብስ ቀደም ብሎ የሚዘራ ሰብል ነው። መዝራት በሳምንት ከዘገየ ምርቱ እንደ ክልሉ ከ10-40% ሊቀንስ ይችላል። ቀደም ብሎ ሲዘራ ገብስ በትንሹ የፊልሞች ይዘት እና ተከላካይ ችግኞችን የያዘ ትልቅ እህል ያመርታል።

እንደ ደንቡ የበልግ ገብስ የሚዘራው በበልግ ስንዴ ነው። በሳይቤሪያ እና በሰሜናዊ ካዛክስታን የገብስ መዝራት የቀን መቁጠሪያ ከግንቦት 15-25 ይጀምራል, ይህም እንደ አመት ነው. የየካቲት ሰብሎች በክራይሚያ, በኩባን እና በመካከለኛው እስያ ውስጥ ይለማመዳሉ. ስለዚህ የበልግ ገብስ የሚዘራበት ጊዜ በአስደናቂ ሁኔታ ሊለያይ ይችላል እና እንደ ክልሉ ልዩ ሁኔታ ይወሰናል።

የመዝሪያ ዘዴ

የበልግ ገብስን በመስቀል እና በጠባብ መንገድ መዝራት በጣም ውጤታማ ነው። እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው እነዚህ ዘዴዎች ከመደበኛው ረድፍ መዝራት ጋር ሲነፃፀሩ 15% ተጨማሪ ምርት ይሰጣሉ።

የዘር መጠን

የዘራ ዋጋ እንደ ገብስ እርሻ ቦታ ይወሰናል። ለምሳሌ, በሩቅ ምሥራቅ ከ 1.6 እስከ 2 ሴንቲ ሜትር በሄክታር (ወደ 4.5 ሚሊዮን የሚደርሱ ዘሮች), እና በሰሜን ካውካሰስ - 1.3-1.6 ማእከሎች በሄክታር (ከ 3.5-4. 5 ሚሊዮን ዘሮች). ስለዚህ የዘር መጠን በአግሮቴክኒካል እና በትክክለኛ ሰፊ ክልል ውስጥ ሊለዋወጥ ይችላል።የክልሉ የአፈር ሁኔታ. በወፍራም ሰብሎች ውስጥ, በእህል ውስጥ ያለው የፕሮቲን ይዘት ይቀንሳል. ባህሉ ለማፍላት የሚያድግ ከሆነ ይህ ግምት ውስጥ መግባት አለበት።

የዘራ ጥልቀት

በከባድ የሸክላ አፈር ላይ ዘሮች ከ 4 ሴ.ሜ የማይበልጥ ጥልቀት እና ቀላል በሆነ አሸዋማ አፈር ላይ - ከ 6 ሴ.ሜ ያልበለጠ የዝናብ እጥረት ባለበት ሁኔታ የመዝራት ጥልቀት እስከ 8 ሊጨምር ይችላል. ሴ.ሜ የተዘሩ ዘሮች ቀስ ብለው ያበጡ፣ ስለዚህ እርጥበት ባለው የምድር ክፍል ውስጥ መዝጋት አለባቸው።

የሰብል እንክብካቤ

ችግኞችን ተስማሚ ለማድረግ በረሃማ ቦታዎች ላይ ከተዘራ በኋላ የመንከባለል ስራ በተመሳሳይ ጊዜ በቀላል መከር ይከናወናል። እርጥበታማ በሆኑ አካባቢዎች, ችግኞችን ማልማት ጥቅም ላይ ይውላል. እነዚህ እርምጃዎች አረሞችን ለማጥፋት, አፈርን ለማራገፍ እና የኦክስጂንን ወደ ሥሮቹ እንዲጨምሩ ያስችሉዎታል. ከዝናብም በኋላ መሬት ላይ ቅርፊት ከተፈጠረ እና ችግኝ ገና ካልመጣ ፣በሃሮዎች ይወድማል።

መሰብሰብ

ገብስ አንድ ላይ ይበስላል። ብስለት በሚጀምርበት ጊዜ ጆሮው ይሰበራል, እና እህሉ በቀላሉ ይሰበራል. የሁለት-ደረጃ መከር መሰብሰብ የሚጀምረው በሰም ብስለት መካከል ሲሆን እና ነጠላ-ደረጃ መከር - ሙሉ በሙሉ በሚበስልበት ጊዜ በተፋጠነ ሁኔታ።

የሚለር ገብስ ባህሪያት

በቢራ ጠመቃ ላይ በሚውለው የበልግ ገብስ ባህሪያት ላይ ልዩ መስፈርቶች ተቀምጠዋል። ለማብሰያ, ባለ ሁለት ረድፍ የገብስ ዝርያዎች በጣም የተሻሉ ናቸው, ይህም ትልቅ, እኩል እና እኩል የሆነ የበቀለ ጥራጥሬዎችን ያመርታሉ. ለመጥመቅ የሚሆን እህል ትልቅ መሆን አለበት (ጅምላ በግምት 0.040-0.050 ግ) እና ስስ-ፊልም ፣ ገለባ -ቢጫ ቀለም፣ ቢያንስ 78% ስቴች ይይዛል እና ከፍተኛ የመብቀል ሃይል አለው (ቢያንስ 95%)።

ከዚህ በፊት የፕሮቲን ይዘቱ አነስተኛ የሆነበት የገብስ እህል ብቻ ለቢራ ጠመቃ ተስማሚ እንደሆነ ይታመን ነበር። ይሁን እንጂ በኋላ ላይ ሁሉም ነገር እዚህ በፕሮቲኖች መጠን ላይ ሳይሆን በጥራታቸው ላይ የተመሰረተ እንደሆነ ታውቋል. ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በውሃ ውስጥ የማይሟሟ ከፍተኛ ሞለኪውላዊ ክብደት ፕሮቲኖችን (ግሎቡሊን እና ፕሮላሚን) የያዘ ገብስ ሲጠቀሙ ጥሩ ውጤት ሊገኝ ይችላል። ፕሮቲን ያልሆኑ ናይትሮጅን እንዲሁም አልቡሚን ናይትሮጅን በቢራ ምርት ላይ መጥፎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ለእንደዚህ አይነት ገብስ በጣም ዋጋ ያለው ቅድመ ሁኔታ የክረምት ሰብሎች፣ በቆሎ፣ ድንች፣ ባቄላ እና ተልባ ናቸው።

ለቢራ ጠመቃ ኢንዱስትሪ ገብስ ሲያመርት ምርጡ ውጤት የሚገኘው ቀደም ብሎ ሲዘራ ነው። ይህ ከፍተኛ መጠን ያለው ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው የእህል ምርት ከፍተኛ የስታርችክ ይዘት ያለው እና የፊልም ጥራት ቀንሷል።

በእንዲህ ዓይነት እህል በሚዘራበት ወቅት ምርታማ የሆኑት የመዝሪያ ዘዴዎችም ጠባብ-ረድፎች እና መስቀል ናቸው። ከተዘራ በኋላ መሽከርከር በሰብል ጥራት ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል. እና ቅርፊት ሲፈጠር ወይም አፈሩ በጠንካራ ሁኔታ ከተጨመቀ, ማጨድ ጥቅም ላይ ይውላል. ለእነዚህ ቴክኒኮች ምስጋና ይግባው, ግንዱ ተመሳሳይ ነው, እና እህሉ እኩል ነው. በብቅል ገብስ ሰብሎች ውስጥ ፣ በዚህ ሁኔታ እህሉ ትንሽ እና የተቀነሰ ባህሪ ስላለው ወደ መከርከም መውሰድ ጥሩ አይደለም ።

የቢራ ገብስ ጥራት በእጅጉ ይጎዳል።የጽዳት ዘዴ እና ጊዜ. ከፍተኛው ቅልጥፍና የሚያሳየው በነጠላ-ደረጃ መሰብሰብ ነው, ሙሉ በሙሉ በሚበስልበት ጊዜ ይከናወናል, የእህል እርጥበት ይዘት ከ 22% ያልበለጠ ነው. ይሁን እንጂ በደቡብ ክልሎች ሁለት-ደረጃ መሰብሰብ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. ገብሱ ከመጠን በላይ ከቆየ በእህል ውስጥ ያለው የስታርች መጠን ይወድቃል ፣ ምክንያቱም ትንፋሽ መጨመር ይጀምራል። ዝቅተኛ የአየር ሙቀት እና ሙሉ በሙሉ በሚበስልበት ጊዜ ከመጠን በላይ እርጥበት ዘግይቶ የመሰብሰቡን ዘሮች ጥራት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል። እህሉ ከተወቃ በኋላ በጥንቃቄ ተስተካክሎ እንዲደርቅ ይደረጋል ይህም ቀለል ያለ ቀለም እንዲኖረው እና ከፍተኛ የመብቀል ሃይል እንዲኖር ያስችላል።