የህዝብ ምግብ አቅርቦት - ምንድን ነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

የህዝብ ምግብ አገልግሎት በብዙ ሀገራት በስፋት የዳበረ ኢንዱስትሪ ነው። በአሁኑ ጊዜ ተመሳሳይ ሂደትን የሚያካሂዱ እጅግ በጣም ብዙ ኩባንያዎች አሉ. እና እነዚህ ድርጅቶች የሚያቀርቧቸው ብዙ አማራጮች አሉ። የተለያዩ አይነት ምግቦች፣ ምግቦች እና ሰፊ የምግብ አሰራር ምርቶች ምርጫ በማንኛውም ሀገር ለተጠቃሚው ይቀርባል። ነገር ግን ይህ እንቅስቃሴ በተሳካ ሁኔታ እንዲዳብር ብዙ መስፈርቶች መሟላት አለባቸው።

ነገር ግን እነዚህ መስፈርቶች በጥንቃቄ መከበር አለባቸው። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ምን ይካተታል? እና የምግብ አሰራር ደንቦችን ካልተከተሉ ምን ሊከሰት ይችላል? ዝርዝር መረጃ አሁን ባለው መጣጥፍ ተዘርዝሯል።

ኢንዱስትሪ እንደ አገልግሎት

ዛሬ በዓለም ዙሪያ እጅግ በጣም ብዙ የምግብ ማቅረቢያ ተቋማት አሉ። ይህ ካፌዎች፣ ሬስቶራንቶች፣ ካንቴኖች፣ ቡና ቤቶች፣ ሁሉም ዓይነት ቡና ቤቶች፣ፒዜሪያ እና ብዙ, ብዙ ተጨማሪ. እንዲሁም በመንግስት እና በግል ድርጅቶች ሊከፋፈሉ ይችላሉ. ግን የህዝብ ምግብ አቅርቦት ሰዎችን ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ለመመገብ የተነደፈ የእንቅስቃሴ ቦታ መሆኑን መታወስ አለበት። በመገለጫው ውስጥ ይህ ኢንዱስትሪ የአገልግሎት አቅርቦት ነው, እና በተገቢው ደረጃ መከናወን አለባቸው.

የሰው ጤና ብቻ ሳይሆን ህይወቱም በዚህ አገልግሎት ላይ የተመሰረተ ነው። ለዚህ አስተያየት ብዙ ማስረጃዎች አሉ, እና ማንኛውም አዋቂ ሰው በቁም ነገር ለመውሰድ ይሞክራል. እርግጥ ነው, በጤና ላይ ጉዳት በአዋቂዎች ላይ ብቻ ሳይሆን በልጆች ላይም ጭምር የተከሰተባቸው አጋጣሚዎች ነበሩ. እና ለእነሱ, በተራው, ማንኛውንም በሽታ ወይም ኢንፌክሽን መቋቋም በጣም ከባድ ነው. አንድ ሰው ይቃወም ይሆናል ነገርግን አንዳንድ ጊዜ አደገኛ ኢንፌክሽን በምግብ ሊተላለፍ ይችላል።

የመገበያያ አገናኝ

ንግድ እና የምግብ አቅርቦት በቅርበት የተሳሰሩ ናቸው። ነገሩ ግምት ውስጥ የሚገቡት ሁለቱ ኢንዱስትሪዎች ለዕቃዎች አንዳንድ አማራጮችን ብቻ ሳያካትት በአብዛኛው እርስ በርስ ጥገኛ ናቸው. የምግብ ማቅረቢያ ተቋማት ዋና ዓላማ ትርፍ ማግኘት ነው. ንግድም በተመሳሳይ መንገድ ይሰራል. እርግጥ ነው, በሁሉም የንግድ ድርጅቶች ውስጥ በትክክል የምግብ ምርቶችን ማግኘት አይችሉም, ነገር ግን ብዙ እንደዚህ ያሉ ቦታዎች አሉ. እና እንደዚህ አይነት ንግድ በማንኛውም ጊዜ ጠቃሚ ነው።

ሰዎች ሁል ጊዜ አውጥተዋል፣ አውጥተዋል እና ገንዘብ ለምግብ አውለዋል። በዚህ ጉዳይ ላይ የምግብ አገልግሎት ምርቶች በጣም የተለያዩ ናቸው. የምግብ አቅርቦት ተቋማት በዓለም ላይ ካሉ ከማንኛውም ምግቦች ማለት ይቻላል ምግቦችን ያቀርባሉ። እና ተጠንቀቅየዚህ ምርት ትክክለኛ ጥራት በጣም ጥብቅ ነው. ያለበለዚያ ተቋሙ በቁሳቁስ(በጎብኝዎች አለመኖር፣በጥራት ጉድለት መቀጫ መሰጠት ወዘተ) ብቻ ሳይሆን የሚመለከታቸው ባለስልጣናት ወይም ባለስልጣናት በሚያቀርቡት ጥብቅ ምክረ ሃሳብ ሊዘጋ ይችላል።

GOSTs ማክበር (30389-2013፣ 30389-95፣ ወዘተ)

የህዝብ የምግብ አቅርቦት ስራን እና የአገልግሎቶቹን የምስክር ወረቀት ሂደት ለማከናወን የተወሰኑ የ GOST ደረጃዎችን ማክበር አስፈላጊ ነው. የህዝብ የምግብ አገልግሎት እንደየድርጅቱ ባህሪ ሁኔታ የምደባ አሰራርም እየተካሄደ ነው።

ይህ ከአገልግሎት ሁኔታዎች እና የሰራተኞች መመዘኛዎች፣ለጎብኚዎች (ሸማቾች) አገልግሎት ጊዜ እና የተሸጡ ምርቶች ብዛት ያሉ ብዙ ሁኔታዎችን ያካትታል። እርግጥ ነው, እንዲሁም የሸማቾችን ህይወት እና ጤና ለመጠበቅ ሁሉንም ሁኔታዎች ማቅረብ, የድርጅት መዳረሻን ወይም የእግረኛ መዳረሻን ለማስታጠቅ, በአቅራቢያው ያለውን ግዛት ለማብራት እና ለማሻሻል አስፈላጊ ነው. እነዚህን እና ሌሎች ብዙ መስፈርቶችን ማክበር ይህንን ተግባር ለማከናወን መንገድ ይሆናል። ያለበለዚያ ፣የሕዝብ ምግብ ሰጪ ድርጅት አደረጃጀት አይከናወንም።

የምርት ጥራት

በተፈጥሮ ሁሉም ሁኔታዎች በከፍተኛው ደረጃ መሟላት አለባቸው። ይህ ሸማቾችን ለመሳብ ብቻ ሳይሆን ጉድለቶችን ለማስተካከል ብዙ ጊዜን, ገንዘብን እና ጥረትን ይቆጥባል. ከዚህ ጋር ተያይዞ የሚመረቱ ምርቶች ጥራትም በየጊዜው ግምት ውስጥ መግባት ይኖርበታል. ምርቶችየምግብ አቅርቦትም ተመርቶ የተወሰኑ መመዘኛዎችን ማሟላት አለበት። ለእያንዳንዱ የምግብ አቅርቦት ተቋም፣ እነዚህ መመዘኛዎች ትንሽ ሊለያዩ ይችላሉ፣ ግን አጠቃላይ መርህ መከተል አለበት።

ምግብን በአግባቡ ማከማቸት፣ማቀነባበር፣ማዘጋጀት እና ማምረት የዚህ ድርጅት ስኬት ቁልፍ ነው። ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ድርጊቶች አሁን ያለው አሰራር በጥብቅ መከበር አለበት. በእርግጠኝነት ማንኛውም ሰው ሁሉንም አስፈላጊ ባህሪያት ያላቸውን ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ብቻ መጠቀም ይፈልጋል. አንድ አምራች አነስተኛ ጥራት ያለው ምርት አምርቶ በሚሸጥበት ጊዜ የፋይናንሺያል አፈጻጸሙ ቀንሷል።

የስፔሻሊስቶች እጥረት

ማንኛውም ድርጅት የራሱ የሆነ የህዝብ የምግብ አቅርቦት ስብስብ አለው። አብዛኞቹ ካፌዎች እና ሬስቶራንቶች የሚፈለገውን ውጤት እንዳያገኙ የሚከለክላቸው ትልቅ ችግር ይገጥማቸዋል። ምንድን ነው? ምንም እንኳን በአሁኑ ጊዜ ብዙ ልዩ የትምህርት ተቋማት, ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የምግብ አሰራር ምርቶችን ለማዘጋጀት የባለሙያ ኮርሶች ቢኖሩም, በዚህ መስክ ውስጥ ያሉ ሁሉም ስፔሻሊስቶች ተስማሚ አይደሉም.

ቀላል ምሳሌ፡- አንድ ጎብኚ ወደ ምግብ ቤት መጥቶ ማዘዝ የሚፈልገውን የዲሽ ስም፣ ስብጥር እና ዋጋ ብቻ ሳይሆን ሜኑ ላይ ማስቀመጥ ይፈልጋል። ይህ ሁሉ በምናሌው ላይ ከተጻፈ ሌላ ምን ያስፈልገዋል? የምርት ካሎሪዎች! ይህንን ንጥል በምናሌው ውስጥ ለማስመዝገብ የቴክኖሎጂ ካርታዎችን በትክክል የሚዘጋጁ ልዩ ባለሙያዎች ያስፈልጉናል. እንደነዚህ ያሉ ሰራተኞች ስብ, ፕሮቲኖች, ካርቦሃይድሬትስ, ገቢዎች ጠረጴዛዎችን ማስላት ይችላሉበምድጃዎች ስብጥር ውስጥ. ይህ ደግሞ በእንደዚህ አይነት ጉዳይ ምግባር ውስጥ አስፈላጊ መስፈርት ነው።

መመሪያ ሰነድ

የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ መመሪያ ሰነድ ነው። ይህ ሰነድ የምርት ሼፎች ማወቅ ያለባቸውን ሁሉንም መረጃዎች ይዟል. በምግቡ ውስጥ የተካተቱትን ምርቶች ክብደት እና ስሞችን, የተጠናቀቀውን ምርት መጠን እና ክብደት (ምርት), መጠን እና የቆሻሻ ደረጃዎችን በሙቀት እና የመጀመሪያ ደረጃ ምርቶች ሂደት ውስጥ የመተግበር ሂደትን, የጥሬ ዕቃዎችን ፍጆታ, ቅደም ተከተል ያሳያል. የቴክኖሎጂ ሂደቶች፣ የምግብ አሰራር ምርቶችን እና ምግቦችን ለማዘጋጀት የሙቀት ሁኔታ እና ሌሎችም።

እንዲህ ያሉ ሰነዶች በኢንዱስትሪው ውስጥ በሚከሰቱ ለውጦች ደረጃ በየጊዜው የሚሻሻሉ እና የሚጠበቁ ናቸው። ምርቱ ማንኛውንም የምግብ ተጨማሪዎች ፣ ማቅለሚያዎች ፣ መከላከያዎች ከያዘ ፣ የእነሱ አጻጻፍ እድገት ከተቆጣጣሪ ባለስልጣናት ጋር የግዴታ ማረጋገጫ ሂደት መከናወን አለበት። ለተወሰኑ የሰዎች በሽታዎች እነዚህን ተጨማሪዎች ለመጠቀም ተቃራኒዎችን ማመላከት ያስፈልጋል።

መስፈርቶችን አጽዳ

የምግብ አዘገጃጀቱ በተወሰነ መንገድ የተጠናቀረ በመሆኑ የተጠናቀቀው ምርት የክብደት ደንቦች ሳህኑን በማዘጋጀት ወይም በማብሰል ምክንያት የሚደርሰውን ኪሳራ ግምት ውስጥ ያስገባ ነው። ለአትክልቶች ሙቀት ሕክምና ሁሉም ዝርዝር ሁኔታዎችም ታዝዘዋል. ለአንዳንድ ምግቦች መጀመሪያ ላይ ከቆዳው ውስጥ መቀቀል እና ከዚያ ብቻ መለየት አለባቸው, ሌሎች ደግሞ በመጀመሪያ ልጣጭ እና ከዚያም መቀቀል አለባቸው. ያ ብቻም አይደለም።የምርት ዝግጅት እና ሂደት መመሪያዎች።

ቀደም ሲል እንደተገለፀው በተለያዩ ኢንተርፕራይዞች ውስጥ እንደዚህ ያሉ ደረጃዎች ከሞላ ጎደል ተመሳሳይ ናቸው, ግን ልዩነቶች አሉ. በእነዚህ ኢንተርፕራይዞች የሚመረቱ እና የሚሸጡት የትኞቹ ምርቶች እንደሆኑ ይወሰናል. እርግጥ ነው, በተለያዩ ተቋማት ውስጥ ያሉ ምግቦች ቀጥተኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሊለያይ ይችላል, እና የማብሰያ ዘዴው ተመሳሳይ ላይሆን ይችላል. ዋናው ነገር ምርቶቹ በትክክል እንዴት እንደሚከማቹ, እንደተዘጋጁ እና ከተቀመጡት መመዘኛዎች ጋር በትክክል እንዴት እንደሚጣጣሙ ይቀራል. እነዚህን ሂደቶች ባለማክበር በተቋሙ (ድርጅት) ላይ መቀጮ ይቀጣል ወይም ሌላ የኃላፊነት አይነት ይተገበራል።

የማብሰያ ልዩነት

የምግብ አዘገጃጀቶች ስብስብ እጅግ በጣም ብዙ የተለያዩ ሂደቶችን፣ የምርት ውህዶችን፣ የዝግጅቱን እና የማቀነባበሪያ ቴክኒኮችን ያካትታል። ለምን ይመስላል ፣ ለምን እንደዚህ ያሉ ዝርዝር ህጎች እና መመሪያዎች ማጠቃለያ? ማንኛውም ምግብ ማብሰያ ሥራውን እንደሚያውቅ እና በዚህ እንቅስቃሴ ውስጥ የተወሰኑ ክህሎቶች እንዳሉት ግልጽ ነው. እና ስራውን የለወጠው ሼፍስ? በቀደመው ቦታ በሶቪየት ዘመን የነበሩ ምግቦች ብቻ ተዘጋጅተው ነበር (ለምሳሌ) በአዲሱ ቦታ እንግዶች የሚቀርቡት የአውሮፓ ወይም የቻይና ምግብ ጎበዝ ምግቦችን ብቻ ነው።

ምናልባት ብዙዎቹ ይህን ወይም ያንን ምግብ የሚያዘጋጁት ክፍሎች፣ ይህ ምግብ ማብሰያ በጭራሽ ተጠቅሞ አያውቅም፣ እንዴት በትክክል ማብሰል እንደሚችሉ አያውቁም። እርግጥ ነው, በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች ምግብ ለማብሰል ወይም ምግብ ለማቅረብ አስፈላጊውን ክህሎቶች የሚያስተምሩ ልዩ ሰዎች አሉ, ነገር ግን ልምድ ከእድሜ ጋር ይመጣል. ስህተት ከሆነምርቱን ማጽዳት ወይም ማቀነባበር የሸማቾችን ህይወት እና ጤና ለመጉዳት በጣም ቀላል ነው. እና ይሄ በጣም ከባድ ነው።

የማይመለስ ስህተት

የምግብ አገልግሎት በጣም አድካሚ ስራ ነው። ይህ የሂደቱን ጥብቅነት ሙሉ ግንዛቤ እና በዚህ ኢንዱስትሪ ውስጥ ምግብ በጣም አስፈላጊ መስፈርት መሆኑን መረዳትን ይጠይቃል። ባለቤቶቹ ከፍተኛ ቅጣቶችን ለመክፈል የተገደዱበት፣ ተቋማትን ለመዝጋት አልፎ ተርፎም የወንጀል ተጠያቂነት የሚጠብቃቸው ባለማክበር በአጠቃላይ ተቀባይነት ያላቸውን ደንቦች በመጣስ ነው። አዎን, በእርግጥ, ወደ ተቋሙ መግቢያ ላይ አንድ ንጣፍ ከወደቀ - አስፈሪ አይደለም. ጠጋኝ ጠርተው ሙጫ ላይ አስቀመጡት - እና በቃ።

እና እንደዚህ አይነት ሁኔታ የተፈጠረበት ባለቤቱ ምን ይጠብቀዋል፡- አንድ ወጣት ውድ ፒዛን ከባህር ምግብ ጋር አዝዞ የሼል ቅንጣት (ሹራብ) ገጠመው? እሷ እዚያ ደረሰች ምክንያቱም ምግብ ማብሰያው የተወሰነ የባህር ምግቦችን በደንብ ስለማዘጋጀቱ ነው። ውጤቱስ? ምናልባት በጣም መጥፎው ነገር ጎብኚው አካል ጉዳተኛ ሆኖ መቆየቱ ነው። ለምን? ሁሉም ነገር በጣም ቀላል ነው - ቁርጥራጭ ጉሮሮውን በቀላሉ ሊጎዳ ይችላል, በዚህም ምክንያት ውጤቱ በጣም አሳዛኝ ሊሆን ይችላል. ለተፈጠረው ነገር ተጠያቂው ማን ነው? በትክክል እንዴት ይከፈላል? እና በፍፁም ይከሰታል? እነዚህ ጥያቄዎች የሌላ ርዕስ ናቸው፣ ነገር ግን ትልቅ ስህተት የመኖሩ እውነታ ግልጽ ነው። እና በጣም መጥፎው ነገር ሸማቹ ተመሳሳይ ሁኔታን መከላከል አለመቻሉ ነው, ይህም የተቋሙ ባለሙያ የፈቀደው.

የግል ምርጫ

አዎ፣ ተመሳሳይ ክስተት በግል ተቋም ውስጥ ሊከሰት ይችላል፣ነገር ግን የመንግስት ተቋማት ለእንደዚህ አይነት አደጋዎች ዋስትና ተሰጥቷቸዋል? ስንት ጉዳዮች አሉ።ስለ መዋለ ህፃናት እና ትምህርት ቤቶች የጅምላ መመረዝ? ከእነሱ ውስጥ በጣም ብዙ ናቸው! ካንቴኖች፣ በእርግጥ፣ አስፈላጊውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያከብራሉ፣ ታዲያ ምን ችግር አለ? ብዙ አማራጮች ሊኖሩ ይችላሉ። ይሁን እንጂ እንዲህ ያሉ ሁኔታዎች መከሰት እንደሌለባቸው ግልጽ ነው. በእንደዚህ ዓይነት ገላጭ ምሳሌዎች ላይ አንድ ሰው ለምን እና ለምን ዝርዝር የቁጥጥር ሰነዶች እንደተዘጋጁ በደንብ ሊረዳ ይችላል. ምርቶች በትክክል መዘጋጀታቸው ብቻ ሳይሆን ማከማቸት፣ ማቀናበር፣ ማቀናበር እና አስፈላጊ ህጎችን መከተል አለባቸው።

ብዙዎች ጤናዎን አደጋ ላይ ከመጣል እና አሁንም ለእሱ ገንዘብ ከፍሎ ምግብን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት እና መመገብ የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ አስተያየታቸውን ይገልጻሉ። ሆኖም ግን, ይህን ያህል በመደብ መውሰድ የለብዎትም. ሆኖም ግን, በአብዛኛው, ሁሉም ማለት ይቻላል, ሁሉም የምግብ ማቅረቢያ ተቋማት ለሂደቱ ኃላፊነት የተሞላበት አቀራረብን ለመውሰድ እና ሁሉም ነገር በሥርዓት መሆኑን ለማረጋገጥ ይሞክራሉ-አስፈላጊው የሰው ኃይል ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርጫ ይካሄዳል, ለማብሰል ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ምርቶች ብቻ ናቸው. ተገዝቷል፣ ሁሉም የንፅህና ደረጃዎች ተጠብቀዋል።

ክፍል ወደ ክፍል

የመንግስት የምግብ አገልግሎት መስጫ ተቋማት ከመኖራቸው በተጨማሪ የመደብ ልዩነትም አለ። የህዝብ ምግብ አገልግሎት የራሱ የሆነ "ቆጣቢ" እና "ሀብታም" ያለው ኢንዱስትሪ ነው. ምደባው የሚከናወነው እንደ የደንበኞች አገልግሎት ደረጃ እና ሁኔታዎች ፣ የአገልግሎቶች ጥራት ፣ የሰራተኞች ብቃት ፣ የቀረቡት ምርቶች ብዛት ባሉ ብዙ መለኪያዎች መሠረት ነው ።ምርቶች።

ነገር ግን በተወሰነ ክፍል ውስጥ ያሉ ተመሳሳይ ምድቦች በሬስቶራንቶች፣ ቡና ቤቶች፣ የግል ድርጅቶች መካከል ይከሰታሉ። እንደ አንድ ደንብ, ካፌዎች በክፍል አይከፋፈሉም. እነዚህ ክፍሎች ምንድን ናቸው እና ልዩነቶቻቸው ምንድን ናቸው? የመጀመሪያው መመስረት እርስ በርሱ የሚስማማ እና ምቹ ሁኔታ, የተወሰነ የአገልግሎት ክልል, የተለያዩ የፊርማ ምግቦች እና የቀላል ዝግጅት መጠጦች አሉት. ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው ተቋማት ልዩ እና ምቹ ከባቢ አየር፣ ኦሪጅናል ብራንድ ያላቸው እና በብጁ የተሰሩ ምግቦች፣ ኦሪጅናል ኮክቴሎች እና መጠጦች አላቸው። የቅንጦት ተቋማት የነጠረ ድባብ እና በተለይ ከፍተኛ የመጽናኛ ደረጃ፣ ሰፋ ያለ አገልግሎቶች፣ ልዩ ባህሪያት እና ለመዘጋጀት አስቸጋሪ የሆኑ መጠጦች አሏቸው።

በጉዞ ላይ

በርግጥ የአንድ የተወሰነ ክፍል ምርጫ ይለያያል እና በሸማቾች እና ጎብኚዎች የተመረጡ የአገልግሎት ዋጋ ይለያያል። የህዝብ ምግብ አገልግሎት የምርት ጥራት በአብዛኛው የተመካው ሸማቾች ለእሱ ምን ያህል ገንዘብ ማውጣት እንደሚፈልጉ ላይ የሚመረኮዝበት አካባቢ ነው። እርግጥ ነው፣ ርካሽ ምግብም ጣፋጭ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ሊሆን ይችላል፣ነገር ግን ጥሩ ምግብ ሁልጊዜ ከዚህ ዳራ ጎልቶ ይታያል።

በአለም ዙሪያ እጅግ በጣም ብዙ አይነት ጉብኝቶች አሉ፣የተገዙት ለተወሰነ ወጪ ነው። በድጋሚ, የእነዚህ ቫውቸሮች ዋጋ ለተለያዩ ኩባንያዎች ሊለያይ ይችላል, በጉብኝቱ ውስጥ ከተካተቱት ሁኔታዎች እና ሌሎች በርካታ መስፈርቶች. እንደነዚህ ያሉ ቫውቸሮች ምግብን ሊያካትቱ ይችላሉ (አንድ ሰው ለቫውቸር ይከፍላል ፣ አስቀድሞ ምግብን ያካትታል) ወይም ያልተካተተ። በሁለተኛው ጉዳይ ቱሪስቶች የት የሚለውን ጥያቄ በራሳቸው ይወስናሉመደሰት ይፈልጋሉ። ለተካተቱት የምግብ አገልግሎቶች የጉዞ ወኪል ነው? አዎ፣ ይህን ጉዳይ በጥንቃቄ ማጥናት ስላለባት።

የስኬት መንገድ

በምግብ አቅርቦት ላይ ያለው ምርት ትልቅ ሚና ይጫወታል። ከላይ እንደተጠቀሰው በበርካታ ደረጃዎች ይከፈላል-አስፈላጊ ሰነዶችን ማዘጋጀት, መገኘት እና ምግብ ለማብሰል አስፈላጊ ቦታዎችን መሳሪያዎች, ከሰራተኞች ሙያዊ ክህሎቶች ጋር መስራት. እነዚህ ሁሉ እና ሌሎች በርካታ ገጽታዎች የሰዎችን ጤና ለመጠበቅ ብቻ ሳይሆን ለተቋሙ እድገት አስፈላጊ የሆኑ ነገሮች በተገቢው ደረጃ እንዲታዩ ተወስደዋል. ጎብኚዎች በሚሞከሩበት እና በሚወደዱበት ቦታ, ሁልጊዜ እንግዶች ይኖራሉ. ቋሚ ነው! እና ምቹ አካባቢ ለደንበኞች ብቻ ሳይሆን ለዚህ ተቋም ሰራተኞችም ጥሩ ትውስታዎችን ይሰጣል።