የሰብል ምርት - ይህ ምን አይነት እንቅስቃሴ ነው? ቅርንጫፎች እና የሰብል ምርት ቦታዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

በፕላኔቷ ህዝብ ከሚመገቡት ምርቶች ውስጥ ከሁለት ሶስተኛው በላይ የሚቀርበው በግብርናው ግንባር ቀደም ቅርንጫፍ - የሰብል ምርት ነው። ይህ የአለም የግብርና ምርት መሰረታዊ መሰረት ነው።

አወቃቀሩን እናስብ እና ስለዚህ የአለም ኢኮኖሚ ስኬቶች እና የእድገት ተስፋዎች እንነጋገር።

የሰብል ኢንዱስትሪዎች

እፅዋት የተለያዩ ናቸው፣ስለዚህ ይህ ኢንዱስትሪ ብዙ አካባቢዎችን ይሸፍናል። ዋናዎቹ ምርት ናቸው፡

• እህሎች፤

• ድንች እና ሀረጎችና፤

• የኢንዱስትሪ ሰብሎች፤

• አትክልት እና ሐብሐብ፤

• ፍሬ እና ወይን፤

• ምግብ።

የእነዚህን አካባቢዎች ገፅታዎች እናስብ።

የእህል ምርት

የጥራጥሬ ሰብል ልማት ከዓለም የግብርና ምርት ውስጥ ትልቁን ድርሻ ይይዛል። የአለም የሰብል ምርት ያለዚህ ዋና ክፍል የማይታሰብ ነው።

የእህል ሰብሎች በአማካኝ ከግማሽ በላይ የሚሆነውን የዓለም የእርሻ መሬት ይዘዋል፣ እና እ.ኤ.አ.በአንዳንድ አገሮች ሁሉም ማለት ይቻላል የሚለሙ አካባቢዎች። የየሀገሩን ህዝብ አመጋገብ መሰረት የሆኑት እነዚህ ሰብሎች እና በእንስሳት እርባታ ውስጥ ከፍተኛውን ድርሻ የሚይዙት ሰብሎች ናቸው።

እህልም ለብዙ ኢንዱስትሪዎች እንደ ጥሬ ዕቃ ሆኖ ያገለግላል። የዓለም የእህል ምርት በአመት 2 ቢሊዮን ቶን የደረሰ ሲሆን ከጠቅላላው 1.6 ቢሊዮን ቶን በስንዴ፣ በሩዝና በቆሎ ተይዟል። እስቲ ስለዚህ ቡድን ዋና ባህሎች እንነጋገር።

ስንዴ

ስንዴ በዓለም የእህል ምርት መሪ ነው። የአረብ ስቴፕ ተወላጅ ለስድስት ሺህ ዓመታት ትታወቃለች, እና በዘመናዊው ዓለም እንደ ሰብል ምርት ላለው ኢንዱስትሪ የማይናወጥ መሰረት ሆናለች. ይህ ሊገመት አይችልም። ለአርቢዎች ጥረት ምስጋና ይግባውና ዛሬ በዞን የተከፋፈሉ የስንዴ ዝርያዎች በመላው ዓለም ይበቅላሉ. ለእርሻ መሬት የተሰጡ ግዙፍ አካባቢዎች በሰሜናዊው ንፍቀ ክበብ ውስጥ ይገኛሉ ፣ መጠናቸው በትንሹ ትንሽ - በደቡብ ንፍቀ ክበብ። ስንዴ ለማምረት በአለም አቀፍ ደረጃ የሚታወቁት የአሜሪካ ሜዳዎች ናቸው, በሰሜን ከካናዳ ስቴፕስ, ከአርጀንቲና, ከሩሲያ, ከቻይና እና ከሌሎች በርካታ ግዛቶች እና አህጉራት ጋር የተገናኙ ናቸው. ዛሬ ትልቁ የስንዴ አቅራቢዎች ዩኤስኤ፣አውስትራሊያ፣ ካናዳ ናቸው።

ሩዝ

በእህል ሁለተኛ ደረጃ ላይ ያለው ሩዝ ሲሆን ይህም የምድርን ግዙፍ ክፍል በዋናነት ከኤዥያ ሀገራት የሚገኝ ምርት ነው።

ሩዝ ዱቄት፣ ስታርች፣ አልኮሆል፣ ቆሻሻ ከእነዚህ ኢንዱስትሪዎች ለማግኘት ጥሩ መሰረት ነው የእንስሳት መኖ ራሽን ያሟላል። የታሪክ ተመራማሪዎች ሰዎች በማዕከላዊ እና በደቡብ ሩዝ ማምረት እንደጀመሩ ይናገራሉየቻይና ክልሎች በመጀመሪያው ሺህ ዓመት ዓክልበ. ሠ. የዚህ ሰብል እርሻ ልዩ የሰብል ምርት ቴክኖሎጂ ነው, እና ምናልባትም ሞቃታማ እና እርጥበት ባለው የአየር ሁኔታ ውስጥ ብቻ ሊሆን ይችላል. ለዚህም ነው የተጠናከረ የሩዝ እርሻ ዋና ቦታዎች በደቡብ እና በደቡብ ምስራቅ እስያ ግዛቶች ውስጥ ያተኮሩ ሲሆን ይህም እስከ 90% የሚሆነውን የዓለም ምርት ይሰጣሉ ። ቻይና በሩዝ ምርት ውስጥ የማይከራከር መሪ ነች። ታይላንድ፣ ህንድ፣ ኢንዶኔዥያ፣ ብራዚል፣ ጃፓን ዋና አምራቾች ናቸው።

ቆሎ

የቆሎ አጠቃቀም በጣም የተለያየ ነው። በዩናይትድ ስቴትስ እና በምዕራብ አውሮፓ አገሮች የእንስሳት ኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ዋና መኖ ምርት ያገለግላል. በአፍሪካ, በእስያ, በላቲን አሜሪካ እና በደቡባዊ አውሮፓ አገሮች የምግብ ሰብል ነው. በቆሎ የሜክሲኮ አመጣጥ ተክል ነው, እሱም በዓለም ዙሪያ የተስፋፋበት. የእርሻ ስራው ዛሬ የተተከለው ምቹ ሞቃት፣ ሞቅ ያለ ወይም ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባለባቸው አካባቢዎች ነው። የበቆሎ ምርት ዋና ቦታዎች ከታላቁ ሀይቆች በስተደቡብ የተበተኑ የአሜሪካ ሰብሎች ናቸው. ወደ አሜሪካ፣ ካናዳ፣ ብራዚል፣ አርጀንቲና እና አውስትራሊያ ይላካል።

ቱዩብ እና ድንች የሚበቅል

በጣም የተስፋፋው የቱበር ሰብል ድንች ነው፣የደቡብ አሜሪካዊ መሬቶች ተወላጅ፣ ዛሬ በሁሉም የአየር ጠባይ ዞኖች የሚመረተው። በድንች ምርት ውስጥ ያሉት መሪዎች ሩሲያ፣ አሜሪካ፣ ፖላንድ፣ ቻይና፣ ህንድ ናቸው።

ትልቅ ሚና የሚጫወተው በሸንኮራ ቢት እና በአገዳ የሚለሙት በሞቃታማ እና በሐሩር ክልል በሚገኙ ቀበቶዎች ውስጥ ባሉ እንደ ቻይና እና ኩባ ባሉ ክልሎች ነው። ለአንዳንዶችበማደግ ላይ ያሉ አገሮች (ዶሚኒካን ሪፐብሊክ), እንዲህ ዓይነቱ የሰብል ምርት የመንግስት ፖሊሲ መሰረት ነው. ያደጉ አገሮች ከዓለማችን የሸንኮራ አገዳ ከአንድ አስረኛ አይበልጥም።

የስኳር beet ምርት የተለየ ነው። የእርሻው ክልል መካከለኛ ኬክሮስ ነው-የአውሮፓ መካከለኛ ዞን (የአውሮፓ ህብረት እና የዩክሬን ግዛቶች ፣ እንዲሁም አሜሪካ እና ካናዳ)። የእስያ አምራቾች - ቱርክ፣ ቻይና፣ ኢራን።

የቅባት እህሎች

በአሁኑ ጊዜ ከዘይት ተክሎች የተሠሩ የአትክልት ዘይቶች ከአጠቃላይ የስብ መጠን ሁለት ሶስተኛውን ይይዛሉ። የቅባት እህሎች ኦቾሎኒ, ሰሊጥ, አስገድዶ መድፈር, የሱፍ አበባ እና ሌሎች ብዙ ናቸው. ከእነዚህ እፅዋቶች የሚመረተውን ምርትና ፍጆታ ላይ ያለው ከፍተኛ እድገት በኢኮኖሚ ባደጉ ሀገራት የእንስሳት ስብን በአትክልት ስብ በመተካት እና በታዳጊ ሀገራት አንጻራዊ የምርቶች አቅርቦት ጋር የተያያዘ ነው።

በአኩሪ አተር ምርት ውስጥ ግንባር ቀደም ቦታዎች የተያዙት በዩናይትድ ስቴትስ፣የለውዝ ስብስብ -ህንድ፣የጥጥ እና የተደፈሩ ዘሮች ስብስብ -ቻይና ነው።

በማደግ ላይ ያሉ አገሮች የዚህ ኢንዱስትሪ አስደናቂ የሰብል ክፍል እያደጉ፣ አሁን የራሳቸውን ዘይትና ቅባት ኢንዱስትሪ በመፍጠር እና በፍጥነት በማደግ ወደ ውጭ የሚላኩትን የቅባት እህሎች በከፍተኛ ሁኔታ እየቀነሱ ነው። እና ከአሁን በኋላ ጥሬ ዕቃዎችን አይሸጡም, ነገር ግን የተመረተ የራሳቸውን ምርት.

የማጠናከሪያ ባህሪ ያላቸው እና ለእነሱ (ሻይ፣ ቡና፣ ኮኮዋ) ዋጋ የሚሰጣቸው ባህሎች በጣም ውስን በሆኑ አካባቢዎች - በሐሩር ክልል እና በሐሩር ክልል ውስጥ ይበቅላሉ። የእነርሱ እርሻሞቃታማ የአየር ጠባይ የሰብል ምርትን ለማልማት በሚያስችልበት በእስያ አህጉር ደቡባዊ አገሮች ውስጥ ያተኮረ ነው። እነዚህ ማሌዢያ፣ ህንድ፣ ወዘተ. ናቸው።

የአትክልት እድገት

ከእህል እህሎች ጋር የፍራፍሬ እና የአትክልት ሰብሎች የበርካታ ግዛቶችን ኢኮኖሚ ይቆጣጠራሉ። በእርሻቸው የተያዘው የመሬት አስደናቂ መጠን በእውነቱ ከእህል ሰብሎች ጋር ይወዳደራል። በአትክልትና ፍራፍሬ አጠቃቀም ላይ አለም አቀፋዊ አዝማሚያ እያደገ በመምጣቱ ምርታቸውም ሆነ ከውጭ የሚገቡ ምርቶች ዛሬ እያደገ ነው።

ከታዳጊ አገሮች የቅባት እህሎች፣ ስኳር የያዙ፣ ፍራፍሬ እና ቶኒክ ሰብሎች ከፍተኛ ድርሻ በመያዝ ወደ ዓለም ገበያ የመግባት አዝማሚያ አሁንም አልተለወጠም።

ምግብ ያልሆነ የሰብል ምርት

ምግብ ካልሆኑ ሰብሎች፣ ፋይበር ሰብሎች እና ላስቲክ ጉልህ ሚና ይጫወታሉ። ዋናው ፋይበር-የያዘ ተክል ጥጥ ነው, በምርት ውስጥ እውቅና ያለው አመራር በእስያ አገሮች የሚካፈሉ, በመጠኑ ያነሰ መጠን - በአሜሪካ እና በአፍሪካ አህጉራት ግዛቶች.

ሌሎች እኩል ዋጋ ያላቸው ፋይበር ሰብሎች - ተልባ እና ጁት - በጣም ትንሽ ቦታዎችን ይይዛሉ። ከሦስት አራተኛ በላይ የሚሆነው የዓለም የተልባ ምርት የሚገኘው በሩሲያ እና በቤላሩስ ነው፤ ጁት በባንግላዲሽ ይበቅላል። የተፈጥሮ ላስቲክ ባህላዊ አምራቾች በእስያ አህጉር ደቡብ ምስራቅ (ኢንዶኔዥያ, ታይላንድ) አገሮች ናቸው. በማደግ ላይ ያሉት የእስያ ግዛቶች አልካሎይድ የያዙ ሰብሎችን በማልማት ይታወቃሉ - ትምባሆ ፣ ኦፒየም ፓፒ ፣ የህንድ ሄምፕ። እነዚህ የበላይ ናቸው።በአሁኑ ጊዜ የአለም የሰብል ምርት እና ሽያጭ።

በሩሲያ የሰብል ምርት ገፅታዎች

ምንም እንኳን ሩሲያ በጣም አስቸጋሪ የአየር ንብረት ያላት ሀገር ብትሆንም የግብርና ኢንዱስትሪዎቿ በስኳር ቢት፣ ድንች፣ አትክልት፣ እህል እና የቅባት እህሎች ምርት ከአለም መሪዎች ወደኋላ ቀርተው አያውቁም።

የግብርና ምርት ከሞላ ጎደል ሁሉንም የሰብል ምርት ቅርንጫፎችን ይሸፍናል፣ከዚህም ውጪ ለየት ያሉ እንደ ኮኮዋ፣ቡና፣ጎማ ተክሎች ካሉ በስተቀር።

የአገር ውስጥ የሰብል መሬቶች በመካከለኛው አህጉራዊ ኬክሮስ - በቮልጋ ክልል ማዕከላዊ ክልሎች በኡራል እና በምዕራብ ሳይቤሪያ እንዲሁም በደቡብ የካውካሰስ ክልሎች ውስጥ ያተኮሩ ናቸው. በሩሲያ የሰብል ምርት ቴክኖሎጂ በጣም ሰፊ ሲሆን ሁለቱንም የምግብ እና የኢንዱስትሪ እና የእንስሳት መኖ ሰብሎችን ይሸፍናል. በተጨማሪም አገሪቱን የሚሸፍኑ ሁሉም የአየር ንብረት ቀጠናዎች ከሞላ ጎደል ሁሉም የሰብል መሬቶች በዚህ ሂደት ውስጥ ይሳተፋሉ።

በሩሲያ ውስጥ የሚበቅል እህል

እንደ አለም የሰብል ምርት ሁሉ በሩሲያ ውስጥ ያለው ኢንዱስትሪ ያለ እህል ምርት የማይታሰብ ሲሆን ዋናው ድርሻ ስንዴ ነው። ሰፊ የእርሻ መሬት፣ ምቹ የአየር ንብረት ሁኔታዎች፣ ከአካባቢው ተስማሚ የሆኑ ዝርያዎች እና የሚበቅሉ ወጎች ስንዴ ዱቄት፣ እህል እና በመቀጠልም በመጋገሪያ ኢንዱስትሪ ውስጥ ለማምረት መሰረት ብቻ ሳይሆን የሀገር ውስጥ ግብርና ዋነኛ የኢኮኖሚ አካል አድርገውታል። ዛሬ ሩሲያ ከዓለም አንደኛ ደረጃ ላይ ትገኛለች።የስንዴ አቅራቢዎች. የሩስያ ተፈጥሯዊ ሁኔታዎች ሁለቱንም የክረምት እና የፀደይ ስንዴ ማምረት ይፈቅዳል. የክረምት ሰብሎች ምርት ከበልግ ሰብሎች ሰብሎች በእጅጉ ይበልጣል, ነገር ግን ይህ በእድገት ሁኔታ እና መልክዓ ምድራዊ አቀማመጥ ምክንያት ነው. የክረምቱ ዝርያዎች የበለጠ ተጋላጭ እና ቴርሞፊል ስለሚሆኑ, እንደ ደንቡ, በምዕራባዊው የአገሪቱ ክልሎች, የአየር ሁኔታው ዝቅተኛ በሆነበት ይበቅላል.

በምርት ረገድ ጠቃሚ እና ከስንዴ ያነሰ ነገር ግን ትንሽም ቢሆን ሰብሉ ገብስ ነው። ከጠቅላላው የእህል ሰብል አንድ አራተኛውን ይይዛል። ለቢራ ኢንደስትሪ ጥሬ እቃ እና ምርጥ የእንስሳት መኖ መሰረት የሆነው ገብስ በርካታ ጠቀሜታዎች አሉት - በሚገርም ሁኔታ በረዶ-ተከላካይ ነው, አጭር የእድገት ወቅት አለው, ይህም ያለምንም ኪሳራ ለመሰብሰብ ያስችላል.

በሩሲያ ውስጥ የእህል ምርት በስንዴ እና ገብስ ልማት ላይ ብቻ የተገደበ አይደለም የሰብል ምርት ኢንዱስትሪ ስለሆነ (ይህም በመንግስት ድጋፍ ፕሮግራሞች የተረጋገጠ ነው) ብዙ ቦታዎችን ያጠቃልላል። የተዘራው አጃ፣ አጃ፣ በቆሎ፣ ባክሆት እና ሩዝ በሰብል ደረጃ ከስንዴ አንፃር በእጅጉ ያነሱ ናቸው፣ ነገር ግን የተዘራው ቦታ እና በዚህም ምክንያት የእነዚህ ሰብሎች ምርት ቀስ በቀስ እየጨመረ ነው።

በሩሲያ ውስጥ ሥር የሰብል እና የኢንዱስትሪ ሰብሎች በማደግ ላይ

ነገር ግን የሀገር ውስጥ የሰብል ምርት የእህል ሰብል ብቻ አይደለም። አስደናቂ ቦታዎች የተያዙት ድንች በመትከል ሲሆን ይህም በተለምዶ የአመጋገብ ስርአታችን አካል ነው. ነገር ግን ሩሲያውያን በቤተሰብ እርሻዎች ላይ ትልቁን ምርት ስለሚያገኙ የድንች ኢንዱስትሪያዊ ምርት አሁንም ትንሽ እንደሆነ ልብ ሊባል ይገባል።

ሌላ ቴክኒካዊ ዋጋ ያለው፣በዋነኛነት በማዕከላዊ ጥቁር ምድር ክልል ውስጥ የሚበቅለው ሁለገብ ሰብል የስኳር ቢት ነው። የሚመረተው ለስኳር ምርት ነው፣ እና ቆሻሻ እና የተቀነባበሩ ምርቶች በከብት እርባታ እርባታ ውስጥ እንደ ምርጥ ማሟያ ሆነው ያገለግላሉ።

በሩሲያ ውስጥ ለሚመረተው እና ለሚመገበው የአትክልት ዘይት ሁሉ ዘሩ ጥሬ ዕቃ የሆነው የሱፍ አበባን መጥቀስ አይቻልም። አቅጣጫዎች - ዱባዎች. ባቄላ፣ ጎመን፣ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ካሮትና የመሳሰሉት በባህላዊ መንገድ ይበቅላሉ በኦሬንበርግ ክልል እና በቮልጋ የታችኛው ጫፍ ላይ እንደ ሀብሐብ እና ሐብሐብ ያሉ ጓዳዎች በተሳካ ሁኔታ ይበቅላሉ። የሰብል ምርት ለምግብ ችግር መፍትሄ ብቻ ሳይሆን የሀገሪቱን ደህንነት ለማረጋገጥም ለግብርና አምራቾች የሚሰጠው ድጋፍ የተረጋገጠ ነው።