የኤዲልቤቭ ዝርያ በግ፡ መግለጫ፣ እርባታ

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

በግ እርባታ በሀገራችን በተለይም በደረቅ አካባቢዎች ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ተወዳጅነት እያገኘ መጥቷል። ይህ በዋነኛነት በግብርና ልማት ላይ ያተኮረ የመንግስት ፖሊሲ ነው። እንዲሁም ለዚህ ኢንዱስትሪ ልማት ዋና ቅድመ ሁኔታዎች አንዱ እንደ ስዋይን ጉንፋን ያሉ በሽታዎች ተደጋጋሚ ወረርሽኝ ነው። አርሶ አደሮች እና ትላልቅ የግብርና ኢንተርፕራይዞች የእንስሳት እርባታ አማራጭ ዘዴዎችን እንዲሞክሩ ተበረታተዋል. በአሁኑ ጊዜ በጣም ተስፋ ሰጭ ከሆኑት የበግ ዝርያዎች አንዱ የኤዲልባቭስካያ ወፍራም ጭራ በግ ነው ተብሎ ይታሰባል። ዋነኞቹ ጥቅሞቹ ጽናት፣ ትርጓሜ አልባነት እና ከፍተኛ ምርታማነት ናቸው።

የዘርው ታሪክ

የኤዲልቤቭ ዝርያ በጎች ከአብዮቱ በፊት በኡራል እና በቮልጋ መካከል በካዛክስታን ግዛት በእረኞች ይራቡ ነበር። በምርጫ ሂደት ውስጥ የእንስሳትን ጽናት ለመጨመር ከፍተኛ ትኩረት ተሰጥቷል. ከሁሉም በኋላ, ከዚያም ዘላን የከብት እርባታ በካዛክስታን ውስጥ በጣም የተገነባ ነበር. የተዳቀለው በግ በቀላሉ ረጅም ሽግግሮችን መቋቋም ነበረበት, አስፈላጊ ከሆነ, ለረጅም ጊዜ ያለ ምግብ, እና ለሙቀት እና ለቅዝቃዛነት ግድየለሽ መሆን አለበት. Astrakhan ትልቅ ሻካራ-ጸጉር እናየካዛክኛ ወፍራም ጭራ።

እስካሁን ይህ በግ የሚራባው በመላው ሩሲያ ነው። ይህ ዝርያ በተለይ በታታርስታን እና ባሽኪሪያ ታዋቂ ነው። በኦሬንበርግ ክልል ውስጥ በጣም ትልቅ መንጋ አለ። እርግጥ ነው, ይህ በብዙ የካዛክስታን ክልሎች ውስጥ ከታቀዱት ዝርያዎች አንዱ ነው. የሌሎች የውጭ ሀገራት ገበሬዎችም እነዚህን በጎች ያረባሉ።

አጠቃላይ መግለጫ

የኤዲልቤቭ ዝርያ በግ የስጋ እና የታሎው የምርት አቅጣጫ ቡድን አባል ናቸው። የእነዚህ እንስሳት ዋና ዋና መለያ ባህሪያት በጣም ጠንካራ የሆነ የሰውነት ቅርጽ እና የተንቆጠቆጡ ናቸው. የዚህ ዝርያ በጎች ቀንድ የላቸውም. የኤዲልባቭ በግ ቀለም ቡናማ, ቀይ ወይም ጥቁር ሊሆን ይችላል. የተለያየ ቀለም ያላቸው እንስሳት ከምርታማነት አንፃር በተወሰነ ደረጃ ይለያያሉ. ጥቁር እና ቡናማ በጎች ከፍተኛውን ሱፍ እና ስጋ ያመርታሉ. ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የዝርያው ምልክቶች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡-

• ትክክለኛ የሰውነት አካል፤
• በደንብ የዳበረ የስብ ጅራት፤
• የኮት ልዩነት (ታች፣አውን፣ሽግግር ፀጉር)።

የዚህ ዝርያ አውራ በጎች የሰውነት ርዝመት 77-82 ሴ.ሜ፣የደረት ውፍረት 90-106 ሴ.ሜ ነው።

የምርታማነት መለኪያዎች

አንድ አዋቂ ኤዲልቤቭስኪ አውራ በግ ከ110-120 ኪ.ግ ይመዝናል። ምርጥ ግለሰቦች ከ150-160 ኪ.ግ ሊጨምሩ ይችላሉ. ይህ ዝርያ ለቅድመ-ምትነቱም ዋጋ አለው. በተወለዱበት ጊዜ የአውራ በግ ክብደት 6 ኪሎ ግራም ብቻ ነው, እና በ 4 ወር እድሜው ይህ ቁጥር ከ20-24 ኪ.ግ (ከ 3-4 ኪ.ግ የስብ ጅራትን ጨምሮ) ይደርሳል. በአንድ ዓመት ተኩልወጣቱ እድገቱ ቀድሞውኑ 80 ኪሎ ግራም ይመዝናል. በእነዚህ በጎች ውስጥ ያለው የስጋ መታረድ ከ50-53 በመቶ ይደርሳል። ጥቅሞቹ ዝቅተኛ የኮሌስትሮል መጠን ብቻ ሳይሆን የአንድ የተወሰነ ሽታ ሙሉ ለሙሉ አለመኖርንም ያካትታሉ።

የዚህ ዝርያ ባህሪ ከፍተኛ የምርታማነት መጠን ነው። በዚህ መሠረት የኤዲልባቭ በግ ከብዙ ዓይነት ዝርያዎች የላቀ ነው. በአውራ በጎች ውስጥ በአማካይ መቁረጥ 3-3.5 ኪ.ግ, በንግሥቶች 2.3 ኪ.ግ. ከፍተኛው አሃዞች 5 እና 2.6 ኪግ ናቸው።

የእነዚህ በጎች የወተት ምርትም በጣም ከፍተኛ ነው። ጡት በማጥባት ጊዜ ከአንድ ማህፀን ውስጥ 150-155 ሊትር ማግኘት ይችላሉ. ለገበያ የሚቀርበው የኤድልባይ በግ ወተት በዋነኛነት የሚውለው ለተለያዩ ባህላዊ የካዛክኛ መጠጦች ዝግጅት ነው፡-አይራን (ኬፊር)፣ ኩርት (ደረቅ አይብ)፣ አይሪምቺክ (ጎጆ አይብ) እና ቅቤ። እነዚህ ሁሉ ምግቦች ለጤና በጣም ጠቃሚ ናቸው. አማካይ የወተት ይዘት 5.8% ነው. የኤዲልባቭ ዝርያ በግ ክብደት ከ65-70 ኪ.ግ ነው. ምርጥ ግለሰቦች ከ90-100 ኪ.ግ ሊያገኙ ይችላሉ።

የኤዲልባየቭ በጎች፣ በሚያሳዝን ሁኔታ፣ በተለይ የፅንስ ዘር አይለያዩም። ብዙውን ጊዜ ንግስቶች እያንዳንዳቸው አንድ ጠቦት ያመጣሉ. አልፎ አልፎ ሁለት ወይም ሶስት ግልገሎች በአንድ ቆሻሻ ውስጥ ይኖራሉ።

የበግ እርባታ፡ የመምረጫ ስራ

በእኛ ጊዜ፣ ሳይንቲስቶች እና አርቢዎች ይህን ዝርያ ማሻሻል ቀጥለዋል። የእሱ ጥቅሞች, ከሌሎች ነገሮች, ሁሉንም ጠቃሚ እና ኢኮኖሚያዊ ባህሪያትን ወደ ዘሮች የማስተላለፍ ችሎታን ያጠቃልላል. የመራቢያ ሥራ የሚከናወነው በዋናነት በመስመሮቹ ላይ ነው, በመንጋው ውስጥ ሁለት ወይም ሶስት መደርደር. እርግጥ ነው, የከብት እርባታውን ለመሙላት በጣም ጥሩው የወንድ ሴሬስ ብቻ ሳይሆንልሂቃን ንግስቶች. መስመሮች የተፈጠሩት አንዳንድ አስደናቂ ባህሪያት ካላቸው አውራ በግ ነው - በመጀመሪያ ብስለት ፣ ክብደት ፣ የስብ ጅራት መጠን ፣ የሱፍ ጥራት። እንደነዚህ ያሉት እንስሳት የበርካታ የኤዲልባቭ በግ ቅድመ አያቶች ይሆናሉ። ከመስመሩ ጋር አብሮ መስራት በዋነኛነት የሩቅ የዝምድና ደረጃ ያላቸው እንስሳትን በመጋባት ላይ ነው።

የተለያዩ በጎች የሚሰበሰቡት በጣም ውድ ከሆነው የኤዲልቤቭ በግ ነው። የተሻሻሉ የኑሮ እና የአመጋገብ ሁኔታዎች ተፈጥረዋል. የተመረጡ በጎች እንደ አንዳንድ ጥራቶች ከ18 ወር እስከ 4-5 አመት ባለው ጊዜ ውስጥ እንደ አምራቾች ሊያገለግሉ ይችላሉ።

የመመገብ ባህሪዎች

ከዚህ ዝርያ ፍፁም ጥቅሞች ውስጥ አንዱ ከመመገብ ጋር በተያያዘ ፍፁም አለመሆን ነው። ደግሞም የኤዲልባቭ በጎች በተለይ በምግብ ውስጥ በጣም ጥሩ እንዳልሆኑ በመጠበቅ በትክክል ተዳበዋል ። የዚህ ዝርያ የዘመናዊ እንስሳት ቅድመ አያቶች ከድንጋይ በታች በሰኮና ፣ በደረቀ እንጨት ፣ በቅርንጫፎች ፣ ወዘተ በመታገዝ አሳዛኝ ሣር እንዴት እንደሚበሉ ያውቁ ነበር ።

በእርግጥ ዛሬ እነዚህ በጎች በተሻለ ሁኔታ ይመገባሉ። ምንም እንኳን የኤዲልባቭ አውራ በግ እና ንግስቶች ባለቤቶቹ የሚያቀርቡላቸውን ሁሉ በትክክል ቢመገቡም ፣ ሁለቱም ከፍተኛ ጥራት ያላቸው እና አረንጓዴ ምግቦች እና ጭማቂዎች ብዙውን ጊዜ ወደ አመጋገባቸው ውስጥ ይገባሉ። በእርግጥም, በተመጣጣኝ አመጋገብ, እነዚህ እንስሳት ክብደታቸው በጣም በፍጥነት ይጨምራል. ስለዚህ ለምሳሌ ከፍተኛ ፕሮቲን ያላቸውን ምግቦች ሲጠቀሙ በ4 ወራት ውስጥ አውራ በግ ክብደት የሚጨምረው በ24 ኪ.ግ ሳይሆን እስከ 50 ኪሎ ግራም ይደርሳል።

የበጎቹ ይዘት ከቆሎ አጠቃቀም ጋር እንደ ዋና መኖ በከፍተኛ ሁኔታ ሊጨምር ይችላል።የስብ እና የስብ ምርት። እንደ ስንዴ እና አጃ ያሉ ማጎሪያዎች ለስጋ የሚራቡት የእንስሳት አመጋገብ መሰረት ናቸው. እንዲሁም እንደነዚህ ያሉት በጎች ብሬን, ገለባ እና ኬክ ይሰጣሉ. እርግጥ ነው, በሁለቱም ሁኔታዎች እንስሳቱ ከፍተኛ መጠን ያለው ድርቆሽ ወይም ትኩስ ሣር መቀበል አለባቸው. በጎቹን በቅጠል ቅርንጫፎች ወይም በደረቁ መጥረጊያዎች መመገብ ትችላላችሁ። ከተጠበበ ምግብ ውስጥ ቴክኒካል ቢቶች ፣ ካሮት እና ሌሎች አትክልቶች እና የስር ሰብሎች ይሰጣሉ ። ያለ ምንም ችግር እንስሳት የተለያዩ አይነት የቫይታሚን እና ማዕድን ተጨማሪዎችን መቀበል አለባቸው።

በበጋ ወቅት የኤዲልቤቭ ዝርያ በጎች ወደ የግጦሽ መስክ ይባረራሉ። በተመሳሳይ ጊዜ, ከሞላ ጎደል ወደ ግጦሽ ይተላለፋሉ. ስለዚህ የእነዚህ እንስሳት ጥቅሞች ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የመቆየት አንጻራዊ ወጪ ቆጣቢነትን ያጠቃልላል።

የመራቢያ ባህሪያት

የዚህ ዝርያ በጎች እንክብካቤ በአንፃራዊነት ቀላል አሰራር ነው። ለግቢው ማንኛውም ልዩ መስፈርቶች, ለምሳሌ, እንስሳት አይጫኑም. ዋናው ነገር የበግ መንጋው ሞቃት እና ደረቅ መሆን አለበት. ምንም እንኳን የዚህ ዝርያ ተወካዮች ቅዝቃዜን በደንብ ቢታገሱም, በመኸር ወቅት እና በክረምት ውስጥ ያለው የአየር ሙቀት ከ 9 ዲግሪ በታች እንዳይወድቅ ማረጋገጥ ይመረጣል. ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የአየር ማናፈሻ በጎች በረት ውስጥ መዘጋጀት አለበት. ደረቅ አየር፣ ልክ እንደ ረቂቆች፣ እነዚህ እንስሳት አይወዱም።

የወፍራም ጅራት ዝርያዎችን ለመጠበቅ ልዩ ችግር በበጋ ግጦሽ ላይ ነው። እውነታው ግን እነዚህ እንስሳት በጣም ዓይን አፋር ናቸው. በትንሹ ሹል ድምፅ መንጋው በቀላሉ ሊበታተን ይችላል። በምንም አይነት ሁኔታ ይህ መፍቀድ የለበትም. እውነታው ግን በልዩ አእምሮ የሰባ ጭራ በግ ነው።ዝርያዎቹ አይለያዩም እና በቀላሉ ወደ ድንኳኑ በራሳቸው መንገድ ማግኘት አይችሉም። እረኞች በእርከን እና በተራሮች ውስጥ መፈለግ አለባቸው. ነገር ግን፣ ተረጋግተው፣ በጎች በሁሉም ነገር ባለቤቶቻቸውን ይታዘዛሉ አልፎ ተርፎም ውሾች ወይም ፈረሶች። የኤዲልባቭስካያ ዝርያ ከሚታወቁት ባህሪያት አንዱ አንዳንድ ጠበኛነት ነው. ይሁን እንጂ በአብዛኛው የተመራው በሰዎች ወይም በሌሎች እንስሳት ላይ ሳይሆን በራሳቸው መንጋ ተወካዮች ላይ ነው. ቀንድ ባይኖረውም የኤዲልቤቭ በግ ከጊዜ ወደ ጊዜ እርስ በርስ "መከመር" ችለዋል. እነዚህ እንስሳት ቁጥጥር ካልተደረገባቸው በአንዳንድ ሁኔታዎች ከባድ ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ።

በሽታ መከላከል

በእርግጥ እነዚህን እንስሳት በሚራቡበት ጊዜ ኢንፌክሽኑን ለመከላከል ሁሉም አስፈላጊ እርምጃዎች መወሰድ አለባቸው። ኤዲልባቭስኪን ጨምሮ ሁሉም የወፍራም ጅራት በጎች ወቅታዊ ክትባት ያስፈልጋቸዋል። ይህ አሰራር በእንስሳት ሐኪም ቁጥጥር ስር መከናወን አለበት።

እርግዝና እና ልጅ መውለድ

በዚህ ዝርያ ንግስቶች ውስጥ በግንባታ ማሳደግ ብዙ ጊዜ ያለምንም ችግር ይሄዳል። ልጅ መውለድ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ከግማሽ ሰዓት በላይ ይቀጥላል. የእርሻው ባለቤቶች በግንባታ ጊዜ ምንም ልዩ እርምጃዎችን መውሰድ አያስፈልጋቸውም. መደረግ ያለበት ሁሉ አዲስ የተወለደውን በግ አፍንጫ ማጽዳት እና ከእናቱ አጠገብ ማስቀመጥ ነው. ወጣት እንስሳት ከወሊድ በኋላ በሁለተኛው ቀን ቀድሞውኑ ለግጦሽ እንዲለቁ ተፈቅዶላቸዋል።

ኤዲልባቭ የበግ ዝርያ፡ ዋጋ በሩሲያ

እነዚህን እንስሳት ማራባት የሚጠቅመው በምርታማነታቸው እና በምግብ ውስጥ ትርጓሜ ባለመሆናቸው ብቻ አይደለም። ብዙ ገበሬዎች ጥሩ ገቢ ያገኛሉ እና በመሸጥወጣት. በተለያዩ ክልሎች ውስጥ ለእሱ ያለው ዋጋ የተለየ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ በኦሬንበርግ ክልል ውስጥ አንድ ጠቦት ጠቦት ወደ 7,500 ሺህ ሩብልስ (ለ 2016) ያስከፍላል. በባሽኪሪያ ወጣት እንስሳትን ከግል ነጋዴዎች መግዛት ይችላሉ እና ርካሽ - በ 6000 ሩብልስ።

ነገር ግን በእርግጥ አሁንም የኤዲልቤቭስኪ በግ በማርቢያ እርሻዎች ውስጥ መግዛት ተገቢ ነው። በዚህ ጉዳይ ላይ ጥሩ የተረጋገጠ አምራች ጠቦቶችን መግዛት የበለጠ ዕድል አለው. በእርግጥ እንደዚህ አይነት እንስሳት ወደፊት የተሻሉ የምርታማነት አመልካቾች ይኖራቸዋል።

ማጠቃለያ

እንደምታየው የኤዲልባቭስካያ ወፍራም ጭራ ያለው ዝርያ በመልካም ምርታማነቱ ተለይቶ የሚታወቅ እና በሚራባበት ጊዜ ለባለቤቶቹ ብዙ ችግር አይፈጥርም። የዚህ አይነት የበግ ሱፍን ማቀነባበር ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የተጣጣሙ እና የተሰማቸው ምርቶችን ለማግኘት ያስችላል። በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ስጋ, ወተት እና ቅባት በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ. እስካሁን ድረስ ይህ ዝርያ በአገራችን ውስጥ በጣም ተስፋ ሰጭ ከሆኑት አንዱ ነው. በተለይም በደቡባዊ በረሃማ አካባቢዎች የኤዲልባቭስኪ ወፍራም ጭራ ያለባቸውን በግ ለማራባት ይመከራል።