2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17
ሁሉም ማለት ይቻላል የነጭ ሽንኩርት ዝርያዎች ደርቀው ለክረምት ሊሰበሰቡ ይችላሉ። ለመሰብሰብ በጣም ተስማሚ የሆነው የብር-ነጭ ዝርያ ወይም ክሪኦል ነው. የአትክልት ባህል መልክን, ጠቃሚ ባህሪያትን እና ጣዕሙን በትክክል ይይዛል. ተክሉ 40% ደረቅ ነገር ነው. ስለዚህ ነጭ ሽንኩርትን እንዴት ማድረቅ ላይ ችግሮች መፈጠር የለባቸውም, ነገር ግን አንዳንድ ህጎች አሁንም መከተል አለባቸው.
የነጭ ሽንኩርት አይነቶች
እንደተዘራበት ጊዜ ላይ በመመስረት ሁለት ዓይነት ነጭ ሽንኩርት ዓይነቶች አሉ፡
- ክረምት፤
- ስፕሪንግ።
የክረምት ሰብሎች ፓረስ፣ ዱቦቭስኪ፣ አልኮር፣ ዩቢሊኒ ግሪቦቭስኪ እና ሌሎች ይገኙበታል። ሁሉም በክረምቱ ወቅት ማለትም በመኸር ወቅት የተተከሉ ናቸው, ነገር ግን ክረምቱ ከመጀመሩ በፊት ጥርሶቹ በመሬት ውስጥ ሥር ሊሰድዱ እንደሚችሉ በመጠበቅ ነው. እንደ ክልሉ፣ የማረፊያ ጊዜው በመስከረም ወይም በጥቅምት ነው።
የፀደይ ዝርያዎች ጉሊቨር፣ አሌይስኪ፣ ሶቺ 56 እና ሌሎችም በፀደይ ወቅት የተተከሉ ይገኙበታል።
የማከማቻ ሁኔታዎች እንደየልዩነቱ
እንደየልዩነቱ አይነት ነጭ ሽንኩርት እንዴት ማከማቸት እንዳለቦት ማወቅ አለቦት፡
- የክረምት ዝርያዎች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን፣ ከፍተኛ እርጥበት ባለበት ክፍል ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይከማቻሉ።የሙቀት መጠኑ ከ2-4 ዲግሪ የተረጋጋ መሆን አለበት።
- የፀደይ ዝርያዎች በተቃራኒው በዝቅተኛ እርጥበት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ በቤት ውስጥ ይከማቻሉ ነገር ግን ከፍተኛ ሙቀት 20 ዲግሪ ገደማ።
ነጭ ሽንኩርት ለመትከል ምርጡ ቦታ የት ነው?
ከሽንኩርት እና ድንች በሁዋላ በፍፁም አትክልት መትከል የለብዎትም። ከሁሉም በላይ ነጭ ሽንኩርት ቀደም ሲል ዱባዎች, ዱባዎች እና ዞቻቺኒዎች በተተከሉበት ቦታ ይበቅላሉ. እፅዋቱ ለተትረፈረፈ ኦርጋኒክ ማዳበሪያ የተሸነፈውን አፈር ይወዳል።
የብስለት ደረጃን መወሰን
ነጭ ሽንኩርትን እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል ሁሉንም ህጎች እያወቅን እንኳን በጊዜው መሰብሰብ ያስፈልገዋል።
የፀደይ ወይም የመኸር የእፅዋት ዝርያዎች በሚበስሉበት ጊዜ ቢጫ ቀለም ያለው የአየር ክፍል አላቸው ፣ እሱም እንደ ደንቡ ፣ መሬት ላይ ይተኛል ። መከር የሚካሄደው ባለፈው የበጋ ወር ሁለተኛ አጋማሽ አካባቢ ነው።
የክረምት ዝርያዎች ላያፈሩ ይችላሉ ወይም በተቃራኒው ቀስቶችን አያፈሩም። የብስለት ደረጃን በሚከተሉት ባህሪያት መወሰን ትችላለህ፡
- የእጽዋቱ የላይኛው ክፍል የበቀለው ቆዳ መሰንጠቅ ይጀምራል፤
- የታች ቅጠሎች ወደ ቢጫነት ይለወጣሉ፤
- የአምፖሎቹ ሚዛን ይደርቃል እና ቀጭን ይሆናል።
እንደ ደንቡ፣ የመከሩ ወቅት በጁላይ መጨረሻ ላይ ነው። በደረቅ እና ሞቃታማ የአየር ሁኔታ መሰብሰብ ይመከራል።
የመከር ወቅት በጣም ምቹ ከሆነ ካመለጠዎት ነጭ ሽንኩርት ለማድረቅ ምንም አይነት መመሪያ አይረዳዎትም። በተለይም ወጣት ሥሮች ቀድሞውኑ በአምፖሉ ግርጌ ላይ መፍለቅለቅ ከጀመሩ. ከመጠን በላይ የበሰለ ነጭ ሽንኩርትእንዲሁም የአምፑል ጥርሶች መበታተን ሲጀምሩ እና ሚዛኖቹ ሲፈነዱ ሊታወቅ ይችላል.
መሰብሰብ
ነጭ ሽንኩርትን በሹካ መቆፈር ጥሩ ነው፡ በዚህ ጊዜ አምፖሎችን የመጉዳት እድሉ ይቀንሳል። ከዚያ በኋላ ተክሎቹ እንዲደርቁ በአትክልቱ አልጋ ላይ በትክክል ተዘርግተዋል. ምድርን ከእጽዋቱ ላይ መቁረጥ አስፈላጊ ነው, ነገር ግን ቅጠሎቹን አትቁረጥ.
አየሩ ሞቃታማ እና ደረቅ ከሆነ ነጭ ሽንኩርቱ የትም መደበቅ አያስፈልገውም፣ ልክ አልጋው ላይ ይደርቅ። በተፈጥሮ, የአየሩ ሁኔታ ዝናባማ ከሆነ, እፅዋቱ በጫካ ስር ተደብቀዋል. ዝናብ በሌሊት ብቻ ከሆነ, በቀን ውስጥ ቁጥቋጦዎቹ ወደ ፀሀይ ሊወሰዱ ይችላሉ, እና በሌሊት ደግሞ በሸንበቆ ስር ሊደበቅ ይችላል. ቅድመ-ማድረቅ 5 ቀናት ያህል ይወስዳል።
አሁን ነጭ ሽንኩርቱን ከምድር እና ከቆሻሻ ማጽዳት እና ለሌላ 2-3 ሳምንታት እንዲደርቅ መተው ያስፈልግዎታል። ነጭ ሽንኩርት የሚደርቅበት ክፍል በደንብ አየር የተሞላ መሆን አለበት. በደረቁ ቅጠሎች ቀለም ተመሳሳይነት ተክሉን ለተጨማሪ ማከማቻ ዝግጁነት መወሰን ይችላሉ. ዋናው ነገር ነጭ ሽንኩርቱ ሙሉ በሙሉ ደረቅ እስኪሆን ድረስ ግንዶቹን እና ሥሮቹን መቁረጥ አያስፈልግዎትም. በማድረቅ ወቅት ነጭ ሽንኩርት በተጨማሪ ንጥረ ምግቦችን ያገኛል እና ክብደት ይጨምራል. እርስ በርሳችሁ ላይ ጭንቅላትን አታንኳኩ, እንዳይጎዳቸው. በምንም አይነት ሁኔታ ነጭ ሽንኩርት በዝናባማ የአየር ሁኔታ መሰብሰብ የነበረበት ቢሆንም እንኳ መታጠብ የለበትም።
ነጭ ሽንኩርት ከተቆፈረ በኋላ እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል የሚገልጹ ቀላል ህጎች ለቀጣዩ ክረምት በተቻለ መጠን ሰብልዎን ለማዘጋጀት ይረዳሉ።
ለማከማቻ በመዘጋጀት ላይ
ነጭ ሽንኩርቱ ከደረቀ በኋላ መዘጋጀት አለበት።ተጨማሪ ማከማቻ፡
- በመቆፈር የተጎዳውን ይፈልጉ እና ወደ ጎን ያስቀምጡ።
- የላይኛውን ከመሬት በላይ ያለውን ክፍል በ10 ሴ.ሜ ይቁረጡ።
- ሥሩን በመቁረጥ ወደ 3 ሴንቲ ሜትር በመተው።
የሙቀት ሁኔታዎች
እንደየልዩነቱ አይነት ነጭ ሽንኩርት በተለያየ ሁኔታ መቀመጥ አለበት። የመኸር ዝርያዎችን ነጭ ሽንኩርት እንዴት በትክክል ማድረቅ እንደሚቻል - ከ 16 እስከ 20 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን. የክረምት ዝርያዎች በቀዝቃዛ ክፍሎች ውስጥ, ከ 2 እስከ 4 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ውስጥ መቀመጥ አለባቸው. በተጨማሪም የክረምቱ ነጭ ሽንኩርት በከፋ ሁኔታ የተከማቸ እና ለበሽታ የተጋለጠ, በፍጥነት እርጥበት እንደሚቀንስ ማወቅ አለቦት. በማከማቻ ቦታ ውስጥ ያለው እርጥበት ከ50-80% መካከል መሆን አለበት።
የማከማቻ ዘዴዎች
ነጭ ሽንኩርት ከተቆፈረ በኋላ እንዴት በትክክል ማድረቅ ይቻላል? ሁሉም ደንቦች ከተከተሉ, ለክረምት ማከማቻ ወደ ሰብል ቀጥታ ዝግጅት መቀጠል ይችላሉ. ስለዚህ መንገዶቹ ምንድን ናቸው?
ሽመና እና ማከማቻ
ብሬድ ከጥንት ጀምሮ የነበረ በጣም የተለመደ መንገድ ነው። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያሉት ቅጠሎች ይወገዳሉ, የውሸት ግንድ ብቻ ይቀራሉ. ለማጠራቀሚያው "ግንባታ" ጠንካራ እንዲሆን ሁሉም ተክሎች ከመንትያ ጋር የተሳሰሩ ናቸው. ከታች በኩል ነጭ ሽንኩርቱን በመሬት ውስጥ ወይም በመቆለፊያ ውስጥ እንዲሰቅሉ የሚያስችልዎትን ዑደት ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. በዚሁ መርህ ነጭ ሽንኩርት መጥረጊያ በሚባሉት ነገሮች መሸመን ይቻላል።
የማከማቻ ቦታው ጨለማ፣ በጣም እርጥብ ያልሆነ እና ሁልጊዜም አሪፍ መሆን አለበት።
ነጭ ሽንኩርት በመረብ ወይም በዊከር ቅርጫት ውስጥ ሊከማች ይችላል።
ጨው
ሌላ የማከማቻ ዘዴ አለ - በማምከንባንኮች. ለዚህ ዘዴ, ከተሰበሰበ በኋላ ነጭ ሽንኩርት እንዴት እንደሚደርቅ በሁሉም ደንቦች መሰረት የተዘጋጁት ሰብሎች ብቻ ተስማሚ ናቸው. አምፖሎች መመዘን አያስፈልጋቸውም. የመስታወት ማሰሮዎች በደንብ ይታጠባሉ እና ይጸዳሉ። የእፅዋት ጭንቅላት በጠርሙሶች ውስጥ ይቀመጣሉ እና በደረቅ ጨው ይረጫሉ። የዚህ ዘዴ ዋናው ገጽታ ጨው ነጭ ሽንኩርት "እንዲታመም" አይፈቅድም. በጣሳ ፋንታ ዝቅተኛ ጎኖች ያሏቸው የእንጨት ሳጥኖችን መጠቀም ይችላሉ።
የጨርቅ ቦርሳዎች
አባቶቻችን ነጭ ሽንኩርትን በተልባ እግር ከረጢት ውስጥ አስቀምጠው ነበር። ተክሉን በሚከማችበት ክፍል ውስጥ ባለው እርጥበት ላይ በመመርኮዝ ተዘጋጅቷል. እርጥበቱ ዝቅተኛ ከሆነ, ነጭ ሽንኩርት በቀላሉ ከደረቁ ቅርፊቶች ጋር ይደባለቃል. በከፍተኛ እርጥበት ላይ, አትክልቶች በጨው ክምችት ውስጥ ቀድመው ይታጠባሉ እና በደንብ ይደርቃሉ. አምፖሎች ከደረቁ በኋላ ብቻ ነጭ ሽንኩርት በጨርቅ ከረጢቶች ውስጥ ይቀመጣል. ጨው ተክሉን እንዳይታመም እና ተባዮች ምርቱን እንዳያበላሹ ይከላከላል።
በምንም ሁኔታ ነጭ ሽንኩርት ከሌሎች አትክልቶች ጋር ማከማቸት የለብዎትም።
የማከማቻ ችግሮቹ ምንድናቸው?
ብዙ ጊዜ ሰዎች ነጭ ሽንኩርት ከተቆፈረ በኋላ እንዴት ማድረቅ እንደሚቻል የሚገልጹ ህጎች ቢከበሩም ምንም እንኳን ተጨማሪ ማከማቻ ቢከማችም በመከሩ ላይ ችግሮች እንዳሉ ያማርራሉ።
ነገር ግን ሻጋታ ከታየ ይህ አስቀድሞ አምፖሎቹ በደንብ እንዳልደረቁ ወይም አዝመራው እንደቀዘቀዘ ያሳያል። ክፍሉ ከፍተኛ እርጥበት እና በጣም ሞቃት ከሆነ ሻጋታ በፍጥነት "ይስፋፋል". በዚህ ሁኔታ, ልንመክረው እንችላለንነጭ ሽንኩርቱን በሻጋታ ካጸዱ በኋላ በቀጥታ በፀሀይ ብርሀን ያድርቁት።
ነጭ ሽንኩርቱ በጣም ከደረቀ በተቀለጠ ፓራፊን ውስጥ መጥለቅ ይችላል። በአምፑል ላይ ቀጭን የመከላከያ ሽፋን ይፈጠራል, ይህም እርጥበት እንዲተን አይፈቅድም. በተጨማሪም ፓራፊን ተክሉን በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ይከላከላል።
የሚመከር:
ከቃለ መጠይቅ በኋላ አሰሪ እንዴት እንቢ ማለት ይቻላል? የውድቀት ጥበብ
ብዙ ሥራ ፈላጊዎች ከቃለ መጠይቅ በኋላ ቀጣሪን እንዴት ውድቅ ማድረግ እንደሚችሉ ይፈልጋሉ። እንዲህ ዓይነቱ ፍላጎት አንድ ሰው ለተለያዩ ኩባንያዎች ሥራ ለመቀጠር ሲያመለክት እና ብዙዎቹ በአንድ ጊዜ ሲስማሙ ነው. ጽሑፉ አላዋቂ እንዳይመስልህ እንዴት ጠባይ እንዳለህ ይነግርሃል
ጥሩ ሽንኩርት እንዴት ማደግ ይቻላል::
ሽንኩርት የትኛውም የቤት እመቤት ያለሱ ልታደርገው የማትችለው ተክል ነው። ዛሬ ጥሩ ሽንኩርት እንዴት እንደሚበቅል እናነግርዎታለን, ምክንያቱም ምናልባት, ይህ ድንቅ አትክልት የማይጨመርበት እንዲህ አይነት ምግብ የለም
በጭንቅላቱ ላይ ለመትከል ሽንኩርት ማዘጋጀት። ከመትከልዎ በፊት የሽንኩርት ስብስቦችን ማዘጋጀት. በፀደይ ወቅት ሽንኩርት ለመትከል አፈርን ማዘጋጀት
እያንዳንዳቸው የቤት እመቤቶች በቤት ውስጥ ሁል ጊዜ ሽንኩርት መኖር እንዳለበት ያውቃሉ። ይህ ምርት ወደ ማንኛውም ምግብ ማለት ይቻላል ተጨምሯል, ለሰውነታችን ትልቅ ጥቅም ሊያመጣ ይችላል
ከነጭ ሽንኩርት በኋላ በሚቀጥለው አመት ምን እንደሚተከል፣የምን ሰብል?
በአትክልት ቦታው ላይ የሰብል ማሽከርከር መርሆዎችን እንዴት ማክበር ይቻላል? ከነጭ ሽንኩርት በኋላ ምን ዓይነት ሰብል መትከል የተሻለ ነው? ከእሱ በፊት እና በኋላ ምን መትከል የለበትም?
ከምን በኋላ ነጭ ሽንኩርት በሚቀጥለው አመት መትከል እችላለሁ?
በአነስተኛ መሬት ላይ ብዙ አይነት የአትክልት ሰብሎችን በማብቀል ስለ ሰብል አዙሪት ሁሌም ማስታወስ አለቦት ሁሉም ተክሎች ጎን ለጎን ሊተከሉ አይችሉም። ይህ አቀራረብ ጥሩ ምርት እንድታገኝ እና ከነጭ ሽንኩርት በኋላ ምንም ነገር እንደማይበቅል አትጨነቅ