የምግብ ሲሊኮን፡ ቅንብር፣ አተገባበር

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

ሲሊኮን ዛሬ ለተለያዩ ዓላማዎች ምርቶችን ለማምረት የሚያገለግል በጣም የተለመደ ቁሳቁስ ነው። እነዚህ ሻጋታዎች (ቅርጻ ቅርጾችን ለመሥራት የተነደፉ, ጌጣጌጥ, ወዘተ) ሊሆኑ ይችላሉ, የዓሣ ማጥመጃ ዕቃዎች, መዋቢያዎች, ወዘተ. ነገር ግን የምግብ ደረጃውን የጠበቀ ሲሊኮን የወጥ ቤት ዕቃዎችን ለመሥራት የሚያገለግለው በአሁኑ ጊዜ በጣም ተወዳጅ ነው.

ዲሽ

እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ፣ የምግብ ደረጃ ያለው ሲሊኮን ለመጋገር ሻጋታዎችን ብቻ ለመሥራት ይውል ነበር። ዛሬ, ምግቦች እና የተለያዩ የወጥ ቤት እቃዎች ከሱ የተሠሩ ናቸው. በጣም ጥሩ የአፈፃፀም ባህሪያት ተለይተዋል, ለምሳሌ, በሲሊኮን ኮላደሮች እና በድርብ ማሞቂያዎች. የእነሱ የማይጠረጠሩ ጥቅሞች, በመጀመሪያ, ለጤና ደህንነትን ያካትታሉ. የምግብ ደረጃ ሲሊኮን ኦክሳይድ አያደርግም እና ምንም እንኳን በጠንካራ ሙቀት ውስጥ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን አያወጣም. በተጨማሪም, ሙሉ በሙሉ hypoallergenic ቁሳዊ ነው. ከሲሊኮን የተሰሩ ኮላዎች ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ለማከማቸት በጣም አመቺ ናቸው. በቀላሉ ብዙ ጊዜ መታጠፍ እና መቆለፊያ ውስጥ ማስገባት ይችላሉ።

ምክንያቱም ሲሊኮን በጣም ዝቅተኛ ነው።የሙቀት መቆጣጠሪያ ደረጃ ፣ የሸክላ ዕቃዎች ፣ ሙቀትን የሚከላከሉ እጀታዎች እና ለሞቅ ምግቦች የባህር ዳርቻዎች ብዙውን ጊዜ ከእሱ የተሠሩ ናቸው። የእነዚህ ምርቶች አፈፃፀም በቀላሉ አስደናቂ ነው. መቆሚያዎች የጠረጴዛ ጣራዎችን ከጉዳት በአስተማማኝ ሁኔታ ይከላከላሉ, እና የምድጃ መጋገሪያዎች እጆችዎን የማቃጠል አደጋ ሳያስከትሉ ሳህኖቹን ከተከፈተ እሳት እንኳን እንዲያስወግዱ ያስችልዎታል. የዚህ ዓይነቱ በጣም ቀላሉ የወጥ ቤት እቃዎች, በነገራችን ላይ, በተናጥል ሊሠሩ ይችላሉ. ለዚሁ ዓላማ, ፈሳሽ የምግብ ደረጃ ሲሊኮን ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል, ከእሱ የሚፈለገው ምርት በቀላሉ ይጣላል.

የጥንካሬነት ከዚህ ቁሳቁስ በተሠሩ ምግቦች ጥቅማጥቅሞች ሊታወቅ ይችላል። Abrasion, በተለየ, ለምሳሌ, ተመሳሳይ እንጨት ጀምሮ, ሙሉ በሙሉ ተገዥ አይደለም. በተጨማሪም, የሚለጠጥ እና በጭራሽ አይንሸራተትም. እነዚህ ባህሪያት መዶሻ ሽፋኖችን እና የመስታወት መያዣዎችን ለመስራት ተስማሚ ያደርጉታል።

የሲሊኮን ሻጋታዎች

ከዚህ ቁሳቁስ የተሰሩ ሻጋታዎች በቀላሉ በቤት እመቤቶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ናቸው። የምግብ ደረጃ ሲሊኮን አብዛኛውን ጊዜ በተለይ ሻጋታዎችን ለማምረት ያገለግላል. ለዚህ ዓላማ መጠቀም ብዙ ጥቅሞች አሉት፡

• እንደ ማብሰያ እቃዎች፣ ጥሩ የማይጣበቁ ንብረቶች። የሲሊኮን መጋገሪያ ሻጋታዎች ጥቅም ላይ በሚውሉበት ጊዜ መቀባት እንኳን አያስፈልጋቸውም።
• የመለጠጥ ችሎታ። ከዚህ ቅጽ ላይ መጋገሪያዎችን ማውጣት በጣም ቀላል ነው። ከተፈለገ ሻጋታው በቀላሉ ከውስጥ ወደ ውጭ ሊገለበጥ ይችላል።
• ምንም ሽታ የለም። በእንደዚህ ዓይነት ሻጋታዎች ውስጥ የተሰሩ የዱቄት ምርቶች ሙሉ በሙሉ ናቸውተፈጥሯዊ ጣዕማቸውን ያዙ።
• ቀላል እንክብካቤ። ከዚህ ቁሳቁስ የተሰሩ ቅጾች ለመታጠብ በጣም ቀላል ናቸው።

የሲሊኮን ሻጋታ የዱቄት ምርቶችን ለማምረት ብቻ ሳይሆን ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ብዙ ጊዜ ፍራፍሬዎችን, አትክልቶችን, ስጋን እና የዓሳ ወጥዎችን ለማብሰል ያገለግላሉ. አንዳንድ የቤት እመቤቶች የሚያማምሩ ማርሽማሎውስ እና ፑዲንግ ለመሥራት ይጠቀሙባቸዋል።

የውሸት እንዴት እንደሚገኝ

በእርግጥ ከፍተኛ ጥራት ያለው የምግብ ደረጃ ሲሊኮን ብቻ፣ ሁሉንም አስፈላጊ ቴክኖሎጂዎች በማክበር የተሰራ፣ ከላይ በተገለጹት ሁሉም ጥቅሞች ይለያል። ግን እንደ አለመታደል ሆኖ ፣ በዘመናዊው ገበያ ውስጥ ከሐሰተኛ ቁሳቁስ የሚጣሉ በጣም ብዙ ምርቶች አሉ። ከትክክለኛዎቹ በውጫዊ ምልክቶች ሊለዩዋቸው ይችላሉ፡

• በሚያጠራጥር ማሸጊያ መሰረት። በሩሲያኛ መለያ እና መግለጫ አለመኖሩ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸውን ምግቦች ሊያመለክት ይችላል።
• የጎማ ደስ የማይል ሽታ መኖር።
• በታጠፈው ላይ ያለ ነጭ ጅረት መልክ።

ከምግብ ደረጃ ሲሊኮን የተሰሩ በጣም ርካሽ ምርቶች ሊገዙ የማይገባቸው ናቸው። በጣም ዝቅተኛ ዋጋ የውሸት ምልክት ሊሆን ይችላል። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ, እንደዚህ አይነት ምግቦችን ሲገዙ, በእርግጠኝነት ለመለጠፍ ትኩረት መስጠት አለብዎት. የ CE ፊደሎች መገኘት ምርቱ የአውሮፓን ደረጃዎች ያሟላ ማለት ነው. የኤፍዲኤ ፊደላት በኤፍዲኤ ከተፈቀደላቸው በሲሊኮን እቃዎች ላይ ተለጥፈዋል።

የሲሊኮን የወጥ ቤት እቃዎች ጉዳቶችመለዋወጫዎች

ከዚህ ቁሳቁስ የተሰሩ ምግቦች ጉዳቱ ብዙ የቤት እመቤቶች በጣም ለስላሳ እንደሆነ አድርገው ይቆጥሩታል, እና በዚህ ምክንያት እቃዎችን ለመጠቀም በጣም ምቹ አይደለም. በዚህ ሁኔታ, መውጫው የዚህ አይነት ምርቶችን በብረት ክፈፍ መግዛት ሊሆን ይችላል. እንዲሁም የሲሊኮን ምግቦች ጉዳታቸው በእቃ ማጠቢያ ውስጥ በደንብ አለመታጠብ ነው።

የመደበኛ እና የምግብ ደረጃ የሲሊኮን ቅንብር

ስለዚህ ከዚህ ቁሳቁስ የተሰሩ ቅጾች እና እቃዎች ሙሉ በሙሉ ጉዳት እንደሌላቸው ይቆጠራሉ። ግን በእርግጥ እንደዛ ነው? ይህንን በጥልቀት እንመልከተው። ሁሉም ሲሊኮንዎች, በእውነቱ, ከአርቴፊሻል ላስቲክ ዓይነቶች ከአንዱ አይበልጡም. ማለትም፣ የሲሊኮን አቶሞች የያዙ ሞኖመሮች ካላቸው ፖሊመሮች ቡድን ውስጥ ናቸው።

ሁለቱም አንድ-ክፍል እና ባለ ሁለት-ክፍል ሲሊኮን አሉ። በኋለኛው ሁኔታ ፣ የተለያዩ አይነት ምርቶችን በማምረት ፣ ማጠንከሪያ በተጨማሪ ጥቅም ላይ ይውላል። ሁሉም ሲሊኮንዎች በሲሊኮን-ኦክሲጅን ሰንሰለት - SiO-SiO-SiO የተሰሩ ናቸው. ኦርጋኒክ የጎን ቡድኖች ወደዚህ ኢንኦርጋኒክ ያልሆነ ሰንሰለት ተጨምረዋል። በሲሊኮን አተሞች በኩል ተያይዘዋል. የዋናውን ሰንሰለት ርዝመት በመቀየር የጎን ቡድኖችን በመቀየር ስፔሻሊስቶች የተለያዩ ንብረቶች ያላቸውን ቁሳቁሶች ያገኛሉ።

የማንኛውም ቡድኖች የሲሊኮን ስብጥር ፣ስለዚህ ፣ ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ ነው። የዚህ ቁሳቁስ የምግብ ስሪት ከሌሎች ዝርያዎች የሚለየው ለከፍተኛ ሙቀት የመቋቋም አቅምን የሚጨምሩ እና ከምግብ ጋር በመገናኘት ጥፋትን የሚከላከሉ የተለያዩ ተጨማሪዎችን ያካትታል።

ብዙበእርግጠኝነት በቤት ውስጥ ሲሊኮን እንዴት እንደሚሰራ ማወቅ ይፈልጋሉ። በሚያሳዝን ሁኔታ, በገዛ እጆችዎ የምግብ ስሪቱን ማዘጋጀት የማይቻል ነው. እርስዎ ለመጋገር ወይም ሌሎች ምግቦችን ለማብሰል ጥቅም ላይ ሊውል የማይችል ተራ ሲሊኮን ብቻ ነው የሚችሉት። እንዲህ ዓይነቱ ቁሳቁስ ከፈሳሽ ብርጭቆ እና ከኤቲል አልኮሆል በተለያየ መጠን የተሰራ ነው።

እንዲሁም ዛሬ በሽያጭ ላይ በጣም የሚስብ የሚበላ ሲሊኮን አለ። በማጥመድ ጊዜ እንደ ማጥመጃ ጥቅም ላይ ይውላል።

የሲሊኮን ሻጋታዎችን እንዴት መጠቀም እንደሚቻል

በዚህ የኩሽና መለዋወጫ ሲጋገሩ እነዚህን ህጎች መከተል አለቦት፡

• በሽቦ መደርደሪያው ላይ ወይም በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በሚሆንበት ጊዜ ዱቄቱን ወደ ሻጋታው ውስጥ አፍስሱ። ያለበለዚያ በግድግዳዎቹ ለስላሳነት ምክንያት ይዘቱ ሳይፈስ በኋላ ማስተላለፍ ችግር አለበት።

• ከመጠቀምዎ በፊት የዳቦ መጋገሪያውን ቅባት መቀባት አስፈላጊ አይደለም። ይህንን የሚያደርጉት አንድ ጊዜ ብቻ ነው - አዲስ ምርት ከገዙ በኋላ።
• ዝግጁ የሆኑ መጋገሪያዎች በቅጹ ውስጥ ለብዙ ደቂቃዎች መቀመጥ አለባቸው። ከዚያ በኋላ፣ ያለ ምንም ችግር ሊገኝ ይችላል።
• የተቃጠለ መጋገርን ከሲሊኮን ለመለየት ቢላዋ እና የተለያዩ የብረት ነገሮችን መጠቀም አይቻልም። በዚህ ቁሳቁስ ውስጥ መቀደድ ወይም መቁረጥ በጣም ቀላል ነው. በእንደዚህ አይነት ጉዳዮች ላይ በቢላ ፋንታ የእንጨት ስፓታላ ጥቅም ላይ ይውላል።

የሚቀዘቅዙ ሻጋታዎች

ከተፈለገ የሲሊኮን ሻጋታ ለመጋገር ብቻ ሳይሆን የቀዘቀዙ ጣፋጮች ወይም ጄሊ ለማዘጋጀት ጭምር መጠቀም ይቻላል። ይህ ቁሳቁስከፍተኛ ሙቀትን ብቻ ሳይሆን ዝቅተኛ የሙቀት መጠንን በደንብ ይቋቋማል. ከላይ, ምግብን ሳይሆን ሲሊኮን እንዴት እንደሚሰራ ተመልክተናል. በነገራችን ላይ ይህ አማራጭ ለበረዶ ሻጋታዎችን ለመስራት ተስማሚ ሊሆን ይችላል።

በረዶ ለመሥራት ልዩ የሲሊኮን ሻጋታዎችም አሉ። የተጠናቀቀውን ምርት ከነሱ ማውጣት በጣም ቀላል ነው. ይህንን ለማድረግ ቢላዋ ወይም ምንም ነገር አያስፈልግዎትም።

እንደ የሲሊኮን እቃዎች፣ ለመጋገር ወይም ለማቀዝቀዝ የታቀዱ ሻጋታዎች ተጣጥፈው ሊቀመጡ ይችላሉ። እርግጥ ነው, በምንም አይነት ሁኔታ እንዲህ ያሉ ምርቶች በእሳት ላይ መቀመጥ የለባቸውም. የምግብ ደረጃው ሲሊኮን ይቀልጣል።

ማተሚያ

የምግብ ደረጃ ሲሊኮን ለሻጋታ እና ሳህኖች ብቻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል። የእሱ ልዩ ባህሪያት በአንዳንድ ሌሎች አካባቢዎች ጥቅም ላይ እንዲውል ያስችለዋል. ለምሳሌ የምግብ ደረጃውን የጠበቀ የሲሊኮን ማሸጊያ መሳሪያ በዳቦ ቤቶች፣ ጣፋጮች ፋብሪካዎች፣ ወዘተ.

ለአትክልት ምግብ ማብሰል ይጠቀሙ

አንዳንድ የቤት እመቤቶች ሁሉም ነገር ከሌሎች ምግቦች ይልቅ በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ በትንሹ በፍጥነት ይዘጋጃል ብለው ያምናሉ። በተጨማሪም, ከዚህ ቁሳቁስ የተሰሩ የወጥ ቤት እቃዎችን ለመንከባከብ ቀላል ነው. ስለዚህ ሻጋታዎችን ለማብሰል ብቻ ሳይሆን በምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ያሉ ሌሎች ምግቦችን ለማብሰል ይጠቀማሉ. ለምሳሌ, በእንደዚህ አይነት ሻጋታ ውስጥ በዚህ የምግብ አሰራር መሰረት ጣፋጭ የአትክልት ወጥ ማድረግ ይችላሉ:

• ትንሽ ቁራጭ ስጋ ተመትቶ በትናንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በቅመም ክሬም ለግማሽ ሰዓት ይቀባል።
• በዚህ ጊዜ ለመጋገርአትክልቶች እየተዘጋጁ ናቸው. ድንች እና ኤግፕላንት ወደ ኪዩስ መቆረጥ አለባቸው ፣ካሮት ተቆርጦ ፣ ጎመን በጥሩ ሁኔታ መቆረጥ አለበት።
• ቁርጥራጮቹ በአንድ ኩባያ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው እና ተቀላቅለው ጨዋማ መሆን አለባቸው።
• ከዚያም አረንጓዴ አተር ወደ አትክልት ቅይጥ ይጨመራል።
• የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርቱን በላዩ ላይ ይረጩ።
• በቀጣይ ስጋ ወደ አትክልቶቹ ይጨመራል።

የተፈጠረው ድብልቅ በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ይፈስሳል እና ለ 1.5 ሰአታት ያህል ወደ ምድጃ ውስጥ ይቀመጣል።

የመጋገር አዘገጃጀት

በእንደዚህ አይነት ምግቦች ውስጥ ያሉ የዱቄት ምርቶች፣ ቀደም ሲል እንደተገለፀው ማንኛውንም መስራት ተፈቅዶለታል። ለምሳሌ ጣፋጭ የኬክ ኬክ ሊሆን ይችላል. እንደሚከተለው ተዘጋጅቷል፡

• 200 ግራም ማርጋሪን በምድጃ ላይ ይቀልጣል።
• 1.5 ኩባያ ስኳር ተጨምሮበታል (ከምድጃው ላይ ማውጣት አያስፈልግም)።
• 4 tbsp። ኤል. ኮኮዋ እና 100 ሚሊ ሊትር ወተት ይፈስሳል. ድብልቁ ቀቅለው ማቀዝቀዝ አለበት።

ለየብቻ 4 እንቁላሎችን ደበደቡ እና ወደ ማርጋሪን ጅምላ አፍስሱ። ከዚያም ትንሽ ሶዳ እና 2 ኩባያ ዱቄት ወደ ድብልቅው ውስጥ ይጨምራሉ. ከዚያም ሁሉም ነገር በደንብ የተደባለቀ እና በሲሊኮን ሻጋታ ውስጥ ይጣላል. ኬክን ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር።

በረዶ እንዴት እንደሚሰራ

በረዶን በሻጋታ ለመስራት የማዕድን ውሃ ያለ ጋዝ መግዛቱ ተመራጭ ነው። እንዲሁም የተቀቀለ ውሃ መጠቀም ይችላሉ. በጣም ያልተለመደ በረዶ የሚገኘው ከጣፋጭ, በምግብ ማቅለሚያ ወይም ጭማቂ ውሃ የተሸፈነ ነው. በዚህ ሁኔታ, የቤሪ ወይም የአንዳንድ ዓይነት ቁራጭ በመጀመሪያ በሻጋታው ግርጌ ላይ ይደረጋል.ፍሬ. በመቀጠል ጣፋጭ ውሃ ይፈስሳል. በነገራችን ላይ የበረዶ ሻጋታዎችን ለመሥራት ቀላል ናቸው፣ የምግብ ደረጃውን የጠበቀ የሲሊኮን ማሸጊያን ጨምሮ።

ሌሎች ዝርያዎች

ቀደም ሲል እንደተገለፀው ሲሊኮን የምግብ ደረጃ ብቻ ሊሆን አይችልም። በተጨማሪም የመዋቢያ አማራጭ, ህክምና እና ግንባታ አለ. ከላይ, ለግንባታ ቡድን ሊገለጽ የሚችለውን አልኮል ሲሊኮን እንዴት እንደሚሰራ ተመልክተናል. እንዲህ ዓይነቱ ቁሳቁስ ለተለያዩ የጌጣጌጥ ምርቶች ሻጋታዎችን ለማምረት ያገለግላል. ሜዲካል ሲሊኮን አብዛኛውን ጊዜ ለመትከል ያገለግላል. ሻምፑ፣ ሻወር ጄል፣ ወዘተ የሚሠሩት የመዋቢያ ምርጫን በመጠቀም ነው።

የሚበላ ሲሊኮን፣ ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው፣ ለአሳ ማጥመድ ስራ ላይ ይውላል። ከእሱ የተሠሩ ማባበያዎች እንደ ዓሣ ወይም በትል ቅርጽ ሊሠሩ ይችላሉ. ለእንደዚህ አይነት ምርቶች የተለያዩ አማራጮች አሉ።

እንደምታየው፣ የምግብ ደረጃው የሲሊኮን ስፋት በጣም ሰፊ ነው። ሰሃን, መጋገሪያዎችን እና የተለያዩ የወጥ ቤት እቃዎችን ለማምረት ሊያገለግል ይችላል. በነገራችን ላይ, ለእንደዚህ አይነት ምርቶች ለማምረት, የዚህ ቁሳቁስ አንድ-ክፍል ስሪት አብዛኛውን ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል. ባለ ሁለት ክፍል ሲሊኮን ለሳሙና፣ ለቅርጻ ቅርጽና ለመሳሰሉት ሻጋታዎች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላል።