የማጨስ ሱቅ፡ አስፈላጊ ሰነዶችን ማዘጋጀት፣ የንግድ ስራ እቅድ ማውጣት፣ አስፈላጊ መሣሪያዎችን መምረጥ፣ ግቦች እና የእድገት ደረጃዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

በርግጥ ሁሉም ሰው በቅጥር መስራት አይፈልግም። እያንዳንዱ ታታሪ ሠራተኛ ቢያንስ አንድ ጊዜ ለራሱ መሥራት ለመጀመር ያስባል. ትንሽም ቢሆን መጠኑን ማጠራቀም ከቻሉ ታዲያ እነዚህን ገንዘቦች በሚወዱት ንግድ ላይ ኢንቨስት ማድረግ እና ገቢን መፍጠር ይችላሉ። ይህ ጽሑፍ እንደ ጭስ መሸጫ ሱቅ ስላለው ስለ ንግድ ሥራ በዝርዝር ይናገራል።

የእራስዎን ማጨስ ቤት እንደ ንግድ ሥራ የመጀመር ሀሳብ ስኬታማ ነው። የእንደዚህ ዓይነቱ ድርጅት ጥቅም ሁሉንም ወጪዎች ግምት ውስጥ በማስገባት ያነሰ ወይም ከ 50% በላይ አይሆንም. የአነስተኛ አውደ ጥናቶች ትልቁ ጥቅም ጥቅም ላይ የሚውሉት ምርቶች ጥብቅ ቁጥጥር መሆናቸው ነው. ትላልቅ ዎርክሾፖች በዋናነት የሚጠቀሙት, በመጀመሪያ, ያረጁ እቃዎች, ጊዜው የሚያበቃበት ቀን. በተፈጥሮ, ይህ በጥራት ላይ ብቻ ሳይሆን በገዢዎች ፍላጎት ላይም ተጽዕኖ ያሳድራል. የማጨስ ንግድን ከዶሮ ሥጋ ጋር መጀመር ጥሩ ነው, እና ከዚያ በኋላ ብቻ የሲጋራ ቤቱን ከዓሳ, ከአሳማ ሥጋ እና ከአሳማ ሥጋ ወይም ከስጋ ሥጋ ጋር ይጨምሩ. ዶሮ ለማብሰል በጣም ቀላሉ ነው, ከሌሎች ስጋዎች በጣም ርካሽ ነው. እንዲሁም ዶሮ ወደ ውስጥ ሊቆረጥ ይችላልክፍሎች እና ለተጠቃሚው በጡት ፣ በክንፍ ፣ በዶሮ ፣ ሙሉ ዶሮ እና ጭኖ ብዙ አይነት ምርጫዎችን ያቅርቡ።

የውድድር ትንተና

ይህ ሀሳብ አዲስ አይደለም በገበያ ላይ ውድድር አለ። ስለዚህ የራስዎን ንግድ ለመፍጠር ከወሰኑ - ማጨስ ሱቅ, በዲስትሪክት ግዛትዎ እና በክልልዎ ውስጥ ያሉትን ሁሉንም እንደዚህ ያሉ ኢንተርፕራይዞች ስራ እና ቅናሾችን በጥንቃቄ ማጥናት አለብዎት.

እነዚህ ሁሉ ኢንተርፕራይዞች የማከፋፈያ ጣቢያ አቋቁመዋል። ትላልቅ ዎርክሾፖች ምርቶችን በብዛት ያመርታሉ እና የችርቻሮ ሰንሰለትን በልበ ሙሉነት ያቀርባሉ፣ ምናልባትም የራሳቸው የንግድ ምልክት ያላቸው መደብሮች እና ሱፐርማርኬቶች አላቸው። እና አነስተኛ የማኑፋክቸሪንግ ኩባንያዎች በመኖሪያ አካባቢዎች ውስጥ በሚገኙ የግል መደብሮች ይሸጣሉ, በገበያው ውስጥ የችርቻሮ መሸጫ ወይም በገበያ ማዕከሉ ውስጥ መደርደሪያ መከራየት ይችላሉ. እንዲሁም ተፎካካሪዎች ሁለቱንም በአንድ ጊዜ መጠቀም ይችላሉ።

እንዲሁም ውድድርን በምንፈትሽበት ጊዜ ለዋጋ አወጣጥ እና ለጥራት ተገዢነት ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል። ትክክለኛ ትንታኔ በማካሄድ ብቻ፣ በዚህ ትግል ምን መወራረድ እንደሚችሉ በትክክል መደምደም ይችላሉ።

አንድ ነገር ግልፅ ነው፡- በትንሽ ወጪ የማጨስ ንግድ መጀመር ከተቻለ ብዙ ሰራተኞችን መቅጠር እና ቁሳቁስ መቆጠብ ካልሆነ ይህ ቀድሞውንም ለስኬት ትልቅ ጨረታ ነው።

ሰነድ

በመጀመሪያ ማንኛውንም ንግድ ሲከፍቱ በህጋዊ መንገድ ወይ የኢንተርፕረነርነቱን ሁኔታ መመዝገብ ወይም ኩባንያ መመዝገብ ያስፈልጋል። ይህ በቀጥታ በታቀዱት ጥራዞች ላይ ይወሰናል.ማምረት. እንዲሁም በጣም ምቹ ከሆነው የግብር አይነት።

ምርቶችን ለገበያ ወይም ለግል መደብሮች ለሚሸጥ ትንሽ የጭስ መሸጫ ሱቅ፣ የግለሰብ ሥራ ፈጣሪ መልክ በጣም ተስማሚ ነው። አይፒ ለአጭር ጊዜ ክፍት ነው ፣ በሳምንት ውስጥ ሙሉ በሙሉ ማስተዳደር ይችላሉ። እዚህ ፣ የወደፊቱ ነጋዴ በ 800 ሩብልስ ውስጥ ለስቴቱ ግዴታ የመጀመሪያ ወጪዎችን እየጠበቀ ነው።

እና ለሹመኞች አዲስ መጤዎች ወዲያውኑ ወይም ቀስ በቀስ፣ ነገር ግን ከፍተኛ መጠን ያለው ሽያጭ፣ ህጋዊ አካልን ወዲያውኑ መመዝገብ ይሻላል።

እንዲሁም ወደፊት በምርመራ ባለሥልጣኖች ላይ ምንም አይነት ችግር እንዳይፈጠር በንፅህናና ኤፒዲሚዮሎጂካል ጣቢያ (SES)፣ Rospotrebnadzor፣ የእሳት አደጋ መከላከያ፣ Rostekhnadzor ለንግድ ሥራ ሕጋዊነት ሁሉንም ፈቃዶች ማግኘት አለቦት።, Rosprirodnadzor እና ሌሎች መዋቅሮች. ሂደቱ ተጀምሮ የጅምላ የጥሬ ዕቃ ግዥ ሲጀመር የስጋ የምስክር ወረቀት እና ከእንሰሳት ሐኪም ዘንድ የምስክር ወረቀት በእያንዳንዱ ጊዜ ከአቅራቢው መውሰድ አስፈላጊ ነው። ከተዘጋጀ በኋላ, ከገበያ በፊት, ለምርቶች የምስክር ወረቀት ማግኘት አስፈላጊ ነው. ሰነዶች ከሁለት ሳምንት በላይ አይወጡም።

ክፍል ይምረጡ

የጭስ ቤትን እንደ ንግድ ስራ መክፈት የማይታወቅ ንግድ ስለሆነ እና እንዴት እንደሚዳብር ስለማይታወቅ በባለቤትነት ካልሆነ በስተቀር ቤቱን ለተወሰነ ጊዜ መከራየት ጥሩ ነው። ሁሉም ነገር ጥሩ ከሆነ እና ምርትን ማስፋፋት አስፈላጊ ከሆነ በንብረቱ ውስጥ ግቢ ስለማግኘት ማሰብ አስፈላጊ ይሆናል. ማንኛውም የሊዝ ውል፣ እና እንዲያውም ለንግድ ስራ፣ በባለቤቱ እና መካከል የተፈረመ ስምምነት ሊኖረው ይገባል።ተከራይ እንዲህ ዓይነቱ ሰነድ የኪራይ ጊዜውን ከ እና ወደ ፣ የክፍያ ጊዜ እና የክፍያ ጊዜ ፣ ውሉን ለማቋረጥ ሁኔታዎችን መግለጽ አለበት ፣ እና ሊነሱ የሚችሉ ሌሎች ልዩነቶችን በጥንቃቄ ማጤን ተገቢ ነው ፣ ምክንያቱም በዚህ ሁኔታ ውስጥ መንቀሳቀስ አይቻልም ። ትልቅ መጠን ባላቸው መሳሪያዎች የተነሳ በአጭር ጊዜ ውስጥ ይወጣል።

ክፍሉን በዞኖች በመከፋፈል

ክፍሉ ከተመረጠ በኋላ ለማጨስ ሱቅ እቅድ በግልፅ ማውጣት ያስፈልጋል። ክፍሉ ለማጨስ ቤት የታሰበው ምንም ይሁን ምን ለእያንዳንዱ የምርት ደረጃ እንደባሉ የተለያዩ ክፍሎች መከፋፈል አለበት።

• የስጋ ማቀዝቀዣ ክፍል።
• የስጋ ክፍል።
• የማጨስ ክፍሉ ራሱ የሚገኝበት የምርት ክፍል።
• እሽጉ የሚካሄድበት ክፍል።
• የማቀዝቀዣ ክፍል።
• የማጠቢያ ክፍል በስጋ መታጠቢያዎች።
• የቆጠራ ሂደት ቦታ።
• የመያዣዎች ማከማቻ እና ማድረቂያ ቦታ።
• ለፍጆታ ዕቃዎች፣ ለማሸግ እና ለማከማቻ መጋዘን።

ክፍሉ ምን መምሰል አለበት

የጭስ ማውጫው የሚገኝበት ቦታ አስፈላጊ አይደለም። ስለዚህ, ቦታው ምንም ይሁን ምን ዝቅተኛ ዋጋ ላለው ክፍል ምርጫን በጥንቃቄ መስጠት ይችላሉ. አንድ ፕላስ የሽያጭ ቦታ ቅርብ ቦታ ነው, ምክንያቱም በጭነት መጓጓዣ ላይ ገንዘብ ማውጣት አይኖርብዎትም. በተጨማሪም የጭስ ማውጫው ከመኖሪያ ሕንፃዎች ከ 300 ሜትር ርቀት ላይ መሆን እንደሌለበት ትኩረት መስጠት አለብዎት. ጥሩው ወርክሾፕ 100 ካሬ ሜትር ነው. ኤም.ቪየክፍል ሙቀት ከ16-20 ዲግሪ ሴልሺየስ መሆን አለበት።

ቦታው በሁሉም ረገድ የሚስማማ መሆኑን ለማረጋገጥ ተቆጣጣሪ ባለሥልጣኖችም ቢሆን ለቀድሞ ካንቴኖች ትኩረት መስጠቱ የተሻለ ነው። አሁንም እንደነዚህ ያሉት ሕንፃዎች በሁሉም አስፈላጊ ደረጃዎች መሠረት የተገነቡ ሲሆን ከአንድ ጊዜ በላይ ቼኮች አልፈዋል. ማጠናቀቂያው ከጣፋዎች የተሠራ እና የባክቴሪያቲክ አምፖሎች መኖራቸውን የሚፈለግ ነው. በተጨማሪም የእሳት መከላከያው ከእሳት ማጥፊያ ጋር የሚገጠምበትን ቦታ መንከባከብ ያስፈልግዎታል።

የምርቶች ፍላጎት ይኖራል? ይህ በአብዛኛው የተመካው በጥራት እና በጥሬው ሁሉንም አስፈላጊ ባህሪያት ምን ያህል እንደሚያሟላ ነው. ስለዚህ, አስተማማኝ አቅራቢዎችን ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው. የጅምላ ሻጭ ምን እንደሆነ ወዲያውኑ ለመረዳት አስቸጋሪ ነው, ከሙከራ እና ከትንሽ ማጓጓዣዎች ጋር መስራት መጀመር ይሻላል. የትኛውን የጋብቻ መቶኛ፣ የክብደት መዛግብትን፣ የስጋ አይነት ምን ያህል እንደሚያስፈልግ ትኩረት መስጠት አለቦት።

እንደ ደንቡ፣ አቅራቢዎች ጥሬ ዕቃዎችን በፕላስቲክ ኮንቴይነሮች ውስጥ በጭንቅላቱ የተፈረሙ ሁሉም አስፈላጊ ሰነዶች ይለቀቃሉ። ክብደትን ከመግዛትህ በፊት ደጋግመህ ማረጋገጥ ጥሩ ሀሳብ ነው።

ጥሬ ዕቃዎች ሲገዙ መታጠብ አለባቸው። ወዲያውኑ ለስጋ የጨው መፍትሄ ማዘጋጀት እና ወደ መርፌው ውስጥ ማፍሰስ እና ማቀነባበር ያስፈልግዎታል. ከዚያም ስጋው በጢስ ማውጫ ውስጥ ይንጠለጠላል. ለማጨስ, የጥድ ወይም የቢች እንጨት ቺፕስ ጥቅም ላይ ይውላል. በ 100 ኪሎ ግራም ስጋ ውስጥ ቺፕስ 1.5 ኪሎ ግራም ያህል ያስፈልገዋል. ያጨሰው ስጋ ከተዘጋጀ በኋላ ታሽጎ ወደ መጋዘን ወይም ማከፋፈያ ቦታ ይላካል።

ለጭስ ሱቅ አስፈላጊ መሣሪያዎች

ለምርት ንግዱ፣ ልዩ ካሜራ መግዛት አለቦት፣በቀን ከ 300 ኪ.ግ የማይበልጥ መጠን የተነደፈ. ከጊዜ በኋላ ምርቱን ወደ ብዙ ቶን ማስፋፋት ይችላሉ, ቀስ በቀስ ተጨማሪ የመጫኛ መሳሪያዎችን መግዛት ይችላሉ. የተለያዩ ብራንዶች ያላቸው መሳሪያዎች አሉ፣ እና ዋጋቸውም እንዲሁ የተለየ ነው፣ ስለዚህ ሁሉም ሰው የሚፈልገውን ነገር ለራሱ መምረጥ ይችላል፣ እና ከሁሉም በላይ ደግሞ ተመጣጣኝ።

የማጨሻውን አማካኝ ክፍል እንፍታት። በአማካይ ክብደቱ ከ 120 ኪ.ግ አይበልጥም, የኃይል ፍጆታ በሰዓት 600 W ነው, ስለዚህ የኤሌክትሪክ ሽቦው እነዚህን መለኪያዎች ማሟላት አለበት. ለዚህ መሳሪያ የሚጨስ ስጋን በሰዓቱ ማምረት ከ1.5 ሰአት በ100 ኪ.ግ ይቆያል።

በማጨስ ሱቅ የቢዝነስ እቅድ ውስጥ ሲሰሩ የሚከተሉትን መሳሪያዎች ግዢ እና ዋጋ እዚያ ማስገባት ያስፈልጋል፡

• የማጨስ ተክል።
• ታራ ለጨው።
• ማጨስ ይቆማል።
• ትሮሊ ለመቀመጫ።
• ለትንንሽ አሳ አሳዎች።
• ማቀዝቀዣ።
• ሚዛኖች።

ለመግዛት ሌላ ምን ያስፈልግዎታል

የማጨስ የሱቅ እቃዎች ሁሉም ነገር አይደሉም። ሠራተኞቹ በየቀኑ እንዲለወጡ ቢላዋ፣ የሚሰቀል ሥጋ፣ ማንጠልጠያ ሥጋ፣ የሣም መቁረጫ ማቀፊያ፣ መቁረጫ ጠረጴዛ፣ ለሠራተኞች የሚጣሉ ልብሶችን እና ጫማዎችን በብዛት መግዛት አስፈላጊ ሲሆን ሠራተኞቹ በየቀኑ እንዲለወጡ ፣ ስጋን ለማቅለጥ መደርደሪያዎች ፣ ጥሬ ዕቃዎችን ለማጠቢያ ገንዳዎች ፣ ማሸግ መሳሪያ።

ዎርክሾፖች

በመጀመሪያ ጊዜ ከ1-2 ዓመት፣ ከቤተሰብ እና ከዘመዶች ውስጥ ያለ ቅጥር ሰራተኞች ማድረግ ይችላሉ። የሒሳብ አገልግሎትም ሠራተኛ ሳይቀጠር ማግኘት ይቻላል ነገር ግን እንደ አስፈላጊነቱ ብቻ ነው። ጥሬ ዕቃዎችን ለማጓጓዝ ሎጂስቲክስ እና የተጠናቀቀምርቶች በአንድ ሰው ሊያዙ ይችላሉ፣ እሱ ደግሞ አቅራቢዎችን እና የማከፋፈያ ነጥቦችን የመፈለግ አደራ ሊሰጠው ይችላል።

ወጪ ንጥል

በምርት ውስጥ ካሉት ዋና ወጪዎች አንዱ የግቢው ኪራይ ነው። ከላይ እንደተጠቀሰው, ይህ መጠን በቦታው ላይ የተመሰረተ ነው, በአማካይ አንድ ካሬ ሜትር ከ 300 ሩብልስ ይጀምራል. እና እንዲሁም የመኪና ኪራይን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት - በአማካይ 10,000 ሩብልስ, እንደገና, ዋጋው በመኪናው የምርት ስም እና ሌሎች ቴክኒካዊ እና የዋጋ ቅነሳ አመልካቾች ላይ የተመሰረተ ነው. በመሳሪያዎች ግዢ ላይ ከፍተኛ መጠን ያለው ገንዘብ ማውጣት ይኖርበታል - 300,000 ሩብልስ, ነገር ግን ከእጅዎ ርካሽ መግዛት ይችላሉ. የፍጆታ ዕቃዎች፣ መገልገያዎች እና የጥሬ ዕቃዎች ግዢ ሌላ ከ200,000 ሩብሎች በተጨማሪ ነው።

ትርፍ

ከምርት ሂደቱ ጀምሮ ሁሉም የማከፋፈያ ጣቢያዎች ሲከፈቱ ከጥሬ ዕቃ ግዢ 115% ገቢ ማግኘት ይችላሉ። ስለዚህ የምርቶች አመራረት እና ግብይት በሚገባ የተረጋገጠ ሲሆን አጠቃላይ የኤሌክትሪክ ተከላው ከሁለት እስከ ሶስት ወራት ባለው ጊዜ ውስጥ ይከፈላል. በመጠኑ እና ቀስ በቀስ ከሄዱ፣ መልሶ ክፍያው እስከ ስምንት ወራት ሊወስድ ይችላል፣ ግን በእርግጠኝነት በተጣራ ትርፍ ላይ መቁጠር ይችላሉ።

ስለዚህ የጭስ ማውጫ ቤት እንዴት መፍጠር እንደሚቻል ዋና ዋና ነጥቦች በጽሁፉ ውስጥ ተዘርዝረዋል። የመጨረሻዎቹ ሁለት አስፈላጊ ነገሮች ይቀራሉ - ትዕግስት እና ስራ. ሁሉም ነገር ወዲያውኑ እንደማይከሰት ለመዘጋጀት ዝግጁ መሆን አለብዎት. እና አንዳንድ መሰናክሎች በመንገድ ላይ ቢቆሙም, በምንም መልኩ ተስፋ መቁረጥ የለብዎትም. ስኬት ሊመጣ ነው, እሱን ለማሟላት ዝግጁ መሆን አለብዎት. ደግሞም እንደምታውቁት ረጅም መንገድ በአንድ እርምጃ ይጀምራል።