ቢራ ፋብሪካ ለመክፈት ምን ያስፈልጋል

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

ዛሬ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች የራሳቸውን ንግድ ለመክፈት ይወስናሉ። ብዙ አማራጮች አሉ, ሁሉም ሰው በትንሹ ኢንቨስትመንት ከፍተኛውን ትርፍ ማግኘት ይፈልጋል. አሁን የአልኮል ንግድ በጣም የዳበረ ነው። እንደምታውቁት የዚህ ዓይነቱ በጣም ተወዳጅ መጠጥ ቢራ ነው. ሁሉም ሰው ማለት ይቻላል ቢያንስ አንድ ጊዜ ቀምሶታል ፣ ይህም ከማር ጣዕም ጋር በሚያስደስት ምሬት የተሞላ ነው። እንደ ጀርመን እና ቼክ ሪፐብሊክ ያሉ ሀገራት በመላው አለም በሰፊው የሚታወቅ ጥራት ያለው እና ጣፋጭ መጠጥ በማምረት ታዋቂ ናቸው።

ስለ ሥራ ፈጣሪነት እየተነጋገርን ስለሆነ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የቢራ ፋብሪካ እንዴት እንደሚከፈት ጥያቄን እናነሳለን። ከዚህም በላይ የንግድ ሥራ መፍጠር ላይ ብቻ ሳይሆን የጀማሪ ሥራ ፈጣሪን ሥራ የሚያመቻቹ እና ጥሩ ትርፍ ስለሚያስገኙ ረቂቅ ዘዴዎች ለመነጋገርም እንሞክራለን።

ባህሪዎች

አንድ ነጋዴ ገንዘቡን የት እንደሚያፈስ መረዳት አለበት። ትንንሽ-ቢራ ፋብሪካን ከባዶ ለመክፈት ሁሉንም ችግሮች መረዳት, ጥቅሞቹን እና ጉዳቶቹን መለየት ያስፈልግዎታል. በቅርብ ጊዜ, ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝቷልያልተጣራ መጠጥ መኖር. ትናንሽ የቢራ ፋብሪካዎች በአብዛኛው በዚህ አይነት ቢራ ምርት ላይ የተካኑ ናቸው።

እርስዎ ማለት ይችላሉ፡ በአሁኑ ጊዜ ብዙ ቁጥር ያላቸው ተሳታፊዎች አሉ፣የአልኮል ንግድ ትርፋማ አይደለም። ይህ አመለካከት የመኖር መብት አለው, ነገር ግን በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ እንኳን የቢራ ፋብሪካው ትርፋማ ይሆናል. በመጀመሪያ ደረጃ, ትልቅ መዋዕለ ንዋይ አይፈልግም. በሁለተኛ ደረጃ, የንግድ ሥራውን ለመተንበይ በጣም ቀላል ነው. እና በመጨረሻም፣ በሶስተኛ ደረጃ፣ በቢራ ፋብሪካው ውስጥ ላለማቃጠል መሞከር አለብዎት።

ያልተጣራ መጠጥ ለማዘጋጀት ቴክኖሎጂው በጣም ቀላል ነው የሙቀት ሕክምና እና ተጨማሪ ማጣሪያ አያስፈልገውም። የቀጥታ የቢራ እርሾ እዚህ ተጠብቆ ይቆያል, መከላከያዎች ሳይጨመሩ. አንድ ችግር አለ - እንዲህ ዓይነቱ ቢራ የሚቆይበት ጊዜ ጥቂት ቀናት ብቻ ነው, ነገር ግን በተገቢው እቅድ እና ንግዱ ትግበራ ያልተሸጡ ሊትር አይኖርዎትም.

መመደብ

የግል ቢራ ፋብሪካ እንዴት እንደሚከፈት? በመጀመሪያ በድርጅቱ ዓይነት ላይ መወሰን ያስፈልግዎታል. የምረቃው ዋናው ነገር የውጤቱ መጠን ነው። አንድ ማይክሮ ቢራ ፋብሪካ በቀን ከሰላሳ እስከ አምስት መቶ ሊትር ቢራ ያመርታል። የክፍሉ ስፋት በግምት ሃምሳ ወይም ስልሳ ካሬ ሜትር ነው. አንድ አነስተኛ ቢራ ፋብሪካ በቀን ከአሥር እስከ አሥራ አምስት ሺሕ ሊትር ያመርታል, ከሁለት መቶ ካሬ ሜትር ያነሰ ቦታ ግምት ውስጥ አይገቡም. ትልቁ ድርጅት የሆነው የቢራ ፋብሪካ በቀን ከሰላሳ ሺህ ሊትር በላይ መጠጥ ያመርታል።

ስለ ምርት ቴክኖሎጂ ብንነጋገር፣ሙሉ-ዑደት ሞዴል እና አጭር ዑደት ይመድቡ. መጠጥ ለማዘጋጀት ጥሬ ዕቃዎችን ያስፈልግዎታል - እነዚህ የገብስ ወይም የሩዝ እህሎች ናቸው. እነሱ መመዘን አለባቸው, ከዚያም መፍጨት እና ዎርት መቀቀል አለባቸው. ሙሉ ዑደቱ በጣም አድካሚ እና ከፋይናንሺያል እይታ አንጻር ውድ ነው። የምርት ሂደቱን ለማቃለል፣ ስራ ፈጣሪዎች ዝግጁ የሆነ ዎርት ይጠቀማሉ።

የንግዱ ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የእራስዎን የቢራ ፋብሪካ ከባዶ ከመክፈትዎ በፊት በገበያ ላይ ያለውን ሁኔታ መገምገም፣የዚህን ተግባር ሁሉንም ጥቅሞች እና ጉዳቶች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። ለጀማሪ ስራ ፈጣሪዎች ምርጡ አማራጭ አጭር ዑደት እና ያለከባድ ኢንቨስትመንቶች የራሳቸውን አነስተኛ ምርት መፍጠር ነው።

የቢራ ንግድ ጥቅማጥቅሞች የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• ከፍተኛ ደረጃ የቀጥታ የቢራ ፍላጎት ያለ ፓስተር ያልተለቀቀ፣ ምክንያቱም ሰዎች ሁል ጊዜ ጥራት ያለው ምርት ያደንቃሉ፤
• ቢያንስ ኢንቬስትመንት፣ ጥሩ መጠጦች በሚሰሩበት ጊዜ፣
• ተጨማሪ መሳሪያዎችን በመግዛት እና የግቢውን መጠን በመጨመር ምርትን የማስፋፋት እድል።

ከጉድለቶቹ መካከል ፉክክር መጨመር፣እንዲሁም የቀጥታ የቢራ ጊዜ አጭር ነው። እንዴት የግል ቢራ ፋብሪካን መክፈት እና ወዲያውኑ ጥሩ ትርፍ ማግኘት ይቻላል? ዋናው ምክር የእቃውን ጥራት ለማሻሻል ገንዘብን አታስቀምጡ እና ዋጋው ከአማካይ ገበያ እንዳይበልጥ።

የኩባንያ ምዝገባ

አንድ ንግድ ሲመዘገቡ የቢሮክራሲያዊ ችግሮች እንደሚያጋጥሙዎት ልብ ሊባል ይገባል። ብቸኛ ነጋዴ በሕጋዊ መንገድ አይደለምየአልኮል ምርቶችን የማምረት መብት አለው፣ስለዚህ ኢንተርፕራይዝ በኤልኤልሲ (የተገደበ ተጠያቂነት ኩባንያ) መመዝገብ አለቦት።

የቢራ ፋብሪካ እንዴት እንደሚከፈት? ከመጀመሪያዎቹ እርምጃዎች አንዱ ሰነዶችን ለግብር ቢሮ ማስገባት ነው. የሚከተሉት ኦፊሴላዊ ወረቀቶች ያስፈልጉዎታል፡

• የድርጅቱ ቻርተር፣ የማመልከቻ ቅጽ Р11001፤
• የግብር ሥርዓት ምርጫ፣ ኃላፊ ለመሾም ትእዛዝ፤
• መስራቹ LLC በዶክመንተሪ መልክ ለመመስረት የወሰነው ውሳኔ፤
• የግዛት ግዴታ መክፈሉን የሚያረጋግጥ ደረሰኝ::

የግብር መሥሪያ ቤቱ ማኅበሩን ካስመዘገበ በኋላ ግቢውን ወደ ሥራ ማስገባት አስፈላጊ ነው። ይህንን ለማድረግ ከንፅህና እና ኤፒዲሚዮሎጂ አገልግሎት, ከእሳት እና ኢነርጂ ቁጥጥር ባለስልጣናት ፈቃድ ማግኘት አስፈላጊ ነው. የመጀመሪያውን የመጠጥ ክፍል እንደለቀቁ፣ ፍቃድ እና የንፅህና ሰርተፍኬት መስጠትዎን ያረጋግጡ።

በአልኮል ምርቶች ሽያጭ ላይ ስለ ቀረጥ ክፍያ አይርሱ - ኤክሳይስ።

ክፍል

ቢራ ፋብሪካ ለመክፈት ምን ያስፈልጋል? ድርጅትን ከመመዝገብ በተጨማሪ ሁሉንም መስፈርቶች የሚያሟላ ክፍል መምረጥ አለብዎት. በታችኛው ክፍል ውስጥ እንኳን ሊገኝ ይችላል. በግቢው ውስጥ ካሉት የቴክኖሎጂ ባህሪያት መካከል፡ይገኙበታል።

• የሚኒ-ቢራ ፋብሪካ ዝቅተኛው ቦታ መቶ ካሬ ሜትር ነው፣ማይክሮ ፕሮዳክሽን ለመክፈት ከፈለጉ አርባ ይበቃል፤
• ሶስት ዞኖች መለየት አለባቸው፡ አስተዳደራዊ፣ ምርት እና ማከማቻ፤
• ቢያንስ የሶስት ሜትር ጣሪያዎች፣ ግድግዳዎቹ አልቀዋልceramic tiles;
• የኮንክሪት ንጣፍ ወለሎች እና ውሃ የማይገባባቸው፤
• እንደ ጋዝ ቧንቧ መስመር፣ የአየር ማናፈሻ፣ የውሃ አቅርቦት እና ኤሌክትሪክ የመሳሰሉ ግንኙነቶችን ለማከናወን ግዴታ ነው።

መሳሪያ

የተመረቱ ምርቶች ጥራት በሁለት ነገሮች ላይ የተመሰረተ ነው፡ ጥሬ እቃዎች እና መሳሪያዎች። ለትክክለኛው የመጠጥ አሰራር፣ በደንብ የተመሰረቱ አቅራቢዎችን እርዳታ ይጠይቁ።

የመሳሪያው ምርጫ በታቀደው የምርት መጠን ይወሰናል። ማይክሮ-ቢራ ፋብሪካን ከጀመሩ ሁለት ታንኮች (የሂደት ማጠራቀሚያ እና የመፍላት ታንክ), የላቦራቶሪ መሳሪያዎች እና ፈሳሽ የመተላለፊያ ስርዓት ያስፈልግዎታል. መሣሪያዎችን በሚመርጡበት ጊዜ ለሚከተሉት ልዩ ትኩረት መስጠት አለብዎት:

• የአቅርቦት አፈጻጸም፣ አዙሪት ተካቷል፤
• በታንኮች ውስጥ ድርብ ግድግዳዎች መገኘት፣ ልኬቶች፤
• የሰው ሰራሽ ማቀዝቀዣ፣የዋስትና አገልግሎት፣የውሃ እና የመብራት ፍጆታ አስፈላጊነት።

የቢራ ፋብሪካ ከመክፈትዎ በፊት መሳሪያዎን በጥንቃቄ መምረጥ አለብዎት። "Kaspari", "Heinrich Schultz" መሳሪያዎችን የሚሸጡ ጥሩ ኩባንያዎች ይቆጠራሉ. የቻይንኛ ቅጂ መግዛት ትችላላችሁ፣ ትንሽ ርካሽ ይሆናል፣ ነገር ግን ተጨማሪ ችግሮች ይኖራሉ።

ጥሬ ዕቃዎች

በመርህ ደረጃ ንጥረ ነገሮቹ እራሳቸው አይለወጡም, ብቸኛው ጥያቄ የጥራት ደረጃቸው ነው. ጥሩ አቅራቢዎችን ማግኘት ቀላል አይደለም, ነገር ግን በይነመረብን እና ሚዲያን ያለማቋረጥ ካጠኑ, ጥሩ ውጤት የማግኘት እድሉ ከፍተኛ ነው. ዋና ክፍሎች፡

1. ውሃ። ለማመልከት ይመከራልየተጣራ ፈሳሽ፣ ከዚህ ቀደም ከማንኛውም ቆሻሻዎች የጸዳ።
2. ብቅል ልምድ ያላቸው ሥራ ፈጣሪዎች ይህንን ምርት ከውጭ አቅራቢዎች ለማዘዝ ይመክራሉ. ዋጋው በእርግጠኝነት ከፍ ያለ ይሆናል፣ ነገር ግን የጥራት ልዩነቱ በጣም ትልቅ ነው።
3. እርሾ። አንድ ኪሎ ግራም ምርቶች በአስር ሺህ ሩብልስ ይገመታል።
4. ሆፕ። የቢራ ጣዕም እና ጣዕም በእሱ ላይ የተመሰረተ ነው. እንደ የምግብ አዘገጃጀቱ መሰረት እቃዎቹን ይግዙ።

ሰራተኞች

ሠራተኞችን ሳያካትት ሚኒ-ቢራ ፋብሪካ እንዴት እንደሚከፍት? በእርግጥ ይህ የማይቻል ነው. አንድ ሥራ ፈጣሪ ብዙ ገቢ ማግኘት ከፈለገ ከሰዓት በኋላ ስለ ቢራ ምርት ማሰብ ይኖርበታል። ይህ ቢያንስ ሁለት የቴክኖሎጂ ባለሙያዎችን ይፈልጋል. ይሁን እንጂ ከፍተኛ መጠን ያለው ምርት ፍላጎት እንደሚያስፈልግ መረዳት አለብዎት. የኢንተርፕራይዙ ህጋዊ ፎርም LLC ስለሆነ በሂሳብ አያያዝ እና በሌሎችም ጉዳዮች ላይ የሚሰራ ሰው እንፈልጋለን።

ከቴክኒክ ሰራተኛ ውጭ ማድረግ አይችሉም፣ ምክንያቱም ክፍሉ ያለማቋረጥ መጽዳት አለበት። ትንሽ ቢራ ፋብሪካ ካለህ፣ ንግዱን ወደ ቤተሰብ ንግድ መቀየር፣ከዚያም ማስፋት እና አዳዲስ ሰራተኞችን መሳብ ትችላለህ።

ግብይት

ከላይ የቢራ ፋብሪካ እንዴት እንደሚከፈት ደረጃ በደረጃ ተመልክተናል። ንግዱ ትልቅ መዋዕለ ንዋይ አይፈልግም ፣ ግን በጣም ትርፋማ ነው። እንደሚታወቀው ማስታወቂያ የንግድ ሞተር ነው። ምርቱን በተቻለ መጠን በብቃት ለማስተዋወቅ, ሊገዛ የሚችልን ምስል መፍጠር አስፈላጊ ነው. ደንበኞችን ለመሳብ በተቻለ መጠን ብዙ ቻናሎችን መጠቀም ያስፈልጋል፡ ቴሌቪዥን፣ ሬዲዮ፣ ሁሉንም አይነት ማስታወቂያዎች እና በራሪ ወረቀቶች፣ ኢንተርኔት፣ በህዝብ ማመላለሻ ውስጥ ማስታዎቂያ።

የማይረሳ ንድፍ ያለው ያልተለመደ የቢራ መያዣ ይፍጠሩ። ከተቻለ ከምግብ መሸጫ መደብሮች ጋር ስምምነቶችን ይግቡ, በየጊዜው ጣዕም ይያዙ. ጥሩ ጠቀሜታ የቦነስ, የቅናሽ ካርዶች, ወዘተ ስርዓት መፍጠር ነው ዋናው የምርት ፍሰት በጅምላ ገዢዎች ውስጥ እንደሚያልፍ መታወስ አለበት. ቡና ቤቶች፣ ምግብ ቤቶች እና ሱቆች ጥራት ካለው መጠጥ አምራች ጋር ለመተባበር ፈቃደኛ ናቸው። አንድ አስፈላጊ ገጽታ የእርስዎ ህሊና ነው. ለስብሰባዎች ሁል ጊዜ በሰዓቱ ይድረሱ፣ ዕቃዎችን ሳይዘገዩ ያቅርቡ፣ ጥሩ ስሜት ይስሩ። ቀጥሎ፣ የአፍ ቃል ወደ ተግባር ይሄዳል፣ እና ለደንበኞች ማለቂያ የለውም።

የቢራ ፋብሪካ እንዴት እንደሚከፈት? የንግድ እቅድ

እንደሚያውቁት በደንብ የተጻፈ የንግድ እቅድ ከሌለ ትርፋማ ንግድ መፍጠር አይቻልም። አንድ የተለየ ምሳሌ ተመልከት፡- በቀን አንድ ተኩል ሺህ ሊትር መጠጥ የሚያመርት የቢራ ፋብሪካ። በዚህ ሁኔታ, የክፍሉ መጠን ከአንድ መቶ ሃምሳ ካሬ ሜትር ያነሰ መሆን የለበትም. መጀመሪያ፣ ንግድ ለመጀመር ስለሚያስወጡት ወጪዎች እንነጋገር።

እንዲህ አይነት ክፍል መከራየት ወደ ሰማንያ ሺህ ሩብልስ ያስወጣል። የጥገና ሱቅ ከወለል እስከ ጣሪያው ወደ ግማሽ ሚሊዮን ይደርሳል። መሳሪያዎች, እንደ አምራቹ የምርት ስም, ሥራ ፈጣሪውን ወደ አንድ ሚሊዮን ሩብሎች ያስወጣል. ሌሎች ወጪዎች, የትራንስፖርት, የማስታወቂያ, የወረቀት ስራዎችን ጨምሮ ወደ ሶስት መቶ ሃምሳ ሺህ ሮቤል ይደርሳል. በአጠቃላይ፣ ንግድ ለመጀመር ወደ አንድ ሚሊዮን ዘጠኝ መቶ ሺህ ሩብልስ ያስፈልግዎታል።

አሁን እንነጋገርበትወርሃዊ ወጪዎች. ሥራ ፈጣሪው የቢራ ፋብሪካ ለመክፈት ወጭ ሌላ አንድ ሚሊዮን ተኩል ሩብል ሊኖረው ይገባል። ስሌቶቹ ከዚህ በታች ተዘርዝረዋል፡

• የክፍል ኪራይ - ሰማንያ ሺህ፤
• የጣቢያ ጥገና እና የፍጆታ ወጪዎች - አንድ መቶ ሺህ፤
• የጥሬ ዕቃ ግዢ - ሰባት መቶ ሺህ፤
• ደሞዝ - አንድ መቶ ሀያ አምስት ሺህ አምስት ሰው ያለው ሰራተኛ ያለው፤
• ታክስ፣ ኤክሳይስ እና ሌሎች ክፍያዎች - ሰባት መቶ ሺህ ሩብልስ።

ጠቅላላ - በወር አንድ ሚሊዮን ሰባት መቶ አምስት ሺህ ሩብልስ።

የታሰቡ ገቢዎች

አሁን ስለ አስደሳች ነገሮች እናውራ። ግምታዊ የገቢ እና የመመለሻ ጊዜን አስላ። የአንድ ሊትር ጥቁር ቢራ ዋጋ በአማካይ ስልሳ አምስት ሩብልስ, ቀላል - አምሳ አምስት ነው. የሁለተኛው ፍላጎት በጠጣው ለስላሳነት እና በዋጋ ምድብ ምክንያት ይጨምራል. በአማካይ በየወሩ ሃያ አምስት ሺህ ሊትር ቀላል ቢራ እና አስራ አምስት ሺህ ጥቁር ቢራ ይሸጣል። ከቢራ ፋብሪካው ወርሃዊ ገቢ ወደ ሁለት ሚሊዮን ሶስት መቶ ሃምሳ ሺህ ሮቤል ይሆናል. በመሆኑም የድርጅቱ የተጣራ ትርፍ ስድስት መቶ አርባ አምስት ሺህ ነው። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች የመመለሻ ጊዜ ከአምስት እስከ ሰባት ወራት ነው።

ማጠቃለያ

በእርግጠኝነት፣ነገሮች በንግዱ ውስጥ በተቃና ሁኔታ አይሄዱም። የአደጋ ቡድኖች አሉ, ከእነዚህም ውስጥ ዋናው በተለያዩ ምክንያቶች ከውጭ የሚመጡ የአቅርቦት ውድቀቶች ናቸው. የምርት መቀዛቀዝን ለመከላከል ጥሬ ዕቃዎችን ከሁለት እስከ ሶስት ወራት በፊት ለተለያዩ ፍላጎቶች በተዘጋጀ ማከማቻ ክፍል ውስጥ ያከማቹ።

በዚህ ጽሑፍ እኛየቢራ ፋብሪካን እንዴት እንደሚከፍት ተነጋገርን ፣ ይህ ንግድ ለስራ ፈጣሪዎች ትርፋማ እንደሆነ እና በመንገድ ላይ ምን ችግሮች ሊያጋጥሙ እንደሚችሉ ተነጋገርን። በውጤቱም፣ እኛ ድምዳሜ ላይ ደርሰናል፡- ሚኒ ቢራ ፋብሪካ ሰማይ ጠቀስ ኢንቨስትመንቶችን የማይፈልግ ተስፋ ሰጪ ንግድ ነው።