በተለያዩ ዕድሜ ያለው የአንድ በግ ከፍተኛው እና አማካይ ክብደት፡ የተለያዩ ዝርያዎች አጠቃላይ እይታ

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

በጎች በጣም ተወዳጅ የእርሻ እንስሳት ናቸው። በጎች በሁሉም የዓለም ማዕዘኖች ማለት ይቻላል, ያልተመቹ የተፈጥሮ አካባቢዎችን ጨምሮ. እነዚህ እንስሳት ከረጅም ጊዜ በፊት የቤት እንስሳት ነበሩ - በ6 ኛው -7 ኛው ክፍለ ዘመን ዓክልበ. ከትርጉም አለመሆን በተጨማሪ፣ ገበሬዎች በአነስተኛ የመኖ ዋጋ በፍጥነት የጡንቻን ብዛት የማግኘት ችሎታን የበግ ተጨማሪነት ነው ይላሉ።

አማካኝ ራም ክብደት

እነዚህን እንስሳት በእርሻ ላይ በሚያቆዩበት ጊዜ መኖ ጥቅም ላይ የሚውለው ጭማቂ እና ደረቅ ወይም የተከማቸ ነው። ለመልካም ልማት በጎች አትክልትና ሥር ሰብል፣ ሳርና ድርቆሽ፣ እህልና ጥራጥሬዎችን መቀበል አለባቸው። የበጎች ከክብደት መጨመር አንፃር ምርታማነታቸው ልክ እንደሌሎች የእርሻ እንስሳት በቀጥታ አመጋገባቸው በምን መልኩ በትክክል እንደሚዋሃድ ይወሰናል። በጎች ለሰውነታቸው አስፈላጊ የሆኑትን ፕሮቲኖች፣ ቫይታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች መጠን መቀበል አለባቸው።

የበግ ክብደት የሚወሰነው በሚንከባከቡበት ሁኔታ ላይ ብቻ ሳይሆን በመሳሰሉት ሁኔታዎች ላይ ነው፡

• ዕድሜ፤
• ጾታ፤
• ዝርያ።

በጎች በርግጥም ከበግ የበለጠ ይመዝናሉ። በአሁኑ ጊዜ ያሉት የእነዚህ እንስሳት ዝርያዎች በሙሉ በወፍራም ጭራ፣ በጸጉር ኮት እና በስጋ ሱፍ ተመድበዋል። አርሶ አደሮችም ጥሩ ቆዳ ያላቸው በጎች ይወልዳሉ። ተመሳሳይ ዕድሜ ያላቸው ዝርያዎች ተወካዮች, በእርግጥ, የተለያየ ክብደት ሊኖራቸው ይችላል. እንዲሁም አንዳንድ ጊዜ ድንክ ጠቦቶች በእርሻ ቦታዎች ላይ ይቀመጣሉ. በእርግጥ የእነዚህ እንስሳት የሰውነት ክብደት በጣም ትንሽ ነው።

የበግ ክብደት በተለያየ ዕድሜ

በጎች ብዙውን ጊዜ የሚወለዱት በጣም ትንሽ ናቸው። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የዚህ ዝርያ የእንስሳት ክብደት ከተወለደ በኋላ ወዲያውኑ ከ 3.5-5.5 ኪ.ግ አይበልጥም. በህይወት የመጀመሪያዎቹ ሁለት ወራት ውስጥ ጠቦቶች ብዙውን ጊዜ በቀን እስከ 350-500 ግራም ክብደት ይጨምራሉ. በ 1 ወር እድሜ ውስጥ በእነዚህ እንስሳት ውስጥ ያለው ከፍተኛ የሰውነት ክብደት 18-20 ኪ.ግ, እና አማካይ 14-15 ኪ.ግ ነው.

የበጎች ልዩ ባህሪ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ በግጦሽ ላይ እንኳን የጡንቻን ብዛት በፍጥነት ማሳደግ መቻላቸው ነው። በ 2 ወር ውስጥ ዝቅተኛ መጠን ያለው የስብ መጠን ያለው ጠቦት በመቀበል ክብደቱ እስከ 25 ኪ.ግ ሊጨምር ይችላል. በአማካይ በዚህ እድሜ የእንስሳት የሰውነት ክብደት 22-23 ኪ.ግ. በ 3 ወራት ውስጥ ከፍተኛው የአውራ በግ ክብደት 40 ኪ.ግ ይደርሳል. በአማካይ በዚህ ጊዜ የበግ ጠቦቶች የሰውነት ክብደት ከ33-35 ኪ.ግ እያገኙ ነው።

ከ7-8 ወር እድሜያቸው እነዚህ እንስሳት ጉርምስና ይጀምራሉ። በዚህ ጊዜ የአንድ አውራ በግ አማካይ ክብደት ቀድሞውኑ 45-60 ኪ.ግ ነው. እነዚህ እንስሳት በ 11-12 ወራት ውስጥ የእርድ ክብደት ይደርሳሉ. ከፍተኛው የአዋቂዎች ክብደትራም 180 ኪ.ግ. የእነዚህ እንስሳት የሰውነት ክብደት 200 ኪሎ ግራም ነው. በዓለም ላይ በጣም ከባድ የሆነው አውራ በግ 247 ኪሎ ግራም ይመዝናል። እሱ የሱፎልክ ዝርያ ነው። የአዋቂ ወንዶች አማካይ ክብደት 100-110 ኪ.ግ ነው።

ድንክ በጎች በእርግጥ ከአጠቃላይ ህግ የተለዩ ናቸው። የዚህ ዝርያ ከፍተኛው የአዋቂ አውራ በግ ክብደት አብዛኛውን ጊዜ ከ 35 ኪ.ግ አይበልጥም. በአማካይ ለአቅመ-አዳም የደረሱ እንስሳት የሰውነት ክብደት ከ20-25 ኪ.ግ ነው።

የወፍራም አውራ በግ ክብደት

የዚህ ቡድን ዝርያዎች ተወካዮች በዓለም ላይ ካሉት በጎች በጣም ከባድ ናቸው። እነዚህ በጎች በዋነኝነት የሚመረተው ለሥጋ ነው። ከ 180-200 ኪ.ግ ክብደት ሊደርስ የሚችል ወፍራም ጭራ ያላቸው አዋቂ ወንዶች ናቸው. የዚህ ዝርያ የቀጥታ አውራ በግ አማካይ ክብደት 150 ኪ.ግ ነው. በእንደዚህ አይነት እንስሳት ውስጥ Kurdyuk 12-14 ኪ.ግ ሊመዝን ይችላል. የዚህ ዝርያ በጎች ትንሽ ክብደት ያገኛሉ - 70-90 ኪ.ግ. በ6 ወር እድሜያቸው የሰባ ጅራት የበግ ጠቦቶች የሰውነት ክብደት በአማካይ 50 ኪሎ ግራም ነው።

በአለም ላይ በጣም ከባድ የሆነው የበግ ዝርያ ሂሳን ነው። የዚህ ዝርያ በጎች አማካይ ክብደት 180-190 ኪ.ግ, ከፍተኛው 200 ኪ.ግ ነው. በእነዚህ እንስሳት ውስጥ ያለው የስብ ጅራት ክብደት 40 ኪ.ግ ነው. ከሂሳን በተጨማሪ በገበሬዎች ዘንድ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የዚህ ቡድን ዝርያዎች፡

• ሳርጊኔዝ፤
• ካልሚክ፤
• Edilbaevsky።

የሳርጃ በግ ቀድሞውኑ በ6 ወር እድሜያቸው 45 ኪሎ ግራም ይመዝናሉ። የዚህ ዝርያ አዋቂ ወንዶች ከፍተኛው የሰውነት ክብደት 150 ኪ.ግ ነው. 100-110 ኪ.ግ በተመሳሳይ ጊዜ - የአንድ አውራ በግ አማካይ ክብደት. ምን ያህል ክብደት አላቸውየካልሚክ እና የኤዲልባቭ ዝርያዎች ወንዶች? የዚህ ጥያቄ መልስ ስለ ተመሳሳይ አመልካቾች ነው. ያም ማለት የእንደዚህ አይነት አውራ በግ ከፍተኛው ክብደት 150 ኪ.ግ, አማካይ ክብደቱ 100-110 ኪ.ግ ነው.

የሱፍ ኮት (ሙቶን) በግ

የዚህ ቡድን አባል የሆኑ ዝርያዎች ክብደታቸው ዝቅተኛ ከሆነ ወፍራም ጭራ ካላቸው ዝርያዎች ያነሰ ነው። የዚህ ዝርያ እንስሳት ስጋን ብቻ ሳይሆን ቆዳን ለማግኘት ይበቅላሉ. የበግ ቆዳ በቀጣይ የክረምት ውጫዊ ልብሶችን ለመልበስ ያገለግላል. በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች, በሩሲያ ውስጥ, ከዚህ ዝርያ ቡድን ውስጥ የሮማኖቭን በግ ያራባል.

በርግጥ ብዙ ገበሬዎች የሱፍ ኮት በግ ማልማት የሚፈልጉ እንስሳዎች ብዙውን ጊዜ ምን አይነት የቀጥታ ክብደት እንዳላቸው ለማወቅ ይፈልጋሉ። አንድ በግ የMouton ቡድን አባል ከሆነ በአማካይ ምን ያህል ይመዝናል? የእነዚህ እንስሳት የሰውነት ክብደት በጣም ትልቅ ሊሆን ይችላል።

የዚህ ዝርያ በግ ክብደት በ3 ወር ለምሳሌ ቀድሞውኑ እስከ 30 ኪ.ግ. በስድስት ወራት ውስጥ የሮማኖቭ በግ የሰውነት ክብደት 50 ኪሎ ግራም ይደርሳል. የዚህ ዝርያ እንስሳት ብዙውን ጊዜ የሚታረዱት በ11 ወራት ውስጥ ነው። በዚህ ጊዜ የሮማኖቭ በግ ከፍተኛው ክብደት 100 ኪ.ግ, አማካይ - 80 ኪ.ግ ይደርሳል.

ስጋ እና የሱፍ በግ

የዚህ ቡድን በጣም ተወዳጅ ዝርያዎች ሶቪየት እና ሰሜን ካውካሲያን ናቸው። እነዚህ ሁለቱም ዝርያዎች በክብደት መጨመር በከፍተኛ ምርታማነት ተለይተው ይታወቃሉ. የሶቪየት ጎልማሳ አውራ በግ ከፍተኛ የሰውነት ክብደት 120-130 ኪ.ግ ይደርሳል, በአማካይ ከ100-118 ኪ.ግ. የዚህ ዝርያ በጎች ከ50-65 ኪ.ግ ይመዝናሉ።

የአዋቂ የሰሜን ካውካሲያን በግ አማካኝ የሰውነት ክብደት 90-100 ኪ.ግ ነው።ከፍተኛ - 130-150 ኪ.ግ. በእርድ እድሜ ላይ ያሉ የዚህ ዝርያ በጎች በአማካይ ከ55-58 ኪ.ግ ይመዝናሉ. ከፍተኛ የሰውነት ክብደታቸው 129 ኪ.ግ ነው።

ጥሩ የበግ በግ

የዚህ ቡድን ምርጥ ዝርያ የሶቪየት ሜሪኖ ነው። እንዲሁም ጥሩ ቆዳ ያላቸው ካዛክ, ራምቦውሌት, ክራስኖያርስክ, ትራንስባይካል በጎች በእርሻ ቦታዎች ሊራቡ ይችላሉ. የእነዚህ ሁሉ ዝርያዎች አማካይ ክብደት 80-110 ኪ.ግ, ጠቦቶች - 45-70 ኪ.ግ. የዚህ ዝርያ በጎች ብዙውን ጊዜ የሚወለዱት በጣም ትንሽ ነው. ክብደታቸው 2-3 ኪ.ግ ሊሆን ይችላል. ይሁን እንጂ ጥሩ ፀጉር ያላቸው የበግ ጠቦቶች ለወደፊቱ በፍጥነት ይበቅላሉ. በ 6 ወራት ውስጥ የዚህ ቡድን ወንዶች ክብደት በአማካይ ከ60-90 ኪ.ግ, ንግስቶች - 46-50 ኪ.ግ.

በእርድ ላይ የስጋ ምርት

የተለያዩ የምርታማነት ቡድኖች አውራ በግ የሰውነት ክብደት በጣም ትልቅ ሊሆን ይችላል። በእነዚህ እንስሳት ውስጥ ከታረዱ በኋላ መውጫው ላይ ያለው የተጣራ የስጋ ክብደት ከሬሳ ክብደት ያነሰ ነው።

በጎች ከመታረድ በፊት መጀመሪያ ተመዝነው ወደ ልዩ እቤት ይላካሉ ከዚያም ለ24 ሰአታት ያለ ምግብና ውሃ ይቀራሉ።በጾም ወቅት እንስሳት ፊኛና አንጀታቸውን ባዶ ያደርጋሉ። በዚህ ምክንያት ክብደታቸው በ2.5-3.5% ቀንሷል።

በጎች ከታረዱ በኋላ ቁርበት ይሆናሉ፣ጭንቅላታቸውና ሰኮናቸው ተነቅሎ ወድቋል። በግ ክብደት ከ 35-60% ሊደርስ ይችላል. በተመሳሳይ ጊዜ የስጋው ድርሻ ከ 64-70% የሚሆነውን የተጣራ ክብደት ሬሳ, ኩላሊት - 1.4-1.6%, አጥንት - 25-30%, ጅማቶች እና የ cartilage - 1.6-2.4%. በማከማቻ እና በመቁረጥ ወቅት የሚደርሰው ኪሳራ 1.1% ሊሆን ይችላል።

በመሆኑም የበጎች ጥቅሞች ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ያካትታሉበጣም ትልቅ የስጋ ምርት። እንዳወቅነው የአንድ አውራ በግ አማካይ ክብደት 100-110 ኪ.ግ ነው. ስለዚህ ከእያንዳንዱ እንስሳ ስጋ ከ35-50 ኪ.ግ ሊገኝ ይችላል.

አስደሳች እውነታዎች

የተመረጡ በጎች በእርሻ ቦታዎች ላይ እምብዛም አይራቡም። በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የእነዚህ እንስሳት ወንዶች ትላልቅ ቀንዶች አሏቸው. ከተቆረጠ በኋላ የአንድ አውራ በግ አማካይ ክብደት 50 ኪ.ግ ነው. የእነዚህ እንስሳት ቀንዶች ብዛት እስከ 20 ኪሎ ግራም ይደርሳል. ማለትም 2 እጥፍ ብቻ ያነሰ።

በአንድ ቀን ብቻ አንድ አዋቂ በግ እስከ 10 ኪሎ ግራም መኖ መብላት ይችላል። ገበሬዎች ለእንደዚህ አይነት እንስሳት በጣም ጭማቂ ሣር ያላቸውን የግጦሽ ቦታዎች ለመምረጥ ይሞክራሉ. በጎች ክብደታቸውን በፍጥነት እንዲጨምሩ፣ ተጨማሪ ሰሊጅ፣ ሹራደር፣ ብሬን፣ ስር ሰብል መሰጠት አለባቸው።

በጎች ይታረዳሉ፣ቀደም ሲል እንደተገለፀው ብዙውን ጊዜ ከአንድ አመት በታች ናቸው። የሁለት ዓመት የበግ ሥጋ እንዲሁ በቀላሉ ይበላል። ግን በ 3 ዓመት ዕድሜ ላይ ያሉ አውራ በጎች ቀድሞውኑ ለእርድ የማይመች እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፣ በሚያሳዝን ሁኔታ። በዚህ ጊዜ ስጋቸው ጣዕም የሌለው እና በጣም ጠንካራ ይሆናል።

የመለኪያ ዘዴዎች

ከቆረጠ በኋላ የንፁህ በግ ሥጋ አማካይ ክብደት ከ35-50 ኪ.ግ ነው። የእነዚህ እንስሳት የቀጥታ የሰውነት ክብደት በእርሻ ቦታ ላይ በሁለት መንገድ ሊወሰን ይችላል፡

• የቁጥጥር መለኪያ፤
• ስሌቶች በመለኪያ።

በመጀመሪያው ሁኔታ ሚዛኖች መጀመሪያ የሚጫኑት በልዩ ጠባብ ፓዶክ ውስጥ ነው። ከዚያም እንስሳው በእነሱ ላይ ተወስዶ በቆመበት ቦታ ላይ ተስተካክሏል. አውራ በግ ወይም በግ ከመዘኑ በኋላ ወደ የጋራ ብዕር ይለቀቃሉ።

ሁለተኛክብደቱን የመወሰን ዘዴ ብዙውን ጊዜ በመስክ ላይ ጥቅም ላይ ይውላል. ማለትም ወደ ሚዛኖች መድረስ በሌለበት። በዚህ ሁኔታ የአውራ በግ እና የበግ የሰውነት ክብደት ስሌት የሚለካው በደረቱ ቁመት ፣የደረቱ ስፋት እና ስፋት ፣በትከሻው ምላጭ መካከል ያለው ርቀት ፣የሰውነት ርዝመትየመሳሰሉትን መለኪያዎች ከተለካ በኋላ ነው።