የአሳማ እርባታ እንደ ንግድ። አሳማዎችን ማሳደግ: ቴክኖሎጂ, ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

የአሳማ እርባታ በእንስሳት እርባታ ውስጥ በጣም ትርፋማ አቅጣጫ ተደርጎ ይቆጠራል። ይህ የሆነበት ምክንያት እነዚህ እንስሳት በፍጥነት ክብደት ስለሚጨምሩ እና በምግብ ውስጥ ትርጓሜ የሌላቸው በመሆናቸው ነው። ነገር ግን፣ ልክ እንደ ማንኛውም ንግድ፣ ይህ ኢንቬስትመንት፣ ስጋት እና በንግዱ ውስጥ የማያቋርጥ ተሳትፎ የሚጠይቅ መሆኑን አይርሱ።

አሳማዎችን ማራባት እንዴት እንደሚጀመር

የአሳማ እርባታ እንደ ንግድ ስራ ሊታሰብ የሚችለው የተለየ እቅድ አዘጋጅተው በየቀኑ እንስሳትን በማርባት ለመሰማራት ዝግጁ በሆኑ ሰዎች ብቻ ነው። ምንም እንኳን የጀመረው የንግድ ሥራ ትልቅ መዋዕለ ንዋይ እና ትዕግስት የሚጠይቅ ቢሆንም ሊያመጣ የሚችለው ውጤት ሁሉንም ጥረቶች ሙሉ በሙሉ ይሸፍናል. የአሳማ እርባታ በሁለት ቦታዎች ይከፈላል-እንስሳትን ለስጋ እና ለማዳቀል, እንደ ገለልተኛ ንግድ አይቆጠርም. በራሱ, ትርፋማ አይደለም. የአሳማ ሥጋ ሁልጊዜ ተወዳጅ ምርት ነው. የምርት ውጤቱ ስጋ, ስብ, ቆዳ እና ደም ነው. የሚገዙት በቋሊማ ፋብሪካዎች፣ ወርክሾፖች፣ የግሮሰሪ ሰንሰለቶች እና በገበያ ውስጥ ባሉ ነጋዴዎች ነው። ያጨሱ ቋሊማ እና ስብለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል, ይህም ጣዕሙን ሳያበላሹ የምርቶች ሽያጭ ጊዜ እንዲጨምሩ ያስችልዎታል. ይህንን ንግድ ትርፋማ የሚያደርገው የስጋ ሽያጭ ነው።

እየተነጋገርን ላለው ቤተሰብዎ ፍላጎቶች በተመሳሳይ ጎተራ ውስጥ ስለ አሳማ ማራባት እየተነጋገርን ከሆነ ያለ ውስብስብ ስሌት ማድረግ ይችላሉ። ነገር ግን ጊዜ እና ገንዘብ አሁንም መዋዕለ ንዋይ ማፍሰስ አለባቸው።

የአሳማ እርባታ ለጀማሪ አርቢዎች በንግድ እቅድ መጀመር አለበት። እንደ የእርሻ አደረጃጀት, ሊገኙ የሚችሉ ገበያዎች, የግዢ ግዢዎች, የአሳማ ዝርያዎች እና ዋጋቸው, የጥገና ወጪዎችን የመሳሰሉ ገጽታዎችን ግምት ውስጥ ማስገባት አለበት. በተናጥል ሁሉንም ሊሆኑ የሚችሉ አደጋዎችን እና እነሱን ለመቀነስ መንገዶችን መለየት ያስፈልጋል. ንግድን በብቃት ለመጀመር ልምድ ያላቸውን ባለሙያዎች ለመሳብ ይመከራል ከነሱ መካከል የእንስሳት እርባታ ስፔሻሊስት መሆን አለበት ።

የእርሻ ድርጅት

የአሳማ እርባታን እንደ ንግድ ሥራ ስንመለከት፣ ትኩረቱ በእርሻ ላይ መሆን አለበት። ክፍሉ ብሩህ, ንጹህ እና ያለ ረቂቆች መሆን አለበት. ለ 300 ራስ መንጋ በጣም ጥሩው ቦታ 5000 ካሬ ሜትር ነው. ሜትር. ይህም የቤት፣ የቢሮ እና የምርት ክፍሎችን እንዲሁም ላቦራቶሪ በውስጡ ለማስቀመጥ ያስችላል።

ልዩ ትኩረት ከተለያዩ የእርሻ ዝግጅቶች ጋር መከፈል አለበት። ይህ የጤና እና የንፅህና ደረጃዎችን ለማሟላት እና ስለዚህ ለጤናማ የእንስሳት እድገት በጣም ጠቃሚ ነገር ነው።

ምንም ያነሰ አስፈላጊ ነገር በእርሻ ላይ የሚጫኑት መሳሪያዎች ናቸው። የእንስሳት በሽታዎችን ለማስወገድ የአሳማ ማራቢያ መሳሪያዎች የቅርብ ጊዜ መስፈርቶችን ማሟላት አለባቸው. ከየንግዱ ስኬት ምን ያህል ዘመናዊ እንደሚሆን ይወሰናል. የአውሮፓ ኩባንያዎች እንደነዚህ ያሉ መሳሪያዎችን በማምረት እና በማደግ ላይ መሪ ሆነው ይቆያሉ. ዘመናዊ እርሻዎች አብዛኛው ሂደት በራስ-ሰር እንዲከሰት በሚያስችል መንገድ የታጠቁ ናቸው. እነዚህም የኤሌክትሮኒካዊ የአመጋገብ ስርዓቶችን እና ለዘር ማብቀል, ማራቢያ, አሳማ ማብቀል እና ማድለብ የተለዩ ቦታዎችን ያካትታሉ. በሩሲያ እንደነዚህ ያሉት እርሻዎች አሁንም እምብዛም አይደሉም. ከ15-20 አመት እድሜ ያላቸውን መሳሪያዎች ይጠቀማል. ግማሹ አይሰራም። የዚህ አይነት እንቅስቃሴ ውጤት ኪሳራ ነው።

አሳማዎች ማግኘት

ለጀማሪ የአሳማ አርቢ የሚሆን እርሻ ለማደራጀት ባለሙያዎች 300 ራሶችን እንዲገዙ ይመክራሉ። በመንጋው ውስጥ ከ 10 ሳይር በላይ መሆን የለበትም, ቢያንስ 150 ዘሮች, ይህ መንጋውን ለመሙላት ዋናው አቅም ይሆናል. ገንዘብ ለማሰባሰብ ከከብቶቹ ግማሽ ያህሉ ማድለብ እና መሸጥ አለባቸው። በዘር ቅርበት ላይ የሚገኙትን እንስሳት እንዳይጋቡ ለመከላከል ከተለያዩ ባለቤቶች በደርዘን የሚቆጠሩ አሳማዎችን መግዛት የተሻለ ነው. ምርጫው ልምድ ካለው የእንስሳት ሐኪም ወይም የእንስሳት ሐኪም ጋር መደረግ አለበት, እሱም ወዲያውኑ የእንስሳትን ጤና ሁኔታ ይወስናል. አሳማዎችን ለመግዛት በታቀደው እርሻ ላይ ጤናማ ያልሆነ መልክ ያላቸው ብዙ ግለሰቦች ካሉ, አደጋን ላለማድረግ የተሻለ ነው. እና ሌላ ገበሬ ፈልጉ። ለማንኛውም፣ ይህ በመራቢያ እርሻዎች ውስጥ መደረግ አለበት።

የአሳማ ዝርያዎች

በአለም ላይ ወደ 100 የሚጠጉ የአሳማ ዝርያዎች አሉ። የእንስሳት እርባታ ለመምረጥ, በጥንቃቄ ማጥናት ያስፈልግዎታል. እያንዳንዳቸው የራሳቸው ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሏቸው. አሳማዎች ለስጋ, ለአሳማ ስብ እና ለቦካን ይዘጋጃሉ.የአሳማዎች ዝርያዎች ከነሱ የበለጠ ሊገኙ ከሚችሉት አንፃር ይለያያሉ. በሴትነታቸው እና የሙቀት ለውጥን የመቋቋም ልዩነቶች አሉ. በቆዳ ቀለም እና ባህሪ ይለያያሉ።

32 የአሳማ ዝርያዎች በሩሲያ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላሉ። የአንዳንዶቹ ፎቶዎች ከዚህ በታች ቀርበዋል።

1። ትልቅ ነጭ. በሩሲያ እና በሲአይኤስ ውስጥ በጣም የተለመደው ዝርያ።

2። Landrace።

3። ዱሮክ።

በውጫዊ ሁኔታ እነዚህ ሁሉ ተወካዮች ምን ያህል እንደሚለያዩ ማየት ይችላሉ።

አሳማ ማቆየት

የአሳማ እርባታ እንደ ንግድ ሥራ ዋና ግብ አለው - ከብቶችን ማብቀል እና መንጋውን የሚሞሉ ዘሮችን መስጠት። ይህንን ለማድረግ ወቅቱን ጨምሮ ሁሉንም ሁኔታዎች ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው.

በፀደይ መጀመሪያ ላይ አሳማ ማርባት መጀመር ይሻላል። እነዚህ እንስሳት በጣም ቴርሞፊል ናቸው. በሞቃት ወቅት 25 ኪሎ ግራም አሳማ ወደ 115 ኪሎ ግራም አሳማ ያድጋል. ከእንደዚህ አይነት ስብስብ ጋር, ቀድሞውኑ ለሽያጭ ዝግጁ ናቸው. በሞቃት ወቅት የተወለዱ አሳማዎች እየጠነከሩ ይሄዳሉ እና ክብደታቸው በፍጥነት ይጨምራሉ።

አሳማዎች በመደበኛነት ለማደግ ብዙ መጠጣት አለባቸው። የውኃ አቅርቦቱ አውቶማቲክ ካልሆነ, ከዚያም በሌላ መንገድ መቅረብ አለበት. ገንዳውን ከውኃ ጋር መተው አይመከርም, ምክንያቱም በቀላሉ ሊገለበጥ ስለሚችል. እንስሳት ያለ ውሃ ይቀራሉ።

አሳማዎች ስለመመገብ በጣም አዎንታዊ ናቸው። ምግብ እንደ እድሜያቸው ሚዛናዊ መሆን አለበት. መደበኛ ክብደት መጨመር አለበትበቀን 0.5 ኪግ መሆን።

የአሳማ ማደግ ቴክኖሎጂዎች

የእነዚህ እንስሳት የመራቢያ ቴክኖሎጂዎች ብዙ ልዩነቶች አሏቸው። ነገር ግን ሁሉም መንጋውን ከመመገብ እና ከመጠበቅ ጋር የተያያዙ ናቸው. እያንዳንዱ ገበሬ ለእሱ በጣም ኢኮኖሚያዊ ተቀባይነት ያለውን ይመርጣል እና የተቀመጡትን ተግባራት ያሟላል።

ቴክኖሎጅዎች አሳማዎችን ለመጠበቅ ባላቸው አካሄድ ይለያያሉ። አንዳንዶቹ ለመንጋው ነፃ እንቅስቃሴ የተነደፉ ናቸው. ሌሎች ደግሞ ሙሉ በሙሉ ያግዱት እና እንስሳውን በጠባብ ቤት ውስጥ በማቆየት ላይ ያተኩራሉ።

በአለም ላይ የተለያዩ የዴንማርክ፣ የብራዚል፣ የጀርመን፣ የካናዳ፣ የፊንላንድ ቴክኖሎጂዎች አሉ። እያንዳንዳቸው ተቃዋሚዎቻቸው እና ደጋፊዎቻቸው አሏቸው. በሩሲያ ውስጥ በ hangars ውስጥ አሳማዎችን የማዳቀል ቴክኖሎጂ ተወዳጅነት እያገኘ ነው. እርሻን በመገንባት ረገድ በጣም ኢኮኖሚያዊ ነው።

ይህንን ንግድ የጀመሩ ሰዎች በአንድ ድምፅ እንደሚናገሩት በማንኛውም ቴክኖሎጂ የምንጭ ማቴሪያል (አሳማዎች)፣ በእርሻቸው ላይ የሚደረጉ ኢንቨስትመንቶች ጥራት ያለው መዋዕለ ንዋይ ማፍሰስ እና ምርቶች በሚቀርቡበት ጊዜ የገበያ ዋጋ ለትርፍ አስፈላጊ ነገሮች ናቸው ።

በሩሲያ የአሳማ ምርት ልማት

በሩሲያ የአሳማ እርባታ በጣም ደካማ ነው። እንደ ንግድ ሥራ, የዚህ ዓይነቱ የእንስሳት እርባታ ለአነስተኛ እርሻዎች ትርፋማ አይደለም. ይህ የሆነበት ምክንያት በዘመናዊ መሳሪያዎች አቅም ላይ የተመሰረቱ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎች በአብዛኛዎቹ እርሻዎች ውስጥ ባለመጀመሩ ነው. ለአሳማ መራቢያ የሚሆኑ መሣሪያዎችን ያመረቱ የሩሲያ ፋብሪካዎች ከሞላ ጎደል አቁመዋል። እንስሳትን ለመጠበቅ አሮጌ ሃይል-ተኮር ቴክኖሎጂዎችን መጠቀምን ያመጣል. ይህ ወጪዎችን ይነካል እና ትርፋማነትን ይቀንሳል.ምርት።

በሩሲያ ውስጥ የአሳማ እርባታ በበርካታ ትላልቅ ኩባንያዎች የተወከለ ሲሆን ለበርካታ አመታት ቦታቸውን ያልሰጡ ናቸው.

በሩሲያ ውስጥ 5ቱ በጣም ስኬታማ የአሳማ ሥጋ አምራቾች

n/n	የኩባንያ ስም	ምርት 2013	ምርት 2012
1.	GK Miratorg	356 ቲ	241፣ 1 ቲ
2.	GK Cherkizovo	158 ቲ	115 ቲ
3.	GK አግሮ-ቤሎጎርዬ LLC	148 ቲ	117፣ 5t
4.	GC "ሩሳግሮ"	116 ቲ	57፣ 8 t
5.	አግራሪያን ቡድን CJSC	67 ቲ	53፣ 1 ቲ

ከሠንጠረዡ ላይ እንደሚታየው የምርት መጨመር ግልጽ ነው። ነገር ግን በአገር አቀፍ ደረጃ ይህ አሃዝ በጣም ትንሽ ነው። በቅርቡ ለአሳማ እርባታ እድገት ልዩ ትኩረት ተሰጥቷል. ይህ የሆነበት ምክንያት ሩሲያ ወደ ሀገር ውስጥ ገበያ በማቅረቡ እና ከአውሮፓ እና ከአሜሪካ የሚመጡ ስጋዎችን በማገድ ነው ። ለእርሻ ልማት መንግሥት ልዩ ድጎማዎችን ለመመደብ አቅዷል።