የኩባንያዎች ቡድን "ኦቻኮቮ"። በሞስኮ ውስጥ የቢራ ፋብሪካ: አጠቃላይ እይታ, ምርቶች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

ቢራ እና ለስላሳ መጠጦች በሩሲያ ውስጥ ተወዳጅ ናቸው። እንደ አኃዛዊ መረጃ, ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሩሲያውያን የአገር ውስጥ ብራንዶችን ይመርጣሉ. ይህ በችግር ምክንያት ሳይሆን በተጠቃሚዎች ቅድሚያ የሚሰጣቸውን ለውጦች በመቀየር ነው። ገዢዎች በአገር ውስጥ ኩባንያዎች እና የቤት ውስጥ ወጎችን የሚያሟሉ እቃዎች ላይ የበለጠ ፍላጎት አላቸው. የውጭ ካፒታል የሌለው የሩሲያ ብራንድ ኦቻኮቮ የቢራ፣ የለስላሳ መጠጦች፣ አነስተኛ አልኮሆል ኮክቴሎች እና ወይን አምራች ነው።

ኦቻኮቮ በአንድ ብራንድ የኩባንያዎች ቡድን ነው

የኦቻኮቮ የኩባንያዎች ቡድን በገበያ ላይ በሚከተሉት ኢንተርፕራይዞች ተወክሏል፡

• ቢራ ፋብሪካዎች በክራስኖዳር፣ ሞስኮ፣ ፔንዛ፣ ቱመን፤
• የእርሻ መሬት ለምርት ፍላጎት የሚውል ጥሬ እቃ የሚበቅልበት እና የሚዘጋጅበት፤
• የራሳቸው የወይን እርሻዎች እና የወይን መስሪያ ቦታዎች፤
• የመጠጥ የማምረት አቅም፡ 260 ሚሊዮን ዲሲሊ ሊትር በአመት።

ከመጀመሪያው እስከ ዛሬ

"ኦቻኮቮ" (የቢራ ፋብሪካ) በ1978 በኦሎምፒክ ዋዜማ ተጀመረ። የኢንተርፕራይዙ አላማ ለአትሌቶች መጠጥ ማምረት ነበር። በፋብሪካው ውስጥ የታሸገው የመጀመሪያው መጠጥ Zhigulevskoye, Barley Ear, Stolichnoye ቢራ ነበር. ከ1979 ዓ.ም ጀምሮ የምርት ፋሲሊቲዎች አልኮል ያልሆኑ ካርቦናዊ መጠጦችን "ፔፕሲ"፣ "ፋንታ" ለማጠራቀም መስመሮች ተሞልተዋል።

በሩሲያ ውስጥ የገበያ ኢኮኖሚ በሚፈጠርበት ወቅት ድርጅቱ ወደ ግል እጅ ገባ። ስጋት "ኦቻኮቮ" ከተመሠረተበት ጊዜ ጀምሮ ሁልጊዜ 100% የሀገር ውስጥ እና በሕልው ጊዜ ውስጥ የድርጅቱን አንድም ድርሻ ለውጭ ኩባንያዎች አልሸጠም. በእርግጥ ይህ የሩሲያ ንግድ በቢራ እና ለስላሳ መጠጦች ገበያ የመጨረሻው ምሽግ ነው ፣ ምክንያቱም ሙሉው ክፍል በውጭ ግዙፍ ሰዎች የተገዛ ስለሆነ እና ትንሽ ድርሻ ብቻ በግል ጠመቃ ኩባንያዎች የተያዘ።

ምርቶች

ለሁሉም የስራ ጊዜ፣የኦቻኮቮ የኩባንያዎች ቡድን አዳብሯል፣ወደ ምርት አስተዋውቋል እና የሚከተሉትን ምርቶች ዝርዝር አቅርቧል፡

• ቮድካ፤
• ወይን፤
• ቢራ፤
• አነስተኛ አልኮሆል ኮክቴሎች፤
• ጭማቂዎች፤
• ውሃ፤
• ሜድ፤
• kvass።

በአጠቃላይ የኩባንያው ስብስብ በኦቻኮቮ ቢራ ፋብሪካ የሚመረቱ ሰባ እቃዎችን ያካትታል። ኦቻኮቮ ከጥራት እና ከደንበኛ እንክብካቤ ጋር ተመሳሳይ ነው. በምርት ውስጥ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮች እና ጥሬ እቃዎች ብቻ ጥቅም ላይ ይውላሉ, ይህም የምስክር ወረቀቶች, የላብራቶሪ ምርመራዎች እና የተረጋገጠ ነውየኩባንያ ፍልስፍና።

ባህላዊ ለስላሳ መጠጦች

ኦቻኮቮ (ቢራ ፋብሪካ) በባህላዊ የሩስያ የምግብ አዘገጃጀቶች መሰረት የተሰራውን የ kvass ዋነኛ አምራች ሆኗል። ጤናማ የቤት ውስጥ kvass ምስጢር ድርብ መፍላት ነው። በድርጅቱ ውስጥ የተፈጠሩት የራሳቸው ጀማሪ የምግብ አዘገጃጀቶች ከተፈጥሯዊ የዳቦ መጠጦች መስመር ለማምረት ያስችላል። በመላው የሩስያ ፌዴሬሽን ግዛት ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነው ጥቁር kvass "Ochakovsky" ነው, በጥንታዊው የምግብ አሰራር መሰረት የተሰራ. ይህ ጤናማ መጠጥ በሩሲያ ውስጥ ከተጠቃሚዎች kvass ገበያ የአንበሳውን ድርሻ ይይዛል።

የዳቦ መጠጦቹ የምርት መስመር 4 ዓይነት kvass እና አንድ አይነት ሜድ በተለመደው ኦቻኮቮ ቢራ ኦቻኮቮ ስር ይይዛል። ምርቶቹ የሚመረቱት በተለየ የንግድ ምልክቶች፡

• Kvass "ኦቻኮቭስኪ"፤
• kvass ለልጆች "Kvasenok"፤
• ባህላዊ kvass "የሩሲያ kvass"፤
• kvass ነጭ "የቤተሰብ ሚስጥር"፤
• ሜድ "ሜድ ኤም"።

ቢራ

ከተፈጠረበት ጊዜ ጀምሮ እስከ ዛሬ ድረስ የድርጅቱ ዋና ምርት በኦቻኮቮ ብራንድ (ቢራ ፋብሪካ) ስር ቢራ ነው። ሞስኮ ከ 1980 የበጋ ወቅት ጀምሮ በድርጅቱ ውስጥ ባህላዊ የቢራ ብራንዶችን ብቻ ሳይሆን ቢራዎችን በአዲስ ጣዕም እና ባህሪያት ይቀበላል. በአጠቃላይ 11 የቢራ ብራንዶች ይመረታሉ፡

1. Zhigulevskoye። በክላሲካል ቴክኖሎጂ መሰረት የተበየደው።
2. "Zhigulevskoe ልዩ ፓርቲ" ቢራ የተፈጠረው በከዩኤስኤስአር GOSTs ጋር የሚዛመድ ቴክኖሎጂ እንጂ ፓስተር ያልተደረገ።
3. "የገብስ ጆሮ" ቢራ ከጥንታዊ የምግብ አሰራር ጋር፣ በፋብሪካው ስፔሻሊስቶች የተመለሰ።
4. ኦቻኮቮ፣ የኩባንያው ፊርማ ቢራ። በሚከተለው ስብስብ ውስጥ ይገኛል: "Ochakovo Original", "Ochakovo Classic", "Ochakovo Special". ተፈጥሯዊ ተጨማሪዎች ለእያንዳንዱ የቢራ ምርት ልዩ ጣዕም ይሰጣሉ።
5. "ካፒታል ድርብ ወርቅ" በሶቪየት ሊቃውንት መካከል ለማሰራጨት የተዘጋጀው የፕሪሚየም ክፍል የምርት ስም። ዛሬ "deficit" ለሁሉም ሰው ይገኛል።
6. "የጠማቂው ሚስጥር" የቢራ አሰራር የጀርመንን ወጎች እና የቢራ አመራረት ቴክኖሎጂዎችን ይከተላል።
7. "ታግ" የአመራረት አዲስነት ቀላል ቢራ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ሆፕስ እና ጥሩ ጣዕም ያለው ነው።
8. Altstein። የብሬመን ቢራ አሰራር ቀላል ነው: ብቅል, ውሃ, ሆፕስ. ነገር ግን እቃዎቹ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው በመሆናቸው ቢራ ጥሩ ጣዕም ያለው እና በጥሩ ኩባንያ ውስጥ ለመጠጥ ቀላል ያደርገዋል።
9. ካልዛን። ለአጠቃላይ ህዝብ የተነደፈ የጭንቀት ሌላ አዲስ ነገር። እቅፍ ትኩስ መዓዛ እና ጥሩ ጣዕም አለው።
10. "የሰዎች"። ጥራት ያለው ቢራ ባህሪያት ያለው ተመጣጣኝ መጠጥ. አነስተኛ ዋጋ የሚገኘው የማስታወቂያ ወጪዎች በሌሉበት ነው።
11. ራድለር። የቢራ መጠጥ ከቢራ ላገር እና ከተፈጥሮ ጁስ ያቀፈ የቢራ መጠጥ ኦርጅናሌ ጣዕም ላለው ቀላል ቢራ አፍቃሪዎች ተስማሚ ነው።

አነስተኛ አልኮል መጠጦች እና ኮክቴሎች

በሞስኮ የሚገኘው ኦቻኮቮ ቢራ ፋብሪካ የተለያዩ መጠጦችን ያቀርባልተፈጥሯዊ ንጥረነገሮች, መከላከያዎች ሳይጨመሩ እና የጥንታዊውን ጣዕም ከመጠበቅ ጋር. ስጋቱ 5 አይነት ኮክቴሎች ያመርታል, አንዳንዶቹ ጣዕም አላቸው:

1. ጂን ቶኒክ፣ ጂን ወይን ፍሬ፤
2. "ሲዶር"፤
3. "ቮድካ-ሎሚ"፣ "ቮድካ-ክራንቤሪ"፣ "ቮድካ-currant"፤
4. "Mojito classic", "Mojito strawberry"፤
5. ጎዳና።

ለስላሳ መጠጦች እና ጭማቂዎች

የጤናማ የአኗኗር ዘይቤ ሃሳቦችን ለማሰራጨት ኦቻኮቮ ዜጎቹ ብዙ የተፈጥሮ ጭማቂዎችን እና ጤናማ አልኮሆል ያልሆኑ ኮክቴሎችን እንዲሁም ንጹህ ውሃ እንዲጠጡ ያበረታታል። ይህንን ለማድረግ የጭንቀቱ ስፔሻሊስቶች የታሸገ ውሃ, የፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂ ያመርታሉ. በኦቻኮቮ ብራንድ (ቢራ ፋብሪካ) መሪነት የምርት ስያሜ ያላቸው መደብሮች አምስት ዓይነት መጠጦችን እንዲሁም ሁለት የተፈጥሮ ጭማቂዎችን ያቀርባሉ፡

1. የሃውዲኒ ጭማቂ፣ ጁስ-ቲም በመስታወት እና በ PET ማሸጊያዎች ውስጥ የሚቀርቡት ጭማቂዎች ከፍራፍሬዎች, አትክልቶች ወይም ቅልቅል የተሰሩ ናቸው. የመጠባበቂያዎች አለመኖር, ከፍተኛ የአመጋገብ ባህሪያት, ተፈጥሯዊ ንጥረነገሮች ለህጻናት ምግብ በጣም አስፈላጊ ያደርጋቸዋል.
2. የአትክልት መረቅ "የሂፖክራተስ ምስጢር"። ተፈጥሯዊ የዳቦ ምርት በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ጠቃሚ ነው እና ከአውሎ ነፋስ በኋላ ይረዳል።
3. “የሞጂቶ ኮክቴል መንፈስን የሚያድስ ነው። የታዋቂው ኮክቴል አልኮሆል ያልሆነ ስሪት እና አልኮል አለመኖሩ ጤናማ እና ጣፋጭ ያደርገዋል።
4. ሎሚናዳ "አህ!"፡ ለካርቦን ላሚናዳዎች የሚታወቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በ"ታራጎን ኤመራልድ" ምድብ ውስጥ ቀርበዋል።"ክሬም ሶዳ"፣ "ሳይያን ምስጢር"፣ "Pear Orchard"፣ "Extra Sitro" አዋቂዎች ይህን ምርት እንደ የልጅነት ትውስታ ይወዳሉ፣ እና ልጆች ጣፋጭ እና ጤናማ መጠጦችን ይወዳሉ።
5. ጁስ-ቡድን ፣ ካርቦናዊ መጠጥ ከተፈጥሮ ጭማቂ ጋር። በርካታ ጣዕሞች አሉት፡ ብርቱካናማ + ዝንጅብል፣ ብርቱካንማ + ማንጎ፣ ብርቱካንማ + ካሮት።
6. ውሃ "ራዲያንት" - ከካውካሰስ የእግር ኮረብታዎች ከአርቴዲያን ምንጮች። የተፈጥሮ ውሃ ፍጹም ሚዛናዊ ቅንብር. በሁለት ስሪቶች ይገኛል፡ ካርቦን የሌለው፣ ካርቦናዊ።

ወይን

የኦቻኮቮ የኩባንያዎች ቡድን የደቡባዊ ወይን ኩባንያን ያጠቃልላል፣ በራሱ እርሻ ላይ ወይን የሚያመርት እና ወይን የሚያመርተው። ኦቻኮቮ (ቢራ ፋብሪካ) ጥራት ያለው ወይን ጠጅ ለሚወዱ ሰዎች የተለያዩ ደረቅ እና ከፊል ጣፋጭ ወይን ያቀርባል፡

1. UVK ደረቅ ወይን፡ሙስካት፣ሙስካት ቪዮሪካ፣ሳፔራቪ፣ቻርዶናይ፣ካበርኔት፣ትራሚነር።
2. UVK ከፊል ጣፋጭ ወይን፡ Saperavi፣ Chardonnay፣ Cabernet፣ Muscat Viorica።

የኦቻኮቮ የቡድን ኩባንያዎች ዋነኛ ጥቅም ለስራቸው ፍቅር፣ ለአገሪቱ ጤና መጨነቅ፣ ጥራት ያለው ምርት ማምረት እና አገሪቱን የበለፀገች ለማድረግ ያለው ፍላጎት ነው።