የድንች ምርት በ1 ሄክታር። የድንች ምርት ቴክኖሎጂ. ዓይነቶች (ፎቶ)

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

የዚህ ተክል ለሩሲያ ያለው ጠቀሜታ ከመጠን በላይ መገመት ከባድ ነው። ድንች በአገራችን በብዛት የሚበላው አትክልት ነው። በዓመት 120-130 ኪ.ግ ለአንድ ሰው ትልቅ ትርጉም ያለው ሲሆን በድንች ምርት ውስጥ ከቻይና ቀጥሎ ሁለተኛ ነን. የሀገሪቱን የምግብ ዋስትና በተሳካ ሁኔታ የሚያረጋግጥ ስትራቴጂካዊ ባህል ነው።

በሩሲያ ውስጥ የሚበቅል ድንች

የድንች ምርታችን አንዱ ባህሪ የግል እርሻዎች ቀዳሚነት ሲሆን በባህላዊ መንገድ በእርሻ ስራቸው ዝቅተኛ ቅልጥፍና የሚታወቅ ነው።

ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የድንች ምርት መጠነ ሰፊ ምርት ከጊዜ ወደ ጊዜ በንቃት እያደገ በመምጣቱ ቴክኖሎጂዎችን በመተግበር እና ሳይንሳዊ በሆነ መልኩ የአፈር ለምነት ደረጃን በመተግበር ከፍተኛ ምርት እያሳየ ነው።

ሌላው የቅርብ ጊዜ ባህሪይ ለድንች ልማት የተመደበው አካባቢ መቀነስ ነው። ነገር ግን የእስካሁኑ የምርት መጨመር ለተከላው መቀነስ ሙሉ በሙሉ ለማካካስ ያስችልዎታል።

ነገር ግን ከበለጸጉ ሀገራት ጋር ለመድረስ አሁን ያለውን ምርት ከበለጠ ማሳደግ አለብን።ሁለት ግዜ. በግብርና ገበያ ፉክክር እየተጠናከረ በመምጣቱ እና የነዳጅ ዋጋ በፍጥነት በመጨመሩ ይህ ቀላል አይደለም።

በተጨማሪም እንደተለመደው የኢንዱስትሪው የቴክኒክ ድጋፍ ወደ ኋላ ቀርቷል። ይህ ሁሉ በጣም ደካማ አምራቾች ትተው ውድድርን መቋቋም አልቻሉም, የተቀሩት ደግሞ የምርት ውጤታማነትን ስለማሳደግ ያለማቋረጥ እንዲያስቡ ተገድደዋል.

ሩሲያ በአጠቃላይ የድንች ምርት ውስጥ ባህላዊ መሪ ስትሆን 11% የአለምን ምርት በማምረት ላይ ነች። በተመሳሳይ ጊዜ ከ70-80% የሚሆነው ጥሬ ዕቃ ለግል ፍጆታ ይውላል።

በሩሲያ ውስጥ የኢንዱስትሪ ማቀነባበሪያ በጣም ደካማ ነው፣ ከጥቂት በመቶ አይበልጥም። እንደ ትንበያዎች ከሆነ, በሩሲያ ውስጥ የሚቀጥለው የድንች ገበያ እንደገና ማከፋፈሉ ከዚህ አትክልት ማቀነባበር ጋር የተያያዘ ይሆናል.

ዋና ድንች ተባዮች

የኮሎራዶ ድንች ጥንዚዛ ከድንች ተባዮች አንዱ ነው። በትናንሽ ቦታዎች, ጥንዚዛዎችን, ሙሽሪቶችን እና እጮችን በኬሮሴን, ፎርማሊን ወይም ጠንካራ የጨው መፍትሄ በመያዣ ውስጥ በመሰብሰብ በእጅ ይዋጉታል. በትላልቅ ቦታዎች 80% ዲሎር ወይም ክሎሮፎስ ጥቅም ላይ ይውላል. ለኬሚካላዊ ሕክምና በጣም ጥሩው ጊዜ ሁለተኛው ወይም ሶስተኛ ደረጃ ላይ ያሉ እጮች መራባት ሲጀምሩ ነው።

የድንች ኔማቶድ ብዙ ጊዜ ድንችን ያጠቃል። የእሱ እጭ ሁለቱንም የእጽዋቱን ሥሮች እና ቱቦዎች ይጎዳል። የኔማቶድ ሲስቲክ በመሬት ውስጥ, በድንች ሥሮች ላይ ይገኛሉ እና እያንዳንዳቸው 200-1000 እንቁላሎችን ይይዛሉ. በውጫዊ ሁኔታ, ተክሉን የታመመ ይመስላል, የታችኛው ቅጠሎች ይሞታሉ, የተቀሩት በፍጥነት ይጠወልጋሉ. የሳይሲስ በሽታ እስከ 10 ዓመት ወይም ከዚያ በላይ ሊቆይ ይችላል. በተበከለው ላይመሬቶች ብዙውን ጊዜ የኳራንቲን እርምጃዎችን ያከብራሉ ፣ ጥራጥሬዎችን ፣ ጥራጥሬዎችን እና የአትክልት ሰብሎችን እስከ አራት ዓመታት ድረስ አያፈሩም። የተባይ መቆጣጠሪያ በተጨማሪም የተበከሉ ዘሮችን እና የእርሻ መሳሪያዎችን መጠቀምን ይከላከላል።

Wireworm - የጠቅታ ጥንዚዛዎች እጭ እና ሥርን ይጎዳሉ። እሱን ለመዋጋት በአትክልቱ ውስጥ ትናንሽ የእፅዋት ክምርዎችን በመፍጠር ወጥመዶችን አዘጋጅተዋል. ጥንዚዛዎች በውስጣቸው ይሰበሰባሉ, ከዚያም በኋላ ይደመሰሳሉ. አረም ማረም በተለይም የስንዴ ሳርን ለማጥፋት ይረዳል።

ሜድቬድካ ከ10-15 ሴ.ሜ ጥልቀት ውስጥ የሚኖር ትልቅ ቡናማ ጥገኛ ነው ይህ ተባይ ሁሉንም ነገር ያቃጥላል: ስር, ግንድ, ሀረጎችና, እንዲሁም ዘር እና ሌሎች ስር ሰብሎች. እሱን ለመዋጋት በበልግ ወቅት መሬቱን ቢያንስ 25 ሴ.ሜ ጥልቀት መቆፈር አስፈላጊ ነው የፍግ ማጥመጃዎችም ይረዳሉ. ከፍተኛ የአፈር ጉዳት በሚደርስበት ጊዜ ቤንዞፎስፌት ጥቅም ላይ ይውላል።

የድንች ተባዮችን መከላከል ማንኛውም ድንች የሚያመርት ሰው ትኩረት ሊሆን ይገባል፣ይህ ካልሆነ ግን አዝመራው ሊጠፋ ይችላል።

የድንች ንግድ ትርፋማነት

በምርት 80,000 ሩብል ኢንቨስት ካደረጉ ከ1 ሄክታር 20 ቶን የድንች ምርት ማግኘት ይችላሉ በተመሳሳይ ጊዜ ከተመሳሳይ የስንዴ ቦታ 7-8 ቶን ብቻ መሰብሰብ ይቻላል, ይህም ይሆናል. ከ60-65 ሺህ ሮቤል ያቅርቡ. ደረሰ። አዳዲስ ቴክኖሎጂዎችን በሚጠቀሙበት ጊዜ በ 1 ሄክታር የድንች ምርት 80 ቶን / ሄክታር ሊደርስ ይችላል, እና ገቢው በቅደም ተከተል 800 ሺህ ሮቤል ይሆናል!

ከ100-240% ትርፋማ ድንች ለማምረት ባለሙያዎች ምን እንደሚያስፈልግ ያሰሉታል። የንግድ እቅድ ለምርቱ ቢያንስ 250 ሄክታር የሆነ የመስክ ቦታን እና የፋይናንስ ኢንቨስትመንቶችን - በ 7 ሚሊዮን ዶላር ደረጃ እና በ 0.5-1 ሚሊዮን ዶላር መጠን ያለው ካፒታል እንኳን ግምት ውስጥ ማስገባት አለበት ። ባለፈው ዓመት ትርፋማነቱ። በሩሲያ ውስጥ ያለው የዚህ ንግድ ከ40-60% ደርሷል።

በተመሳሳዩ ባለሙያዎች መሰረት ድንች የሚያበቅል ፕሮጀክት በአማካይ ከ5-7 ዓመታት ውስጥ ዋጋ ያስከፍላል እና መካከለኛው ውጤት ሁልጊዜ አመላካች አይደለም. በጠቅላላው የእንቅስቃሴ ጊዜ ውስጥ ስልታዊ እና ከባድ ኢንቨስትመንቶች ያስፈልጋሉ። ለምሳሌ የመሰብሰቢያው ዋጋ 300 ሺህ ዩሮ ያህል ነው፣ አንድ ተክል 80 ሺህ ዩሮ ወዘተ. የሶቪየት ቴክኖሎጂ ጊዜው ያለፈበት ነው እና ወደ ሰብል ጉዳት ሊያመራ ይችላል።

ነገር ግን ሁሉም የኢንዱስትሪ ምርት ነው። ለግለሰብ እርሻዎች ዝቅተኛ የኢንቨስትመንት ደረጃ ያላቸው፣ ነገር ግን ዝቅተኛ ትርፋማነት ያላቸው እቅዶች አሉ።

የቢዝነስ እቅድ ለቤት ሴራ

በግል መሬት ላይ የድንች አመራረት ቴክኖሎጂ የራሱ ባህሪ አለው። ለመጀመር፣ በእነዚህ ሁኔታዎች ውስጥ የድንች ንግድን ቢያንስ ግምታዊ ትርፋማነት ለማስላት እንሞክር። ይህንን ለማድረግ ግምታዊ ወጪዎችን መተንተን ያስፈልግዎታል. ከዚያም በ 1 ሄክታር አማካይ የድንች ምርት እና የጅምላ ዋጋዎችን ግምት ውስጥ በማስገባት የትርፍ መጠንን ማስላት ምክንያታዊ ነው. ከዚያ በኋላ የተጣራ ገቢን ዋጋ ለማግኘት, የመጀመሪያውን ከሁለተኛው ቁጥር መቀነስ አስፈላጊ ነው. ለ 0.5 ሄክታር ቦታ የሚሆን ግምታዊ ስሌት ይህን ይመስላል።

ሞቶብሎክ፡ ማረሻ፣ አርሶ አደር፣ ተራራማ፣ ድንች ቆፋሪ	$700
የመተከያ ቁሳቁስ	$600
ማዳበሪያዎች እና መፍትሄዎች	$150
መጓጓዣ	$50
ጠቅላላ፡	$1500

በመሆኑም ሁሉም የመጀመሪያ ወጪዎች ከ1.5 ሺህ ዶላር ጋር ይጣጣማሉ። በአማካይ 200 ኪሎ ግራም መቶ ካሬ ሜትር ምርት እና በአማካይ የጅምላ ግዢ በ 0.2 ዶላር ድንች በ 1 ኪ.ግ, በመጀመሪያው አመት ከሽያጭ 2,000 ዶላር ማግኘት ይችላሉ. መሳሪያዎቹ ከአንድ አመት በላይ ስለሚገዙ በቀጣዮቹ አመታት ብዙ የበለጠ ትርፋማ ድንች ማግኘት ይቻላል. ለእሱ ያለው ዋጋ፣ ልምምድ እንደሚያሳየው፣ እያደገ ብቻ ነው።

የድንች ምርት የኢንዱስትሪ ዘዴዎች

የድንች ማምረቻ ቴክኖሎጂ ዘመናዊ አሰራርን በመጠቀም ዛሬ የድንች ምርት ኢንዱስትሪን ውጤታማነት በከፍተኛ ደረጃ ለማሳደግ አስችሎታል። አሁን የሚቀጥለው እርምጃ የእርሻውን የኢንዱስትሪ ዘዴዎችን መጠቀም ነው. ይህ ጽንሰ-ሀሳብ የሚከተሉትን መርሆዎች ማለት ነው።

1. የምርቱ መጠን አስቀድሞ የታቀደ ነው፣ እና ስሌቶቹ እራሳቸውን ያረጋግጣሉ።
2. ሁሉም የጥራት አመልካቾች ይሰላሉ እና ከማረፍዎ በፊት ይቀመጣሉ።
3. መከሩ የሚደርሰው በታቀዱት ቀናት መሰረት ነው።

ይህ ሁሉ የሚገኘው የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያካተተ የኢንዱስትሪ ዘዴዎችን በመተግበር ነው።

1. የተለያዩ ድርጅታዊ እና ቴክኒካል ማሻሻያዎች ከፍተኛ ምርታማነትን ያረጋግጣሉ፣ይህም በውጤቱ የምርት ወጪን ይቀንሳል።
2. የተለያዩ ቴክኖሎጂዎችን በንቃት መጠቀምብልሃቶች መጥፎ የአየር ሁኔታዎችን ተፅእኖ ሊሰርዙ ተቃርበዋል።
3. ቴክኒካል መንገዶችን እና ዘዴዎችን በመጠቀም በሰው ልጅ ምክንያት በምርት ሂደቱ ላይ የሚኖረውን ተፅእኖ መቀነስ።
4. በአማካኝ የድንች ምርት የሚገኘው የአመራር እና የአሰራር ቁጥጥሮችን በማስተዋወቅ ነው። የቴክኖሎጂ ዘዴዎችም ጠቃሚ ሚና ይጫወታሉ፣ ይህም የታቀደውን የምርት መጠን ለማረጋገጥ ያስችላል።

አሁን በድንች ልማት ውስጥ ወደ ኢንዱስትሪያዊ ዘዴዎች ለመቀየር እድሉ አለ። የሚከተሉት ምክንያቶች ለዚህ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ፡

• ጥራት ላለው ምርት የገበያ ፍላጎት በየጊዜው እያደገ ነው፤
• በግብርና ላይ ያሉ የሰራተኞች ቁጥር እና እንዲሁም የክህሎታቸው ደረጃ እየቀነሰ ነው፤
• የማሽነሪ ገበያው ቤተሰብ የኢንዱስትሪውን ዘዴ ተግባራዊ ለማድረግ የሚያስችል ማሽነሪዎችን እንዲገዛ ያስችለዋል፤
• የአለም እጅግ በጣም ጥሩ ቴክኒካል ስኬቶች መገኘት ወደ ሙሉ ለሙሉ አዲስ የድንች እርባታ ደረጃ ለመሸጋገር ያስችላል።

የቴክኒካል መፍትሄዎች ውጤታማነት በእርሻው መጠን እና ልዩነቱ ላይ የተመካ መሆን የለበትም። ወደ ኢንዱስትሪያዊ ዘዴዎች የመቀየር ውስብስብ ተግባር መፍትሄው በጥሩ የሀገር ውስጥ እና የውጭ ልምድ እንዲሁም በልዩ ባለሙያተኞች ከፍተኛ ሙያዊ ምክሮችን መሠረት በማድረግ መተግበር አለበት ።

የድንች ምርትን እንዴት እንደሚጨምር

የድንች ምርትን የሚነኩ ብዙ ምክንያቶች አሉ። አንዳንዶቹ ከታች ተዘርዝረዋል።

1. የመተከል ቁሳቁስ ጥራት ከፍተኛ መሆን አለበት።
2. ድንቹ ሁል ጊዜ ይቀርባሉ::በአፈር ላይ በተለይም በአየር አገዛዙ ላይ ከፍተኛ ፍላጎቶች. ለዚያም ነው, ምርታማነትን ለመጨመር, በጊዜው መበተን በጣም አስፈላጊ ነው. በበጋው ወቅት ተክሉን ብዙ ጊዜ ካገኟቸው እና ከፈቱ, ከዚያም እርጥብ አፈር እንኳን እንቅፋት አይደሉም. በተመሳሳይ ጊዜ አንድ ሰው ለመንሸራተቻው በጣም ጥሩው ጊዜ ከ 5 እስከ 20 ሴ.ሜ ከፍታ ላይ መሆኑን መዘንጋት የለበትም, በከፍታ ላይ በሚወጣበት ጊዜ የሰብል እድገት የሚከሰተው በቁጥቋጦዎች ብዛት እና መጠን መጨመር ምክንያት ነው. ለዚህ ምቹ ጊዜ ካጣን ፣እንግዲህ የምርት መጨመር የሚቻለው በትልቅ ሀረጎችና በመብዛቱ ነው።
3. ድንች በሚተክሉበት ጊዜ የረድፍ ክፍተቱ ቢያንስ 90 ሴ.ሜ መሆን አለበት።



4. በአበባው ወቅት እና በጠንካራ የሳንባ ነቀርሳ እድገት ወቅት ከፍተኛ መጠን ያለው ውሃ ከ10-15 ሊትር በጫካ ማቅረብ አስፈላጊ ነው።
5. በአበባ እና በማብቀል ወቅት መመገብ ጥሩ ነው። ደንቦች በየጫካ: 3-6 ግራም ሱፐርፎፌት, 3-4 ግራም ፖታስየም ሰልፌት, 1-3 g የጨው ፔተር ወይም ዩሪያ, እንጨት ወይም አመድ አመድ. ጥራቱን የጠበቀ ድንች ለመመገብ በወፍ ጠብታዎች ወይም ሙሌሊን መመገብ ጥሩ ነው. የእነዚህ ማዳበሪያዎች ዋጋ ዝቅተኛ ነው. ለምሳሌ ሙሌይን በ 40 ሩብሎች በ 5 ሊትር መግዛት ትችላለህ።
6. በአበባው ወቅት ፈውስ ለማግኘት የታመሙ ቁጥቋጦዎችን እንዲሁም የተለያዩ ያልሆኑ ድንች ቆሻሻዎችን ለማስወገድ ይመከራል። ይህ በአመት ከ10-20% ምርትን ይጨምራል።
7. በማደግ ደረጃ ላይ ሁሉንም የአበባ ዘንጎች ማስወገድ ጠቃሚ ነው, ይህ ደግሞ ምርቱን ይጨምራል.

ለድንች ማዳበሪያ መጠቀም

በመጀመሪያ ደረጃ በእድገቱ ወቅት ድንች ከመሬት ውስጥ 50 ኪሎ ግራም ናይትሮጅን, 20 ኪሎ ግራም ፎስፈረስ እና 90 ኪ.ግ.በ 10 ቶን ምርት ላይ የተመሰረተ ኪሎ ግራም ፖታስየም. ስለዚህ አፈር እንዳይሟጠጥ እና ድንቹ የሚፈልገውን የተመጣጠነ ምግብ እንዲያቀርቡ በመደበኛነት መተግበር ያለባቸው እነዚህ የማዕድን ማዳበሪያዎች ናቸው።

ናይትሮጂን ለተክሉ ንቁ እድገት፣የካርቦሃይድሬትስ ወደ ሀበራዊው እንዲገባ ይረዳል።

ፎስፈረስ ድርቅን የመቋቋም አቅም ይጨምራል፣ ስርወ ስርአቱን ያዳብራል እና በቱቦ ውስጥ ስታርች ይከማቻል፣ ለበሎው ብስለት አስተዋፅኦ ያደርጋል።

ፖታስየም በሳንባዎች ውስጥ የካርቦሃይድሬትስ መጨመር ያስከትላል፣ የአየር ሁኔታን የመቋቋም አቅም ይጨምራል።

አፈርን ሲያዳብሩ ትክክለኛውን ሚዛን መጠበቅ አስፈላጊ ነው። ለምሳሌ በፖታስየም እጥረት ምክንያት ናይትሮጅን በደንብ አይዋጥም. በተጨማሪም ከማንኛውም ማዳበርያ መብዛት እንደ ጉድለት ጎጂ ሊሆን ይችላል።

ከጊዜ አንፃር በሐምሌ ወር በማዕከላዊ ክልሎች፣ በሰሜናዊ ክልሎች በጁላይ - ነሐሴ እና በደቡብ በሰኔ ውስጥ እንዲዳብሩ ይመከራል።

ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን ይጠቀሙ ምንም እንኳን ምርቱ በእጥፍ ቢጨምርም ፣ የግብርና ባለሙያዎች አይመከሩም ምክንያቱም በእከክ በሽታ የመያዝ አደጋ ወይም ኮክቻፈር እጮችን ወደ ውስጥ መውሰድ። የአፈር ፍግ ማዳበሪያዎችን መጠቀም የተሻለ ነው።

ድርብ ሱፐርፎስፌት (1 ኪሎ ግራም በአንድ መቶ ካሬ ሜትር) እና ፖታስየም ሰልፌት (2 ኪሎ ግራም በአንድ መቶ ካሬ ሜትር) በመኸር ወቅት ለድንች ማዳበሪያነት ይመከራል።

በፀደይ ወቅት ድንችን በዩሪያ እና በጨውፔተር (1 ኪሎ ግራም በአንድ መቶ ካሬ ሜትር) ማዳቀል ጥሩ ነው. በተጨማሪም ውስብስብ ማዳበሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ: nitrophoska 5 ኪሎ ግራም በአንድ መቶ ካሬ ሜትር እና nitroammophoska - 3 ኪሎ ግራም እያንዳንዳቸው.

የአጥንት ዱቄት በበልግ ወቅት ለድንች የሚሆን ምርጥ ማዳበሪያ ሲሆን የምርቱን ጣዕም ያሻሽላል። እና በዚህ ጊዜ ምድርን በሱፐርፎፌት እና ድንች ኬሚራ ማዳቀል ጠቃሚ ነው.በዚህ ሁሉን አቀፍ የድንች ማዳበሪያ።

የእንጨት አመድ ለድንች ተስማሚ የተፈጥሮ ንጥረ ነገር ሆኖ መጠቀስ አለበት። ከመመገብ በተጨማሪ ከብዙ በሽታዎች እና መበስበስ ይከላከላል. ስለዚህ በአመድ እና በኒትሮፎስካ መጀመር ይሻላል, ከዚያም ውጤቱን ይመልከቱ. ከመጠን በላይ ማዳበሪያ ለተክሎች ጎጂ ነው።

ምርጥ የድንች ዝርያዎች

ለመትከሉ ቫሪቴታል ሀረጎችን መውሰድ የተሻለ ነው። ከአጋጣሚዎች የበለጠ ውድ ናቸው፣ ግን ጥሩ ጣዕም እና ጤናማ ምርትን ዋስትና ይሰጣሉ።

በየትኛውም የበጋ ጎጆ ሁል ጊዜ ቀደም ብለው የሚበስሉ የድንች ቁጥቋጦዎች አሉ ፣ እነሱም በበጋው አጋማሽ ላይ ሊቆረጡ ይችላሉ። ከመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች መካከል እንደ ቲሞ, አሪኤል, ላርክ, ቡልፊንች, ሉክ, እንዲሁም መካከለኛ-መጀመሪያ የሆኑትን - Madam and Prizewinnerን መለየት ይቻላል.

Sineglazka በአንድ ወቅት ታዋቂው ነጭ ሥጋ ያለው ዝርያ ዝቅተኛ እምቅ አቅም ያለው እና በአውሮፓ እንደ መኖ ይቆጠራል።

ለጤናቸው ለሚጨነቁ እንደ ደች ሞና ሊዛ፣ ፍሬስኮ፣ ሮማኖ፣ ጀርመናዊ አሮሳ፣ ሮሳራ፣ ፌሎክስ፣ ፊንላንድ ቲሞ፣ አስቴሪክስ ያሉ ዝርያዎችን በጥንቃቄ ልንመክር እንችላለን። እነዚህ ዝርያዎች በካሮቲን የበለፀጉ ናቸው ይህም የዓይንን እይታ ያሻሽላል።

እንዲሁም በአስተማማኝ ሁኔታ ጣዕምዎ ላይ ማተኮር ይችላሉ። ሳይንቲስቶች ጣፋጭ ዝርያዎች ብዙ ተጨማሪ አሚኖ አሲዶች፣ ኑክሊዮታይድ እና ፋቲ አሲድ እንደያዙ ደርሰውበታል!

በምርጥ ጣዕም ውድድር ሻምፒዮናው የሚካሄደው እንደ ቦሮድያንስኪ ሮዝ፣ ቡልፊንች፣ አድሬታ፣ አውሮራ፣ ብሉቤሪ፣ ቬስኒያንካ፣ ቴምፕ ባሉ ዝርያዎች ነው።

ልዩነቱ Zhukovsky በተለይ ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ነው። ድንች እንደ ቀደምት ዝርያዎች ይመደባል.በዝቅተኛ የሙቀት መጠን በደንብ ያድጋል. ለብዙ በሽታዎች የመቋቋም ችሎታ ያለው፣ ለስላሳ ቆዳ ያለው፣ ረጅም ዕድሜ ያለው እና ጥሩ ጣዕም ያለው ነው።

ቤላሮሳ ድንች፣ በጀርመን አርቢዎች የሚበቅል፣በምስራቅ አውሮፓ ለመዝራት ይመከራል። ይህ ቀደምት ዓይነት ነው, ቀድሞውኑ በ 45 ኛው ቀን ሊቆፈር ይችላል. በጣም ትርፋማ ነው፡ ከ1 ሄክታር የድንች ምርት 400 ሣንቲም ነው!

ቤላሮሳ ከሞላ ጎደል ለተባይ የማይጋለጥ፣ለእርጥበት የማይመች፣ድርቅን የሚቋቋም፣በየትኛውም አፈር ላይ ከከባድ ሸክላ በስተቀር ይበቅላል፣በማከማቻ ጊዜ ምንም ኪሳራ የለም(93%)። ትልቅ እኩል ሀረጎችና፣ በጣም ጥሩ ጣዕም እና ከፍተኛ ቅልጥፍና አለው።

ድንች በአግባቡ እንዴት ማከማቸት

ድንች በሚከማችበት ጊዜ እሾህ እንዳይበሰብስ ወይም ማብቀል እንዳይጀምር በጣም አስፈላጊ ነው። ስለዚህ በደንብ በሚተነፍሰው ቀዝቃዛና ደረቅ ክፍል ውስጥ ማከማቸት የተሻለ ነው.

በተለይም በፀደይ ወቅት መጠንቀቅ አለብህ፣ ሀረጎችና ብዛታቸው ሲጠፋ፣ መልካቸው እየባሰ ይሄዳል እና የቫይታሚን መጠን ይቀንሳል። በዚህ ጊዜ ውስጥ ድንቹ ክትትል ሊደረግባቸው እና በየጊዜው መበላሸታቸውን ማረጋገጥ አለባቸው።

ድንች የማከማቸት ሂደት በሁኔታዊ ሁኔታ በ3 ደረጃዎች ሊከፈል ይችላል።

1. በማከማቻ ውስጥ ለሁለት ሳምንታት በt^o +15^{o ላይ አቆይ። በዚህ ሁኔታ, ሀረጎችና ይድናሉ, እና እርጥበት በከፊል ይተዋቸዋል.}
2. እስከ ክረምቱ መጨረሻ ድረስ ድንች "የሚተኛ" ይመስላል፣ ምርጡ t^o ለማከማቻ - ከ3 እስከ 5^{o С.}
3. በፀደይ መጀመሪያ ላይ, ሀረጎችና ለመብቀል መዘጋጀት ይጀምራሉ. በዚያን ጊዜየማከማቻ ሙቀት በበርካታ ዲግሪዎች ሊጨምር ይችላል።

ድንች የዳቦ ሰሪ ነው

ድንች ሲያመርቱ ሊወገዱ የማይችሉ በርካታ ደረጃዎች አሉ። ለእርሻዎ እና ለገበያ ሽያጭ በትንሽ ቦታ (0.3 ሄክታር አካባቢ) ላይ ለማምረት የቢዝነስ እቅድ በርካታ ደረጃዎችን ያካትታል።

በመጀመሪያ ደረጃ ለመትከል ቁሳቁስ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል። ከዚያም ሁሉንም አስፈላጊ የዝግጅት ስራዎችን ከአፈር ጋር ማከናወን ያስፈልግዎታል, ከዚያ በኋላ ብቻ ወደ ድንች መትከል መቀጠል ይችላሉ.

ከዚያም የከፍታ እና የማዳበሪያ ደረጃዎችን ይከተሉ። በተጨማሪም ከበሽታዎች እና ተባዮች ጥበቃን መንከባከብ ያስፈልጋል. መከር እንዲሁ አስቸጋሪ የስራ ደረጃ ነው፣ከዚያ በኋላ ሁለት የመጨረሻ ደረጃዎች አሉ፡ ማሸግ እና ማከማቻ ማረጋገጥ።

ይህን ለማድረግ ቢያንስ አነስተኛ መሳሪያዎች ሊኖሩዎት ይገባል። ይህ ዝቅተኛው በመጀመሪያ ደረጃ አነስተኛ ትራክተርን ያካትታል። ኪቱ የግድ ኮረብታ እና ማረሻ ማካተት አለበት። እርግጥ ነው, ለትራክተሩ አካል መኖር አለበት. የመቆፈሪያ መሳሪያ ማግኘትዎን አይርሱ. ከሚኒ ትራክተር ጋር መያያዝ አለበት።

አንድ አስደሳች ዝርዝር ሁኔታን ማጤን ጥሩ ነው፡- የታጠበ፣ የደረቀ እና በደንብ የታሸጉ ድንች በገበያ ላይ የሚሸጡት ከቆሻሻ በሁለት እጥፍ ያህል በችኮላ ወደ ተራ ግራጫ እና ማራኪ ያልሆኑ ቦርሳዎች ነው።

ከዚህ ሁኔታ አንጻር፣ በራስዎ ድንች በመጠቅለል ብቻ ሳይሆን ገቢዎን በከፍተኛ ሁኔታ ማሳደግ ይችላሉ። ከሌሎች አምራቾች በሚያምር ሁኔታ የተዘጋጁ ድንች ማሸጊያዎችን ማዘጋጀት በጣም ይቻላል. በመርህ ደረጃ, የራስዎን መገንባት ይችላሉንግድ።

ይህን ለማሟላት የተወሰኑ ቅድመ ሁኔታዎችን ይፈልጋል፡

• ቋሚ የውሃ አቅርቦት መኖር፤
• ድንች ለመታጠብ ትላልቅ ኮንቴይነሮች፤
• የሚደርቅበት ክፍል፤
• ትልቅ ሚዛኖች፤
• የማሸጊያ ቦርሳዎች እና መለያዎች ለእነሱ።

በመሆኑም የራስዎን የድንች ንግድ ከባዶ በማደራጀት ትርፋማ ማድረግ ይችላሉ።