በሩሲያ ውስጥ አጋዘን ማራባት፡ ባህሪያት፣ የምደባ ቦታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

በሀገራችን አጋዘን የሚበቅለው የት ነው? ለመራባት ተስማሚ የሆኑት የትኞቹ ቦታዎች ናቸው? በሩሲያ ውስጥ የአጋዘን እርባታ ሁል ጊዜ በአስቸጋሪ የአየር ሁኔታ ውስጥ እያደገ ነው - ይህ በታሪካዊ ሁኔታ ተከስቷል። አሁን ይህ ተግባር ሳይንሳዊ መሰረት ያደረጉ የግብርና ዘዴዎች እና ከትውልድ ወደ ትውልድ የሚተላለፉ ወጎች ጥምረት ነው. በእኛ ጽሑፉ ስለ አጋዘን እርባታ ባህሪያት እንዲሁም እነዚህን ኩሩ እንስሳት ለማርባት ተስማሚ የሆኑትን ክልሎች እንነጋገራለን.

አጋዘን የሚያመርቱት ብሄሮች የትኞቹ ናቸው?

ከታሪክ አኳያ በሩሲያ ውስጥ የአጋዘን መራቢያ አካባቢዎች ሁልጊዜ ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ባለባቸው ክልሎች ይመደባሉ ። በአሁኑ ጊዜ ብዙ የሩቅ ምስራቅ እና የሳይቤሪያ ህዝቦች በዚህ የእንስሳት እርባታ ላይ ተሰማርተዋል:

• Khanty፤
• ዕዳዎች፤
• ቹክቺ፤
• ኔትስ፤
• ማንሲ።

እና ይህ ሙሉ የዘር ዝርዝር አይደለም። ከአገራችን በተጨማሪ አጋዘን በዩናይትድ ስቴትስ ኦፍ አሜሪካ ፣ ካናዳ እንዲሁም በስዊድን ፣ ፊንላንድ ፣ ኖርዌይ ውስጥ ይራባሉ ። እዚህ፣ ሳሚዎች በአጋዘን እርባታ ተሰማርተዋል፣ እና ብዙም ሳይቆይ ኬቨኖች በዚህ አይነት ግብርና ውስጥ በመሳተፍ ሊኮሩ ይችላሉ።

አጋዘን ለመራባት

አሁን የትኞቹ የሩሲያ ህዝቦች በአጋዘን እርባታ ላይ እንደተሰማሩ ያውቃሉ። ሆኖም ግን, ሁሉም የአጋዘን ዝርያዎች ለቤት ማራባት እኩል ተስማሚ አይደሉም. ይህ በተለይ በሰሜናዊ ክልሎች ውስጥ በአስቸጋሪ የአየር ጠባይ ተለይተው ይታወቃሉ. ለእንደዚህ አይነት ሁኔታዎች ተስማሚ አማራጭ አጋዘን ይሆናል. ይህ ዝርያ በአራት ቡድን ይከፈላል፡

• Evenki፤
• ቹክቺ፤
• እንኳን፤
• Nenskaya.

እንዲሁም 70% የሚሆነው የአለማችን አጋዘን ህዝብ ያተኮረው በሩሲያ ፌዴሬሽን ግዛት ላይ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል። እርግጥ ነው, በቤት ውስጥ የሚቀመጠው ትንሽ ክፍል ብቻ ነው, ነገር ግን የሰሜኑ ህዝቦች ህይወታቸውን ከእነዚህ ኩሩ እንስሳት ጋር በቅርበት አስተሳስረዋል. ለምሳሌ ማንኛውም የሰሜኑ ተወላጅ እነዚህ ያልተለመዱ ፍጥረታት በአለም ላይ እስካሉ ድረስ ህዝቦቹ በአጋዘን እርባታ ላይ እንደሚሰማሩ ይናገራሉ።

ሰዎች ለምን አጋዘን የሚጠብቁት?

ይህ ጥያቄ ቢያንስ አንድ ጊዜ ንግዱን ለማዳበር ለሚፈልግ ገበሬ ሁሉ ተነሳ። በአጋዘን እርባታ ላይ የተሰማሩ የሩሲያ ህዝቦች ወጎችን ለማክበር ብቻ ሳይሆን ይህን የሚያደርጉት ወዲያውኑ ልብ ሊባል ይገባል። በአስቸጋሪ የአየር ሁኔታ ውስጥ, አማራጭ አማራጮች በተግባር ላይ ይውላሉቁጥር

ከታች ያለው ዝርዝር የእነዚህ እንስሳት ዋና ጥቅሞች ይዘረዝራል፡

1. በጣም ጥሩ የመሳብ ኃይል። እና በእርግጥም ነው. ድኩላ በደንብ ከተዳቀለ ፈረስ በምንም መልኩ አያንስም። ነገር ግን ከእነዚህ ግርማ ሞገስ የተላበሱ እንስሳት በተለየ አጋዘኖች በጣም ከባድ የሆነውን ውርጭ ተቋቁመው ለሰው ልጆች ሊቋቋሙት በማይችሉ ሁኔታዎች ውስጥ ይሠራሉ።
2. ለሞቁ ቆዳዎች ምርጥ አማራጭ። የአዋቂዎች አጋዘን ፀጉር በጣም ጥቅጥቅ ያለ ነው, እና ቆዳው በጣም ወፍራም ነው. ይህ ቁሳቁስ ለልብስ መስፋት እና ቤትዎን ለማሞቅ የሚያስችሉ የተለያዩ የቤት እቃዎችን ለመስራት ተስማሚ ነው።
3. የስጋ እና የወተት ምንጭ። ብዙ አርቢዎች እንደሚናገሩት የበሬ ሥጋ ጣዕሙ በጣም ጎምዛዛ ነው ፣ እና የእንስሳት ወተት መጠጣት ፈጽሞ የማይቻል ነው። ነገር ግን፣ እነዚህ ሁለቱም ምርቶች በገበያ ላይ ከፍተኛ ዋጋ አላቸው፣ እና በአስቸጋሪው ሰሜናዊ ክፍል፣ በቀላሉ ለአማካይ ሰው የማይጠቅሙ ናቸው።

በተጨማሪም አጋዘን ለአንድ ሰው በጣም ውድ የሆነ ቁሳቁስ ሊሰጥ እንደሚችል አትዘንጉ - ሰንጋ ከውስጡ የተለያዩ የማስዋቢያ ዕቃዎች ሊሠሩ ይችላሉ። እንዲሁም ብዙ ፈዋሾች ለከባድ በሽታዎች ለማከም የዱቄት አጋዘን ቀንድ ይጠቀማሉ።

በሩሲያ ውስጥ አጋዘን መተዳደሪያ ቦታዎች

በ1990 ዓ.ም, በሩሲያ ውስጥ የአጋዘን ቁጥር ወደ 2,300 ሺህ የሚጠጉ ክፍሎች ነበሩ, ዛሬ ግን ይህ ቁጥር በግማሽ ቀንሷል. አብዛኛዎቹ እነዚህ እንስሳት በያማሎ-ኔኔትስ ራስ ገዝ ኦክሩግ እና ያኪቲያ ይበቅላሉ። የመጀመሪያው ክልል ወደ 660 ሺህ ራሶች አሉት, ሁለተኛው - 200 ሺህ. እነዚህ አመልካቾች ይችላሉበጣም ትልቅ ይመስላል ፣ ግን እ.ኤ.አ. በ 2011 የአጋዘን እርባታ በአገራችን በአስራ ስምንት ክልሎች ተዘጋጅቷል ፣ እናም ዛሬ የዱር አጋዘን መቶኛ ከ 10% ወደ 67% መጨመር ጀምሯል ። ይህ ማለት የአካባቢው ነዋሪዎች ምንም እንኳን በተቃራኒው የዚህ ዓይነቱ የእንስሳት እርባታ ቀስ በቀስ እየሞተ ነው.

የአጋዘን መራቢያ ባህሪዎች

አሁን በሩሲያ ውስጥ ስለ አጋዘን እርባታ ዋና ዋና ቦታዎች ያውቃሉ። በተለይም አጋዘንን እራስዎ ማራባት ለመጀመር ካሰቡ እራስዎን የዚህን ንግድ ገፅታዎች በደንብ እንዲያውቁት እንመክራለን።

በመጀመሪያ ይህ ኢንዱስትሪ በከፍተኛ ተንቀሳቃሽነት ይገለጻል። ይህ የሆነው በግጦሽ ሁኔታ እና በአጠቃላይ የእንስሳት መኖ አቅርቦት ምክንያት ነው. እንስሳቱ በሰላም እንዲሰማሩ መንጋውን በየጊዜው ከቦታ ቦታ መንዳት አለብን። በዚህ መሠረት እንዲህ ዓይነቱ የእርሻ ሥራ በ tundra ወይም በደን-ታንድራ ሁኔታ ብቻ ሊከናወን ይችላል.

በሁለተኛ ደረጃ የአጋዘን ዝርያዎች በአስቸጋሪ የአየር ጠባይ ላይ በፍፁም ይቋቋማሉ እና ከክረምት ቅዝቃዜ ጋር በደንብ ይላመዳሉ, ስለዚህ ተጨማሪ የሚሞቅ እስክሪብቶችን ማደራጀት አያስፈልጋቸውም. በቂ ምግብ ባለበት ቦታ አጋዘን ብታራቡ እንስሳቱ በክረምት ከቅዝቃዜ እንደማይቀዘቅዙ እርግጠኛ ይሁኑ።

በሦስተኛ ደረጃ ደግሞ የሚራመዱ እንስሳት መንጋውን ለማጥቃት በሚጥሩ አዳኞች ምክንያት ከእንስሳት መጥፋት አደጋ ጋር የተያያዘ ነው። ለዚህም ነው ልዩ የሰለጠኑ ተኩላዎች ያላቸው በርካታ የታጠቁ ሰዎች በአንድ ጊዜ አጋዘንን በመጠበቅ ላይ የተሰማሩት። በተመሳሳይ ጊዜ አጋዘኖቹ የታጠቀውን ሰው አይፈሩም እናም ይተማመናሉእሱን።

አጋዘን ላሞችን ማጨናነቅ ይችል ይሆን?

በእርግጥ አይደለም። ይህ በአብዛኛው በሩሲያ ውስጥ የአጋዘን እርባታ መገኛ ቦታ ምክንያቶች ናቸው. እንስሳት ሊበቅሉ የሚችሉት በቀዝቃዛው ሰሜናዊ ሁኔታ ብቻ ነው. ምንም እንኳን ሥራ ፈጣሪው በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ የንግድ ሥራ ፈቃድ ቢያገኝም (ይህም በተግባር የማይቻል ነው) ፣ አጋዘኖቹ በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ በቀላሉ ምቾት አይሰማቸውም ። ምናልባትም፣ እንስሳት በቀላሉ ላይወልዱ ይችላሉ።

እና ከብቶች ከአጋዘን ይልቅ ብዙ ጥቅም ሲኖራቸው ለምን ይባረራሉ? ዛሬ የአንድ ኪሎ ግራም የበሬ ዋጋ ከ 190 እስከ 280 ሩብልስ ይለያያል. ነገር ግን በኪሎግራም ከ500-600 ሩብል በርካሽ የበሬ ሥጋ መገኘቱ አይቀርም፣ በኢንዱስትሪ ደረጃ ወደተመረተበት ክልል ካልሄዱ በስተቀር።

አጋዘን ምን ይበላሉ?

አሁን በሩሲያ ውስጥ ስለ አጋዘን መራቢያ ቦታዎች ታውቃላችሁ ነገርግን እነዚህን እንስሳት ለማራባት ጠቃሚው ነገር የምግብ አቅርቦት ነው። ምንም እንኳን አንድ ገበሬ መንጋውን በ tundra ውስጥ ወደሚገኝ የግጦሽ መስክ ቢነዳ እንኳን ፣ የአጋዘን አመጋገብን የሚያካትቱ ሁሉም አስፈላጊ እፅዋት እንደሚኖሩ በእርግጠኝነት አይታወቅም። ለምሳሌ አጋዘን ከሚወዷቸው ጣፋጭ ምግቦች አንዱ በጣም ልዩ የሆነ የ moss lichen ነው፣ እሱም በሰፊው የሚጋዘን moss ተብሎም ይጠራል። እንስሳ ለማርባት የማንኛውም አመጋገብ አካል መሆን ያለበት ይህ ተክል ነው። እርግጥ ነው, በክረምት ወቅት ያለ ድርቆሽ ማድረግ አይችሉም, ስለዚህ የተለያዩ ተክሎችን በመጠቀም ምግብን አስቀድመው ማከማቸት አለብዎት.በሰሜናዊ ክልሎች ይበቅላሉ።

በሩሲያ ሰሜናዊ ክልሎች የአጋዘን እርባታ ንግድ ልማት ተስፋዎች

በሰሜን ያሉ አብዛኞቹ አርቢዎች አጋዘን የሚራቡት በከባድ ሁኔታዎች ውስጥ ለመኖር አስፈላጊ የሆኑ ጠቃሚ ምግብ እና ግብዓቶችን ለማግኘት ብቻ ነው። ይሁን እንጂ በተለይ በእንስሳት እርባታ ላይ ገንዘብ ለማግኘት ወደዚህ ክልል የመጡ ትላልቅ ገበሬዎችን በ tundra ውስጥ ማግኘት ይችላሉ። እና እንደዚህ አይነት ሰዎች በደንብ ሊረዱት የሚችሉ ናቸው. ዛሬ, ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ጤናማ አመጋገብ መርሆዎችን ለማክበር እና በአመጋገብ ውስጥ የሰባ የአሳማ ሥጋ እና የበሬ ሥጋን ለመቃወም እየሞከሩ ነው. በተጨማሪም የእንስሳትን የማያቋርጥ ቅነሳን አይርሱ, ስለዚህ የአጋዘን ስጋ ዋጋ ብቻ ይጨምራል.

ገበሬዎች አጋዘን የሚይዙት ዋጋ ያለው ቆዳ ለማግኘት ነው፣ይህም በገበያ ላይ ትልቅ ዋጋ አለው። አብዛኛዎቹ ገዢዎች የቆዳ ጃኬት ወይም ጫማ መግዛት ይመርጣሉ, ለእሱ ሦስት እጥፍ ይከፍላሉ, ነገር ግን ለብዙ አመታት, ምናልባትም ለብዙ አሥርተ ዓመታት እንዲቆይ. አጋዘን በጣም ጥሩ የቁሳቁስ ምንጭ ናቸው, ስለዚህ ቆዳን ለጫማ ፋብሪካዎች መሸጥ ጥሩ ገቢ ያስገኛል. በተለይም መንጋው ከደርዘን በላይ እንስሳትን ከያዘ፣ ግን በርካታ።

እንደ ቀንድና ወተት እነዚህ ምርቶች ከላይ ከተጠቀሱት ሁለቱ ምርቶች በገበያ ላይ ከፍተኛ ዋጋ የላቸውም ነገርግን ይህ ማለት ግን ጥራት የሌላቸው ናቸው ማለት አይደለም። ዝቅተኛ ቅባት ካለው የአጋዘን ወተት ፣ በጣም ጣፋጭ የጎጆ ቤት አይብ እና አይብ ይገኛሉ። ስለዚህ ጥሩ ዘይት ፋብሪካ ካለዎት ከወተት ተዋጽኦዎች የሚገኘው ገቢ በጣም ተጨባጭ ይሆናል. ምንድንቀንዶቹን በተመለከተ፣ ቤታቸውን በተለያዩ ዋንጫዎች ለማስዋብ የሚወዱ አዳኞችና ሰብሳቢዎች ለመግዛት አይቃወሙም። በአካባቢው ያሉ ሻማኖች እና ፈዋሾች እንደሚሉት ቀንዶቹ ብዙ በሽታዎችን ለማስወገድ የሚያስችል ኃይለኛ የፈውስ ኃይል ይይዛሉ።

የአጋዘን ስጋ ምን ያህል ጤናማ ነው?

የከብት ሥጋ ከአሳማ እና ከስጋ ይልቅ የማይካድ ጠቀሜታው በጣም ያነሰ ስብ መሆኑ ነው። በዚህ መሠረት ይህ ሥጋ እንደ አመጋገብ ሊቆጠር አይችልም. ምርቱ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤን ለመምራት ለሚሞክሩ, ባለሙያ አትሌቶች, እንዲሁም ከመጠን በላይ ክብደት ላላቸው ሰዎች ልዩ ጥቅም ይኖረዋል. በተጨማሪም ፣ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች የስጋ እርባታ በጣም አስፈላጊ ይሆናል ፣ ምክንያቱም በአመጋገብ ውስጥ ያለው የሰባ ሥጋ ለእነሱ በጥብቅ የተከለከለ ነው ፣ እና ዶሮ እና አሳ በፍጥነት ሰልችተዋል ።

የስጋን ጣዕም በተመለከተ ከበሬ ሥጋ ብዙም አይለይም። በእርግጥ እንስሳት ንቁ የአኗኗር ዘይቤን ስለሚመሩ ምርቱ በተወሰነ ደረጃ ከባድ ሊመስል ይችላል ፣ ግን ይህ ብዙውን ጊዜ ተገቢ ባልሆነ ምግብ ማብሰል ምክንያት ነው። ቬኒሶን ቢያንስ ለ 2.5 ሰአታት በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማረፍ አለበት. ለትንሽ ኮምጣጣነትም ተመሳሳይ ነው፣ ብዙ ሰዎች አደን የሞከሩ ሰዎች ያማርራሉ። በተለያዩ ቅመማ ቅመሞች እና ረጅም ምግብ ማብሰል እርዳታ ይህን ጣዕም ማስወገድ ይችላሉ. ቢያንስ አንድ ጊዜ የሚጣፍጥ የከብት እርባታ ምግብ ለመቅመስ ከቻሉ፣ ይህን ጣፋጭ ምግብ ለመካድ እና ከጊዜ ወደ ጊዜ በሱፐርማርኬቶች ውስጥ መግዛት አይችሉም።

የቪዲዮ ቀረጻ

በቁም ነገር ለመሆን ከወሰኑበሰሜናዊ ክልል ውስጥ እንስሳትን ማራባት ፣ የዚህ ዓይነቱ የእንስሳት እርባታ አስደሳች ገጽታዎችን የሚናገር አጭር ቪዲዮ እንዲመለከቱ አበክረን እንመክራለን። እንዲሁም ቁሱ በቀላሉ በሰሜናዊ ህዝቦች ባህል እና ህይወት ላይ ፍላጎት ላላቸው ሰዎች እንዲተዋወቁ ይመከራል።

እንደምታየው በታንድራ ውስጥ መኖር በጣም ከባድ ነው ነገር ግን ለመስራት የማይፈራ እና የወገኖቹን ወግ ለሚከተል ሰው ይህ የተለመደ ነገር ነው። አጋዘን እርባታ ሁሉንም ችግሮች ለመቋቋም ይረዳል እና ለህዝቡ ሁሉንም አስፈላጊ ሀብቶች ከሞላ ጎደል ያቀርባል።

በመዘጋት ላይ

በሩሲያ ውስጥ ስለ አጋዘን እርባታ አካባቢዎች እና በዚህ አስቸጋሪ የእንስሳት እርባታ ላይ ስለሚሳተፉ ህዝቦች አሁን ትንሽ የበለጠ እንደሚያውቁ ተስፋ እናደርጋለን። እርግጥ ነው, እነዚህን ኩሩ እንስሳት በደቡባዊ ክልሎች ለማደግ መሞከር ይችላሉ, ነገር ግን እንዲህ ዓይነቱ እንቅስቃሴ በተግባር ተስፋ የማይሰጥ ይሆናል. ለአጋዘን ልዩ ምግብ መዘጋጀት አለበት, ይህም በ tundra ውስጥ ብቻ የተለመዱ ተክሎችን ያቀፈ ነው. በተጨማሪም ገበሬው ብዙ መንጋ እንዲይዝ ማንም አይፈቅድለትም። የሚቻለው ከፍተኛው የበርካታ ግለሰቦች እንደ ጌጣጌጥ እንስሳት መራባት ነው።