ሀብሃብ እንዴት እና የት ይበቅላል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

በክረምት እና በመጸው መጀመሪያ ላይ ስለሚበስሉ የፍራፍሬ እና የቤሪ ጥቅሞች ሁላችንም ጠንቅቀን እናውቃለን። ጥሬው ብቻ ሳይሆን በቤት ውስጥም ሊጠጡ ይችላሉ. በዛሬው ጽሑፋችን ሐብሐብ የት እንደሚበቅል እና እነዚህ ፍሬዎች ምን ዋጋ እንደሚሰጣቸው እንነግርዎታለን።

አጭር ታሪክ

አፍሪካ የዚህ ጣፋጭ ሸርተቴ የቤሪ መገኛ እንደሆነች ይታሰባል። አብዛኞቹ የእጽዋት ሊቃውንት እንደሚሉት የትውልድ መሀል ካላሃሪ በረሃ ነው። በዚህ አካባቢ፣ እስከ ዛሬ ድረስ የዚህ ፍሬ የዱር ቁጥቋጦዎች አሉ።

ሐብሐብ የሚበቅልበትን ቦታ የማያውቁ ሰዎች ከአራት ሺሕ ዓመታት በፊት ይታወቁ ከነበሩት ፍሬዎች በዘመናዊ መንገድ የሚመረቱ ፍራፍሬዎች በጣም የተለዩ መሆናቸውን ሲገነዘቡ ይገረማሉ። በዚያ ዘመን ጣዕማቸው መራራ ነበር፣ መጠናቸውም ወደ ወይን ፍሬ ቀረበ። ከክርስቶስ ልደት በፊት በ2000 አካባቢ፣ ይህ ፍሬ በመጀመሪያ የተገኘው በጥንቶቹ ግብፃውያን ነው፣ እነሱም በንቃት ማወደስ ጀመሩ።

ውተርሜሎን ከህንድ ወደ ሩሲያ የመጣው በ8ኛው-10ኛው ክፍለ ዘመን አካባቢ ነው። መጀመሪያ ላይ በቮልጋ ክልል ውስጥ ማደግ ጀመረ, ነገር ግን በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ወደ ሌሎች የአገሪቱ ክልሎች በስፋት ተስፋፍቷል.

የቤሪው ጠቃሚ ንብረቶች

ሀብሐብ የት እንደሚበቅል ለማወቅ የሚፈልጉ ሰዎች እንዴት እንደሚጠቅሙ ለማወቅ ይጓጓሉ። በመጀመሪያ ደረጃ, ይህ ፍሬ የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ያሻሽላል. በጥራጥሬ ውስጥ ያለው ፋይበር ጠቃሚ የሆነ ማይክሮ ሆሎራ እንዲፈጠር እና እንዲዳብር ያደርጋል።

ውሃ ከዳቦ፣ ስጋ፣ አሳ እና እንቁላል ጋር ወደ ሰው አካል ውስጥ የሚገቡትን ከመጠን በላይ የሆኑ አሲዶችን ለማስወገድ ከሚያስፈልጉ የአልካላይን ንጥረ ነገሮች ዋና ምንጮች አንዱ እንደሆነ ይታሰባል። በፍራፍሬው ውስጥ ያለው ፎሊክ አሲድ የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን ለማስወገድ ይረዳል እና በአሚኖ አሲዶች ምርት ውስጥ በንቃት ይሳተፋል. በተጨማሪም የውሃ-ሐብሐብ በብረት ጨው የበለፀገ ነው. ስለዚህ በደም ማነስ ለሚሰቃዩ ሰዎች ይመከራል።

ሐብሐብ የት ነው የሚበቅለው?

በሩሲያ ውስጥ በቮልጋ ክልል እና በደቡብ ኡራል ውስጥ በኢንዱስትሪ ደረጃ ይመረታሉ. አስትራካን እና ቮልጎግራድ ሐብሐብ አብቃዮች ለረጅም ጊዜ ከእነዚህ ሁለት ክልሎች የትኛው የብሔራዊ ሐብሐብ ዋና ከተማ ተብሎ የመጠራት መብት እንዳለው መወሰን አልቻሉም። ክርክሩ ከበርካታ አመታት በፊት ተፈቷል. የግብርና ሚኒስቴር ኃላፊ አሌክሲ ጎርዴቭ ግጭቱን አቆመ. አዋጁን የፈረመው እሱ ነበር፣ በዚህም መሰረት የአስታራካን ክልል የዚህ የቤሪ ዝርያ የሩስያ ማዕከል ሆነ።

በዓለም ላይ ሐብሐብ የት እንደሚበቅል ለመረዳት ለሚፈልጉ ሰዎች የሚተከለው ተክል ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለባቸው ብዙ ግዛቶች ውስጥ መገኘቱ አስደሳች ይሆናል። የዚህ ፍሬ ምርት በታይላንድ፣ በግሪክ፣ በግብፅ እና በስፔን ነዋሪዎች ለረጅም ጊዜ ሲተገበር ቆይቷል።

የቢጫ ሥጋ ያላቸው ፍራፍሬዎች

በመልክታቸው ከተራው ሐብሐብ ጋር በጣም ይመሳሰላሉ። ብቸኛው ልዩነት ጥቁር ቀለም እና ትንሽ ግልጽ የሆኑ ጭረቶች መኖራቸው ነው. አንዳንድ ጊዜ በሽያጭ ላይ ሙሉ በሙሉ ቢጫ ፍሬዎችን ማየት ይችላሉ. የ pulp ቀለም በጣዕሙ ውስጥ ይንጸባረቃል. እንዲህ ዓይነቱ የቤሪ ዝርያ ለሰው ልጅ ጤና በጣም ጠቃሚ ነው ነገር ግን በውስጡ አነስተኛ ስኳር ይዟል.

የቢጫ ሐብሐብ የት እንደሚበቅል ለማያውቁ ሰዎች የእነዚህ ፍራፍሬዎች ጥላ በካሮቲኖይድ ንጥረ ነገር በመኖሩ ምክንያት በኢንተርሴሉላር ሜታቦሊዝም ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል። እንዲሁም ያልተለመደው ጥላ በቫይታሚን ኤ ፣ ብረት ፣ አስኮርቢክ አሲድ ፣ ካልሲየም እና ፋይበር የበለፀገ ነው። ለእንዲህ ዓይነቱ አስደሳች ጥንቅር ምስጋና ይግባውና ቢጫ ሐብሐብ እይታን ያሻሽላል ፣ የበሽታ መከላከያዎችን ያጠናክራል ፣ የፀጉር ፣ የጥፍር እና የአጥንት ሁኔታን ያሻሽላል።

በክረምት ወራት በአብዛኛዎቹ የአውሮፓ ሀገራት ክብ ቢጫ ሐብሐብ ይበቅላል። የእስያ ግዛቶች ነዋሪዎች በክረምት ወራት ሞላላ ፍሬዎችን ይሰበስባሉ. በሩሲያ ውስጥ, ሉኒ ተብሎ የሚጠራውን የራሳቸውን ዝርያም ወለዱ. ጣዕሙ ከበርካታ ፍራፍሬዎች ጋር በተመሳሳይ ጊዜ (ሎሚ, ሐብሐብ እና አቮካዶ) ይመስላል. የዚህ ያልተለመደ የቤሪ በጣም ሰፊ እርሻዎች በአስታራካን ይገኛሉ።

በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ የሚበቅለው ሐብሐብ

በፀደይ መጀመሪያ ላይ ፍሬዎቹ የሚበስሉበትን መዋቅር መገንባት ይመከራል። የግሪን ሃውስ ለማዘጋጀት በጣም ጥሩው ጊዜ መጋቢት እና ኤፕሪል ነው።

ሐብሐብ የት እንደሚበቅል ካወቅን በኋላ እስከ ግንቦት መጨረሻ ድረስ መትከል እንደሌለበት ልብ ሊባል ይገባል። አልጋዎቹ በግሪን ሃውስ ግድግዳዎች ላይ መቀመጥ አለባቸው. ስፋትአንድ ረድፍ ከሰማኒያ ሴንቲሜትር ያልበለጠ መሆን አለበት. በአጎራባች ተክሎች መካከል የአንድ ሜትር ርቀት መኖሩን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

ከመትከሉ በፊት አፈሩን በትክክል ማዘጋጀት ያስፈልጋል። ይህንን ለማድረግ በአሞኒየም ሰልፌት, በ humus, በፖታስየም ጨዎችን, በፔት እና በሱፐሮፊስፌት ይራባሉ. በመጀመሪያዎቹ አስር ቀናት ውስጥ በግሪን ሃውስ ውስጥ ያለው የአየር ሙቀት ከሰላሳ ዲግሪ መብለጥ የለበትም።

የመመገብ እና የፍራፍሬ እንክብካቤ

ጅራፉ ወደ ሃያ አምስት ሴንቲሜትር ካደገበት ጊዜ ጀምሮ ማዳበሪያ መሆን አለበት። የመጀመሪያው አለባበስ ሙሊን ወይም የዶሮ ፍግ መሆን አለበት. ሁለተኛው የሚከናወነው በአሞኒየም ናይትሬት ነው. ከመብቀልዎ በፊት ትንሽ ቀደም ብለው ያድርጉት። በሦስተኛ ጊዜ እፅዋት እንቁላል ከመፈጠሩ በፊት ይራባሉ. ይህንን ለማድረግ ሙሌይን (1፡6) ወይም የዶሮ ፍግ (1፡10) የያዘ መፍትሄ ያዘጋጁ።

ሀብሐብ የት እንደሚበቅል አስቀድመው የሚያውቁ ሞቅ ያለ ውሃ ብቻ መሆኑን ለማወቅ ይጓጓሉ። ወደ አፈር ውስጥ ዘልቆ መግባቱ አስፈላጊ ነው, እና በቅጠሎች ወይም በግንዶች ውስጥ አይደለም. ከተመገቡ በኋላ እፅዋትን ማጠጣት ይመከራል።

የነፍሳት የአበባ ዘር ስርጭትን ለመሳብ በማር ወይም በስኳር ላይ የተመሰረተ መፍትሄ በመትከል መትከል ይቻላል. በአንዳንድ ሁኔታዎች, ይህ ሂደት በእጅ ይከናወናል. ከወንዱ አበባ የተወሰደው የአበባ ዱቄት ወደ ሴቷ ይተላለፋል።

አንድ ተክል ከስድስት እንቁላሎች መብለጥ የለበትም። ሐብሐብዎችን ለማሰር የሽቦ ቀፎዎችን መጠቀም ይችላሉ። እርስ በእርሳቸው በግማሽ ሜትር ርቀት ላይ ይሳባሉ. የዛፉ ርዝመት አርባ ሴንቲሜትር ከደረሰ በኋላ, እሱከ trellis ጋር የተሳሰረ. ከታች የሚገኙት ኦቭየርስ እና ቡቃያዎች እንዲወገዱ ይመከራሉ. ወደ ትልቅ ፖም ያደጉ ፍራፍሬዎች በመረቡ ውስጥ ይቀመጣሉ እና ከተዘረጋ ሽቦ ጋር ተያይዘዋል.

ሀብሐብ የሚበቅልበትን ግሪንሃውስ በስርዓት አየር ማናፈሻ አስፈላጊ ነው። አለበለዚያ ከፍተኛ እርጥበት የተለያዩ የእፅዋት በሽታዎችን ሊያመጣ ይችላል. ከመጨረሻው ውሃ ከአራት ቀናት በኋላ መሰብሰብ ይመከራል።