ቱርክን ማራባት፡ የንግድ እቅድ። ቱርኮች: እርባታ, የእድገት ሁኔታዎች, ዝርያዎች (ፎቶ)

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

እንዲህ ዓይነቱ ኢንዱስትሪ በዶሮ እርባታ እንደ ቱርክ ማርባት ያለው ተወዳጅነት እያደገ ነው። እንደ ንግድ ሥራ ፣ በጣም ትርፋማ ነው። ሆኖም ግን, ሁሉንም ነገር በጥልቀት መረዳት አለብዎት. በቤት ውስጥ, እንዲሁም በቤተሰብ መሬቶች እና በግል ትላልቅ እርሻዎች ላይ, ቱርክ, እርባታ በጣም አስቸጋሪ አይደለም, ጥሩ ስሜት ይሰማቸዋል.

ይህች ወፍ ለምግብነት የሚውለው ስጋ በጣም ጨዋማ እና ጣፋጭ ነው። ስለዚህ፣ ለአንዳንድ ለሚሹ ነጋዴዎች፣ ማደግ ገቢን ወደሚያስገኝ ትልቅ መንገድ ሊቀየር ይችላል።

ዶሮ ሳይሆን ቱርክ

የዚች ወፍ መራባት የተጀመረው በአሜሪካ ነው። እዚያም ከአሥር መቶ ዓመታት በፊት የቤት ውስጥ ተወላጅ ነበር. የቱርክ ወፍ ወደ አውሮፓ የመጣው በአሥራ ስድስተኛው ክፍለ ዘመን ብቻ ነው, ከአራተኛው የኮሎምበስ ጉዞ በኋላ. ይህ ተጓዥ በአሜሪካ የባህር ዳርቻ ላይ ሲያርፍ, ይህ ህንድ እንደሆነ እርግጠኛ ነበር. በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው, ይህ የአሜሪካ ትልቅ ወፍ እንዲሁ ተሰይሟል. ቱርክ ወይም ቱርክ ውብ እና ግርማ ሞገስ ያለው የአእዋፍ ተወካይ ነው፣ነገር ግን በረራ አልባ ናቸው።

ይህች ወፍ ነፃነትን እና ብዙ ቦታን ትወዳለች። ግርማ ሞገስ ያለው እና በተመሳሳይ ጊዜትልቁ እና ጠንካራው የቤት ውስጥ የአእዋፍ ተወካይ ዘመናዊው የቱርክ ቱርክ (እርባታ እና እንክብካቤ የተወሰኑ እውቀቶችን እና ክህሎቶችን የሚጠይቁ) ከዱር ቅድመ አያቶቹ የበለጠ የተረጋጋ እና ቀርፋፋ ናቸው።

መግለጫ

የዚች ወፍ የቤት ውስጥ ስራ ሂደት በርካታ ቁጥር ያላቸው አዳዲስ ዝርያዎች እንዲፈጠሩ ምክንያት ሆኗል፣ እነዚህም እርስ በርሳቸው በዋናነት በላባ ቀለም እና ክብደት ይለያያሉ።

ምንም እንኳን የቱርክ፣ የእንቁላል፣ የፍላፍ እና የላባ የስጋ ዝንባሌ ቢኖርም እንዲሁ ዋጋ አላቸው። አስከሬናቸው ከሃምሳ በመቶ በላይ ስጋ፣ አስራ አምስት አካባቢ - ከቆዳ በታች የሆነ ስብ እና ከአስር በላይ - የውስጥ።

ቱርክ ለገበያ ለእንቁላል ያልተዳቀሉ፣በዝቅተኛ የመኖ ወጪዎች በፍጥነት በማደግ ይታወቃሉ።

የአእዋፍ ባህሪያት

እንደ ዶሮዎች፣ ቱርክ እንደ ትልቅ እግር ይቆጠራሉ። ይሁን እንጂ መሬቱን በእግራቸው አይነቅፉም እና እንደ ሁለተኛው አይግጡም. ቱርክ በግጦሽ እና በመስክ ሰብሎች ላይ ጥሩ ውጤት ያስገኛል, ይህም በእጃቸው አንድም ቦታ ስለማይቆፍሩ አይጎዱም. እዚያ ሮጠው ተስማሚ ምግብ ያገኛሉ።

አናቶሚካል መዋቅር

የቱርክ እግሮች፣ ረጅም እና ጠንካራ፣ በመጠኑ ትልቅ ርቀት ለማሸነፍ ተስተካክለዋል። የእግሮቹ መዋቅር በጣም የሚስብ ነው, በተለይም በፍጥነት በማደግ ላይ ያለው ቲቢያ, ታርሲስ እና የታችኛው እግር. በቱርክ ቁርጭምጭሚቶች ውስጥ ጠንካራ እና ጠንካራ አጥንቶች አሉ ፣ ይህም ትልቅ የሰውነት ክብደትን ለመሸከም የሚያስችለውን ትክክለኛ ረጅም ርቀትን በማሸነፍ ነው። በዚህ ወፍ የታችኛው እግር ላይ ያሉት ጡንቻዎች ብዙ ይይዛሉዚንክ, አጥንትን እና ጅማትን ሙሉ በሙሉ ያጠናክራል. ለዚህም ነው በሰው ምግብ ውስጥ ያለው ስጋው የዚህ ንጥረ ነገር ምንጭ የሆነው።

ዝርያዎች

በጣም ብዙ የቱርክ ዝርያዎች አሉ። እነዚህ ነጭ ሰፊ ደረት፣ እና ከባድ ቢግ-6፣ እና BYuT-8፣ ወዘተ ናቸው። ብዙዎቹ የተወለዱት ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ነው። በጣም ተወዳጅ ከሆኑት መካከል አንዱ የዩናይትድ ስቴትስ ተወላጅ ናቸው ተብሎ የሚታመነው ሰፊ-ደረት ነጭ ቱርክ ነው።

ይህ ዝርያ በከፍተኛ የስጋ ባህሪያት፣ በበቂ የእድገት መጠን እና ጥሩ የእንቁላል ምርት የሚለይ ነው። ይሁን እንጂ መራቢያቸው አንዳንድ ሁኔታዎችን መፍጠር የሚፈልግ ነጭ ቱርክ በመመገብ ረገድ በጣም የሚጠይቁ ናቸው።

በዚህ ዝርያ ባለሙያዎች ሶስት ዓይነት የሴቶችን ዝርያዎች ይለያሉ-ቀላል ፣ከባድ እና መካከለኛ። ዋና ዋና ልዩነታቸው የመራቢያ ባህሪያት እና የስጋ ቅድመ-ጥንቃቄ ናቸው።

ሌላ ዝርያ - የሰሜን ካውካሲያን ነሐስ - በአገር ውስጥ የዶሮ እርባታ ገበሬዎች ውስጥ ለረጅም ጊዜ ይታወቃል። ከግጦሽ ይዘት ጋር በደንብ ይጣጣማል. የነሐስ ቱርክ ሰፊው አካል ረዘመ፣ ላባ ከሰውነት ጋር ተጣብቋል።

እርባታ

በርግጥ ቱርክ በገበያ ላይ ለምሳሌ ዶሮዎችን ያህል ተወዳጅ አይደሉም ነገርግን ስጋቸው በጣም ተፈላጊ ነው። ከዚህም በላይ ይህ አሃዝ በየዓመቱ እያደገ ነው በተለይ በሜጋ ከተሞች።

የቱርክ እርባታ (እንደ ንግድ) የዚህን ምርት ፍላጎት በመገምገም መጀመር ይቻላል። በጣም ቀላሉ መንገድ በምግብ ገበያዎች ውስጥ በእግር መሄድ እና የስጋ ክፍሎችን ስለ ርዕሰ ጉዳዮች መጠየቅ ነውበቀን ስንት ወፎች ይሸጣሉ. በተጨማሪም, የውድድር ደረጃን መገመት, እንዲሁም ቱርክ እንዴት እንደሚሸጥ ጥያቄን ማጥናት አስፈላጊ ነው, ዋጋው ከፍተኛ ነው. ቀደም ሲል በዚህ ክልል ውስጥ ትልቅ የዶሮ እርባታ ካለ, ከዚያ ከእሱ ጋር ለመወዳደር የማይቻል ነው. ስለዚህ, ይህንን ስራ ትቶ ወደ ሌላ ነገር መሄድ ይሻላል. አሁንም ይህንን ለማድረግ ከወሰኑ፣ እንደ የግል ስራ ፈጣሪ መመዝገብ እና የግብር ስርዓት መምረጥ ያስፈልግዎታል።

ግቢ

ሁለት ዓይነት የሚበቅሉ ቱርክዎች አሉ - ከቤት ውጭ ከጣሪያ በታች እና ልዩ የታጠቁ ክፍሎች ውስጥ። የመጀመሪያው አማራጭ ለሞቃታማ ክልሎች ነዋሪዎች ብቻ ተስማሚ ነው. በአጠቃላይ ቱርክ ዝቅተኛ የሙቀት ሁኔታዎችን ያለ ምንም ችግር መቋቋም ይችላል - እስከ አስራ አምስት ዲግሪ ከዜሮ በታች. ሆኖም ግን, ምቹ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ ቢቀመጡ አሁንም የተሻለ ይሆናል. ስለዚህ, በሚገባ የታጠቁ የቱርክ እርሻ ምርጥ አማራጭ ነው. ይህ ደግሞ ሊታሰብበት የሚገባ ነው።

በጋ ደግሞ ከውጪ ያለው የሙቀት መጠን ወደ አስራ አምስት ዲግሪ እና ከዚያ በላይ ሲጨምር ቱርክ እርባታ እና ጥገና የተወሰኑ ወጪዎችን የሚጠይቁ ወደ ክፍት አየር ይተላለፋሉ - በከረጢቶች እና በላያቸው ላይ መጋረጃ ተጭኖ።

የከብት ሀብት

በእያንዳንዱ ፓዶክ ውስጥ የተወሰነ የወፍ ቁጥር መቀመጥ አለበት። የእንስሳት እርባታ እንደ ዕድሜ ሊከፋፈል ይችላል. ገና ወር ያልሞላቸው ወፎች በአንድ ቤት ውስጥ ከአስራ አምስት በላይ እንዲቀመጡ አይመከሩም, ሁለት - ወደ 10 እና ከዚያ በላይ - ወደ 5 ግለሰቦች.

የሙቀት ስርዓቱ ያለበትን እውነታ ግምት ውስጥ በማስገባትድጋፍ, ለወደፊቱ በትንሹ በትንሹ ለመቆጠብ, የማሞቂያ ዋጋን ብቻ ሳይሆን የክፍሉን ግድግዳዎች ከፍተኛውን የሙቀት መከላከያ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል.

የገበያ ትንተና

እንደማንኛውም የንግድ ሥራ የቱርክ እርባታ የተወሰኑ ኢንቨስትመንቶችን ይፈልጋል። የቢዝነስ እቅዱ የሚመረተውን የምርት አይነት በግልፅ መግለፅ አለበት። ዛሬ በመደርደሪያዎች ውስጥ ብዙ ዶሮዎች እና ዶሮዎች መኖራቸው ትኩረት የሚስብ ነው. በዚህ የዶሮ እርባታ ኢንዱስትሪ ውስጥ ብዙ ውድድር አለ. በመደብሮች ውስጥ ያለው ቱርክ ሁል ጊዜ እና በሁሉም ቦታ ሊታይ ይችላል ፣ ይህ ማለት እዚህ ጋር ለመወዳደር ብዙም የለም ማለት ነው ። ቢሆንም፣ ጀማሪ ነጋዴ በእርግጠኝነት ለምርቶቹ የግብይት ስትራቴጂ መወሰን አለበት።

አምራች ለተጠቃሚው የሚከተሉትን የሸቀጥ አይነቶች ማቅረብ ይችላል፡ እንቁላል እና ፎል፣ ላባ እና ታች እና በእርግጥ ስጋ። ምርቶችን ለስርጭት አውታር ብቻ ሳይሆን በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን በማምረት ላይ ለተሰማሩ ሱቆች፣ ለስጋ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች ማቅረብ ወይም በራስዎ የችርቻሮ መረብ መሸጥ ይችላሉ።

አዲስ ለተደራጀ እርሻ ስኬት ቁልፉ በአብዛኛው የተመካው በደንብ በተጻፈ የንግድ እቅድ ላይ ነው። በአጠቃላይ፣ እንደ ባለሙያዎች ገለጻ፣ የዚህ ትልቅ የዶሮ እርባታ ከሌሎቹ የግብርና እንቅስቃሴ ዓይነቶች የተለየ ነው፡ በዚህ ጉዳይ ላይ በጣም ከፍተኛ ክፍያ።

የቴክኖሎጂ ሂደት ዋና ደረጃዎች

ከግቢው በተጨማሪ ቱርክን በተሳካ ሁኔታ ለማሳደግ ጀማሪ ነጋዴ ብዙ አስፈላጊ መስፈርቶችን ከግምት ውስጥ ማስገባት ይኖርበታል።የዚህን ድርጅት መደበኛ ተግባር ለማሳካት የማይቻል ነው።

የቴክኖሎጂ ሂደት ዋና ደረጃዎች የሚከተሉት ናቸው፡

• የግቢው መሳሪያዎች እንደ ኤሌክትሪክ እና አየር ማናፈሻ፣ የውሃ ቧንቧ ያሉ ሁሉም አስፈላጊ ግንኙነቶች። በተጨማሪም ማሞቂያ መሳሪያዎች መጫን አለባቸው።

• አውቶማቲክ የውሃ አቅርቦትን ማቋቋም እና ከተቻለ መመገብ፡- ይህ የሚደረገው በእርሻ ላይ የሚሰሩ ሰራተኞችን ቁጥር ለመቀነስ ነው ይህም ማለት በደመወዝ ላይ ከፍተኛ ቁጠባ ማለት ነው።

• የጓሮ ቤቶችን መደበኛ ጽዳት ማረጋገጥ፡ ከፍተኛውን ንፅህና መጠበቅ።

• ወፎችን ለመራመድ ልዩ ቦታ ማስታጠቅ።

• የብቃት ማረጋገጫ ያለው የእንስሳት ሐኪም መገኘት የቱርክን ሁኔታ ያለማቋረጥ በመከታተል በመጀመሪያዎቹ የበሽታ ምልክቶች መታከም የሚጀምር ሲሆን ይህም አጠቃላይ በሽታን ይከላከላል።

• ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብ ብቻ ምርጫ፡- የጫጩቶችን እድገት ለማፋጠን የተቀመጡ የተለያዩ ተጨማሪዎችን በተቻለ መጠን (እንዲያውም በማስወገድ) ባለሙያዎች እንዲሰጡ ይመክራሉ።

እነዚህን ሁሉ መሰረታዊ እና በጣም አስፈላጊ ህጎችን በማክበር ፣የወደፊቱ ስራ ፈጣሪ የትናንሽ ንግዱን መደበኛ ስራ መመስረት ይችላል ፣ፕሮፋይሉ የቱርክ እርባታ ይሆናል።

ወጣት እንስሳት የት ነው የሚገዙት?

የተገዛው በልዩ ኢንኩባተሮች ውስጥ ብቻ ነው። እነዚህ ከብዙ እርሻዎች ጋር የሚተባበሩ ልዩ ትላልቅ ኢንተርፕራይዞች ወይም የተወሰኑ ዝርያዎችን የሚያራቡ አነስተኛ የግል ኩባንያዎች ናቸው.ቱርክ።

ነገር ግን እንደዚህ ባሉ የግል ድርጅቶች ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የቤት እንስሳት በርካሽ መግዛት ቢቻልም ባለሙያዎች አሁንም ወደ ትልልቅ አርቢዎች እንዲዞሩ ይመክራሉ። ይህ ለወደፊቱ እንቁላል ወይም ስጋን በሚሸጥበት ጊዜ, የጥራት የምስክር ወረቀት እና የእንስሳት ህክምና ስምምነትን ጉዳይ ለመፍታት ያስችለናል. እንደ ልምምድ እንደሚያሳየው ከእንደዚህ አይነት ትላልቅ ኢንኩቤተሮች ጋር በመተባበር ነው ተዛማጅ ሰነዶችን በማዘጋጀት ረገድ ያነሱ ችግሮች ያነሱት።

በተጨማሪም አዋቂዎች በጅምላ የሚለያዩበትን እውነታ ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል-ይህ ባህሪ በወጣት እንስሳት ዝርያ ላይ የተመሰረተ ነው. እነሱም በሚከተለው ተከፋፍለዋል፡

• ቀላል፣ሴቶች አምስት እና ወንዶች አስር ኪሎ ግራም የሚመዝኑ፣
• መካከለኛ፡ ሰባት እና አስር በቅደም ተከተል፤
• ከባድ - 15 እና 31 ኪ.ግ።

የመጀመሪያዎቹ ሁለት የአእዋፍ ዝርያዎች በጣም ተወዳጅ እና ተፈላጊ ናቸው።

የፋብሪካ እቃዎች እና መኖ

ቱርክን ማብቀል ሲጀምሩ መጀመሪያ ደረጃውን የጠበቀ ኪት መግዛት አለቦት። ማቀፊያዎችን እና አውቶማቲክ ጠጪዎችን ፣ መጋቢዎችን ፣ ማሞቂያዎችን እና አምፖሎችን እንዲሁም ቴርሞሜትሮችን ማካተት አለበት። ይህ ሁሉ ቱርክን ለማደግ መደበኛ ሁኔታዎችን ይሰጣል. በንግድ እቅዱ ውስጥ ያለው ልዩ ነገር የወጪ ዕቃው ማለትም መኖ እና ማዕድን ተጨማሪ ዕቃዎችን ለመግዛት የሚውለው ገንዘብ ነው።

በጣም ዘመናዊ ቴክኖሎጂዎችን መጠቀም የወደፊቱ ነጋዴ ምርቱን ሜካናይዜሽን እንዲያደርግ ያስችለዋል, እንዲሁም ለዚህ የዶሮ እርባታ ህይወት እንዲህ አይነት ሁኔታዎችን ይፈጥራል, ይህም ለመቀበል ብቻ ይረዳል.ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች. ቱርክን እንዴት እንደሚመገቡ እና እንዴት እንደሚንከባከቡ አስቀድመው ማሰብ በጣም አስፈላጊ ነው. ደግሞም የስጋ ጥራትም ሆነ የእንቁላል ብዛት በእሱ ላይ የተመሰረተ ነው።

ነገር ግን በሚያሳዝን ሁኔታ ዘመናዊ ሜካናይዝድ መሳሪያዎች በጣም ውድ ናቸው። እና ይሄ ማለት እያንዳንዱ ጀማሪ ስራ ፈጣሪ መግዛት አይችልም ማለት ነው።

ምግብን በተመለከተ ከነሱ በተጨማሪ ቱርክ ቪታሚኖች ያስፈልጋቸዋል። በአመጋገባቸው ውስጥ በዚህ ንጥረ ነገር ላይ መቆጠብ የለብዎም፣ ምክንያቱም እነዚህ ወፎች በጣም “ጎበዝ” ናቸው።

ስለዚህ የቢዝነስ እቅድ ሲዘጋጅ ለወፎች ተፈጥሯዊ ሞት ልዩ ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል። በአማካይ ከአስር እስከ አስራ አምስት በመቶው ራሶች እስከ ብስለት አይተርፉም።

ሰራተኞች

የቱርክን መደበኛ ጥገና ለማረጋገጥ መጪው አርሶ አደር የእንስሳት ስፔሻሊስት፣ የእንስሳት ሀኪም፣ እንዲሁም ስራ አስኪያጅ፣ የሽያጭ ስራ አስኪያጅ እና ሹፌር በመቅጠር እቃውን ለተለያዩ ምርቶች ማቅረብ ይኖርበታል። የንግድ ነጥቦች. በእርግጥ የሰራተኞች ብዛት በዋናነት በእንቅስቃሴ እና በከብት እርባታ ላይ የተመሰረተ ነው።

የቢዝነስ እቅድ

የመክፈቻውን ድርጅት ትርፋማነት በጥንቃቄ ለመገምገም ጀማሪ ሥራ ፈጣሪ ሁሉንም ሊሆኑ የሚችሉ ወጪዎችን እና ገቢዎችን መተንተን ይኖርበታል።

የወጪው ዕቃ ለግቢ እና ለፍጆታ ክፍያዎች፣ ለወደፊት እርሻ ጥገና፣ ለሠራተኞች ደመወዝ፣ አስፈላጊ መሣሪያዎች ግዥ እና ተከላ፣ ማስታወቂያ፣ መኖ እና መልቲ ቫይታሚን ግዥ፣ የጠቅላላው ንድፍአስፈላጊ ሰነዶች. በንግድ እቅድ ውስጥ ገቢን ሲያሰሉ፣ይህን ወፍ በማርባት የሚገኘውን አማካይ ገቢ እና ወርሃዊ ትርፍ ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት።

ማጠቃለያ

ቱርክን ማብቀል ፍትሃዊ ትርፋማ ንግድ ሲሆን ትርፋማነቱ ወደ አንድ መቶ ወይም መቶ ሃምሳ በመቶ ገደማ ነው። ይሁን እንጂ አንዳንድ አደጋዎች አሉ, ለምሳሌ, የእንስሳት በሽታዎች, ይህም ከፍተኛ ኪሳራ ሊያስከትል ይችላል. ለዚያም ነው ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ወጣት እንስሳት ብቻ መግዛት ያለብዎት-ቱርክ ፣ ዋጋው በጣም ትርፋማ ይመስላል ፣ ውሎ አድሮ ጉድለት ያለበት ሊሆን ይችላል - የታመመ ወይም ለማቆየት የማይመች። በተጨማሪም አንድ ጥሩ የእንስሳት ሐኪም በእርሻ ላይ መሥራት አለበት።