ዳቦ እንዴት ይበቅላል፡ ሰብሎችን መትከል እና መንከባከብ

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

ዳቦ በእያንዳንዱ ሰው ሕይወት ውስጥ በጣም ጠቃሚ ነው። ለዚህ ምርት ምስጋና ይግባውና ሰዎች ማለቂያ የሌላቸው ጦርነቶችን በማካሄድ በሕይወት ተርፈዋል, ዋናው ግቡ ለም መሬቶችን ማሸነፍ ነበር. ዘፈኖች፣ አባባሎች፣ ምሳሌዎች የተቀነባበሩት ስለ እንጀራ ነው። የሰዎች ጥበብ “ዳቦ የሁሉም ነገር ራስ ነው” ማለቱ ምንም አያስደንቅም ፣ ይህም ዋነኛውን ጠቀሜታ አጽንኦት ይሰጣል። ዳቦ እንዴት ይበቅላል? ሰብሎችን እንዴት እንደሚተክሉ እና እንደሚንከባከቡ ጽሑፉን ያንብቡ።

እህል የሚያበቅል ማነው?

በድሮ ጊዜ ይህ የሚደረገው በገበሬ ገበሬዎች ነበር። ዛሬ ዳቦ የሚያመርት ሰው እህል አብቃይ ይባላል። ግን ይህ በእውነቱ ላልሆነ ሙያ ፣ እንዲሁም ዩኒቨርስቲዎች ፣ ሊያገኙባቸው የሚችሉባቸው ትምህርት ቤቶች አጠቃላይ ስም ነው። ጠቃሚ ምርት በጠረጴዛው ላይ እንዲኖር፣ የተለያየ ሙያ ያላቸው ሰዎች ጠንክረው መሥራት አለባቸው።

በዚህ ጉዳይ ላይ በደንብ የተቀናጀ የግብርና ሠራተኞች ቡድን ሁሉም የሥራ ደረጃዎች አስፈላጊ ናቸው፡

• አዳዲስ የሰብል ዝርያዎችን የሚያመርቱ አርቢዎች።
• የመሬቱን ሁኔታ የሚከታተሉ የግብርና ባለሙያዎች እንዲሁም በክረምት ወራት ዘሮች። የዚህ ሙያ ሰዎች የመሬት ማረስን ይቆጣጠራሉ. በብዙ ስሌቶች መሰረት፣ የዚህን አሰራር ቀን ይወስናሉ።
• የትራክተር አሽከርካሪዎች በማረስ፣ በመቁረጥ እና ዘር በመዝራት ላይ ተሰማርተዋል።
• አጣማሪዎች፣ ያለዚህ በመከር ወቅት ማድረግ አይችሉም። እነዚህ ሰዎች በልዩ ማሽኖች - በማጣመር - ጆሮውን ያጭዱ ፣ እህሉን ይወቃሉ ፣ ከመኪናው ጀርባ ፈሰሰ እና ለማድረቅ ወደ አሁኑ ይወሰዳሉ ።
• ሹፌሮች (ሹፌሮች) እህል አሁን ላለው እና ከዚያም ወደ ዱቄት ፋብሪካዎች ያደርሳሉ።
• በሲቪል አቪዬሽን የሚሰሩ አብራሪዎች የሰብል ተባይ መከላከልን ያካሂዳሉ።

ዳቦ የሀገር ሀብት ነው። አርሶ አደሮች በእርሻው ላይ ተሰማርተዋል, ነገር ግን በዚህ ውስጥ በጣም አስፈላጊው ቦታ መሬት ነው. እህሉ ወደ ዳቦ ከመቀየሩ በፊት ብዙ ሙያ ያላቸው ሰዎች ይሠራሉ. በአሁኑ ጊዜ ማረሻ እና የስራ ፈረስ ያለው እህል አብቃይ ለረጅም ጊዜ አይኖርም. አብዛኛዎቹ የዳቦ የማብቀል ሂደቶች የሚከናወኑት በማሽን ነው።

የሚበቅሉ ሰብሎች

ይህ የግብርና ተክሎች ምድብ አጃ፣ገብስ፣ስንዴ፣አጃን ያጠቃልላል። ዳቦ እንዴት ይበቅላል? አንድ ጠቃሚ ምርት ሁልጊዜ በጠረጴዛው ላይ እንዲኖር, በብዙ ሙያዎች ውስጥ ስፔሻሊስቶች ጠንክሮ መሥራት አለባቸው. የሚከተሉትን ተግባራት በማክበር የእህል ሰብል ልማት መከናወን አለበት፡-

• የመሠረታዊ እና የቅድመ-መዝራት የአፈር ዝግጅት ማድረግ ያስፈልጋል።
• ተቀማጭአስፈላጊ ማዳበሪያዎች።
• ዘሩን አዘጋጁና ዘሩ።
• በተገቢው እና በመደበኛነት እፅዋትን ይንከባከቡ።
• ከኪሳራ በመቆጠብ ሰብሎችን በሰዓቱ ይሰብስቡ።

የመዝሪያ ጊዜ

እንደተዘራበት ጊዜ የእህል ሰብሎች ክረምት እና ፀደይ ናቸው። የመጀመሪያውን መዝራት በመከር, በጸደይ - በጸደይ ወቅት ይካሄዳል. ሰብሎችን ማብቀል, በአፈር ውስጥ ዘሮችን መትከል የሚቻልበትን ጊዜ መወሰን በጣም አስፈላጊ ነው. እነዚህ የክረምት ሰብሎች ከሆኑ የክረምቱ ቅዝቃዜ ከመጀመሩ በፊት ከሶስት እስከ አራት ቡቃያዎች በእጽዋት ላይ መፈጠር አለባቸው. ስለዚህ በሴፕቴምበር የመጀመሪያዎቹ አስርት ዓመታት ውስጥ ዘሮችን መዝራት አስፈላጊ ነው, አንዳንድ ጊዜ የነሐሴ መጨረሻ ለዚህ ይመረጣል. በአፈር ሁኔታ ላይ በማተኮር የበልግ ሰብሎች መዝራት አለባቸው. በጣም ጥሩው ጊዜ ኤፕሪል፣ መካከለኛ ወይም የወሩ መጨረሻ ነው።

Tillage

ዳቦ እንዴት ይበቅላል? ሰብሎችን ከመዝራትዎ በፊት መሬቱን ማረስ ያስፈልግዎታል. ባለፈው አመት ከተሰበሰበ በኋላ የተክሎች ቅሪቶች በላዩ ላይ መቆየት የለባቸውም. ይህ በጣም አስፈላጊ የአግሮቴክኒካል መለኪያ ነው, በዚህ ምክንያት አፈሩ አይበላሽም እና ብዙ እርጥበት በውስጡ ይቆያል. በተመሳሳይ ጊዜ ከማረስ ጋር ማዳበሪያዎች በአፈር ላይ ይተገበራሉ. የበልግ ሰብሎች በሜዳ ላይ ቢበቅሉ በፀደይ ወቅት የአፈር መሸርሸር ይከናወናል, የክረምት ሰብሎች ከሆነ - ማልማት.

እንዴት ዘር መትከል ይቻላል?

ሰብሎች በተዘጋጀ አፈር ውስጥ ይዘራሉ። የመትከል ቁሳቁስ ያልተበላሸ እና የደረጃውን መስፈርት ማሟላት አለበት. ኢንፌክሽንን ለማስወገድዘሮች, ለብሰዋል. የክረምት ሰብሎች የሚበቅሉት ካለፈው ዓመት ዘሮች ነው። ከተዘራ በኋላ ከመሬት ጋር ግንኙነት ለመፍጠር የሚተከለው ቁሳቁስ መንከባለል አለበት።

እንዴት በአግባቡ መንከባከብ ይቻላል?

ከፍተኛ ምርት ለማግኘት ሰብሎች መደበኛ እንክብካቤ ያስፈልጋቸዋል። ይህንን ለማድረግ የሚከተሉት ተግባራት መከናወን አለባቸው፡

• እፅዋትን ከበሽታ እና ከተባይ ጉዳት ይጠብቁ። ለዚህም የእህል ሰብል ያላቸው ማሳዎች በኬሚካል ይታከማሉ።
• የታረሰ እፅዋትን እንዳያሰጥም አረሙን በጊዜ ያስወግዱ። ለዚህም ፀረ-አረም መድኃኒቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ።
• ጥራጥሬዎችን ከናይትሮጂን ውህዶች ጋር ይመግቡ።

የመከር ዘዴዎች

ይህ የጥራጥሬ አግሮ ቴክኒካል ልኬት በሁለት መንገዶች ይከናወናል፡

• በቀጥታ ማጣመር። ይህ በጣም ውጤታማው የጽዳት ዘዴ ነው. የሚከናወነው ከ14-17% ባለው የእህል እርጥበት ይዘት እና እንዲሁም 95% የሚሆነው ሁሉም ተክሎች ብስለት ላይ ሲደርሱ ነው።
• የተለየ (ሁለት-ደረጃ) መንገድ። በተለያየ ጊዜ የተዘጋና የበሰለ ዳቦ አዝመራ የሚከናወነው በዚህ መንገድ ነው።
• ባለሶስት-ደረጃ ዘዴ፣ የእህል እህል በቆርቆሮ ተቆርጦ፣ ከየሜዳው ተለቅሞ ለቀጣይ መውቂያ ልዩ ወደታጠቁ ቦታዎች ይጓጓዛል። ነገር ግን ይህ ዘዴ በማሽኖች እጥረት ምክንያት በጣም አልፎ አልፎ ጥቅም ላይ ይውላል።

እንጀራ በፊት እንዴት ይበቅላል?

በድንጋይ ዘመንም ቢሆን ሰዎች አንዳንድ እፅዋት ጥሩ እህል እንዳላቸው አስተውለዋል፣ይህም ለረጅም ጊዜ ሊከማች ይችላል። እህሎች ነበሩ።የዱር ቅርጽ: ስንዴ, አጃ, ገብስ. ቀደምት ጎሳዎች ከእንደዚህ ዓይነት እርሻዎች አጠገብ ሰፈሩ። በጊዜ ሂደት ሰዎች መሬቱን ለመስራት፣ እህል ለመሰብሰብ እና ወደ ዱቄት ለማምረት የሚረዱ መሳሪያዎችን ፈለሰፉ።

በድሮው ዘመን እንጀራ እንዴት ይበቅላል? በመጀመሪያ መሬቱ ተዘጋጅቷል. ይህ ሥራ በጣም ከባድ ነበር. አብዛኛው የጥንቷ ሩሲያ ግዛት በኃይለኛ እና የማይበገሩ ደኖች ተሸፍኗል። ገበሬዎቹ መጀመሪያ ዛፎቹን ነቅለው መሬቱን ከሥሩ ሥር አጸዱ። የታመቀው አፈር ለተክሎች ህይወት አስፈላጊ የሆነውን አየር አላገኘም. መሬቱን ማደስ የሚቻለው በማረስ ብቻ ነበር። ገበሬዎቹ ይህንን ሥራ የሠሩት ራሳቸው በሠሩት ማረሻ ወይም ሚዳቋ ነው።

ማረሻው ብዙ ቆይቶ ታየ። የምድርን ንብርብሮች ለመቁረጥ እና ለመገልበጥ የታሰበ ነበር. ካረሰ በኋላ አፈሩ በሐሮው ተጨማልቆ ነበር ይህም ረጅም ቅርንጫፎች ያሉት ግንድ ነበር። ሁሉም ጉድጓዶች ተሰብረዋል, ትላልቅ ድንጋዮች ተወስደዋል. መሬቱ ለአገልግሎት ዝግጁ ነበር።

በድሮ ጊዜ እህል መዝራት

በሩሲያ የዓመቱ መጀመሪያ ተብሎ ይታሰብ ነበር። መጪው አመት የጠገበ ወይም የተራበ እንደሆነ በመዝራቱ ስራ ላይ የተመሰረተ ነው. ዘሮች ከተወሰነው ጊዜ በፊት እንዳይበቅሉ በጥንቃቄ ተከማችተዋል. ከአንድ አመት በላይ የሚዘራ እህል አልተከማችም ነበር፣ አለበለዚያ ለመብቀል ጥንካሬ አይኖረውም።

ገበሬዎች የሚዘሩበት ጊዜ እንደ ባህላዊ ምልክቶች ፣ የተፈጥሮ ክስተቶችን በመመልከት ተወስኗል። ለምሳሌ በወንዞች ጎርፍ ወቅት የመጀመሪያው የውሃ መጠን ከፍ ያለ ከሆነ የምንጭ እህሎች ቀድመው መዝራት ነበረባቸው፣ ካልሆነ ዘግይተው መሆን ነበረባቸው።

ቀንመዝራት በዓመቱ ውስጥ በጣም ኃላፊነት ያለው እና የተከበረ ተደርጎ ይቆጠር ነበር። ዳቦ እንዴት ይበቅላል? መጀመሪያ ወደ ሜዳ የገባው ሰው ተወስኗል። በባዶ እግሩ ነበር፣ የበዓላቱን ቀይ ወይም ነጭ ሸሚዝ ለብሶ፣የዘር ሳጥን በደረቱ ላይ ተንጠልጥሏል። ጸሎት እያነበበ በእኩል በናቸው። ራይ በዋነኝነት የተዘራው የአየር ሁኔታ ለውጦችን እና ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታን ስለሚቋቋም ነው።

ገበሬዎችም በመኸር ወቅት የእህል ሰብል በመዝራት ላይ ተሰማርተው ነበር። እንዲህ ዓይነቱ እህል የክረምት እህል ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ከመጀመሩ በፊት ተዘርቷል. ከክረምት በፊት ተክሎች ለመብቀል ጊዜ ነበራቸው. አየሩ ለረጅም ጊዜ ሞቃታማ ከሆነ ከብቶች ወደ ክረምቱ መስክ ተለቀቁ, ቡቃያውን ይበላሉ, እና ተክሎች በፍጥነት ሥር ሰድደዋል. ለወደፊቱ, ገበሬዎች ለሰብሎች መጠለያ በሆነው ከፍተኛ መጠን ያለው በረዶ በመውደቁ ላይ ተመርኩዘዋል. ከዚህ በታች ባሉት ሥዕሎች ላይ ዳቦ እንዴት እንደሚበቅል ማየት ይችላሉ ። የሚካሂል ስተልማክ "መኸር" ግጥም ምሳሌዎች መከሩን ያሳያሉ።

መኸር

ዳቦ መሰብሰብ አንዳንድ ጊዜ በጣም ሀላፊነት እንዳለበት ይታሰብ ነበር። በሰዓቱ ማድረግ አስፈላጊ ነበር, እና አየሩ ጥሩ ነበር. አርሶ አደሩ በአስተያየታቸው መሰረት የመከሩን ቀን ወሰኑ. ለብስለት የሚሆን እህል በጥርስ ተወስኗል፡ ቢሰባበር ያበስላል።

እህል ለመሰብሰብ ብዙ ጉልበት የሚጠይቅ በመሆኑ በመላው ቤተሰብ ተከናውኗል። ወደ ሜዳ የወጡት ጎልማሶች ብቻ አይደሉም። ዳቦ እንዴት እንደሚበቅል ለልጆች ሚስጥር አልነበረም. ከልጅነታቸው ጀምሮ እንዲሠሩ የሰለጠኑ ነበሩ። ቤተሰቡ ሥራውን መቋቋም ካልቻለ ጎረቤቶቹን ለእርዳታ ጠሩ። እህሉን መሰብሰብ ቀላል አልነበረም, ነገር ግን ይህ ስራ ለሰዎች ደስታን ያመጣል: ሂደቱም አብሮ ነበርተጫዋች ዘፈኖች. ሁሉም ስራዎች ማጭድ እና ማጭድ በመጠቀም በእጅ ተከናውነዋል።

ዘመናዊ ልጆች በተለይም ወላጆቻቸው በእርሻ ሥራ ያልተሰማሩ እንጀራ እንዴት እንደሚበቅል፣ ተረት እንዲማሩ ይረዳቸዋል። ብዙዎቹ ተጽፈዋል። ለምሳሌ "ሦስት ጥቅልሎች እና አንድ ቦርሳ." ይህ ስራ የተፃፈው በሊዮ ቶልስቶይ ነው።

እህሉ እንዴት ተወቃ?

መኸር በኦገስት አጋማሽ ላይ አብቅቷል። በነዶ ውስጥ የታሰሩ ጆሮዎች ከሜዳው እንዲደርቁ ተወስደዋል. ለዚህ፡ ተጠቀምን።

• ኦቪን - እስከ 500 ነዶዎችን የያዘ ከቤት ውጭ ግንባታ ነበር። አወቃቀሩ የጭስ ማውጫ የሌለው ምድጃ ያለው ጉድጓድ እና ነዶ የሚከማችበት የላይኛው እርከን ያለው ጉድጓድ ነው።
• ሪጋ - ከጎተራ የሚበልጥ ሕንፃ። እሷ ምድጃ ተዘጋጅታ ነበር. አምስት ሺህ ነዶዎችን በአንድ ጊዜ ማድረቅ ይችላል።

እህሉ ከደረቀ በኋላ ነዶዎቹ ወደ አውድማው ይወሰዳሉ (መሬት ላይ ያለ፣ በአጥር የታጠረ)። እዚህ ተጠብቆ፣ ተወቃ። በጣም አስቸጋሪው ሥራ ነበር. አንድም እህል በጆሮው ውስጥ እስኪቀር ድረስ ነዶዎቹን በአውድማ መቱት። ሁልጊዜም ማወቃው ወዲያው አይደረግም ነበር። ይህ ሥራ በመከር ወቅት እና በክረምት መጀመሪያ ላይ እንኳን ሊከናወን ይችላል. የተወቃው እህል መንቀል ነበረበት። ይህንን ለማድረግ አንድ ሰው በነፋስ ውስጥ ቆሞ በአካፋ አነሳሳው. ከዚያም እህሉ ወደ ዱቄት ለመፍጨት ወደ ወፍጮው ተወስዷል, ከዚያም የቤት እመቤቶች ዳቦ ይጋግሩ ነበር, ይህም በሩሲያ ውስጥ ሁልጊዜም የሰዎች ሁሉ ውድ ሀብት ተደርጎ ይቆጠር ነበር. ለዚህም ነው በሀገራችን እንጀራ በአክብሮት እና በአክብሮት ይስተናገዳል።