የብሬለር ጥንቸሎች፡ አጠቃላይ እይታ፣ መግለጫ፣ ባህሪያት

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

ዛሬ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች የራሳቸውን እርሻ የማግኘት እድል በቁም ነገር እያሰቡ ነው። የተገዙ ምርቶች ዝቅተኛ ጥራት, ከከፍተኛ ዋጋ ጋር ተዳምረው, ሰዎች እራሳቸውን እንደ ስጋ ያሉ ጥራት ያላቸውን ምርቶች የማቅረብን ችግር ለመፍታት እንዲሞክሩ ያደርጋቸዋል. ይህንን ለማድረግ በጣም ቀላሉ መንገዶች አንዱ ጥንቸሎች መኖር ነው. ለመመገብ የማይፈለጉ ፣ በፍጥነት በማደግ ላይ እና መራባት ፣ ልምድ ባላቸው አርቢዎች እና ጀማሪዎች ዘንድ በጣም ታዋቂ ናቸው። በእርግጥ ብዙ ስጋ ለማግኘት የዶሮ ጥንቸሎችን መምረጥ ጥሩ ነው።

የአቅጣጫው ልዩ ባህሪ

"broiler" የሚለው ቃል ምን ማለት እንደሆነ አስቡበት። ምንም እንኳን ሁሉም ዘመናዊ ሰው ማለት ይቻላል ቢሰማውም ሁሉም ሰው የቃሉን ትርጉም መተርጎም አይችልም.

ቃሉ የመጣው ብሮይል ከሚለው የእንግሊዘኛ ቃል ሲሆን ትርጉሙም "በእሳት ጥብስ" ተብሎ ይተረጎማል። በአሁኑ ጊዜ ዶሮዎች እንስሳት እና ወፎች (ጥንቸሎች, ዳክዬዎች, ዶሮዎች, ዝይዎች) ይባላሉእና ሌሎች) ከሌሎቹ ዝርያዎች በበለጠ ፍጥነት ወደ እርድ ዕድሜ መድረስ። ከላይ የተጠቀሰው የዝግጅት ዘዴ ሙሉ በሙሉ ትክክል ነው, ምክንያቱም እነዚህ ሁሉ እንስሳት ብዙ ወራት ሲሞላቸው በጣም ለስላሳ ሥጋ አላቸው. ስለዚህ ምርቱ በጣም ጠንካራ እንዳይሆን ለረጅም ጊዜ በሾርባ ወይም በድስት ውስጥ ማብሰል አስፈላጊ አይደለም ።

በአጠቃላይ በአጠቃላይ ተቀባይነት ያላቸው ደንቦች የሉም። እንደ ዝርያው, ሀገር እና ጊዜ እንኳን ሳይቀር ሊለያዩ ይችላሉ. ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ የዶሮ ጥንቸሎች ከ3-8 ወር እድሜ ላይ ይታረዱ. እርግጥ ነው, በዚህ ጊዜ ውስጥ የተለያዩ ክብደቶችን ማግኘት ችለዋል - በአማካይ ከ 2 እስከ 7 ኪሎ ግራም. በእርግጥ የዚህ ጥንቸል እርባታ ዋና ትኩረት ቆዳ ሳይሆን ሥጋ ማግኘት ነው።

የተራቀቁ ተስማሚ የእንስሳት ዝርያዎችን በማሻገር ነው፣ይህም ወደ አሉታዊ የዘረመል መዛባት አያመራም።

አሁን ለማንኛውም ጀማሪ እና ልምድ ያለው ጥንቸል አርቢ ጥሩ ምርጫ ሊሆኑ ስለሚችሉ በጣም ዝነኛ እና ተወዳጅ ዝርያዎች እንነጋገር።

ነጭ ፓኖን

ከጥንቸሎች መካከል በጣም ከተለመዱት የዶሮ ዝርያዎች አንዱ ነጭ ፓኖን ነው።

አገሩ ሃንጋሪ ነው። የአካባቢ አርቢዎች ለመራባት ብዙ የተሳካላቸው ዝርያዎችን ይጠቀሙ ነበር - ነጭ ግዙፎች ፣ እንዲሁም የካሊፎርኒያ እና የኒውዚላንድ ጥንቸሎች። በአጠቃላይ ነጭ ፓኖን አዎንታዊ ግምገማዎችን ይቀበላል. ይህ ማንንም አያስደንቅም፣ ምክንያቱም ጥንቸሎች በፍጥነት መራባት እና በደንብ ማደግ ብቻ ሳይሆን በቂ የሆነ የስጋ ምርት ይሰጣሉ - እስከ 60% የቀጥታ ክብደት።

ጠንካራዎች የተገነቡ ናቸው ነገርግን ቀጭን አጽም አላቸው። ጭንቅላቱ ንጹህ ነው, በጣም ትልቅ አይደለም. ጆሮዎች ክብ, ሰፊ እና ይልቁንም ረዥም - እስከ10 ሴንቲሜትር. ኮቱ ረጅም (እስከ 3 ሴንቲሜትር) እና ሙሉ በሙሉ ነጭ ነው። የዚህ ዝርያ ጥቁር ጥንቸል በጣም አልፎ አልፎ ነው. አንድ ትልቅ ሰው ከ4.5-5 ኪሎ ግራም ይመዝናል።

እንስሳት ተግባቢ፣ረጋ ያለ ባህሪ አላቸው፣ይህም ልምድ ያላቸው አርቢዎች ጠቃሚ ጠቀሜታዎች መሆናቸውን ያረጋግጣሉ። በአንድ ቆሻሻ ውስጥ እስከ ስምንት ግልገሎች ሊኖሩ ይችላሉ. ይህ በጣም ጥሩ አመላካች ነው. ጥንቸሎች የተወለዱት በጣም ትንሽ ነው (ከ 50 ግራም ያነሰ). ነገር ግን በእናትየው ወተት ውስጥ ያለው ከፍተኛ የስብ ይዘት በጣም በፍጥነት እንዲበቅል ያደርጋል።

አንድ ገበሬ በኪሎ ግራም 4.2 መኖ ያጠፋል። በተመጣጣኝ አመጋገብ እንስሳው በቀን እስከ 40 ግራም ይደርሳል. ለዚህም ምስጋና ይግባውና ነጭ ፓኖን ጥንቸሎች ከተወለዱ ከ 70-90 ቀናት ውስጥ ቀድሞውኑ ሊታረዱ ይችላሉ. በዚህ እድሜ ከሬሳ እስከ 3 ኪሎ ግራም ንጹህ ስጋ ማግኘት ይቻላል::

ኒውዚላንድ ነጭ

የኒውዚላንድ ነጭ የጥንቸል ዝርያም በጣም ተወዳጅ ነው። ምንም እንኳን ስም ቢኖረውም, የትውልድ አገሩ በሃያኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ የተወለደባት ዩናይትድ ስቴትስ ነው. ከግማሽ ምዕተ ዓመት ገደማ በኋላ ጥንቸሎች ወደ እንግሊዝ መጡ እና ከዚያ ወደ ሌሎች አገሮች ደረሱ።

ዝርያው በርካታ ጠቃሚ ጠቀሜታዎች ያሉት ሲሆን ከነዚህም አንዱ ከፍተኛ የወሊድነት ነው። በአንድ ዙር ውስጥ እስከ 12 ግልገሎች አሉ. በጣም ጥቂት ዝርያዎች እንዲህ ባለው የወሊድ መጠን ሊኮሩ ይችላሉ. ግልገሎች በፍጥነት ያድጋሉ - ጥንቸሎች ብዙ የሰባ ወተት አላቸው ይህም ጥሩ እድገትን ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ የመዳንን መቶኛ, አነስተኛ ቁጥር ያላቸውን በሽታዎች ያረጋግጣል.

ጨቅላዎች በሦስት ወር ውስጥ ሦስት ኪሎ ግራም ይመዝናሉ።ለስጋ ጥንቸሎች እንኳን, ይህ በጣም ጥሩ ፍጥነት ነው. ከሌላ ሁለት ወራት በኋላ ክብደታቸው እስከ 5 ኪሎ ግራም ይደርሳል።

የጥገና ወጪዎች በአንጻራዊ ሁኔታ ትንሽ መሆናቸው አስፈላጊ ነው - አንድ አርቢ በኪሎ ግራም ስጋ ከሶስት ኪሎ ግራም አይበልጥም, ይህም በአስተማማኝ ሁኔታ ጥሩ አመላካች ተብሎ ሊጠራ ይችላል.

ቀይ ጥንቸል ከኒውዚላንድ

የኒውዚላንድ ቀይ ጥንቸሎች በትንሹ ተወዳጅነት ያነሱ ናቸው።

ልክ እንደ ቀድሞው ዝርያ፣ በ1910 በዩኤስኤ ተዳቀለ። ቅድመ አያቶች የዱር ጥንቸሎች እና የቤልጂየም ጥንቸሎች ናቸው. ዝርያው በጣም ስኬታማ ሆኖ ተገኝቷል - ጥንቸሎች በፍጥነት ያደጉ እና ሥጋዊ አካል ነበራቸው. በኢንዱስትሪ ደረጃ በሚራቡበት ወቅት በጣም አስፈላጊ የሆነው መጥፎ የአየር ሁኔታ በእንስሳት ላይ አላስፈላጊ ችግር እንዳላስከተለ ልብ ሊባል ይገባል.

ከሌሎች የዶሮ ጥንቸሎች በተለየ ዝርያው ከፍተኛ ጥራት ያለው ስጋን በብዛት ብቻ ሳይሆን ጥሩ ቆዳም ለማግኘት አስችሎታል። ካባው አጭር ነው, ግን ለስላሳ እና በጣም ጥቅጥቅ ያለ ነው. እና የቀለማት ንድፍ በጣም ማራኪውን ንድፍ አውጪ በሚያስደስት ሁኔታ ያስደንቃል - ደማቅ ቀይ, ቀይ-ቢጫ እና ሌላው ቀርቶ እሳታማ ጥንቸሎች አሉ. ዝርያው ለምን ሥር እንደሰደደ እና በየቦታው መራባት እንደጀመረ በጣም ለመረዳት የሚቻል ነው።

አንድ አዋቂ ወንድ ወደ 4 ኪሎ ግራም ይመዝናል፣ሴቶቹ ደግሞ በጣም ትልቅ ናቸው - እስከ 5 ኪሎ ግራም።

የካሊፎርኒያ ጥንቸል

እንዲሁም የካሊፎርኒያ ጥንቸል ዝርያ መግለጫ መስጠት ተገቢ ነው - ዛሬ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት አንዱ።

ስሙ እንደሚያመለክተው ወደ አሜሪካ አመጡት። በዚህ ሁኔታ, ኒውዚላንድ, ሂማሊያን እናchinchilla ጥንቸሎች. ባልተለመደው ቀለማቸው እነሱን መለየት ቀላል ነው. መላው ቆዳ በተለየ ሁኔታ ነጭ ነው, እና በጆሮ, በአፍንጫ እና በመዳፍ ላይ ጥቁር ነጠብጣቦች አሉ. የሚታዩት ከተወለዱበት ጊዜ ጀምሮ ሳይሆን ከጥቂት ጊዜ በኋላ - በሁለት ወር እድሜያቸው ነው።

በሦስት ወር ውስጥ ጥንቸሎች ቀድሞውኑ ወደ 2.5 ኪሎ ግራም ይመዝናሉ። ፈጣን የእድገት መጠን እስከ 5 ወር ድረስ ይቆያል - በዚህ ጊዜ ቀድሞውኑ ከ4-5 ኪሎ ግራም ይመዝናሉ. የንፁህ ስጋ ምርት በጣም ከፍተኛ ነው - እስከ 64% ድረስ, ይህም በጣም አልፎ አልፎ ነው.

የካሊፎርኒያ ጥንቸሎች በፍጥነት ይራባሉ - በአንድ ቆሻሻ ውስጥ እስከ 9 ግልገሎች አሉ።

Flandres

ይህ ዝርያ የመጣው ቤልጅየም ነው። እሷ የበርካታ ዘመናዊ የዶሮ ዝርያዎች ቅድመ አያት ሆናለች. እነሱ በፍጥነት አያድጉም ፣ ግን መጠኖቹ በእውነት አስደናቂ ናቸው - የመመዝገቢያው ባለቤት እስከ 25 ኪሎግራም ይመዝን ነበር! ግን አብዛኛውን ጊዜ ክብደታቸው 7-10 ኪሎ ግራም ይደርሳል።

ከትንሽ ጭንቅላት እና በጣም ሰፊ ጆሮዎች የሚለይ። የቀለም መርሃግብሩ በጣም ሀብታም ነው፡ ጥቁር፣ ኦፓል፣ ብር፣ ግራጫ እና ሌሎች።

Fecundity በጣም ከፍ ያለ አይደለም - ሴቷ ብዙውን ጊዜ ከስድስት ጥንቸሎች አይበልጥም ። ህፃናት በፍጥነት አያድጉም - ወደ ጉርምስና የሚደርሱት ከ 7-8 ወር እድሜ ላይ ብቻ ነው. እና ብዙውን ጊዜ በሌላ ወር ውስጥ ለእርድ ይላካሉ።

Rizen

ይህ ዝርያ የተራቀቀው በጀርመን ነው እና አሁንም ሁለቱንም የነባር ዝርያዎችን ባህሪያት ለማሻሻል እና አዳዲሶችን ለመፍጠር በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል። አንድ አስፈላጊ ባህሪ ከመሃል ዞን አስቸጋሪ ክረምት ጋር መላመድ ነው።

የተነሡ ዝርያ ጥንቸሎች አካል የበዛ፣ትልቅ። ጭንቅላቱ በጣም ትልቅ ነው, እና እግሮች በጣም ኃይለኛ ናቸው. ካባው ረጅም ነው - እስከ 4 ሴንቲሜትር. ቀለም አሸዋ, ሰማያዊ ወይም ጥቁር ግራጫ. የአዋቂ ወንድ ክብደት ከ10-11 ኪሎ ግራም ሊደርስ ይችላል፣ይህም ጥሩ አመላካች ነው።

ጉልምስና ዘግይቶ ይመጣል - ጥንቸሎች ከስምንት ወር በፊት እንዲጋቡ መፍቀድ አለባቸው። ጥንቸሎች በጣም ብዙ ናቸው - በአንድ ጊዜ እስከ ዘጠኝ ግልገሎች ያመጣሉ ።

ጥንቸሎች ብዙውን ጊዜ በ4 ወር እድሜያቸው ለእርድ ይላካሉ። ከዚያ በኋላ የእድገቱ መጠን ይቀንሳል, እና በወንዶች ውስጥ የስጋ ጣዕም እያሽቆለቆለ ነው. የስጋ ምርት በጣም ከፍተኛ አይደለም - አልፎ አልፎ ከ 55% በላይ. ነገር ግን፣ ጉልህ መጠኑ ለዚህ ጉድለት ሙሉ በሙሉ ማካካሻ ነው።

ተስማሚ አመጋገብ

በእንደዚህ ዓይነት እርሻ ውስጥ ከመሰማራታችን በፊት ለዶሮ ጥንቸሎች ምን እንደሚመገቡ መረዳት በጣም አስፈላጊ ነው። ፈጣን የሰውነት ክብደት መጨመር የሚረጋገጠው በዘር ውርስ ብቻ ሳይሆን በአግባቡ በተዘጋጀ አመጋገብ ጭምር መሆኑን መረዳት ያስፈልጋል።

የዶሮ ዝርያዎችን የመመገብ ልዩነቱ በሕይወት ዘመናቸው ሁሉ ጥንቸሎች በማድለብ ጊዜ "ታዘዙ" ከሚለው ተመሳሳይ አመጋገብ ጋር ተመሳሳይነት ያለው አመጋገብ መሰጠት አለባቸው።

በበጋ ወቅት ሣር በአመጋገብ ውስጥ መካተት አለበት፡ ለእያንዳንዱ ጥንቸል ቢያንስ 700 ግራም። እንዲሁም ስለ የተከማቸ ምግብ (የተደባለቀ ምግብ, እህል) አይርሱ. የእሱ ጥንቸል በቀን ወደ 70 ግራም ይመገባል. ጨው እና ጠመኔ ብዙ አያስፈልጎትም - በቀን 1 ግራም ከሌላ ምግብ ጋር የተቀላቀለ በቂ ነው።

በክረምት ወቅት አረንጓዴ መኖ ባለመኖሩ የተመጣጠነ ምግብ ለማቅረብ አስቸጋሪ ነው። ስለዚህ, መተካት አለበት. ጥንቸል150 ግራም ድርቆሽ መሰጠት አለበት - ሁልጊዜ ትኩስ እንጂ የበሰበሰ አይደለም. እንዲሁም አመጋገቢው 500 ግራም ጣፋጭ ምግቦችን (ዱባ, ካሮት, ኢየሩሳሌም አርቲኮክ, ድንች) ማካተት አለበት. የስብስብ መጠን በትንሹ መጨመር ያስፈልገዋል - እስከ 80 ግራም. ግን የጨው ፍላጎት በተመሳሳይ ደረጃ ይቀራል - አንድ ግራም በቂ ነው።

በእርግጥ የጥንቸል ውሃ ንጹህ መሆን አለበት። ስለዚህ, ቀላል ጽዋዎችን ሳይሆን ልዩ የጡት ጫፍ ጠጪዎችን እንዲጠቀሙ ይመከራል. በውስጣቸው, ውሃው ረዘም ላለ ጊዜ ትኩስ ሆኖ ይቆያል. ያለበለዚያ ቆሻሻ እና እዳሪ ወደ ጠጪው ውስጥ ስለሚገባ ወረርሽኙን ያስከትላል።

የመያዣ ሁኔታዎች

በአጠቃላይ እነዚህ አይጦች በእስር ቤት ሁኔታ በጣም አስቂኝ ናቸው። የዶሮ ጥንቸሎች ከዚህ የተለየ አይደለም. በበቂ ሁኔታ ከፍተኛ ደረጃ ያለው የሙቀት መጠን እና ከዝናብ መከላከያ ጋር ሊሰጣቸው ይገባል. በተጨማሪም እንስሳትን ከአስተማማኝ ረቂቆች መጠበቅ ያስፈልጋል. ለብዙ ትናንሽ እንስሳት በጣም አደገኛ የሆነውን ጉንፋን የሚያስከትሉት እነሱ ናቸው።

የበሽታ ጉዳይ ከታወቀ የታመመች ጥንቸል ከሌላው መገለል አለባት። በጥንቸል ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን በጣም ዝቅተኛ መሆኑን ፣ ረቂቆቹ በእሱ ውስጥ እየተራመዱ መሆናቸውን እንደገና ማረጋገጥ በጣም አስፈላጊ ነው። ጥንቸሎችን ለማራባት እና ለማርባት በከባድ አቀራረብ ብቻ አስደሳች ውጤት ሊገኝ ይችላል።

ማጠቃለያ

አሁን ስለ ሁለቱም የተለያዩ የዶሮ ጥንቸሎች ዝርያዎች እና ተስማሚ ሁኔታዎች የበለጠ ያውቃሉ። እነዚህን ቆንጆ እንስሳት ማራባት ለመጀመር ከወሰኑ, እንደሚፈልጉ አይርሱንጽሕናን መጠበቅ. ጥንቸሎች ለብዙ በሽታዎች የተጋለጡ እንስሳት ናቸው. ትክክለኛው የመኖሪያ ቤት ሁኔታ በጣም ጥሩ የመከላከያ እርምጃ ነው።