በጣም ተወዳጅ የሆኑት የኩምበር ቃርሚያና የጌርኪን ዝርያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-07 20:56

መጀመሪያ ላይ ማንኛውም በአረንጓዴ መልክ የተመረተ አትክልት ቃርሚያ ይባል ነበር። የበቆሎ ትንንሽ-cobs, ትናንሽ የእንቁላል ፍሬዎች, ቃሪያዎች ሊሆን ይችላል. በኋላ ላይ "ፒኩሊ" የሚለው ስም ለትንሽ የተጨመቁ ዱባዎች ብቻ ተመድቧል. የማንኛውም አይነት አረንጓዴ በዚህ መንገድ ሊጠበቁ ይችላሉ. ነገር ግን፣ አንዳንድ የተዳቀሉ ዝርያዎች አሁንም በወጣትነት ጊዜያቸውን በተሻለ ሁኔታ እንደሚያሳዩ ይታመናል።

በጣም ተወዳጅ ዝርያዎች

በተለምዶ ለመንከባከብ፣የበጋ ነዋሪዎች አረንጓዴውን ከሁለት የዱባ ዝርያዎች ይመርጣሉ፡- pickles ወይም gerkins። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች, እነዚህ ፍራፍሬዎች በጣም ረጅም ጊዜ የማይበቅሉባቸው ድቅል ናቸው. ከእንደዚህ አይነት ግርፋት ለመጠበቅ አረንጓዴዎች ብዙውን ጊዜ የሚቀዳው ከ2 እስከ 10 ቀናት ባለው እድሜ ነው።

በ pickle እና gherkin ዝርያዎች መካከል ያለው ልዩነት በዋነኛነት የቀደሙት በመጠኑ የበለጠ አስቂኝ ተደርገው ስለሚቆጠሩ ነው። በተጨማሪም የጌርኪን ዲቃላ ፍሬዎች ለካሳ ብቻ ሳይሆን ለሰላጣ አሰራርም ሊያገለግሉ ይችላሉ።

ምርጥ የ cucumber pickles እና gherkins

አደጉ፣ በዚህም፣ አረንጓዴዎችን ለማግኘትየበጋ ነዋሪዎች የተለያዩ ድቅልቅሎች ይችላሉ. ይሁን እንጂ በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የዚህ አይነት ዱባ ዝርያዎች፡

• "Filippo F1"፤
• "የF1 ክፍለ ጦር ልጅ"፤
• "marinade F1"።

ከጌርኪንስ፣ የቤት ውስጥ አትክልተኞች ብዙ ጊዜ ያድጋሉ፣ ለምሳሌ ድቅልቅሎች፡

• "የሞራቪያን ጌርኪን F1"፤
• "ኖቮሲቢርስክ gherkin F1"፤
• "ፓቲ"።

የተለያዩ "Filippo F1"

ይህ ዲቃላ በፊልም መጠለያ ስር ለማደግ የተነደፈ ነው። እሱ የመካከለኛው ዝርያዎች ነው። የ "Filippo F1" ፍሬዎች ሲሊንደራዊ ጥቁር አረንጓዴ ነጭ ነጠብጣቦች ናቸው. በባንኩ ውስጥ በጣም ማራኪ ሆነው ይታያሉ. እነዚህ የኮመጠጠ ዱባዎች ከ9 ሴንቲ ሜትር የማይበልጥ ርዝመት ይደርሳሉ።

ከቆንጆ አረንጓዴዎች በተጨማሪ የሰመር ነዋሪዎች ከፍተኛ ምርትን ለዚህ አይነት ጠቀሜታዎች ይገልጻሉ። ይህ የ"Filippa F1" አሃዝ 10 ኪሎ ግራም በ1 ሜትር2 ነው። ይህ ዝርያ በአንጻራዊነት በሽታን መቋቋም የሚችል ነው ተብሎ ይታሰባል።

የF1 ክፍለ ጦር ልጅ

ይህም መካከለኛ ቀደምት ዝርያ ነው፣ ፍሬዎቹ ከተተከሉ በ40ኛው ቀን አካባቢ መብሰል ይጀምራሉ። Zelentsy "የክፍለ-ግዛት F1 ልጅ" ሲሊንደሪክ ቅርጽ አለው, በመጠኑ ግንድ ላይ ተዘርግቷል. የእነዚህ የዱባ ዱባዎች ቀለም ቀላል አረንጓዴ ነው። በባንክ ውስጥ, እንዲሁም "Filippo", በጣም ማራኪ ሆነው ይታያሉ. ርዝመቱ፣ የዚህ አይነት ዱባ 9 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል።

ማሪናድ F1

ይህ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው።የቤት ውስጥ የበጋ ነዋሪዎች የኮመጠጠ ድቅል. ገና በለጋ እድሜው ጣዕም ያላቸው ባህሪያት, እነዚህ ዱባዎች በቀላሉ በጣም ጥሩ ናቸው. የ "marinade F1" አንዳንድ ጉዳቶች ከብዙ ሌሎች ተመሳሳይ ዝርያዎች በተወሰነ መልኩ የበለጠ አስቂኝ ብቻ ነው. እነዚህ ኮምጣጣዎች እርጥበት ይወዳሉ. ስለዚህ, በፊልሙ ስር እንዲበቅሉ ይመከራል. "Marinade F1" በልዩ የበረዶ መቋቋምም አይለይም።

የሞራቪያ ጌርኪን F1

ይህ ሌላው ቀደምት አጋማሽ ላይ በንብ የተበቀለ ዝርያ ነው። እነዚህ ዱባዎች ሊበቅሉ የሚችሉት ከቤት ውጭ ብቻ ነው። የ "ሞራቪያን ጌርኪን" ፍሬዎች ስፒል-ቅርጽ ያላቸው ናቸው, ርዝመታቸው ከ8-10 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል. ከተተከሉ በ45ኛው ቀን በግምት መብሰል ይጀምራሉ።

ልምድ ያላቸው አትክልተኞች ለማሸሽ የዚህ ድብልቅ ስብስብ ቢበዛ ከ2-3 ቀናት ውስጥ እንዲሰበሰቡ ይመክራሉ። በየቀኑ ለመቃም እንዲመርጥ ተፈቅዶለታል። የዚህ ድብልቅ አትክልተኞች ጥቅሞች የሰብል መረጋጋት, የበሽታ መቋቋምን ያካትታሉ. ከሌሎች በርካታ የኮመጠጠ ዱባዎች እና ጌርኪን ዝርያዎች "ሞራቪያን ገርኪን F1" ባልተተረጎመ እንክብካቤ ተለይቷል። ይህንን ድቅል በጣቢያው ላይ ማሳደግ አስቸጋሪ አይሆንም።

Cucumbers "Moravian Gherkin F1" ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ለሰው ልጅ ጤና ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዟል። የእነርሱ አካል የሆኑት ፖታሲየም፣ ካልሲየም እና ፎስፎረስ የልብና የደም ሥር (cardiovascular system) ሥራን መደበኛ ያደርጋሉ። በፍራፍሬው ውስጥ ያለው አዮዲን በታይሮይድ እጢ ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖረዋል።

ከኩምበር"ኖቮሲቢርስክ gherkin F1"

ይህ የውድድር ዘመን አጋማሽ የተነደፈው ለቤት ውጭ ለእርሻ ነው። ፍሬዎቹ የመጀመሪያዎቹ ቡቃያዎች ከታዩ ከ45-49 ቀናት በኋላ መብሰል ይጀምራሉ. የ "Novosibirsk gherkin F1" ፍሬዎች ሲሊንደራዊ ቅርጽ አላቸው. እስከ 10 ሴ.ሜ ርዝማኔ ሊደርሱ ይችላሉ "የኖቮሲቢርስክ ገርኪን" ፍሬዎች ቆዳ ጥቁር አረንጓዴ ነው. በአረንጓዴው ላይ፣ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ፣ ጥቁር እሾህ አለ።

የዚህ የተዳቀለ የበጋ ነዋሪዎች ጥቅማጥቅሞች በዋነኛነት በሁሉም የአየር ሁኔታዎች ውስጥ ጥሩ ምርት ማፍራት መቻሉን ያጠቃልላል። እንዲሁም የ "Novosibirsk gherkin F1" ጥቅም ፈንገሶችን መቋቋም ነው።

ኩኩምበርስ "ፓቲ F1"

ይህ አዲስ ዲቃላ በ2004 በሞስኮ አርቢዎች ተሰራ። "ፓቲ F1" መካከለኛ-ቀደምት ዝርያዎችን የሚያመለክት ሲሆን በቤት ውስጥም ሆነ ከቤት ውጭ ሊበቅል ይችላል. የዚህ ድብልቅ የመጀመሪያ ፍሬዎች ከበቀለ ከ 40 ቀናት በኋላ ሊሰበሰቡ ይችላሉ. "ፓቲ" ላይ ያለው ዝላይነት በጣም እኩል፣ ሲሊንደራዊ ናቸው። የዚህ ዝርያ ፍሬዎች እስከ 10-11 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል የፓቲ ዱባዎች ቆዳ ጥቁር አረንጓዴ ሲሆን ቢጫ ቀለም ያለው ነጠብጣብ ነው.

የዚህ ድብልቅ ጥቅሞች በዋነኛነት ጣፋጭ፣ ርህራሄ፣ ጣፋጭ የፍራፍሬ ዱቄት ናቸው። እንዲሁም የዚህ ዝርያ ጥቅም ከፍተኛ ምርት እንደሆነ ይቆጠራል. በመጥፎ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ውስጥ በጅብሪድ ግርፋት ላይ ብዙ አረንጓዴዎች ይበስላሉ።

ከማጠቃለያ ፈንታ

ከላይ የተገለጹት ሁሉም የኮመጠጠ እና የጌርኪን ዝርያዎች በመጀመሪያ በአትክልተኞች ዘንድ ዋጋ ይሰጣሉ።ለመንከባከብ ተስማሚ የሆኑ በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ስለሚሰጡ እውነታውን አዙሩ. የእነዚህ ድቅል አረንጓዴ አረንጓዴዎች ጠንካራ ፣ ጥቅጥቅ ያሉ እና በውስጣቸው ባዶዎች የሉትም። ማንኛውንም የምግብ አዘገጃጀት በመጠቀም እነሱን ማቆየት ይችላሉ. ለማንኛውም እንደዚህ አይነት ዱባዎች ጥሩ መዓዛ ያላቸው እና በጣም ጣፋጭ ናቸው።