የክረምት አጃ፡ አጠቃላይ መግለጫ

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

የክረምት አጃ ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን (እስከ 15 በመቶ) እና ካርቦሃይድሬትስ (እስከ 81 በመቶ) የሚይዝ መኖ እና የምግብ ሰብል ነው። በተጨማሪም እህሉ ቫይታሚን ኤ፣ቢ እና ኢ ይዟል።የራይ እንጀራ በዱቄት የተጋገረ ሲሆን ይህም በባዮሎጂያዊ እሴት እና በካሎሪ ይዘት ካለው የስንዴ አናሎግ ይበልጣል። የባህሉ ዋናው የግብርና ቴክኒካል ጠቀሜታ በመጀመሪያ ደረጃ, በፍጥነት በማደግ እና በከፍተኛ ቁጥቋጦዎች ምክንያት, አረሞችን በተሳካ ሁኔታ ማዳን በመቻሉ ላይ ነው. ራይ ብሬን፣ እህል እና ዱቄት በተጠናከረ መኖ መልክም ጥቅም ላይ ይውላሉ፣ ይህም በጥራት ከቋሚ ሣሮች በምንም መልኩ አያንስም። ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ, የክረምት ሬንጅ ለቴክኒካዊ ዓላማዎችም ጥቅም ላይ ይውላል. በተለይ ደግሞ ወደ ሞላሰስ፣ አልኮል እና ስታርች ሊዘጋጅ ይችላል፣ እና ገለባ ሴሉሎስ እና አሴቲክ አሲድ ለማምረት ሊያገለግል ይችላል።

አዝመራው የተፈጠረው የስንዴ ሰብሎችን ከጣለ አረም ነው። የትውልድ ቦታው ደቡብ ምስራቅ እስያ እና ትራንስካውካሲያ ነው። በዩክሬን ውስጥ የክረምቱ አጃው ለመጀመሪያ ጊዜ የታየው ከክርስቶስ ልደት በፊት በመጀመሪያዎቹ ሺህ ዓመታት አካባቢ ሲሆን በሩሲያ ግዛት ላይ ስለ እርሻ ለመጀመሪያ ጊዜ የተጠቀሰው እስከ ዘጠነኛው ድረስ ነው.ክፍለ ዘመን. አሁን የእሱ ማልማት በአገራችን ብቻ ሳይሆን በዩኤስኤ እና በምዕራብ አውሮፓም ተስፋፍቷል. ይህ ሆኖ ግን በአለም አነጋገር ከሁሉም የእህል ሰብሎች መካከል አጃው ከመጨረሻዎቹ ቦታዎች አንዱ ነው. በዓመት የሚዘራበት ቦታ ሃያ ሚሊዮን ሄክታር አካባቢ ነው። ለም መሬት ላይ አጃን ሲያበቅል እና በቂ መጠን ያለው ማዳበሪያ ሲሰጥ ጥሩ ምርት ይሰጣል (በሄክታር እስከ 20 ሴ.ሜ)። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ከስንዴ ጋር ሲነጻጸር፣ ይህ አሃዝ አንድ ጊዜ ተኩል ያህል ያነሰ ነው።

አሁን ስለ ክረምት አጃው መቼ እንደሚዘራ ጥቂት ቃላት። ይህ የሚደረገው በመከር ወቅት ነው, አማካይ የሙቀት መጠኑ አሥራ አምስት ዲግሪ ገደማ ነው. በዚህ ሁኔታ, በጥገኛ ተውሳኮች የመጎዳት እድሉ በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል, እና ባህሉ እራሱ በተሻለ ሁኔታ ሥር ይሰዳል. ሰብሎች በ 25 ዲግሪ ቅዝቃዜን መቋቋም ይችላሉ. በአፈር ውስጥ ማብቀል ቀድሞውኑ በ 2 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ መከሰት ይጀምራል, እና የሙቀት መጠኑ 10 ዲግሪ በሚሆንበት ጊዜ ወዳጃዊ ቡቃያዎች ይፈጠራሉ. በደንብ ላደገው ስር ስርአት ምስጋና ይግባውና የክረምቱ አጃ የፀደይ ድርቅን እንኳን ይታገሣል። በተጨማሪም ፣ በእድገት ጊዜ ውስጥ ባህሉ በእርጥበት ላይ ብዙም አይፈልግም ፣ ስለሆነም በከባድ ዝናብም ሆነ በሙቀት ውስጥ በደንብ ያድጋል። እሷ ስለ የአፈር አይነት መራጭ አይደለችም። አጃው በተለምዶ በአሸዋማ እና ለም መሬት ላይ እንኳን ይበቅላል። ከሌሎች እህሎች ጋር ሲነጻጸር ፎስፈረስ እና ፖታስየምን በቀጥታ ከመሬት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይይዛል።

Tetraploid እናየዲፕሎይድ ዝርያዎች የክረምት አጃዎች. በመካከላቸው ያለው ልዩነት በእጽዋቱ ውስጥ የሚገኙትን የሶማቲክ ሴሎችን በሚፈጥሩት ክሮሞሶምች ብዛት ላይ ነው. ከእነዚህ ዝርያዎች ውስጥ የመጀመሪያው በአንጻራዊ ሁኔታ በቅርብ ጊዜ የታየ ሲሆን 28 ክሮሞሶም አለው. ሁለተኛውን በተመለከተ 14 ክሮሞሶምች አሉት። የዲፕሎይድ ዓይነቶች በስፋት ተሰራጭተዋል. በጣም ተወዳጅ የሆኑት እንደ ኒቫ, ቮልያ እና ቦጉስላቭካ ናቸው. በቴትራፕሎይድ ቡድን ውስጥ ሴፕቴምበር, ፑኮቭቻንካ እና ድሬቭሊያንካያ እናስተውላለን.