ፔክቲን የት እንደሚገዛ ታውቃለህ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

በርግጥ ብዙዎች ስለ pectin ንጥረ ነገሮች ሰምተዋል እነዚህም የእጽዋት ውጤቶች እና የፖሊስካካርዴስ ክፍል ናቸው። ሆኖም፣ pectin የት እንደሚገዛ እና ለምን እንደሚያስፈልግ ሁሉም ሰው አያውቅም።

ፔክቲን ምንድን ነው

ከላይ ያለው ንጥረ ነገር ለተክሎች ህይወት አስፈላጊ አካል መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ሲሆን ይህም ለአትክልትና ፍራፍሬ የበለጠ የተረጋጋ መከላከያ ከአሉታዊ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ይከላከላል።

ለፔክቲን ምስጋና ይግባውና ያለ መከላከያዎች ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያሉ። በእነዚህ ምክንያቶች ነው pectin የት እንደሚገዛ የሚለው ጥያቄ ለብዙ አትክልተኞች እና የቤት እመቤቶች ተገቢ ይሆናል ።

ከላይ ያለው ፖሊሶክካርራይድ ስ visክ የሆነ መዋቅር ስላለው በፋርማሲዩቲካል፣ በህክምና እና በምግብ ኢንዱስትሪዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል። በሌላ መንገድ pectin የምግብ ተጨማሪ E440 ይባላል።

የ pectin ጠቃሚ ንብረቶች

ፔክቲን የት እንደሚገዛ ለሚለው ጥያቄ ከመመለስዎ በፊት ለሰው ልጅ ጤና ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ መወሰን ያስፈልግዎታል።

በመጀመሪያ በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ያደርጋል፣ በዚህ ምክንያት አንድ ሰውተጨማሪ ፓውንድ ለማፍሰስ ቀላል ይሆናል።

በሁለተኛ ደረጃ በደም ስሮች ግድግዳ ላይ የሚከማቸውን የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል ይህም በመቀጠል ለልብ ህመም ይዳርጋል።

አንዳንድ ሰዎች pectin የት እንደሚገዙ የሚለው ጥያቄ መሠረታዊ ጠቀሜታ እንደሌለው ልብ ሊባል የሚገባው ነው ምክንያቱም በተወሰኑ የቤሪ ፍሬዎች፣ ፍራፍሬ ወይም አትክልቶች ለምሳሌ ባቄላ በብዛት ስለሚገኝ።

በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ የE440 ተጨማሪው በቀላሉ በጣም ሰፊውን መተግበሪያ እንደተቀበለ ልብ ሊባል ይገባል። የማርሽማሎው፣ ኮንፊቸር፣ ማርሚላድ፣ ማርሽማሎው፣ ጃም እና ሌሎች ብዙ የምግብ ምርቶችን ማዘጋጀት እንደ pectin ያለ ምንም ንጥረ ነገር አይጠናቀቅም።

ፔክቲን ማን እንደሚሰራ እና የት እንደሚሸጥ

በአሁኑ ጊዜ የፔክቲን ምርት በጣም ትርፋማ እና ወጪ ቆጣቢ የንግድ እንቅስቃሴ አይነት ነው፣ ምክንያቱም ከላይ የተጠቀሰው የፖሊስካርዳይድ ፍላጎት በሚገርም ሁኔታ ትልቅ ነው። ዛሬ በአለም አቀፍ ደረጃ በየእለቱ እስከ 30 ሺህ ዲናቹድ አይነት E440 ይመረታሉ።

ፔክቲን ለጣፋጭ ምግቦች የት ነው የምገዛው? ማንኛውም የጣፋጭ ማምረቻ ምርት ማለት ይቻላል የራሱ የሆነ የምርት ስም ያላቸው መደብሮች አሉት፣ በመደርደሪያዎቹ ላይ የምግብ ተጨማሪ E440 ማግኘት ይችላሉ።

በከፍተኛ መጠን የፔክቲን ንጥረነገሮች በመስመር ላይ መደብሮች ውስጥ ቀርበዋል። ወደተገለጸው ስልክ ቁጥር መደወል ብቻ ያስፈልግዎታል እና ትዕዛዙ ወዲያውኑ በፖስታ ወይም በፖስታ ይደርሳል። የፖሊሲካካርዴድ ዋጋ በጣም ተቀባይነት አለው. በተለይም ለሁለት መቶ ግራም pectin ከፖም ይሰጣሉወደ 300 ሩብልስ።

ብዙ የቤት እመቤቶች ፔክቲን ለጃም የት እንደሚገዙ ጥያቄ ይፈልጋሉ። ብዙውን ጊዜ ከላይ ያለው ንጥረ ነገር በቅመማ ቅመም ሱቆች ውስጥ ሊገኝ ይችላል. ቤቱን ለቀው መውጣት ካልፈለጉ ፣ ግን በእውነቱ ፣ በእውነቱ ፣ ጃም ማድረግ ከፈለጉ ፣ የተረጋገጠውን ዘዴ ይጠቀሙ-E440 ን በ “ምናባዊ መደብር” ይግዙ። ይህንን ለማድረግ የሚያስፈልግህ የበይነመረብ ግንኙነት እና ስልክ ብቻ ነው።

በቅርብ ጊዜ በርካታ የመፈወስ ባህሪያት ያለው citrus pectin በሩሲያ ተጠቃሚዎች ዘንድ በጣም ተፈላጊ ሆኗል።