የድንች ዓይነቶች፡ ፎቶ፣ መግለጫ፣ ባህሪያት፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

ድንች የሀገራችን ዋነኛ የጓሮ አትክልት ሰብል ነው። ያለዚህ አትክልት ፣ አብዛኛዎቹ አትክልተኞች መትከል ስለሚመርጡ የትኛውንም የከተማ ዳርቻ አካባቢ መገመት አይቻልም። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የድንች ዓይነቶችን ከፎቶግራፎች እና ምርጦቹ ግምገማዎች ጋር በዝርዝር እንመረምራለን ። በመጀመሪያ ግን ስለ አትክልቱ እና ስለ ዝርያዎቹ አጠቃላይ መረጃ እንፈልግ።

ድንች ማብቀል ቀላል ነው?

እንደ አለመታደል ሆኖ አይደለም። የጓሮ አትክልተኞች ግምገማዎች እንደሚያሳዩት አትክልቱ ለውጫዊ ሁኔታዎች በጣም ስሜታዊ ነው, ማለትም በአየር ሁኔታ ላይ የተመሰረተ እና ብዙውን ጊዜ ለተባይ ተባዮች የተጋለጠ ነው. በተጨማሪም ፣ በትክክል ካልተንከባከቡት ባህሉ በቀላሉ ይሞታል ። ያለበለዚያ የአትክልቱ ጣዕም መብል እና ስታርችኪ ይሆናል።

ይህ ጽሁፍ በሀገር ውስጥ አትክልተኞች አስተያየት እና አስተያየት መሰረት ምርጡን የድንች ዝርያዎች ይዘረዝራል። እነዚህ ዝርያዎች እንዴት እርስ በርሳቸው ይለያያሉ? እንወቅ።

እንዲህ ያለ የተለያየ እና ባለ ብዙ ጎን ድንች

የድንች ዝርያዎች ዝርዝር መግለጫ በርካታ ምክንያቶችን ያካትታል፡ ለምንአትክልቱ ለመሰብሰብ በሚያስፈልግበት ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል, ሰብሉ በየትኛው አካባቢ እንደሚተከል እና ወዘተ.

ስለ አዝመራው ዓላማ ከተነጋገርን ድንቹ በተለያዩ ዓይነቶች ይከፈላል፡

• የመመገቢያ ክፍል። ጥሩ ጣዕም እና የአመጋገብ ባህሪያት ስላለው ለምግብ ማብሰያነት ያገለግላል።
• ቴክኒካል። እንደነዚህ ያሉት ድንች ለአልኮል ወይም ለስኳር ምርት ለማምረት ያገለግላሉ ። ስለ ማንኛውም ጣዕም ባህሪያት ምንም መናገር እንደማይቻል ግልጽ ነው.
• ስተርን። በእንስሳት እርባታ ማለትም ለከብት እርባታ ጥቅም ላይ ይውላል. የባህሉ ሀረጎች ከፍተኛ መጠን ያለው ስታርችና ፕሮቲን ስላላቸው ለሰው አመጋገብ ተስማሚ አይደሉም።
• ሁለንተናዊ። ይህ አይነት ለሁሉም የሕይወት ዘርፎች ተስማሚ ነው. ማለትም በማብሰል፣በምርት እና በከብት እርባታ ላይ ሊውል ይችላል።

የድንች ዝርያዎችን ባህሪያት ማጥናታችንን እንቀጥል። በመብሰሉ ጊዜ፣ ይህ የአትክልት ሰብል በሚከተለው ይከፈላል፡

• ቀድሞ። ፍሬዎቹ ከተተከሉ ከሁለት ወራት በኋላ ይታያሉ።
• በመካከለኛው-መጀመሪያ። መከር ከ2.5 ወራት በኋላ መሰብሰብ ይችላል።
• በመሃል ላይ መብሰል። እንቡጦች ለሦስት ወራት ያህል ይበስላሉ።
• አጋማሽ-ዘግይቶ። ፍሬዎቹ ከተተከሉ በኋላ በ100-110ኛው ቀን ለአገልግሎት ዝግጁ ናቸው።
• በኋላ። ከአራት ወራት በኋላ የተሰበሰበ።

ድንች ማብቀል ለመጀመር ከወሰኑ የጂኦግራፊያዊ ሁኔታው እንዲሁ በአይነቱ ምርጫ ላይ ተጽእኖ ማድረግ አለበት። ሰፊው የትውልድ አገራችን ባህላችን በየትኛው ክልል እንደሚያድግ ፣የዚህ ክልል የአየር ሁኔታ እና የአየር ሁኔታ ምን ይመስላል። ግምት ውስጥ መግባት አለበት።

ዘመናዊ አርቢዎች ብዙ አዳዲስ እና አስደሳች የድንች ዝርያዎችን ዘርግተዋል ፣ገለጻቸውም ከዚህ በታች ይቀርባል። ለሳይንቲስቶች ጥረት ምስጋና ይግባውና በአሁኑ ጊዜ የአየር ንብረት ቀጠና ነዋሪዎች ብቻ ሳይሆኑ የሳይቤሪያ ክልል ወይም የሩቅ ምስራቅ ነዋሪዎችም እራሳቸውን ጣፋጭ ድንች አድርገው ማከም ይችላሉ።

ከዚህ በታች የድንች ዓይነቶች (ከገበሬዎች ፎቶዎች እና ግምገማዎች ጋር) ይቀርባሉ፣ ይህም በክልል እንዲዘራ ይመከራል።

ነገር ግን በመጀመሪያ፣ የመብሰሉን ጊዜ በተመለከተ ከተለያዩ የባህል ዓይነቶች ጋር እንተዋወቅ። በመጀመሪያ፣ የመጀመሪያዎቹን የድንች ዓይነቶች ዘርዝረናል፣ በመቀጠል መካከለኛውን እና በመጨረሻም ዘግይተው የነበሩትን እንዘረዝራለን።

ዕድል

ልዩነቱ የቀደምት ባህሎች ነው፣ ምክንያቱም ከተዘራ በ60-70ኛው ቀን አስቀድሞ መቆፈር አለበት። በአገር ውስጥ ገበሬዎች ግምገማዎች መሠረት የድንች ዝርያ ሉክ በጣም ከፍተኛ ምርት የሚሰጥ ነው። ከመቶ ካሬ ሜትር ቀደም ብሎ በመቆፈር እንኳን, እስከ 120 ወይም 150 ኪሎ ግራም እንኳን መሰብሰብ ይችላሉ. ይህ የተገኘው በትልቅ የሳንባ ነቀርሳ ክብደት ምክንያት ነው. የአንድ ድንች ብዛት ከ 150 ግራም ሊበልጥ ይችላል. በውስጡ ያለው የስታርች መጠን በጣም ከፍተኛ ስላልሆነ (12 በመቶው ብቻ) የአትክልቱ ጣዕም በጣም ጥሩ ነው. ለረጅም ጊዜ ሊከማች እና መጓጓዣን በደንብ ይታገሣል።

ስለ ልዩ ልዩ ውጫዊ ባህሪያት ከተነጋገርን, እንግዲያውስ አንድ አዋቂ ተክል መካከለኛ ቁመት ያለው ቁጥቋጦ ነው, ብዙ ብሩህ አረንጓዴ ቅጠሎች ያሉት. ሀረጎችና እራሳቸው ትልቅ፣ ሞላላ ቅርጽ እና ቀላል ቢጫ ልጣጭ፣ በትንንሽ "አይኖች" ተሸፍነዋል።

የዕድል ድንች አብቃዮች ስለ ሰብል እንክብካቤ ምን ይላሉ? ብዙዎች ይህንን ልዩነት ግምት ውስጥ ያስገባሉ።ለመበስበስ እና ለመጥፎ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች የማይጋለጥ በመሆኑ መራጭ። እንደ አትክልተኞች ገለጻ ድንቹ ድርቅን እና የውሃ መጨናነቅን በደንብ ይታገሣል እና ለተባይ ተባዮች አይጋለጥም።

እድል የት ነው የሚያድገው? በገበሬዎች ምልከታ መሰረት ይህ ዝርያ በሀገራችን በመካከለኛው, በሰሜን ምዕራብ, በሰሜን ካውካሲያን, በሩቅ ምስራቅ እና በመካከለኛው ቮልጋ ክልሎች የተሻለ ነው.

Zhukovsky ቀደም

ይህ ዝርያ ከተተከለ ከሁለት ወራት በኋላ ሊቆፈር ይችላል። ባህሉ አማካይ ጣዕም አለው, በተጨባጭ ሲቆረጥ አይጨልም, የክረምት ማከማቻን በደንብ ይታገሣል (ቆሻሻ አነስተኛ ነው). ሀረጎቹ ሞላላ ቅርፅ ያላቸው እና ለስላሳ ሮዝ ቆዳ አላቸው እያንዳንዱ ድንች ከ 100 ግራም ሊመዝን ይችላል.

ባለሙያዎች ስለዚህ ልዩነት እንዴት ይናገራሉ? በሰሜናዊ እና በምስራቅ የሳይቤሪያ ክልሎች ውስጥ መትከልን በማስወገድ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ዞን ውስጥ ሰብልን ማብቀል ይመክራሉ. በብዙ ግምገማዎች እንደታየው የዙክኮቭስኪ ዝርያ በድንች ናማቶዶች እና በካንሰር አይጠቃም ፣ ድርቅን ይቋቋማል ፣ ግን ከሁለት ወይም ከሶስት ዓመታት በኋላ በደረቅ የአየር ሁኔታ ውስጥ ሊበላሽ ይችላል። ባህሉ ዘግይቶ ለሚመጡ በሽታዎች አሉታዊ ተፅእኖዎች የተጋለጠ ነው, እና የአፈርን የውሃ መጨፍለቅ አይታገስም.

የቀድሞው

ይህ ዝርያ እንደ ቀደምት ሰብልም ይቆጠራል። ነገር ግን ከተተከለ ከሁለት ወራት በኋላ ሲቆፈር ሰብሉ በአማካይ መቶ ካሬ ሜትር 200 ኪሎ ግራም ምርት ይሰጣል. ከመኸር ጋር ትንሽ ከጠበቁ, ከዚያ አስቀድመው 350-400 መሰብሰብ ይችላሉኪሎግራም.

ድንቹ ጥሩ ጣዕም አላቸው፣የስታርች መጠኑ ከአስራ አምስት በመቶ አይበልጥም። ዝርያው ብዙውን ጊዜ ቺፖችን ለመሥራት ያገለግላል, የክረምት ማከማቻዎችን በደንብ ይታገሣል. የነቀርሳዎቹ ቅርፅ ክብ-ኦቫል ነው ፣ ልጣጩ ነጭ ነው ፣ ብስባሽም እንዲሁ።

አምራቾቹ ስለ ፈጣን ፍሬው አዝመራ ምን ይላሉ? ልዩነቱ በተግባር ለቫይረስ በሽታዎች, ለደረቅ መበስበስ, እከክ የተጋለጡ አይደሉም. ዘግይቶ በሚከሰት በሽታ ሊጎዳ ይችላል. በመካከለኛው ሩሲያ እና በኡራል ክልሎች ውስጥ በደንብ ይበቅላል።

ኢምፓላ

በባህሪያቱ እና በግምገማዎች ስንገመግም የኢምፓላ የድንች ዝርያ በአገራችን ውስጥ ምርጥ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው። ድንች ከተተከለ ከ 40 ቀናት በፊት መቆፈር ይቻላል, ሁለቱንም ድርቅ እና ከመጠን በላይ እርጥበትን በደንብ ይቋቋማሉ. ልዩነቱ እንደ ኔማቶድ እና ካንሰር ፣ እከክ እና የቫይረስ ኢንፌክሽኖች ለመሳሰሉት ልዩ በሽታዎች የተጋለጠ አይደለም ። ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ በ rhizoctoniosis እና ዘግይቶ በሚከሰት በሽታ ይጎዳል.

የድንች ልዩ ባህሪው ከፍተኛ ምርት ነው። ከአንድ ቁጥቋጦ 20 ያህል ዱባዎች ሊሰበሰቡ ይችላሉ, ክብደቱም 150 ግራም በግለሰብ ደረጃ ሊደርስ ይችላል. ብዙውን ጊዜ ፍራፍሬዎቹ መጠናቸው ትንሽ ናቸው፣ ለስላሳ ቢጫ ቀለም ያለው ቅርፊት አላቸው፣ በላዩ ላይ ትናንሽ "አይኖች" ይታያሉ።

የኢምፓላ ድንች ጣእም ደስ ይላል፣የስታርች መጠኑ ከ10-15 በመቶ አይበልጥም። ባህሉ በደንብ ተጠብቆ እና ተጓጓዥ ነው, በሰሜን-ምእራብ, በታችኛው ቮልጋ እና በሩሲያ መካከለኛ ክልሎች ውስጥ ለማልማት ይመከራል. በሰሜን ካውካሰስ ውስጥም ሊበቅል ይችላል, ነገር ግን በዚህ ክልል ግዛት ላይ, ልዩነቱ በፍጥነት ይቀንሳል.

የደች ዝርያዎች

ክሊዮፓትራ የቀደሙት ነው። ይህ ሰብል ከፍተኛ ምርት አለው (እስከ 200-240 ኪሎ ግራም በአንድ መቶ ካሬ ሜትር), በተለይም ለመቆፈር ካልቸኮሉ. ዱባዎቹ ትልቅ ፣ መደበኛ ኦቫል ናቸው። በቀይ ልጣጩ ላይ ትናንሽ "አይኖች" ይታያሉ።

ዝርያው በኩባን ውስጥ ባሉ ገበሬዎች መካከል እራሱን በሚገባ አረጋግጧል። አቀራረቡን ሳያጣ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል. ባህሉ ድርቅን እና ዘግይቶ የሚመጡ በሽታዎችን ይቋቋማል, በከባድ አፈር ላይ እንኳን ሊያድግ ይችላል. ለእከክ የተጋለጠ።

Fresco ከደች የተበደረ ሌላ ቀደምት ዝርያ ነው። ደስ የሚል ጣዕም አለው (የስታርችና ደረጃው ከ12-15 በመቶ አካባቢ ይለያያል) ከካንሰር እና ኔማቶዶች የሚከላከል ሲሆን በቫይረስ፣ ስኪብ እና ራሂዞክቶኒዮሲስ ብዙም አይጠቃም። ሞቃታማ የአየር ንብረት ሁኔታዎችን በደንብ አይታገስም ፣ ብዙ ጊዜ ዘግይቶ በበሽታ ይሠቃያል።

ቱበርስ፣ አማካይ ክብደታቸው ከ110-130 ግራም የማይበልጥ ክብ-ሞላላ ቅርፅ ያላቸው፣ በቢጫ ልጣጭ የተሸፈነ፣ ትንንሽ አይኖች የሚገኙበት ነው። ድንች እንደ አትክልተኞች ገለጻ በሰሜናዊ እና ሰሜናዊ ምዕራብ ክልሎች እንዲሁም በቮልጋ-ቪያትካ, በሩቅ ምስራቅ እና በምዕራብ ሳይቤሪያ ክልሎች ውስጥ መትከል ይሻላል.

ሌላው የደች አርቢዎች ስራ ፍሬ - ቀይ ስካርሌት። እንደዚህ አይነት የፍቅር ስም ያለው የድንች ዝርያ እንደ መጀመሪያው የበሰለ ሰብል ይመደባል. አትክልቱ ቀጭን፣ ለስላሳ ቀይ ቆዳ ያለው ሲሆን በላዩ ላይ ግራጫማ ወይም ቢጫማ አይኖች እምብዛም አይታዩም። የተራዘመ-oval tubers ትንሽ መጠን ያለው ስታርች (ከ10-16 በመቶ ገደማ) እናደስ የሚል ጣዕም ባህሪያት. አማካይ የፍራፍሬ ክብደት ከ90-130 ግራም ይለያያል፣ በአንድ ቁጥቋጦ ላይ ወደ 20 የሚጠጉ ሀረጎችና ሊኖሩ ይችላሉ።

የድንች ምርት ከፍተኛ ነው ተብሎ ስለሚታሰብ ከአንድ ካሬ ሜትር እስከ 90 ኪሎ ግራም አትክልት መሰብሰብ ይችላሉ። ባህሉ ከድንች ካንሰር፣ ኔማቶዶች፣ ቫይረሶች የተወሰነ የመከላከል አቅም አለው፣ ነገር ግን ዘግይቶ በሚመጣ በሽታ እና በኮሎራዶ ድንች ጥንዚዛ ይሰቃያል። ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች ሬድ ስካርሌትን በደቡብ እና መካከለኛው የሀገራችን ክፍሎች እንዲበቅሉ ይመክራሉ።

ሮዛራ

ይህ ዝርያ ከሩቅ ጀርመን ወደ እኛ መጣ። በቅንብር ውስጥ በትንሹ ስታርችና (ከ 12-16 በመቶ ያልበለጠ) ጣዕም ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው ፣ በተግባር ለስላሳ አይፈላ እና ብዙ ፍሬ ያፈራል ። የአዋቂዎች ቁጥቋጦዎች መካከለኛ ርዝመት እና ደማቅ አረንጓዴ ቅጠሎች ናቸው. ቱቦዎች, ትንሽ መጠን, ክብደት አንድ መቶ ግራም ሊደርስ ይችላል. ሞላላ ፍሬዎች በቀይ ልጣጭ የተሸፈኑ ሞላላ ቅርጽ አላቸው።

በአትክልተኞች አስተያየት መሰረት ሮሳራ ለኔማቶድ፣ ዘግይቶ ለበሽታ፣ ለካንሰር እና ለቅርፊት የተጋለጠ አይደለም። እርጥብ አፈር እና ቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ይወዳሉ።

ገበሬዎች በቮልጋ-ቪያትካ፣ በመካከለኛው ቮልጋ፣ በማዕከላዊ (አብዛኞቹ የጥቁር ምድር መሬቶች አሉ) እና በሩቅ ምሥራቅ አካባቢዎች ሰብል እንዲዘሩ ይመክራሉ።

ስለዚህ ቀደም ብለው ለሚበስሉ ሰብሎች በቂ ትኩረት ሰጥተናል። እና አሁን ስለ መካከለኛ ብስለት የድንች ዓይነቶችን ገለፃ እንተዋወቅ ። የተለያዩ ዝርያዎች እና ጣዕሞችም አሉ።

የጋላ ድንች አይነት

በግምገማዎች መሰረት ይህ ባህል ለሁለቱም ቀደምት እና መካከለኛ ቀደምት ዝርያዎች ሊወሰድ ይችላል።በመሠረቱ, ከተተከለ ከ 80 ቀናት በኋላ, ድንቹ ቀድሞውኑ ለመቆፈር ተስማሚ ነው. ብዙ ጊዜ አንድ ቁጥቋጦ ከ12 እስከ 16 ፍራፍሬዎችን ያመርታል ነገርግን በተገቢ ጥንቃቄ ብዙ - ከጫካ እስከ 25 ፍራፍሬዎችን ያመርታል።

በገለፃው መሰረት የጋላ ዝርያ ያላቸው ድንች ክብ ቅርጽ ያለው እና ፈዛዛ ቢጫ ቀለም አላቸው። የነቀርሳዎቹ ገጽታ በትንሹ አንጸባራቂ ነው፣ ጣዕሙ በጣም ጥሩ ነው፣ የስታርች ደረጃው ከ16 በመቶ አይበልጥም።

ልምድ ያላቸው አትክልተኞች ባህሉ እከክን እንደማይፈራ ነገር ግን በእንክብካቤ ውስጥ በጣም የሚሻ መሆኑን ያስተውላሉ።

Nevsky

ከተተከሉ ከ2.5 ወራት በኋላ ይህን የድንች ዝርያ መቆፈር ይችላሉ። የጎልማሳ ተክል ጥቅጥቅ ያለ አረንጓዴ ቅጠል ያለው ዝቅተኛ ቁጥቋጦ ነው።

ድንች አማካይ ምርት አለው። እያንዳንዱ ቁጥቋጦ 12-15 ዱባዎች ሊኖሩት ይችላል. ከ 110-130 ግራም ክብደት ያላቸው ኦቫል ፍሬዎች, በቀላል ቡናማ ቅርፊት የተሸፈኑ. የአትክልቱ ጣዕም ደስ የሚል ነው፣የስታርች መጠኑ ከ15 በመቶ አይበልጥም።

እንደ ገበሬዎች ገለጻ ኔቪስኪ ድርቅን፣ ዘግይቶ የሚመጡ በሽታዎችን እና የቫይረስ ኢንፌክሽኖችን በደንብ ይታገሣል። ሆኖም ግን, ለቆዳ ቅርፊት በጣም የተጋለጠ ነው, ኔማቶድ, በሚተክሉበት ጊዜ ቡቃያዎች ሲሰበሩ አይወደውም. እያደገ ያለውን የድንች ክልል በተመለከተ ምንም ልዩ ምክሮች የሉም።

አስቀምጥ

ይህ የድንች ዝርያ ቀላል የቢጂ የቆዳ ቀለም እና የአማካይ የስታርች ደረጃ (ከ14-17 በመቶ አካባቢ) አለው። የእያንዳንዱ እብጠቱ ክብደት ትንሽ ነው, በግምት ዘጠና ግራም ነው. ድንች ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል, በክረምት, በተለይም በቆላማ መንገድ በደንብ ይጠበቃሉ.

አትክልተኞች ያንን ባህል ያስተውላሉበተለይም ዘግይተው የሚመጡ እብጠቶች, alternariosis, bacteriosis እና አልፎ ተርፎም የሜካኒካዊ ጉዳት መከላከል. በሌላ በኩል, ልዩነቱ ለ rhizoctoniosis እና scab አሉታዊ ተጽእኖዎች የተጋለጠ ነው. በአገራችን ሰሜን ምዕራብ እና መካከለኛው ክልል ውስጥ ድንች ለመትከል የመሬት ባለቤቶች ምክር ይሰጣሉ።

Bezhitsky

የዚህ አይነት ድንች ትንሽ ሮዝ ፍራፍሬ ሲሆን ላይ ላዩን የጠቆረ አይን ነው። የቱቦዎቹ ክብደት ትንሽ ነው (እያንዳንዳቸው 90 ግራም ያህል) ፣ ጣዕሙ የተለመደ ነው ፣ የዱቄት መጠኑ በትንሹ የተገመተ ነው - ከ15-17 በመቶ። ባህሉ በደንብ አልተጠበቀም, ነገር ግን ልዩ ጥቅሙ ይህ ዝርያ ለሁለት ምርት ተስማሚ ነው.

አትክልተኞች ድንች በኡራልስ ውስጥ ለመትከል ይመክራሉ። ቤዝሂትስኪ ከመጠን በላይ የአፈር እርጥበትን አይወድም, ከ rhizoctonia እና nematodes ተከላካይ ነው. ይሁን እንጂ ብዙውን ጊዜ ዘግይተው በሚመጡ በሽታዎች እና በቫይረስ በሽታዎች ይጎዳል.

ካሊንካ

ሌላ ዓይነት የሩሲያ ምርጫ። ሮዝ ቆዳ ያለው ትንሽ ክብ ቅርጽ ያለው ፍሬ ነው. የእያንዲንደ ቡቃያ ክብደት ከ80-100 ግራም ይሇያያሌ, የስታርች መጠን በትንሹ ጨምሯል (ከ15-17 በመቶ). ይሁን እንጂ ዝርያው ቺፖችን በማምረት በምግብ ምርት ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል. በተጨማሪም በክረምት በደንብ ተጠብቆ የቫይረስ በሽታዎችን እና እከክን በመቋቋም ድርቅን በደንብ ይቋቋማል።

ልምድ ያላቸው ገበሬዎች በደቡባዊ ሩሲያ ክልሎች በተለይም የቼርኖዜም አፈር በብዛት በሚገኙበት ድንች እንዲያመርቱ ይመክራሉ።

Ilyinsky

የገበታ አይነት፣ እሱም ለስላሳ ቆዳ ያለው ቀይ እበጥ ነው። ፍሬሞላላ ቅርጾች የተለያየ ክብደት አላቸው. የእያንዳንዱ ቧንቧ ክብደት ከ 50 እስከ 150 ግራም ይለያያል, የስታርች ደረጃው ወደ 18 በመቶ ይደርሳል. በደንብ ተከማችቷል እና ተጓጓዘ።

ብዙ አትክልተኞች እንደሚገነዘቡት ይህ ድንች በኒዝኔቮልዝስኪ ክልል ውስጥ መትከል የተሻለ ነው። ዝርያው ለካንሰር ጠንካራ መከላከያ አለው፣ ነገር ግን ብዙ ጊዜ ዘግይቶ በሚመጣ በሽታ እና ናማቶድ ይጎዳል።

የዩክሬን ምርጫ

በመካከለኛው ወቅት ሰብሎች መካከል የሉጎቭስኮይ ዝርያ በእርግጠኝነት መለየት አለበት። ይህ ድንች ጥሩ ምርት እና ደስ የሚል ጣዕም ባህሪያት አለው, በአፈር ላይ ድርቅ መቋቋም. ቱቦዎች በአብዛኛው ትንሽ ወይም መካከለኛ መጠን አላቸው. ይህ ዝርያ በመላው ሩሲያ ማለት ይቻላል በደንብ ያድጋል, ነገር ግን የበጋው ነዋሪዎች በመካከለኛው ቮልጋ ክልል ውስጥ እንዲተክሉ አይመከሩም.

ሌላው የመካከለኛው ወቅት ሰብል ስቪታኖክ ኪየቭ ነው፣ እሱም በከፍተኛ ምርት እና ደስ የሚል ጣዕም ይገለጻል። በዚህ የድንች ዝርያ ውስጥ ያለው የስታርች መጠን በጣም ከፍተኛ ነው - 19 በመቶ ገደማ. ትላልቅ ፍራፍሬዎች ክብ ቅርጽ እና ሮዝ ቅርፊት ያላቸው ትናንሽ "ዓይኖች" ሊታዩ ይችላሉ. ዝርያው በክረምቱ ውስጥ በደንብ ይከማቻል, ካንሰርን ይቋቋማል, በተግባር በሞዛይክ ቫይረሶች, እከክ, ጥቁር እግር, ዘግይቶ እብጠት እና rhizoctoniosis አይነካም. ብዙውን ጊዜ እንደ ቅጠል መዞር ላሉ አሉታዊ ክስተት ይጋለጣሉ።

ገበሬዎች በማዕከላዊ፣ በቮልጋ-ቪያትካ፣ በኡራል፣ በሩቅ ምስራቅ፣ በመካከለኛው ቮልጋ ክልሎች ድንች ለመትከል ይመክራሉ።

የአውሮፓ ዝርያዎች

በአለም ዙሪያ ያሉ አርቢዎች በተሳካ ሁኔታ የተለያዩ የድንች ዝርያዎችን በማዳቀል ላይ ናቸው።በእኛ የአየር ሁኔታ ውስጥ ሊተከል ይችላል. ለምሳሌ, Adretta. ይህ ባህል ከጀርመን ወደ እኛ መጣ። ሀረጎቹ ቀለል ያሉ ቢጫ ቀለም ያላቸው ፣ ክብ-ሞላላ ፣ ትልቅ ፣ 150 ግራም የሚመዝኑ ናቸው። ከአንድ ጫካ ውስጥ እስከ 2.5 ኪሎ ግራም ፍራፍሬ መሰብሰብ ይችላሉ. የስታርች ይዘቱ በአማካይ ከ13 እስከ 17 በመቶ ይደርሳል።

አድሬታ በሳይቤሪያ እና በሩቅ ምስራቅ ለማልማት በገበሬዎች ይመከራል። በግምገማዎች መሰረት, ልዩነቱ ሙቀትን በደንብ አይታገስም, በክረምት ማከማቻ ጊዜ በፍጥነት ማብቀል ይጀምራል, በአንጻራዊነት ቫይረሶችን እና ዘግይቶ የሚመጡ በሽታዎችን ይቋቋማል. ይህ በጣም ከፍተኛ ምርት የሚሰጥ ሰብል ነው፣በማብሰያው ላይ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል።

ኔዘርላንድ የሩስያ ግብርና በብዙ ጠቃሚ ዝርያዎች አበለጽጋለች። ውጫዊ አሉታዊ ሁኔታዎችን የሚቋቋሙ እና በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው ባህሪያት አላቸው. የተለያዩ አጃቢዎች አንዱ ነው። ባህሉ ድርቅን ይቋቋማል, የክረምት ማከማቻን በደንብ ይቋቋማል. ሳንቴ ከፍተኛ ምርት እና አስደሳች ጣዕም ያለው ሌላ የድንች ዓይነት ነው። አትክልቱ ብዙውን ጊዜ ቺፖችን ለመሥራት ያገለግላል, ነገር ግን ትናንሽ ቱቦዎች እና ለመበስበስ የተጋለጠ ነው. በሌላ በኩል ደግሞ ባህሉ አቀራረቡን ሳያጣ ለረጅም ጊዜ ማከማቸት እና ማጓጓዝ ይችላል, ለብዙ በሽታዎች ጠንካራ መከላከያ አለው. አርሶ አደሮች የገና አባት በአገራችን ማዕከላዊ እና ሰሜን-ምእራብ ክልሎች እንዲሁም በኡራል ፣ በምዕራብ ሳይቤሪያ እና በሩቅ ምስራቅ እንዲበቅሉ ይመክራሉ።

ራጅ ከፍተኛ ምርት የሚሰጥ ሰብል ነው (በመቶ እስከ 460 ኪሎ ግራም)፣ ለአለም አቀፍ ጥቅም ተብሎ የተነደፈ። የስታርች ደረጃ በፍራፍሬዎች በ 14 እና 22 በመቶ መካከል ይለያያሉ. ክብ ቅርጽ ያላቸው ቱቦዎች በቀይ ቆዳ ተሸፍነዋል, ቀላል ቢጫ ጥላዎች በ pulp ውስጥ ተፈጥሯዊ ናቸው. ልዩነቱ በተግባር ሁሉንም በሽታዎች የሚቋቋም ነው ፣ ግን ሙቀትን በደንብ አይታገስም እና በፍጥነት ሊበላሽ ይችላል። በቮልጋ-ቪያትካ ሩሲያ ክልል ውስጥ ለማልማት የሚመከር።

ካርዲናል ይህ ዝርያ በክረምቱ ውስጥ በደንብ የተጠበቀ እና በአመጋገብ ባህሪው ተለይቶ ይታወቃል. ቱቦዎች - ትንሽ ወይም መካከለኛ, በቀይ ቆዳ የተሸፈነ. ሮማኖ የክረምቱን ማከማቻ በሚገባ የሚቋቋም ሌላ ቀይ-ቲቢ አይነት ነው። ፍራፍሬዎች አጭር ሞላላ, ትንሽ, አማካይ ክብደት ከ70-80 ግራም ይለያያል. በአትክልት ውስጥ ያለው የስታርች ይዘት ከ 10-12 በመቶ አይበልጥም. ለአብዛኛዎቹ የበሽታ ዓይነቶች መቋቋም የሚችል, ነገር ግን ለቆዳው አሉታዊ ተጽእኖዎች የተጋለጠ ነው. ድርቅን በደንብ አይታገስም። ገበሬዎች ሮማኖን በማዕከላዊ እና በሩቅ ምስራቅ ክልሎች እንዲለማ ይመክራሉ።

ስለዚህ ቀደም ብለን በመሃል ላይ ለሚደርሱ ሰብሎች በቂ ትኩረት ሰጥተናል። ካለፉት የድንች ዝርያዎች ጋር እንተዋወቅ።

መካከለኛ-ዘግይቶ

• ከሆላንድ - ፒካሶ ወደ እኛ የመጣውን ዝርያ በእርግጠኝነት ማካተት አለባቸው። ይህ ባህል እስከ 140 ቀናት ድረስ ሊበስል ይችላል. ትላልቅ ቱቦዎች ሞላላ ቅርጽ እና ውጫዊ ቀለም - ቢጫ, ቀይ ቅርጽ የሌላቸው ቦታዎች አላቸው. በፍራፍሬዎች ውስጥ በጣም ትንሽ ስታርች (10 በመቶው) ፣ ሰብሉ በእድገት ወቅት ካልተመገበ ፣ ከዚያ የአትክልቱ ጣዕም በከፍተኛ ሁኔታ እያሽቆለቆለ ነው። ዝርያው ሞቃታማ የአየር ጠባይ እና የተለያዩ በሽታዎችን በቀላሉ ይቋቋማል. በሀገራችን መካከለኛ ክልሎች ለማልማት ውጤታማ።
• Blakit ከፍተኛ ምርት ያለው እና በጣም ጥሩ የመካከለኛው ወቅት አይነት ነው።ትላልቅ ቱቦዎች. ድንቹ በማንኛውም የአፈር አይነት ላይ ለመብቀል ተስማሚ ነው, ከበሽታዎች እና ተባዮች ጠንካራ መከላከያ አለው, ጥሩ ጣዕም ያለው ባህሪ አለው.
• አውሮራ። ይህ የድንች ዝርያም ከፍተኛ ምርት የሚሰጥ እና ጠንካራ ነው፣ ጣዕሙን እና ገጽታውን ሳያጣ ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል።
• Ragneda። ዝርያው መካኒካል ጉዳትን፣ መጓጓዣን እና ማከማቻን በሚገባ ስለሚቋቋም ልምድ ያላቸው ገበሬዎች ይህንን ሰብል ለሽያጭ እንዲያመርቱ ይመክራሉ። ለተለያዩ ቫይረሶች የሚቋቋም፣ ደስ የሚል ጣዕም አለው።

የዘገዩ ዝርያዎች

እነዚህም ከሆላንድ አርቢዎች የተወረሰ ሩሴት ቡርባንን ያካትታሉ። አትክልቱ ራሱ ነጭ ሥጋ አለው, ነገር ግን ፍሬዎቹ ጥቅጥቅ ባለው ቡናማ ቆዳ ተሸፍነዋል. ብዙውን ጊዜ ባህሉ ጥብስ ወይም ቺፕስ ለመሥራት ያገለግላል. በአንዳንድ ግምገማዎች መሰረት የኮሎራዶ ድንች ጥንዚዛን ይቋቋማል።

Vesnyanka በሚያስደንቅ ሁኔታ ምርታማ የሆነ ዝርያ ነው, ነገር ግን በልዩ ጣዕም ባህሪያት እና ጽናት አይለይም. እውነት ነው፣ አትክልቱ በማንኛውም የአፈር አይነት ላይ በደንብ ስር ይሰድዳል፣ነገር ግን ለተለያዩ በሽታዎች የተጋለጠ እና በክረምቱ ወቅት በደንብ የማይጠበቅ ነው።

አትላስ ደስ የሚል ጣዕም ያለው ድንች ነው፣ በጥሩ እንክብካቤ የበለፀገ ምርት ማግኘት ይችላል። ከቫይረሶች እና ዘግይተው የሚመጡ በሽታዎችን የመከላከል አቅም አለው፣ነገር ግን ለኔማቶዶች እና እከክ የተጋለጠ ነው።

አልፒኒስት ሌላው ጥሩ ጣዕም እና ጥሩ ምርት ያለው ዝርያ ነው። በቀላሉ ለማደግ በጣም የማይመች አፈርን እንኳን በቀላሉ ይለማመዳል ፣ ዘግይተው በሚመጡ በሽታዎች ፣ ኔማቶዶች እና እርጥብ አይጎዱም ።መበስበስ።

ቴምፕ ለማቀነባበር የሚያገለግል ባህል ነው፣ነገር ግን በቤት ውስጥ ምግብ ማብሰልም ይቻላል። ልዩነቱ ለቫይረስ በሽታዎች የተጋለጠ ነው, ነገር ግን ዘግይተው የሚመጡ በሽታዎችን እና እከክን ይቋቋማል. ሁሉንም የአፈር ዓይነቶች ይታገሣል እና ፖታሽ ማዳበሪያዎችን በጣም ይወዳል።

አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች

የተለያዩ የድንች ዓይነቶችን ለይተናል። በአንቀጹ ውስጥ ግምገማዎች, መግለጫዎች እና ፎቶዎችም ቀርበዋል. እና አሁን የሚወዱትን የአትክልት አይነት ለብዙ አመታት ማብቀል የማይቻልበትን ምክንያት ለማወቅ እንሞክር።

ብዙ ልምድ ያካበቱ የአትክልተኞች ዘር ድንች ምርጥ ዘር ላይ የወሰኑት ችግር ከጊዜ ወደ ጊዜ ባህሉ እየቀነሰ በመምጣቱ በጣዕም ብቻ ሳይሆን በተትረፈረፈ ምርትም ማስደሰት ያቆማል። ይህ የሆነው ለምንድነው?

እውነታው ግን አንድ ዓይነት ዝርያ በጨመረባቸው ዓመታት ውስጥ ብዙ የተለያዩ ቫይረሶች እና ሌሎች ረቂቅ ተሕዋስያን በሳንባ ነቀርሳ ውስጥ ይከማቻሉ። እነሱ በንቃት ይባዛሉ, በአትክልቶች ላይ ጉዳት ያደርሳሉ. ይህ እራሱን በፍራፍሬዎች መጨፍለቅ እና ድንች በማብሰል ሂደት ውስጥ ደስ የሚል ጣዕም ማጣት. ስለሆነም ብዙ ልምድ ያላቸው ገበሬዎች በልዩ መደብሮች ውስጥ ለመትከል ድንች በመግዛት ወይም ከአማላጆች በመግዛት ዘሩን በየጊዜው እንዲያዘምኑ ይመክራሉ።

አዝመራው ሁልጊዜ በማይታወቅ ጣዕሙ፣በብዛቱ እና በረጅም ጊዜ የመቆየት ህይወቱ ለማስደሰት፣የድንች ዝርያን እና ሌሎች የማደግ ባህሪያቶችን ከግምት ውስጥ በማስገባት ተገቢውን እንክብካቤ ማድረግን አይርሱ።