አትክልት - በርበሬ በረዶ

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

በታላቁ የጂኦግራፊያዊ ግኝቶች ድንች እና ቲማቲሞች ከአሜሪካ ወደ አሮጌው አለም ብቻ ሳይሆን እንደ ካፕሲኩም ያሉ ተወዳጅ የአትክልት ምርቶችም ይመጡ ነበር። ምንም እንኳን ስሙ ቢሆንም, ከጥቁር በርበሬ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም. የኋለኛው የሕንድ ተወላጅ ነው, ለረጅም ጊዜ የሚታወቀው የፔፐር አበባ ቅደም ተከተል የፔፐር ዝርያ የሆነ ቅመም. ካፒሲኩም፣ አትክልት በመባልም የሚታወቀው፣ ከአሜሪካ ሞቃታማ አካባቢዎች የመጣ ነው።

የእጽዋት መግለጫ

የአትክልት በርበሬ ከSolanaceae ትዕዛዝ የካፕሲኩም ቤተሰብ የ Solanaceae ነው። ዛሬ በመላው ዓለም ማለት ይቻላል እንደ የአትክልት ሰብል ተሰራጭቷል. የድንች፣ ቲማቲም፣ ኤግፕላንት እና የእኛ ጥቁር የምሽት ጥላ ዘመድ። የዱር ሰብል እንደ ቋሚ ተክል ይገኛል, ነገር ግን አትክልት አብቃዮች እንደ አመታዊ ያድጋሉ. ፍራፍሬው ብዙ ዓይነት ጥላዎች እና ቅርጾች ያሉት ባዶ የቤሪ ፍሬ ነው። ቀይ, ቢጫ, አረንጓዴ, ነጭ ማለት ይቻላል, ቸኮሌት ቡኒ እና ወይን ጠጅ ፍራፍሬዎች አሉ. ቅርጹ የተለያየ ነው፡ ከሞላ ጎደል ከክብ እስከ ሾጣጣ ቅርጽ ያለው። ለመቅመስ አትክልተኞች በሁለት ንዑስ ዓይነቶች ይከፍሉታል፡

• መራራ - ቺሊ።
• ጣፋጭ - paprika።

ሃይብሪድስተክሎች

የዝጋ መስቀሎች ብዙ ጊዜ ከወላጅ መስመሮች የበለጠ ጠንካራ ባህሪ ያላቸው ልጆችን ያፈራሉ። ከተፈለገው ንብረቶች ጋር በጣም ጠቃሚ የሆነውን ተክል ለማግኘት መፈለግ, አርቢዎች ለአትክልት ፔፐር ከፍተኛ ትኩረት ይሰጣሉ. በውጤቱም, ለእያንዳንዱ የአየር ሁኔታ ዞን ብዙ ቁጥር ያላቸው ድብልቅ መስመሮች ተፈጥረዋል. እንደ የተለያዩ ዝርያዎች ሳይሆን ሁሉንም ባህሪያቶቻቸውን ለዘር አያስተላልፉም. አትክልተኞች እንደሚሉት, በፍጥነት ይበሰብሳሉ. በ 18 ኛው ክፍለ ዘመን በሩሲያ ውስጥ "ባስታርድ" የሚለው ቃል በአጋጣሚ አይደለም. ከ 19 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ጀምሮ ብቻ ወደ ስሜታዊ ደካማ አገላለጽ - "ድብልቅ" መቀየር ጀመሩ. በ20ኛው ክፍለ ዘመን፣ "ድብልቅ" የሚለው ቃል ታየ።

ዘር ሲገዙ ብዙ ጊዜ "Hybrid F1" የሚል ጽሑፍ በመለያው ላይ ማየት ይችላሉ። ይህ ማለት የበቀለው ተክል በድብልቅ መስቀል ውስጥ የመጀመሪያው ነው እና በጣም ግልጽ የሆኑ ባህሪያት አሉት. ተከታይ ትውልዶች ዋናውን ንብረቶቹን ሙሉ በሙሉ ወይም ጨርሶ አያሳዩም።

ተወዳጅ በርበሬ አይነት

አትክልት አብቃዮች ስለ ጣፋጭ በርበሬ በረዶ ጠንቅቀው ያውቃሉ። በተለይ ለከባድ የአየር ንብረት ቀጠና የተነደፈ፣ አስደናቂ የአፈጻጸም ባህሪያት አሉት።

በደቡብ ክልሎች ክፍት በሆነ መሬት ላይ በደንብ ይበቅላል, በሰሜን በኩል በአረንጓዴ ቤቶች ውስጥ ጥሩ ስሜት ይሰማዋል. የዚህን ድብልቅ ውበት ለመረዳት ከመግለጫው ጥቂት ልዩ ባህሪያትን መስጠት በቂ ነው፡-

• የበርበሬ በረዶ መውደቅ ቀደም ብሎ የበሰለ ድብልቅ ነው። በየካቲት - መጋቢት መጀመሪያ ላይ ችግኞችን በሚተክሉበት ጊዜ, በነሐሴ ወር የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ, ይችላሉየበሰሉ ፍራፍሬዎችን ያግኙ።
• ተክሉ ረጅም ነው ኃይለኛ መዋቅር ያለው። ከአንድ ቁጥቋጦ እስከ 60 የሚደርሱ ፍራፍሬዎችን ማግኘት ይችላሉ. በክብደት፣ ይህ ወደ 5 ኪ.ግ ያህል ነው።
• ፍሬዎቹ ሥጋ ያላቸው፣ እስከ 15 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸው፣ የሾጣጣ ቅርጽ ያላቸው ናቸው።
• ለፍጆታ ፍሬዎቹ በነጭ ቀለም ደረጃ ላይ ይወገዳሉ። ዘሮቹ ሲያድጉ ቀይ ይሆናሉ።
• ለሁለቱም ሰላጣ እና ትኩስ ምግቦች ያገለግላል። በርበሬ ለመቅዳት ወይም ለመቀዝቀዝ ተስማሚ ነው።

ድብልቅ ጥቅሞች

በግምገማዎች መሠረት የበረዶ መውደቅ በርበሬ በሚገባ የተገባ ነው። ምክንያቱም፡

• ፍራፍሬዎች በከፍተኛ ጣዕም ይለያሉ። ለሰላጣ እና ትኩስ ምግቦች እኩል ጥሩ ናቸው።
• በማዕከላዊ ሩሲያ ፣ኡራል እና ሳይቤሪያ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ውስጥ ያለው የልዩነቱ ምርት ምንም ተወዳዳሪ የለውም።
• ፍራፍሬዎቹ ትልቅ ናቸው፣ለመሰራት ቀላል ናቸው።
• የተነቀለው ፍሬ በጣም ረጅም ጊዜ ይተኛል፣በረዶ ጊዜ ባህሪያቱን በደንብ ይይዛል። ለካንዲንግ ምርጥ።
• ተክሉ ትርጓሜ የሌለው እና በተግባር እንክብካቤ አያስፈልገውም።

ችግኞችን ለመትከል የሚረዱ ህጎች

የችግኝ ዘሮች የሚዘሩት ከ50-60ኛው ቀን ተክሉ ወደ መሬት በሚተከልበት ፍጥነት ነው። የስኔጎፓድ በርበሬ ዝርያ ያላቸው ዘሮች ለመዝራት ዝግጁ ሆነው ይሸጣሉ ፣ለአንድ ቀን በእድገት ማነቃቂያ መፍትሄ ውስጥ ማጠጣት በቂ ነው።

እፅዋትን በሚሰበስቡበት ጊዜ ላለመጉዳት ሁለት ዘሮችን በትንሽ የአተር ኩባያዎች ውስጥ መትከል የተሻለ ነው።ችግኞች ያለው መያዣ በመስታወት ወይም ግልጽ በሆነ ፊልም ተሸፍኗል እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል። ውሃ ማጠጣት የሚከናወነው መሬቱ እንዳይደርቅ ፣ ግን በጣም እርጥብ እንዳይሆን ከተረጨ ጠመንጃ ነው። ከበቀለ በኋላ ፊልሙ ይወገዳል እና ትንሽ የግሪን ሃውስ ይሠራል. ችግኝ ያለማቋረጥ ከፍተኛ እርጥበት ባለበት ዞን ውስጥ መኖሩ አስፈላጊ ነው።

የመጀመሪያዎቹ እውነተኛ የበረዶው ቃር ቅጠሎች ከታዩ በኋላ ደካማው ተክል ይወገዳል, ጠንካራው ወደ ትልቅ ማሰሮ ይተክላል. ከፔት ማሰሮው ውስጥ ማስወጣት አስፈላጊ አይደለም, በፍጥነት በመሬት ውስጥ እራሱን ይበሰብሳል. ችግኞች ያለው መያዣው በቀዝቃዛና በደንብ በሚበራ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል. የሰሜናዊ ክልሎች ነዋሪዎች ተክሎችን በ phytolamps ማድመቅ የተሻለ ነው. መሬት ውስጥ ከመትከሉ በፊት ችግኞች ከ2-3 ጊዜ በማዳበሪያ ይመገባሉ።

የመሬት ማረፊያ

ከመትከሉ በፊት የበረዶ መውረጃ በርበሬ ችግኞችን ማጠንከር ያስፈልጋል። የመጨረሻው ውርጭ ካለቀ በኋላ ለተወሰኑ ቀናት በተዘጋ ግሪን ሃውስ ውስጥ ጥሩው መንገድ ማስቀመጥ ነው።

ቋሚ ቦታ ሲመርጡ ቲማቲም እና ድንቹ ይበቅላሉ ከነበሩ አካባቢዎች መራቅ አለብዎት። ጎመን, ዱባዎች, ሽንኩርት እንደ ቀዳሚዎች በጣም ተስማሚ ናቸው. በጓሮዎች ምትክ መትከል ይቻላል.

የበርበሬ በረዶ ንፋስን አይታገስም ስለዚህ በሰሜናዊ ክልሎች በፊልሙ ስር መተው ይሻላል። ለደቡብ, የተዘጋውን ፀሐያማ ቦታ መምረጥ በቂ ነው. በበጋ ወቅት እፅዋቱ በመደበኛነት ውሃ ይጠጣሉ, የውሃ መጥለቅለቅን ያስወግዱ. በአፈር ጥራት ላይ በርበሬን በማዳበሪያ ለመመገብ በየወቅቱ 2-3 ጊዜ ዋጋ አለው. ወደ መኸር ሲቃረብ የፔፐር ቁጥቋጦው በተትረፈረፈ ምርት ያስደስትዎታል።