የከብት እርባታ፡ ዘዴዎች፣ ቴክኖሎጂዎች፣ አመጋገብ እና ምርታማነት

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

አብዛኞቹ ዘመናዊ የላሞች ዝርያዎች የሚለዩት በፅናት ፣በጥሩ ጤንነት እና ጥሩ አፈፃፀም ነው። በከብት እርባታ ላይ የተካኑ እርሻዎች ብዙውን ጊዜ ትርፋማ ናቸው, እና ባለቤቶቻቸው ብዙ ትርፍ ያገኛሉ. ይሁን እንጂ እንደነዚህ ያሉት እንስሳት ብዙ ሥጋ እና ወተት እንዲሰጡ, አንድ ሰው, በእርግጠኝነት, የጥገናቸውን ቴክኖሎጂ በትክክል መከተል አለበት. ከብቶች በመጀመሪያ ከፍተኛ ጥራት ያለው መኖ በበቂ መጠን መቀበል አለባቸው። ላሞች በንፁህ ፣ አየር በሚተነፍሱ እና ሙቅ በሆኑ ክፍሎች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው።

የከብት ዓይነቶች በምርታማነት

አሁን ያሉት የከብት ዝርያዎች በሙሉ በሁለት ትላልቅ ቡድኖች ይከፈላሉ፡ ስጋ እና ወተት። በሩሲያ ውስጥ, በባህላዊ, የሁለተኛው ዓይነት ምርታማነት ያላቸው የላም ዝርያዎች በዋናነት ይራባሉ. በአገራችን አብዛኛዎቹ እርሻዎች በወተት ከብቶች ልማት ላይ የተሰማሩ ናቸው። የግል ባለቤቶችም እንዲሁ ብዙውን ጊዜ እንደዚህ አይነት ከብቶችን ያቆያሉ።

የወተት ላሞች፡ በጣም ተወዳጅ ዝርያዎች

የማንኛውም እርሻ ትርፋማነት በዋነኛነት የተመካው እርግጥ ነው።በላዩ ላይ ከብቶችን ለማቆየት ምን ያህል ጥሩ ሁኔታዎች እንደሚሰጡ. ነገር ግን፣ ከንግድ ስራቸው የሚገኘውን ትርፍ ከፍ ለማድረግ ለሚፈልጉ ገበሬዎች፣ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ትክክለኛውን የከብት ዝርያ መምረጥ አስፈላጊ ነው።

በአሁኑ ጊዜ ላሞች በጣም ተወዳጅ እና የተስፋፋው የእንስሳት ዝርያ ናቸው። ከብቶች በአብዛኛዎቹ የአለም ሀገሮች ይበቅላሉ. እና በእርግጥ, ከእንደዚህ አይነት የእርሻ እንስሳት ጋር የመምረጥ ስራ በጣም ትልቅ በሆነ መጠን ይከናወናል. ብዙ ጥሩ የከብት ዝርያዎች በልዩ ባለሙያዎች ተወልደዋል. ይህ በእርግጥ በወተት እርባታ አቅጣጫ ከብቶች ላይም ይሠራል።

በሩሲያ እና በቀድሞው የሲአይኤስ አገሮች ውስጥ በዚህ ቡድን ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የላም ዝርያዎች፡

• ሆልስቴይን፤
• ደች፤
• ጥቁር-እና-ነጭ፤
• ቀይ ስቴፔ፤
• Kholmogory፤
• Yaroslavskaya.

ሆልስታይን ከዚህ ዝርዝር ውስጥ በጣም ውጤታማ ዝርያ ተደርጎ ይቆጠራል። ከእንደዚህ አይነት ላም ለወተት ጊዜ እስከ 7-10 ቶን ወተት ማግኘት ይችላሉ. የዚህ ዝርያ ከብቶች ጉዳት በእስር ላይ ካሉት ሁኔታዎች አንጻር ሲታይ አንዳንድ ግድየለሽነት ብቻ ነው የሚወሰደው. ለሆልስታይን ላሞች ገበሬዎች ለምሳሌ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብ መምረጥ አለባቸው።

የመጨረሻዎቹ አራት የሀገር ውስጥ ዝርያዎች ከላይ ካለው ዝርዝር ውስጥ በጣም የማይፈለጉ ዝርያዎች ተደርገው ይወሰዳሉ። እንደነዚህ ያሉት ላሞች ከደች እና ሆልስታይን ያነሰ ወተት ይሰጣሉ. አመታዊ የወተት ምርቶች ከ 4.5-7 ቶን ይደርሳል. ነገር ግን የእነዚህን ዝርያዎች ከብቶች የማቆየት ወጪዎች በአብዛኛው አይደሉምበጣም ትልቅ።

ታዋቂ የስጋ ዝርያዎች

አንዳንድ የሀገራችን አርሶ አደሮችም ይህን የመሰለ የእንስሳት እርባታ ይይዛሉ። የዚህ ምርታማነት ቡድን ላሞች ለስጋ ይበቅላሉ. ጥጆች በለጋ እድሜያቸው የዚህ አይነት ከብት ሲራቡ ከእናታቸው አይለዩም።

በሩሲያ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የበሬ ሥጋ ዝርያዎች፡ ናቸው።

• ካዛክኛ ባለ ነጭ ጭንቅላት፤
• ሄሬፎርድ፤
• ካልሚክ።

የካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ያላቸው ከብቶች ይዘት ቀድሞውኑ ጠቃሚ ነው ምክንያቱም የዚህ ዝርያ በሬዎች እስከ 1 ቶን ክብደት መጨመር ስለሚችሉ ላሞች - 600 ኪ.ግ. የእንደዚህ አይነት ከብቶች የመታረድ እድሜ 1.5 ዓመት ይደርሳል. የአዋቂ በሬዎች እና የሄሬፎርድ ላሞች ክብደታቸው ተመሳሳይ ነው። የዚህ ዝርያ ጥቅም በጣም ጣፋጭ የእብነበረድ ስጋ ነው, ሲቀነስ አነስተኛ የወተት ይዘት ነው. ሄሬፎርድ ጥጆች፣ እንደ አለመታደል ሆኖ፣ ከተወለዱ የመጀመሪያዎቹ ቀናት ጀምሮ መመገብ አለባቸው።

ካልሚክ በሬዎች የሰውነት ክብደት እስከ 1 ቶን ሊጨምሩ ይችላሉ።የዚህ ዝርያ ላሞች 550 ኪሎ ግራም ይመዝናሉ። የካልሚክ ከብቶች በወተት ምርት ረገድ ጥሩ አፈፃፀም ያሳያሉ - በዓመት 1-1.2 ቶን. በተጨማሪም እንደነዚህ ላሞች ወተት ብዙውን ጊዜ በጣም ወፍራም ነው. ይህ ደግሞ በጥጆች ጤና እና በፍጥነት ክብደት የመጨመር ችሎታ ላይ እጅግ ጠቃሚ ተጽእኖ አለው።

ዋና የይዘት ቴክኖሎጂዎች

በየትኛዉም የምርታማነት አቅጣጫ የተሳካ የከብት እርባታ ለእንስሳት ማቅረብ አስፈላጊ ነዉ፡

• ጥሩ የኑሮ ሁኔታ ሰፊ ጎተራ በመገንባት፤
• ለዚህ ዝርያ ተስማሚ የሆነ አመጋገብ በማዘጋጀት የተሟላ አመጋገብ።

ዋና የመራቢያ ቴክኖሎጂዎችሁለት ከብቶች ብቻ አሉ፡

• የታሰረ፤
• የላላ።

በተመሳሳይ ጊዜ የሚከተሉትን የከብት እርባታ ዘዴዎች በእርሻ ላይ መጠቀም ይቻላል፡

• ቁምጣ፤
• ግጦሽ።

እነዚህ ሁሉ ዘዴዎች አሁን በሩሲያ ውስጥ በሚገኙ እርሻዎች ላይ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ።

የተጣመረ ይዘት

እንዲህ ዓይነቱ ሥርዓት በብዛት የሚደራጀው በትላልቅ የእንስሳት እርባታ ቤቶች ነው። በተመሳሳይ ጊዜ የተቆራኘ ቴክኖሎጂ ጥቅም ላይ የሚውለው የወተት ተዋጽኦን የምርታማነት አቅጣጫ በሚይዙበት ጊዜ ብቻ ነው. በሩሲያ ከ90% በላይ በከብት እርባታ ላይ የተካኑ እርሻዎች በዚህ መርህ መሰረት ይሰራሉ።

ይህን ቴክኖሎጂ የሚጠቀሙ ላሞች በትናንሽ እስክሪብቶች ውስጥ በሊሻ ላይ ይቀመጣሉ። በእንደዚህ ዓይነት እርሻ ውስጥ ያሉ ሁሉም የቴክኖሎጂ ስራዎች, መመገብ እና ወተትን ጨምሮ, በተወሰነ ቦታ ላይ ይከናወናሉ. በከብቶች በጋጣ ውስጥ ያለው አመጋገብ በዋናነት የተከማቸ መኖ እና ቆሻሻ ነው።

የዚህ የላሞች የመራቢያ ዘዴ ዋነኛው ጉዳቱ በመጀመሪያ ደረጃ በዚህ ጉዳይ ላይ ያሉ እንስሳት በንቃት የመንቀሳቀስ እድል መነፈጋቸው ነው። በዚህ ምክንያት, በመመገብ እና በመንከባከብ ረገድ የተቀመጡት ሁሉም ደንቦች ቢከበሩም, ከብቶችን በእርሻ ላይ ማቆየት ትርፋማ አይሆንም. በእንደዚህ ዓይነት እርሻዎች ውስጥ ያሉ እንስሳት ምርታማነትን ይቀንሳሉ እና ብዙ ጊዜ ይታመማሉ. ስለዚህ፣ አርሶ አደሮች ለእንስሳት ሕክምና አገልግሎት ተጨማሪ ወጭ ያስፈልጋቸዋል።

እርሻን በማያያዝ የማደራጀት ባህሪዎችይዘቶች

ላሞችን በእንደዚህ ዓይነት እርሻዎች ውስጥ በብእር ውስጥ ያስቀምጡ፣ በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች 2 ሜትር ርዝመት አላቸው። ይህ ርቀት ማዳበሪያው በልዩ ቋት ውስጥ ተሰብስቦ ከጋጣው ውጭ እንዲለቀቅ በቂ ነው። መጋቢዎች እና ጠጪዎች በዚህ አይነት እርሻዎች ላይ ከኮራሎች ፊት ለፊት ተጭነዋል።

ስቶኮች በ2-4 ረድፎች ውስጥ የከብት ማቆያ ቴክኖሎጂን በመጠቀም በእርሻ ቦታዎች ይገኛሉ። ላሞቹ እራሳቸው ከተቀመጡበት ክፍል ቀጥሎ እንደዚህ ባሉ ውስብስቦች ውስጥ ወተትን ለማቀዝቀዝ እና ጥቅም ላይ የሚውሉ መሳሪያዎችን የሚያገለግሉ ክፍሎች አሉ ። በእንደዚህ ዓይነት እርሻዎች ላይ ወተት ማጠጣት የሚከናወነው ልዩ ውስብስብ አውቶማቲክ ሲስተም በመጠቀም ነው. በትናንሽ እርሻዎች ውስጥ ተንቀሳቃሽ መሳሪያዎች ለዚሁ ዓላማ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. በጣም ትንንሽ እርሻዎች ላይ፣ የታሰረ ወተት ብዙ ጊዜ በእጅ ይከናወናል።

Tetherless ዘዴ

ይህ የከብት እርባታ ቴክኖሎጂ በመጀመሪያ ጥቅም ላይ የሚውለው ለበሬ ከብቶች ብቻ ነበር። ይሁን እንጂ ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ይህ ዘዴ በከብት እርባታ ላይ ልዩ በሆኑ እርሻዎች ላይ እየጨመረ መጥቷል. ይህ በዋነኛነት አዳዲስ ዘመናዊ መሳሪያዎች በመምጣታቸው ነው, ይህም በእንደዚህ ዓይነት ጎተራዎች ውስጥ የወተት ማዘጋጃ ቤቶችን ለማደራጀት ያስችላል.

የከብት እርባታ ዘዴን ሲጠቀሙ እንስሳት በጠቅላላው ውስብስብ አካባቢ ለመዞር እድሉ አላቸው። በእንደዚህ ዓይነት እርሻዎች ላይ የተጣበቁ ድንኳኖች አልተዘጋጁም. በዚህ ምክንያት ላሞች ይታመማሉ እና ምርታማነታቸው ይጨምራል።

የለቀቁ የይዘት ባህሪያት

በእርሻ ላይ ያሉ ላሞች በብዛት በዚህ መንገድ ተደራጅተዋል።ከ25-50 ራሶች በቴክኖሎጂ ቡድኖች (በእድሜ, ምርታማነት, ወዘተ) የተከፋፈሉ. በእንደዚህ ያሉ ውስብስብ ነገሮች ውስጥ የእንስሳት መኖ ስርጭት የሚከናወነው ሎድሮችን በመጠቀም ነው. እንዲሁም፣ ነፃ የከብት እርባታ ባለባቸው እርሻዎች፣ አውቶማቲክ ነጠላ የመመገቢያ ጣቢያዎች ተደራጅተው ለተወሰኑ ላሞች ቡድን ተዘጋጅተዋል። በእንደዚህ አይነት ውስብስብ ውስጥ ያለው ፍግ ቡልዶዘርን በመጠቀም ይወገዳል።

ላሞችን ልቅ በሆነ ሁኔታ በሚጠብቅበት ጊዜ በእርሻ ላይ ያለው መኖ ስብጥር ለእያንዳንዱ የእንስሳት ቡድን ይመረጣል። ይህም ከብቶች የሚቀበሉትን የቪታሚኖች፣ የመከታተያ ንጥረ ነገሮች እና ንጥረ-ምግቦችን መጠን በአግባቡ ለመቆጣጠር ያስችላል።

የላም መሸጫ ቦታዎች

ይህን ቴክኖሎጂ በሚጠቀሙበት ጊዜ በእርሻ ላይ የሚራቡት ከብቶች በሕይወት ዘመናቸው ሁሉ ግዛታቸውን አይለቁም። የከብት እርባታ ዘዴ ጥቅም ላይ የሚውለው ብዙውን ጊዜ የሚታረስ መሬት ባለበት እና በውሃ አካላት አቅራቢያ የሚገኙ የግጦሽ መሬቶች በሌሉባቸው አካባቢዎች ነው።

የዚህ የከብት እርባታ ቴክኖሎጂ ጉዳቶቹ በመጀመሪያ ደረጃ ላሞች በበጋ ወቅት እንኳን ትኩስ አረንጓዴ ሣር የመመገብ እድል አለመኖራቸውን ያጠቃልላል። በዚህም ምክንያት በእርሻ ላይ የመኖ ዋጋ በከፍተኛ ሁኔታ እየጨመረ ነው።

ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ በእነዚህ እርሻዎች ላይ ያሉ እንስሳት የማያቋርጥ ውጥረት ውስጥ ናቸው። እንዲሁም ብዙውን ጊዜ የጡንቻኮላክቶሌሽን ስርዓት የተለያዩ አይነት በሽታዎችን ያሳያሉ. እነዚህ ችግሮች በተለይ የተቆራኘ ማቆያ ቴክኖሎጂን ሲጠቀሙ የተለመዱ ናቸው።

የከብት እርባታ ዋና ጥቅሙ ነው።የማጥባት ሂደቶችን አውቶማቲክ ማድረግ፣ የምግብ ማከፋፈያ ወዘተ.በእርሻ ቦታ ላይ ይህን ዘዴ በመጠቀም ሁሉንም የምህንድስና ግንኙነቶች በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ማስቀመጥ ይችላሉ።

የዚህ ቴክኖሎጂ ከብቶችን ለመጠበቅ ሁለት ዋና ዋና ዓይነቶች ብቻ አሉ፡

• ዓመት-ዙር ድንኳን፤
• የቆመ-መራመድ።

በኋለኛው ሁኔታ ከላሙ አጠገብ ሰፊ ቦታዎች ተዘጋጅተዋል። እንስሳት ከጊዜ ወደ ጊዜ ለእግር ጉዞ እዚህ ይወሰዳሉ።

የከብት ግጦሽ ስርዓት

ይህ የከብት እርባታ ዘዴ በአሁኑ ጊዜ በሩሲያ ውስጥ እጅግ በጣም ኢኮኖሚያዊ አዋጭ ነው ተብሎ ይታሰባል። ይህን ቴክኖሎጂ በመጠቀም እርሻዎች የመኖ ወጪን በእጅጉ ሊቀንሱ ይችላሉ።

በእንዲህ ዓይነቱ ድርጅት እርሻዎች፣በሞቃታማው ወቅት፣ላሞች ወደ ግጦሽ መስክ ይወሰዳሉ። እንስሳት በንቃት ለመንቀሳቀስ እና ለእነሱ በጣም ተፈጥሯዊ ምግብ - አረንጓዴ ሣር ለመመገብ እድሉን ያገኛሉ. በግጦሽ ቴክኖሎጂ መሰረት በበጋ የሚጠበቁ ላሞች ናቸው, እና በክረምት - እንደ ልቅ ቴክኖሎጂ, ምርታማነትን በተመለከተ የተሻለውን ውጤት ያሳያሉ. እንዲሁም በዚህ ሁኔታ ከብቶች ይታመማሉ።

የግጦሽ ጥቅሞች ከሌሎች ነገሮች መካከል ላሞች የወተትን ጥራት ለማሻሻል መጠቀማቸውን ያጠቃልላል። በዚህም ምክንያት አርሶ አደሮች በከፍተኛ ዋጋ መሸጥ ችለዋል። አንዳንድ የምግብ ማቀነባበሪያዎች ለገበሬዎች ለግጦሽ ወተት ልዩ ቦነስ ይከፍላሉ።

የዚህ ቴክኖሎጂ በግጦሽ ላይ የመቆየት ጉዳቱ በዋናነት መንጋውን የመቆጣጠር ችግርን ያጠቃልላል። የታመሙ እንስሳት ወይምበዚህ ጉዳይ ላይ የተጎዳ፣ ወዲያውኑ ለመለየት አስቸጋሪ ነው።

ከብቶችን የማቆየት ህጎች፡ የመመገብ ባህሪያት

የሁለቱም የወተት እና የበሬ ላሞች አመጋገብ በተቻለ መጠን ሚዛናዊ መሆን አለበት። በእነዚህ ሁለቱም የምርታማነት ቡድኖች ውስጥ ያሉ እንስሳት በቂ መጠን ያላቸው ፕሮቲኖችን፣ ቫይታሚን፣ ማዕድኖችን እና የመሳሰሉትን ማግኘት አለባቸው።

በእንስሳት እርባታ የሚውሉ ሁሉም መኖዎች በሦስት ትላልቅ ቡድኖች ይከፈላሉ፡

• ጭማቂ - አትክልት፣ ስርወ አትክልት፣ silos፤
• ሸካራ - ሳር፣ ድርቆሽ፣ ገለባ፤
• የተከመረ - እህል፣ ብሬን፣ ውህድ መኖ።

በሁለቱም የምርታማነት ቡድኖች የቀንድ ከብቶች አመጋገብ እነዚህ ሁሉ ዝርያዎች ያለ ምንም ችግር መገኘት አለባቸው።

የወተት ከብቶችን የመመገብ ልዩ ባህሪያት

የላሞች አመጋገብ በዚህ የምርታማነት አቅጣጫ የግድ የእህል እና የጥራጥሬ ሰብሎችን፣የስር ሰብሎችን፣ትንሽ፣ኬክን ማካተት አለበት። በክረምት ወቅት ለእንደዚህ ዓይነቶቹ እንስሳት ከፍተኛ ጥራት ያለው ድርቆሽ ብቻ ጥቅም ላይ መዋል አለበት. እንደነዚህ ያሉ ምግቦችን የመጠቀም ጥቅሙ በመጀመሪያ ደረጃ የወተት ጣዕም መጨመር ነው.

በእርሻ ከብቶች ጋር ከፍተኛ የወተት ምርት ለማግኘት ላሞች በቂ መጠን ያለው የስብ መጠን እንዲኖራቸው ማድረግ ያስፈልጋል። ይሁን እንጂ ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ በጣም ብዙ የሆኑት በወተት ላሞች አመጋገብ ውስጥ አይገቡም. ያለበለዚያ እንስሳቱ የተቀነሰ የስብ ይዘት ያለው ወተት ይሰጣሉ (በሩመን ውስጥ ያለው አሴቲክ አሲድ መፈጠር በመቀነሱ)።

የበሬ ከብቶችን መመገብ

እንዲህ አይነት የቀንድ ከብቶችን በማዳቀል ላይ በሚገኙ እርሻዎች ላይ ልዩ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል ለአመጋገብ እድገት።ቡቃያ. ላሞች-አምራቾች በተቻለ መጠን በተመጣጣኝ መጠን መብላት አለባቸው. በዚህ ሁኔታ መንጋው ፈጣን እድገት በሚችሉ ጤናማ እና ጠንካራ ጥጃዎች ይሞላል።

ወጣት የስጋ ዝርያዎች የሚመገቡት በጣም ገንቢ በሆነው ምግብ ነው። በህይወት የመጀመሪያዎቹ ስድስት ወራት ውስጥ ወተት ወይም የተጣራ ወተት በእንደዚህ ዓይነት ጥጆች አመጋገብ ውስጥ መኖር አለበት. ከ6 ወር ጀምሮ የምግብ ቆሻሻ ወደ ስጋ ከብቶች ዝርዝር ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል።

በበጋ ወቅት እንደዚህ ያሉ ኮርማዎችን እና ጊደሮችን በእህል ፣ ጥራጥሬ እና የሜዳ ሳር የበለፀጉ የግጦሽ መሬቶች ላይ መንዳት ጥሩ ነው። እንዲሁም በሞቃታማው ወቅት የስጋ ከብቶች ብዙውን ጊዜ የደረቁ የበቆሎ ቅጠሎች, አልፋልፋ እና ክሎቨር ይሰጣሉ. በክረምት ወቅት ከስብስብ በተጨማሪ ጭቃ እና ገለባ የግድ ወደ ላሞች አመጋገብ ይገባሉ።