በዶሮ እንቁላል ውስጥ ደም አለ: መብላት ተገቢ ነው, መንስኤዎች እና ችግሩን ለመፍታት ዘዴዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

የዶሮ እርባታ በገጠር ተጨማሪ ገቢ ለማግኘት ጥሩ አማራጭ ነው። ምግብን መሸጥ እና የሚፈልቅ እንቁላል፣ ሬሳ እና ለስላሳ መሸጥ ይችላሉ። በተጨማሪም, በዚህ ሁኔታ, በጠረጴዛው ላይ ሁልጊዜ ስጋ ይኖራል. አንድ ቀን ግን አንድ ገበሬ በዶሮ እንቁላል ውስጥ የደም መርጋት ሊያገኝ ይችላል። ይህ በሁለቱም የአእዋፍ በሽታ, እና የተሳሳተ የእስር ሁኔታዎች ምክንያት ሊሆን ይችላል. በዶሮ እንቁላል ውስጥ ለምን ደም አለ? በጽሁፉ ውስጥ የዚህን ጥያቄ መልስ እንመለከታለን።

የደም ስሮች ስብራት

በዶሮ እንቁላል ውስጥ ያለው ደም ገበሬውን ሊያናድድ ይችላል፣ሌሎችም ከዚህ በኋላ ዶሮውን ለማንሳት ይወስናሉ። ነገር ግን በዶሮ እርባታ መስክ የተሰማሩ ባለሙያዎች ድንጋጤ እንዳይጨምሩ ይመክራሉ, ነገር ግን የተከሰተውን መንስኤ መፈለግ ይጀምራሉ. በዶሮ እንቁላል ውስጥ ለምን ደም አለ? ምናልባትም ዶሮው በማዘግየት ወቅት በቀላሉ የተሰበረ ዕቃ ኖሯት ሳይሆን አይቀርም።

በየቀኑ የማይከሰት ከሆነ ገበሬው ምንም የሚያሳስበው ነገር የለም። ኦቭዩሽን በሚከሰትበት ጊዜ የዶሮ ዶሮ አልፎ አልፎ ሊሆን ይችላልፍንዳታ capillaries. በዚህ ሁኔታ ከተጎዳው መርከብ ውስጥ ትንሽ መጠን ያለው ደም በማደግ ላይ ባለው እንቁላል ውስጥ ይገባል, እና የረጋው ደም ወደ ቢጫም እና ወደ ፕሮቲን ሊገባ ይችላል.

አንዳንድ ሰዎች በተፈጥሮ አስጸያፊነት ወይም በማንኛውም በሽታ እንዳይያዙ በመፍራት እንዲህ ዓይነቱን ምርት ለመብላት ይፈራሉ። ነገር ግን የተሰበረ ካፊላሪ ያለው እንቁላል በቂ የሙቀት ሕክምና ከተደረገ ታዲያ በደህና ሊበላው ይችላል. የደም መርጋት የምድጃውን ውበት በጥቂቱ ያበላሸዋል፣ በዚህ ጊዜ በቀላሉ ሊወገድ ይችላል።

የዘገየ cesspool

ይህ በሽታ በአብዛኛው የሚያጠቃው በጣም ትልቅ እንቁላል በሚጥሉ ወፎች ነው። በመጀመሪያ, የ cloaca ብግነት ይከሰታል, ከዚያም ይወድቃል, ይህም በተተከለው ዶሮ ላይ ከባድ ህመም ያስከትላል. ይህ ነው ደም አፋሳሽ እንቁላል ሊያስከትል የሚችለው።

ተገቢ ያልሆነ እንክብካቤ፣ ለምሳሌ የዶሮ እርባታን ንፅህና በጎደለው ሁኔታ ውስጥ ማስቀመጥ ለፓቶሎጂ መከሰት አስተዋፅዖ ያደርጋል። በሌላ መንገድ ይህ በሽታ salpingitis ይባላል. ተገቢ ባልሆነ አመጋገብ, በጋጣ ውስጥ እምብዛም ማጽዳት, በክፍሉ ውስጥ ደካማ የአየር ዝውውር ምክንያት ሊከሰት ይችላል. ለሳልፒታይተስ መከሰት ሌላው ምክንያት እርጥበት ነው, ይህም ወፏን ይጎዳል, እንዲሁም ረቂቅ ነው. በሽታው በጥይት ወይም ከከፍታ ላይ በመውደቁ በላጣው ዶሮ ላይ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል።

ዶሮ በሳልፒንጊትስ በሽታ ምክንያት ክሎካ ካለባት የቀረው ማረድ ብቻ ነው። የእንስሳት ሐኪሞች ይህንን በሽታ ለማከም መሞከርን አይመከሩም, ምክንያቱም ይህ ህይወት ያለው ፍጡር ስቃይ ማራዘም ብቻ ነው. ክሎካው በእብጠት ምክንያት ትንሽ ከተቀየረ, አሁን ግንአልወደቀም, ከዚያም ዶሮ አሁንም ሊረዳ ይችላል. ገበሬው የታመመውን ወፍ በቀን 5 ጊዜ እግሩን ይወስድ እና ተገልብጦ በጥቂቱ ያናውጠው። በዚህ ጊዜ ኦቪዲዱ ይስፋፋል፣ እና ክሎካው ወደ ቦታው ይወድቃል።

ቅድመ ጉርምስና

ገበሬው ፍላጎት አለው ወጣቷ ዶሮ በተቻለ ፍጥነት እንቁላል መጣል የጀመረችው። ይህንን ለማድረግ, ቫይታሚኖችን, የእድገት ሆርሞኖችን እና ሌሎች መድሃኒቶችን ወደ ምግቧ መጨመር ይችላል. ይህ ሁሉ ወደ ወፍ ቀደምት ብስለት እና የዶሮ እንቁላል ከጊዜ ወደ ጊዜ በደም ውስጥ እንዲቀባ ያደርገዋል. በማሟያዎች ተጽእኖ ስር ጉርምስና ተፈጥሮ ከታቀደው ቀደም ብሎ ሊከሰት እንደሚችል ተስተውሏል::

ይህም በጣም ትንንሽ ዶሮዎች መቸኮል ሲጀምሩ ኦቭዩድ ገና ሙሉ በሙሉ አልተሰራም። ያልተዘጋጁ ወፎች ተጎድተዋል, በዚህ ምክንያት, በሼል ላይ ደም ሊታይ ይችላል. በተጨማሪም በኬሚካል ተጨማሪዎች ብዛት ምክንያት እንቁላሎቹ ከሚገባው በላይ ስለሚሆኑ ለመወለድ አስቸጋሪ ያደርገዋል። በሂደቱ ውስጥ የተዘረጋው ዶሮ ተጎድቷል, እና ዛጎሉ ወደ ቀይ ይለወጣል. ቡናማ እንቁላል በሚጥሉ ወፎች ላይ እንደዚህ አይነት ችግሮች በብዛት እንደሚገኙ ተስተውሏል።

አንድ ገበሬ እንዲህ አይነት ምርቶችን መሸጥ ከፈለገ ደሙን በስፖንጅ እና ደካማ በሆነ ኮምጣጤ ማጠብ አለበት። ገና በጉርምስና ወቅት ፣ በዶሮዎች ውስጥ ያሉት የክሎካ ጡንቻዎች በቂ የመለጠጥ ችሎታ የላቸውም ፣ ግን ከጥቂት ጊዜ በኋላ ወደ መደበኛው ይመለሳሉ። ይህ ከተከሰተ በኋላ ምናልባት ደም ያላቸው እንቁላሎች አይኖሩም።

የጭንቀት ሁኔታ

ዶሮዎች ደፋር ባህሪ የላቸውም፣በቤቱ ውስጥ የሚደረጉ ማናቸውም ለውጦች ወይም ድንገተኛ ድምፅ ወደ ድንጋጤ ሁኔታ ሊልካቸው ይችላል። ከአዳዲስ ሰራተኞች, የተሻሻሉ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም የጡት ጫፍ ጠጪዎችን ለማስተዋወቅ ረጅም ጊዜ ይወስዳሉ. ድንገተኛ ለውጦች የተቀበሉትን ምርቶች መጠን መቀነስ ብቻ ሳይሆን በዶሮ እንቁላል ውስጥ ደም እንዲታይ ያደርጋል።

በቤት ውስጥ ምቹ እና ሰላማዊ አካባቢ መፍጠር አስፈላጊ ነው። ተመሳሳይ ሰራተኞች ዶሮዎችን ቢንከባከቡ የተሻለ ይሆናል. በድንገት ወደ ክፍሉ ወደ ወፉ መግባት የለብዎትም, መጀመሪያ በሩን መክፈት ወይም ማንኳኳት አለብዎት, እና ከዚያ ወደ ውስጥ ብቻ ይግቡ. በዚህ ሁኔታ ዶሮዎች ለአንድ ሰው ገጽታ ለመዘጋጀት ጊዜ ይኖራቸዋል, እና ለእነሱ ጭንቀት መንስኤ አይሆንም.

ከወፎቹ ጋር በፍቅር፣ በጸጥታ ማውራት ያስፈልግዎታል። በጎተራ ውስጥ ካሉ ሰራተኞች ጋር መጮህ እና መጮህ ተቀባይነት የለውም። በዶሮዎቹ አቅራቢያ ሹል ኃይለኛ ድምፆች እንዳይኖሩ መሞከር ያስፈልግዎታል. ከግቢው ትንሽ ራቅ ብሎ ውሻ ያለበት ዳስ ማስቀመጥ የተሻለ ነው። ከተቻለ ቤቱ በድምፅ የተዘጋ መሆን አለበት።

የተጨናነቀ ይዘት

ትክክለኛ ያልሆነ የአእዋፍ እንክብካቤ ብዙ በሽታዎችን ያስከትላል። በዶሮ እንቁላል ውስጥ ለምን ደም አለ? ከምክንያቶቹ አንዱ የተጨናነቀ ይዘት ነው። ወፉ በንጹህ ሰፊ የዶሮ እርባታ ውስጥ ጥሩ ስሜት ይሰማዋል, ይህ ስሜቱን ያሻሽላል, የእንቁላል ምርትን ይጨምራል. ሁኔታዎቹ ብዙ የሚፈለጉ ከሆነ ይህ ጦርነትን ያነሳሳል ፣ ምርታማነትን ይቀንሳል እና የተለያዩ በሽታዎችን ያስከትላል።

የተጨናነቀ ይዘት ወደ መቆንጠጥ ሊያመራ ይችላል ይህም የደም እንቁላል መንስኤ ነው። በቋሚ ምክንያትጉዳት, በተለይም ክሎካካ ከተጎዳ, ወፉ ሊሞት ይችላል. ተገቢ ያልሆነ አመጋገብ እና አልፎ አልፎ ጽዳት በተጨናነቀ ሁኔታ ላይ ከተጨመሩ በእንቁላል ውስጥ ያለው የደም ገጽታ ገበሬው ሊጠብቀው ከሚችለው ያነሰ ነው. በመጨረሻም የጅምላ ሞት ይጀምራል እና ባለቤቱ ወፉን በሙሉ ያጣል።

ለመከላከል፣ ለዶሮዎች መደበኛ ሁኔታዎችን ማደራጀት ያስፈልግዎታል። ወፎች በነፃነት መንቀሳቀስ አለባቸው, ብዙ ደረጃ ያላቸው ፓርኮችን በቤት ውስጥ ማደራጀት ይችላሉ. ገበሬው ዶሮዎችን በረት ውስጥ ማስቀመጥ ከፈለገ አካባቢያቸውን በትንሹ ሊጨምር ይችላል።

የቋት ገንዳውን መቆጠብ

በደም ውስጥ ያለ የዶሮ እንቁላል ገበሬውን ግራ ሊያጋባ ይችላል። ብዙውን ጊዜ እንዲህ ያሉ ምርቶች በበቂ ሁኔታ ለመመስረት ጊዜ ከሌላቸው ፑልቶች ሊገኙ ይችላሉ. አንድ አዋቂ ወፍ በደም ውስጥ እንቁላል የሚይዝበት ምክንያት የክሎካው መቆንጠጥ ሊሆን ይችላል. ያልተመጣጠነ አመጋገብ, በተለይም በምግብ ውስጥ የፕሮቲን እጥረት ካለ, ለዶሮ ሥጋ መብላት አስተዋፅኦ ማድረጉ ሚስጥር አይደለም. በተጨናነቀ ወፎች በመጠበቅ ተመሳሳይ የማይፈለግ ውጤት ሊገኝ ይችላል።

ለዶሮ ሥጋ መብላት እና ተገቢ ያልሆነ መክተቻ አስተዋፅዖ ያደርጋል። እንቁላሉን በመጣል ሂደት ውስጥ የአእዋፍ ክሎካ መውጣት ይጀምራል. በአቅራቢያ ያሉ ጓዶች ከጉጉት የተነሳ ይህንን አካል ሊያገኙ ይችላሉ። ገበሬው የተበላሸ ክሎካ ያለበትን ግለሰብ ካገኘ ከዚያ ማግለል አለበት። በአንዳንድ ሁኔታዎች, እንዲህ ዓይነቱ ወፍ በባልደረቦች ይሞታል. ሙሉ ፈውስ እስኪያገኝ ድረስ, ክሎካካ በሃይድሮጅን በፔርኦክሳይድ ይቀባል. ሙሉ ካገገመ በኋላ ብቻ ዶሮው ተመልሶ ሊለቀቅ ይችላል።

ፔኪንግን ለመከላከል ልምድ ያላቸው ገበሬዎች ሁሉንም ነገር መቀባትን ይመክራሉየቤት ውስጥ መብራቶች በቀይ. የዶሮ ጎጆዎች በሚገኙበት ቦታ ላይ ድንግዝግዝ መፍጠር ይችላሉ. እንዲሁም በክፍሉ ውስጥ ትንንሽ ቤቶችን ማስቀመጥ ይችላሉ, ልክ እንደ የውሻ ዳስ, ከዚያም ሌሎች ግለሰቦች ከአእዋፍ አንዱ መቸኮል እንደጀመረ አይመለከቱም.

ያልተመጣጠነ አመጋገብ

ሌላው በዶሮ እንቁላል ውስጥ ያለ የደም ምክንያት በምግብ ውስጥ ያሉ ማዕድናት እጥረት ነው። ከዚህም በላይ ይህ በገበሬዎች ላይ በጣም የተለመደ ነው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች አንጻር ሲታይ ሚዛናዊ ባልሆኑ ድብልቅዎች ወፉን በሚመገቡት. የተመጣጠነ ምግብ እጥረት በተለይ ከተራ ዶሮዎች የበለጠ ምርታማነት ላላቸው መስቀሎች መጥፎ ነው። አሁን የአእዋፍ ዝርያ ባህሪያትን ከግምት ውስጥ በማስገባት ብዙ ምግቦች ተዘጋጅተዋል, እና እነዚህን ምክሮች መከተል ብቻ በቂ ነው.

ወፏን ሚዛናዊ በሆነ መንገድ የምትመግበው ከሆነ በእንቁላል ውስጥ ያለው የደም ጉዳይ በጣም ያነሰ ይሆናል። ትክክለኛውን አመጋገብ ለማዘጋጀት እርዳታ ለማግኘት ገበሬው ወደ የእንስሳት ህክምና ባለሙያዎች, የእንስሳት እርባታ ባለሙያዎች ወይም የስራ ባልደረቦቹ መዞር ይችላል. ለራሱ ወፍ የሚሆን ሜኑ ማዘጋጀት ከፈለገ በውስጡ የቫይታሚን እና ማዕድን ተጨማሪዎችን ማካተት ተገቢ ነው።

ብዙ ዶሮዎች

ለ10 ዶሮዎች 1 ወንድ በቂ ነው። በተፈጥሮ, ገበሬው የመጠባበቂያ ዶሮ ሊኖረው ይገባል, ይህም የመጀመሪያው ሞት ከተከሰተ ዋናው ሊሆን ይችላል. ነገር ግን እንደዚህ አይነት ወንድ በተለየ እስክሪብቶ ውስጥ መቀመጥ እና ዶሮዎችን ማግኘት የለበትም.

ዶሮዎች ቢበዙ ሴቶቹ በሰላም እንዲኖሩ አይፈቅዱም። ላባዎችን ነቅለው ሌላ ጉዳት ያደርሳሉ። በጠንካራ አመለካከት ምክንያት, ወፎቹ ሊሆኑ ይችላሉበ yolk ውስጥ ከደም ጋር የዶሮ እንቁላል መጣል ይጀምሩ. ችግሩ ከትርፍ ዶሮዎች መልሶ ማቋቋም በኋላ ወዲያውኑ ይጠፋል።

ከደም ጋር እንቁላል መብላት እችላለሁ?

ይህ ጥያቄ ቢያንስ አንድ ጊዜ ምግብ ለማብሰል እንዲህ አይነት ምርት የተጠቀሙትን ሁሉ ያስጨንቃቸዋል። በደም የተሞላ የዶሮ እንቁላል አደገኛ ነው ወይስ አይደለም? በአመጋገብ ዋጋ እና ሌሎች አመላካቾች, ከሌሎች የተለዩ አይደሉም. እንቁላሎች ፣ የደም ነጠብጣቦች የሚታዩባቸው ፣ ልክ እንደ ጣፋጭ እና ገንቢ ናቸው። በከፍተኛ የፕሮቲን ይዘት ምክንያት ስጋን መተካት ይችላሉ. አንድ መካከለኛ እንቁላል ወደ 70 ኪሎ ግራም እና 4 ግራም ስብ ይይዛል. በውስጡ የያዘው ኮሌስትሮል ቢሆንም ይህ ምግብ በሁሉም እድሜ ላሉ ሰዎች ጥሩ ነው።

ከውስጥ ደም ያለበት የዶሮ እንቁላል መብላት ይቻላል? ሁሉም ነገር በአንድ ሰው ጩኸት ላይ የተመሰረተ ነው, አንዳንድ ሰዎች ሳይሳካላቸው የደም መርጋትን ያስወግዳሉ. ከእንደዚህ አይነት እንቁላሎች ማንኛውንም ምግብ ማብሰል ይችላሉ ፣ እነሱ ተራዎችን ሲጠቀሙ በትክክል ተመሳሳይ ይሆናሉ ። ዋናው ነገር እነሱን በጥሬው መብላት አይደለም, ምርቱን ለማሞቅ ህክምና መገዛት አስፈላጊ ነው. በእንቁላል ውስጥ ያለው ደም በጣም አሳፋሪ ከሆነ, እያንዳንዳቸውን ወደ አንድ የተለየ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መሰባበር እና ከዚያም ያልተፈለጉትን ማካተት ይችላሉ. የተዘጋጀው ምርት ማብሰል ወይም ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር መቀላቀል ይችላል።

ችግሩን ለመፍታት መንገዶች

በመጀመሪያ ደም በዶሮ እንቁላል ፕሮቲን ውስጥ የታየበትን ምክንያት መፈለግ አለቦት። ወፉ የተቃጠለ ክሎካ ካላት, ከዚያም 2.5 የሻይ ማንኪያ ጨው በአንድ ብርጭቆ ንጹህ የሞቀ ውሃ ውስጥ መጨመር ያስፈልግዎታል. የተፈጠረው ፈሳሽ ለስላሳ ጫፍ ወደ ትንሽ ኤንሴማ መሳብ እና መታጠብ አለበት.ብዙውን ጊዜ, ወፉ ይወጣል, ስለዚህ አሰራሩ ከአንድ ሰው ጋር በተሻለ ሁኔታ ይከናወናል. ለ 3 ቀናት ጥዋት እና ማታ ለኢኒማ ስጡ ከዚያም በቀን አንድ ጊዜ።

በተጨማሪም በሽታው እንዳይዛመት ዶሮውን አንድ ዓይነት ፀረ ጀርም መድኃኒት መስጠት መጀመር አለቦት። በደንብ ይረዳል, ከግምገማዎች እንደሚከተለው "Metronidazole". ለ 7 ቀናት ዶሮውን ግማሽ ጡባዊ ይስጡት እና ብዙም ሳይቆይ የአእዋፍ ሁኔታ በሚገርም ሁኔታ ይሻሻላል.

የተሳሳተ ይዘት ከሆነ በክፍሉ ውስጥ ያለውን የማይክሮ የአየር ንብረት ማሻሻል ያስፈልግዎታል። የባቪያ ቤቶችን ወይም ጎጆዎችን አካባቢ ይጨምሩ ፣ እርጥበታማነትን እና ረቂቆችን ያስወግዱ። እንዲሁም ለዶሮዎችዎ በቪታሚኖች እና ማዕድናት የበለፀገ የተመጣጠነ ምግብ መስጠት ይጀምሩ። በመራቢያ መንጋ ውስጥ በጣም ብዙ ዶሮዎች ካሉ፣ ከዚያም ተጨማሪዎቹ መተካት አለባቸው።

መከላከል

የእርስዎን ወፍ ጥሩ ጥራት ያለው ምግብ ይስጡት። ለምንድን ነው የዶሮ እንቁላል በ yolk ውስጥ ደም ያለው? ምክንያቱ ተገቢ ባልሆነ አመጋገብ ላይ ሊሆን ይችላል. ልምድ ያላቸው ገበሬዎች ከታመኑ አቅራቢዎች እህል እንዲገዙ ይመክራሉ። አንዳንድ ጊዜ ሰዎች በየመንደሩ እየዞሩ ዝቅተኛ ጥራት ያለው የእንስሳት መኖን በዝቅተኛ ዋጋ ይሸጣሉ፣ ምንም ነገር መግዛት ዋጋ የለውም። የተቀመጠው ትንሽ መጠን መንጋውን ሊነካ ይችላል።

የቫይታሚን ማዕድን ውስብስቦችን ለመግዛት እድሉ ከሌለ እህልን ማብቀል ይችላሉ። ይህ በተለይ በፀደይ ወቅት በጣም ጠቃሚ ይሆናል, የአእዋፍ መከላከያው ብዙ ጊዜ ይቀንሳል. አንዳንድ ጊዜ, ገንዘብን ለመቆጠብ, ገበሬዎች ዶሮዎችን ለቱርክ እና ለአሳማዎች እንኳን በኢንዱስትሪ ምግብ መመገብ ይጀምራሉ. ይህንን ለማድረግ ፈጽሞ የማይቻል ነው. የተለያዩ እንስሳት የፕሮቲን ፍላጎት አላቸውእና ሌሎች ንጥረ ነገሮች በጣም የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ, ስለዚህ እንደዚህ አይነት ሙከራዎች በመጨረሻ ወደ መላው ህዝብ መጥፋት ሊያመራ ይችላል. ገበሬው ራሱን ችሎ የወፏን አመጋገብ ማስላት ካልቻለ፣ የተዘጋጀ መኖ ይገዛ እንጂ ሚዛኑን ያልጠበቀ ማሸት አያዘጋጅ።

ከባለሙያዎች የተሰጡ ምክሮች

አዲስ ወፍ ሲገዙ ቢያንስ ለ2 ሳምንታት በለይቶ ማቆያ ውስጥ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል። ይበልጥ ትክክለኛ የሆነው አማራጭ ዶሮዎችን ከከብትዎ ማርባት ነው. ከሌሎች ገበሬዎች የሚፈለፈሉ እንቁላሎችን መግዛትም ይችላሉ - ይህ በእርሻ ውስጥ ኢንፌክሽን የመያዝ እድልን ይቀንሳል. በተመሳሳዩ ምክንያቶች የጎዳና ላይ ልብሶችን ለብሰው ዶሮ ይዘው ወደ ክፍል ውስጥ መግባት የለብዎትም በተለይም ከገበያ በኋላ ወይም የግብርና ኤግዚቢሽን ከጎበኙ በኋላ።

ወፏን ቢያንስ በሳምንት አንድ ጊዜ በክሎካ አካባቢ ላባ ላባዎች መመርመር ይመከራል። ቢያንስ በዓመት አንድ ጊዜ የእንስሳት ሐኪሞችን ወደ እርሻዎ በመጋበዝ ሙሉውን የእንስሳት እርባታ መመርመር ያስፈልግዎታል. ብቃት ያለው ዶክተር ብቻ ትክክለኛውን ምክር መስጠት እና አስፈላጊ ከሆነ ወፎቹን መርዳት ይችላል. በፍፁም እራስን መድሃኒት አይውሰዱ - ይህ ወደ መላው ከብቶች ሞት ሊያመራ ይችላል.