የዶሮ እርባታ፡ ማራባት እና ማቆየት።

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

ብዙ ሰዎች የራሳቸው ቤት ወይም የበጋ ጎጆ ያላቸው ስለ ዶሮ እርባታ በቁም ነገር እያሰቡ ነው። ይህ እራስዎን ደህንነቱ በተጠበቀ እና ጤናማ ምርቶች እንዲያቀርቡ ብቻ ሳይሆን የተወሰነ መጠን ያለው ገንዘብ ለማግኘት, ጉዳዩን በትክክል ከደረሱ. እርግጥ ነው፣ ይህንን ለማድረግ በመጀመሪያ የትኛው ወፍ ለአንድ አርቢ ተስማሚ እንደሆነ መወሰን ያስፈልግዎታል።

የቱን ወፍ መምረጥ?

በእርግጥ የዶሮ እርባታን በተመለከተ ብዙ አርቢዎች ወዲያውኑ ስለ ዶሮ ያስባሉ። ምንም አያስደንቅም - በአገራችን በጣም የተለመዱ ናቸው. ስለዚህ ዶሮዎች ብዙውን ጊዜ ከዶሮ እርባታ ጋር ይያያዛሉ. ደህና, በእርግጥ ጥሩ ምርጫ ነው. ትንሽ ቆይተን በዝርዝር እንነጋገራለን::

ነገር ግን ምርጫው በዶሮ ብቻ የተወሰነ አይደለም። ድርጭቶች በጣም ተወዳጅ ናቸው፣ በጣም ዋጋ ያለው ስጋ በማምጣት፣ በ gourmets መካከል ከፍተኛ ደረጃ የተሰጠው።

ስለ ዝይ፣ዳክዬ እና ቱርክ አትርሳ -እነዚህ ወፎች በሀገራችን በተሳካ ሁኔታ ተወልደው ለብዙ መቶ አመታት ለምተዋል።

በመጨረሻ፣ የሆነ ነገር ከፈለጉየበለጠ ሳቢ እና እንግዳ የሆነ፣ ሁል ጊዜ ጊኒ ወፍ፣ ፋዛንት፣ በቀቀኖች እና ሰጎኖች ሳይቀር መምረጥ ይችላሉ።

አሁን ስለተለያዩ ወፎች፣ ጥቅሞቻቸው እና ጉዳቶቻቸው የበለጠ እንነግራችኋለን።

ስለ ዶሮዎች ጥቂት ቃላት

ምናልባት በጣም ቀላል እና ያልተተረጎሙ ወፎች የሆኑት ዶሮዎች ናቸው። ስለዚህ ወፎችን በሚራቡበት ጊዜ ጀማሪዎች እንዲመርጡ ይመከራሉ።

ዶሮዎችን በማግኘት በመጀመሪያ ደረጃ ከእንቁላል እና ከስጋ ጋር - ከፍተኛ ጥራት ያለው ፣ ንፁህ እና ፀረ-ባክቴሪያ እና ሌሎች "ኬሚስትሪ" ንፅህና የሌለባቸው ወፎች በትላልቅ የዶሮ እርባታ እርሻዎች ውስጥ በልግስና ይሰጣሉ ። በተጨማሪም ታች ከነሱ ማግኘት ይቻላል - ትራሶችን ለመሙላት በጣም ጥሩ ቁሳቁስ በአዋቂዎች ዘንድ ከፍተኛ ግምት የሚሰጠው በተለይም ዛሬ በሰው ሰራሽ ፋይበር የተሞሉ ምርቶች በዋነኛነት በሽያጭ ላይ ይገኛሉ።

አንድ ተጨማሪ ጥቅም አንጻራዊ ትርጓሜ አልባነት እና በሽታን የመቋቋም አቅሙ ነው።

ስለ ድርጭቶች አስደሳች የሆነው

ትርፋማ የሆነ የዶሮ እርባታ የሚፈልጉ ከሆነ ድርጭቶችንም መመልከት አለብዎት። በጣም ለስላሳ ስጋ ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ ዋጋ ያላቸውን እንቁላሎችም ይሰጣሉ. እና፣ መጠናቸው አነስተኛ ቢሆንም፣ ድርጭቶች እንቁላል ከዶሮ እንቁላል በጣም ውድ ናቸው።

ከዚህም በተጨማሪ ድርጭቶች በሚገርም ፍጥነት መተኛት ይጀምራሉ። በ 35-45 ቀናት ውስጥ ዶሮዎች እናታቸውን እየሮጡ ሲሄዱ እና ዓለምን ገና ሲያውቁ, ትናንሽ ድርጭቶች ቀድሞውኑ እንቁላል መስጠት ይጀምራሉ. እና በህይወት የመጀመሪያ አመት ውስጥ እስከ ሶስት መቶ እንቁላሎችን በማምጣት በጣም በንቃት ያደርጉታል! አንድ ደርዘን ከ30-40 ሩብልስ እንደሚያስከፍል ግምት ውስጥ በማስገባት እያንዳንዱ ትንሽ ወፍ ለማስላት ቀላል ነው።በአንድ አመት ውስጥ ብቻ ከ800-900 ሩብልስ የተጣራ ገቢ ያመጣል።

ተጨማሪ ተጨማሪው የሚበላው አነስተኛ መጠን ያለው መኖ ነው - ከአንድ ዶሮ ይልቅ በቀላሉ ሶስት ወይም አራት ድርጭቶችን ማቆየት ይችላሉ። አዎ፣ እና ለይዘት ብዙ ቦታ አያስፈልግም።

ቱርክ ማን ማግኘት አለበት

ቱርክንም መጥቀስ ተገቢ ነው። እውነት ነው, እነሱ በዋናነት የዶሮ እርባታ እንደ ንግድ ሥራ ብቻ ሳይሆን ጉልህ የሆነ መሬት ላላቸው ሰዎች ተስማሚ ናቸው. አሁንም በአንድ አመት እድሜ ላይ ያለ የቱርክ አስከሬን ከ 8-12 ኪሎ ግራም ሊመዝን ይችላል. በእውነቱ ከባድ አመላካች። ወዮ፣ ቱርክ ጥቂት እንቁላሎችን ይሸከማሉ፣ እና በከፍተኛ ጣዕም መኩራራት አይችሉም። ስለዚህ, በመጀመሪያ, በስጋው ክፍል ላይ ማተኮር አለብዎት. ደህና፣ የዶሮ እርባታን ለስጋ ለማራባት ፍላጎት ካሎት ይህ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው።

ነገር ግን፣ እዚህ ቱርክ በእውነት ለመኖር ብዙ ቦታ ስለሚያስፈልጋቸው ዝግጁ መሆን አለቦት - በእግር በሚጓዙበት ጊዜ እና በቀዝቃዛው የክረምት ቀናት በቤት ውስጥ ሲኖሩ። በጠባብ የዶሮ እርባታ ውስጥ ማቆየት የማይቻል ነው - ይህ በፍጥነት ወደ በሽታ እና ሞት ይመራዋል. ስለዚህ እነሱን ከመጀመርዎ በፊት ጥቅሞቹን እና ጉዳቶችን በቁም ነገር ይመዝኑ። አንድ ተጨማሪ ጉዳት የሚከተለው ነው-በቱርክ መካከል ያለው ሞት ለምሳሌ በዶሮዎች ወይም ዝይዎች መካከል ከፍተኛ ነው. ከዚህም በላይ ተስማሚ ሁኔታዎች ቢኖሩትም የአእዋፉ ክፍል ለአቅመ አዳም ሳይደርስ ይሞታል።

ፕላስ ዝይ

ስለ ወፎች መራቢያ ስታወራ በእርግጠኝነት ዝይዎችን መጥቀስ አለብህ። ማንን ማየት ይችላሉ?በተለይም እንደ ንግድ ሥራ የዶሮ እርባታ ፍላጎት ያላቸውን ሰዎች ይማርካሉ. ዝይዎች የማሰብ ችሎታ የተነፈጉ አይደሉም እና ሁሉም ሞቃታማ ወቅት ያለ መመገብ ማድረግ ይችላሉ, በዋነኝነት የግጦሽ መብላት. አንድ መንጋ በማለዳ ለእግር ጉዞ ሊወጣና ቀኑን ሙሉ ሳር ሊነቅል፣ አልጌ ሰብስብ፣ አመሻሹ ላይ ወደ ቤት ለመመለስ ትኋኖችን መክተፍ፣ በባለቤቱ ትንሽ ንክሻ ወስዶ ሊተኛ ይችላል። ስለዚህ የጥገና ወጪዎች አነስተኛ ይሆናሉ. ነገር ግን ሰፊ የግጦሽ ቦታ ማቅረብ ከተቻለ ብቻ ነው።

ነገር ግን ቀድሞውኑ በስድስት ወር እድሜያቸው ዝይዎች ከ6-7 ኪሎ ግራም ክብደት ይደርሳሉ እና ለእርድ በጣም ተስማሚ ናቸው። ስጋው በቀላሉ በጣም ጥሩ ነው - ለስላሳ እና ጣፋጭ ነው. በብዙ የአውሮፓ አገሮች ውስጥ ዝይ ከፖም ጋር በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ባህላዊ ምግቦች አንዱ መሆኑ በአጋጣሚ አይደለም ።

አስደሳች እንግዳ

ወይስ እንደ ዶሮ፣ ቱርክ እና ድርጭ ያሉ ተራ ወፎች ሳቢ አይመስሉም ወይንስ በእርሻዎ ላይ ያሉ ናቸው? ከዚያ ለበለጠ እንግዳ ወፎች ትኩረት መስጠት ይችላሉ. ለምሳሌ, በጊኒ ወፍ ላይ. እነሱ ውብ ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ ጥራት ያለው ስጋን ያመርታሉ. እንዲሁም ብዙ ተግባራዊ ጥቅሞችን ያመጣሉ - ለምሳሌ የኮሎራዶ ጥንዚዛዎችን በደስታ ከሚመገቡ ጥቂት ወፎች መካከል አንዱ ናቸው። ስለዚህ ድንችን በማብቀል ተንኮል አዘል ተባይን ያለ ርህራሄ በማጥፋት ረዳት ሊሆኑ ይችላሉ።

Pheasants በግዞት ካደጉ በጣም ውብ ወፎች እንደ አንዱ ተደርገው ይወሰዳሉ። ላባዎቻቸውን ለሰብሳቢዎች እና ለአዋቂዎች እንዲሁም በመርፌ ሥራ ለሚወዱ ሰዎች ሊሰጡ ይችላሉ - እነሱ መሥራት ይችላሉ ።እንደነዚህ ያሉ ጥሬ ዕቃዎች በጣም የሚያምር ጌጣጌጥ ናቸው. እና በጣም ለስላሳ የስጋቸው ጣዕም በጣም ጥሩ ነው - በትውልድ አገራቸው በቻይና ውስጥ ፣ በአጋጣሚ አይደለም ፣ ሙሉ በሙሉ ከሞላ ጎደል መጥፋት።

ሰጎኖች በተለይ ለየት ያሉ ወፎች ነበሩ እና አሁንም አሉ። ግዙፍ በረራ የሌላቸው ወፎች የማንኛውም ቤተሰብ ጌጣጌጥ ሊሆኑ ይችላሉ. ስጋቸው በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እና ምንም ኮሌስትሮል ስለሌለው በአዋቂዎች ዘንድ በጣም የተከበረ ነው። ላባዎች ለዕደ-ጥበብ ባለሙያዎችም ሊሸጡ ይችላሉ. እና አንድ እንቁላል ከ 300 እስከ 500 ሩብልስ ሊገዛ ይችላል - ከበጀት ጋር በጣም ጥሩ ተጨማሪ።

በርግጥ እንግዳ የሆኑ ወፎችን ማግኘት አደገኛ ንግድ ነው። ከተጠበቀው ትርፍ ይልቅ ንግዱ ሊወድቅ እና ኪሳራን ብቻ ሊያመጣ የሚችልበት ከፍተኛ ስጋት አለ። በሌላ በኩል, ሁሉም ነገር እንደታቀደው ከሆነ, ከዚያም ትርፉ ሁሉንም መዝገቦች ይሰብራል. አሁንም ቢሆን የፉክክር እጥረት በማንኛውም የንግድ ሥራ እድገት ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. የሰጎን ስጋ ደግሞ በገበያ ላይ ከዶሮ እና ከቱርክ በጣም ያነሰ ነው የሚገኘው ይህ ማለት ዋጋው በጣም ከፍ ያለ ነው።

ትክክለኛውን ዝርያ መምረጥ

ከላይ እንደተገለፀው ለጀማሪዎች እርባታ እና የዶሮ እርባታ ለመንከባከብ ለወሰኑ በዶሮዎች ላይ ማተኮር የተሻለ ነው. አሁንም ቢሆን ለመራባት ቀላል ብቻ ሳይሆን ዓለም አቀፋዊም ናቸው - በመጀመሪያ ደረጃ, እንቁላል እና ስጋን በፍላጎት ይሰጣሉ. ስለዚህ በሸቀጦች ሽያጭ ላይ ምንም አይነት ችግር ላይኖር ይችላል።

በዚህም ምክንያት ነው በመጀመሪያ ደረጃ ዶሮዎችን እንደ ዶሮ መቁጠር ተገቢ የሆነው።

ሁሉም የሚጀምረው በርግጥ ተስማሚ በሆነ ዘር ምርጫ ነው። እዚህ, ጀማሪው የዶሮ እርባታ ትልቅ ምርጫ አለው. እሱ ምን እንደሆነ ለራሱ መወሰን ይችላል።ኢኮኖሚውን ያማክሩ። የስጋ ዝርያዎች, እንቁላል የሚይዙ እና ሁለንተናዊ ናቸው. ባህሪያቸው በቀላሉ በስማቸው ሊፈረድበት ይችላል።

ብራማህ እና ኮኪኪን የስጋ ናቸው። በጣም የተለመደው እንቁላል የሩስያ ነጭ እና ሌዘር ናቸው. ትልቅ የስጋ እና የእንቁላል ዝርያዎች ምርጫ: Wyandot, Amrox, Kuchinskaya Jubilee, New Hampshire እና ሌሎች ብዙ።

እንዲሁም የሚያጌጡ፣የሚጣላ እና የሚጮሁ አሉ፣ነገር ግን ለጀማሪ አርቢ ብዙም ፍላጎት የላቸውም።

ትክክለኛውን አካባቢ መፍጠር

በበጋ ወቅት ዶሮዎች በመንገድ ላይ በነፃነት ቢንከራተቱ፣ ሳር ቢሰበስቡ፣ ትሎች ቢሰበሰቡ ጥሩ ነው። ዋናው ነገር ከአእዋፍ እና ከእንስሳት ጥበቃ እንዲደረግላቸው እና በተመሳሳይ ጊዜ ከዝናብ, ከነፋስ እና በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን መከላከያን ማዘጋጀት ነው. እዚህ ምንም ችግሮች የሉም።

ነገር ግን በክረምት ወራት ወፎችን ከቅዝቃዜ እና በተለይም ረቂቆችን መከላከል በጣም አስፈላጊ ነው. በዶሮ እርባታ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን ቢያንስ +10 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ መሆን አለበት - አለበለዚያ የእንቁላል ምርት በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል. ከመጠን በላይ መጨናነቅ መወገድ አለበት - በእያንዳንዱ ካሬ ሜትር ከሶስት ዶሮዎች አይበልጥም. ያለበለዚያ መላውን ከብቶች የሚቆርጡ ከባድ በሽታዎችን ማስወገድ አይቻልም።

የተመጣጠነ አመጋገብ ማድረግ

ሲጀመር ዶሮዎችን እንዴት በትክክል መመገብ እና ማጠጣት እንደሚችሉ እንነግርዎታለን። ልዩ መጋቢዎችን እና ጠጪዎችን መጠቀም ተገቢ ነው. ምግብን በቀጥታ መሬት ላይ መርጨት ጥሩ አይደለም. ዶሮዎች ብቻ ይረግጡታል, ከቆሻሻ ጋር ይደባለቁ. ከዚያም በልተው ትልቅ አደጋ ባላቸው ተላላፊ በሽታዎች ይያዛሉ።

ከውሃ ጋር ተመሳሳይ ነው። ዶሮዎችኩባያዎቹን አንኳኩ ወይም ውሃውን በእነሱ ውስጥ አፍስሱ። በየጊዜው እቃዎቹን ማጠብ እና ውሃውን በቀን 2-3 ጊዜ መቀየር አለብዎት. ልዩ ጠጪዎችን በሚጠቀሙበት ጊዜ ወፎች በማንኛውም ጊዜ ንጹህ ውሃ ያገኛሉ እና ባለቤቱ ተጨማሪ ጊዜ ማባከን የለበትም።

አሁን ወደ አመጋገብ እንሂድ።

ክረምት በጣም ቀላል ነው። የነፃ ዶሮዎች ከፍተኛ መጠን ያለው አረንጓዴ እና ነፍሳት, ትሎች ይበላሉ. ስለዚህ በጠዋት እና ምሽት በእህል እና በማዕድን ተጨማሪዎች መመገብ በቂ ነው.

በክረምት ሁሉም ነገር በጣም የተወሳሰበ ነው። ዶሮዎች ከእህል እና ከማዕድን ተጨማሪዎች ቪታሚኖችን አያገኙም. ስለዚህ በቅድሚያ የተዘጋጁት ሲላጅ ወይም መጥረጊያዎች በአመጋገብ ውስጥ መጨመር አለባቸው. እንዲሁም ልዩ ድብልቅ ምግብ ወይም አትክልት - ካሮት, ዱባ, ድንች ጥሩ ተጨማሪ ይሆናል. በእርግጥ ስለ አሳ ወይም ስጋ እና አጥንት ምግብ እንዲሁም ስለ ማዕድን ተጨማሪ ምግቦች (የሚፈልጓቸውን ነገሮች ሁሉ የያዘውን ውህድ ምግብ ካልተጠቀሙ) መዘንጋት የለብንም.

ከእርድ አንድ ወር ቀደም ብሎ በአመጋገብ ውስጥ በቆሎ መጨመር ይችላሉ። ለእሷ ምስጋና ይግባውና ዶሮዎች በፍጥነት ክብደታቸው ስለሚጨምር ስጋቸው የበለጠ ለስላሳ ይሆናል።

የምርቶች ሽያጭ

እንስሳትን እና አእዋፍን እንደ ንግድ ሥራ ለማራባት በጣም አስፈላጊው ነጥብ የሸቀጦች ሽያጭ ነው። ስለዚህ, ምርቱ እራሱ ከመታየቱ በፊት እንኳን የሽያጭ ገበያ መፈለግ አለብዎት. አሁንም ቢሆን ምርቱ ዝግጁ ሆኖ ሳለ መፈለግ ከመጀመር እና በየቀኑ ጥራቱ እየቀነሰ ከመሄድ ትኩስ እንቁላል ወይም አዲስ የታረደ እና የለበሰ የዶሮ እርባታ ለዋና ተጠቃሚ ቢያመጣ ይሻላል።

በተጨማሪ፣ ስምምነትን በመደምደም ወይም በቀላሉበቃላት ከተስማማን፣ ግምታዊውን ትርፍ ማስላት እና አስፈላጊ ከሆነ የእርሻውን ማስፋፊያ ማቀድ ወይም ልዩነቱን መቀየር ቀላል ይሆናል።

ማጠቃለያ

ይህ ጽሁፍ ያበቃል። አሁን የትኞቹ ወፎች በመደበኛ እርሻ ላይ ሊራቡ እንደሚችሉ የበለጠ ያውቃሉ. ስለዚህ፣ በኋላ የማትጸጸትበትን ምርጫ ማድረግ ትችላለህ።