የሚወቃው ምንድን ነው? አጠቃላይ ጽንሰ-ሀሳብ, ባህሪያት

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

በእኛ ጊዜ፣ ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ተዛማጅነት ያላቸው ብዙ ፅንሰ-ሀሳቦች በሜጋ ከተማ ነዋሪዎች ዘንድ መረዳት የማይችሉ ናቸው። በገጠር ውስጥ ስላለው ሕይወት ልዩ ፍላጎት ያላቸው ሰዎች አውድማ ምን እንደሆነ ለማወቅ ፍላጎት ይኖራቸዋል። ጽሑፉ ለዚህ ጉዳይ ብቻ የተወሰነ ይሆናል።

አጠቃላይ መረጃ

መውቃት የግብርና ስራ ሲሆን እህሉ ከገለባ የሚለይበት ወይም ከጆሮ የሚወጣ ዘር ነው።

ዛሬ ይህ አይነቱ ስራ በኮምባይነር ወይም በመምቻ ይከናወናል። በድሮ ጊዜም ማወቂያ በእጅ ይደረግ ነበር።

ስለዚህ በጥቅሉ የሚወቃው ነገር ግልጽ ይሆናል። ነገር ግን ሂደቱ ራሱ ብዙ ልዩነቶች አሉት፣ እሱም የበለጠ እንመለከታለን።

ከታሪክ

ከጥንቶቹ ስላቭስ መካከል፣ የግብርና ዑደቱ የመጨረሻ ደረጃ አውድማ ነበር። በዚህ ጊዜ ምርቱን ያሳድጋል የተባሉ የአምልኮ ሥርዓቶች ተከናውነዋል።

የደቡብ ስላቭስ በእንስሳት - በሬዎች፣ ፈረሶች፣ ወዘተ እየታገዙ አውድመዋል።

በመቼም ሌላ የመውቂያ መንገድ ነበር።ሰንሰለቶች ጥቅም ላይ ውለዋል. ፍላይል ማወቂያ ምንድን ነው? በዚህ ሂደት ውስጥ, በጣም ቀላሉ መሳሪያ ጥቅም ላይ ይውላል, እሱም ማሽነሪ ተብሎ ይጠራ ነበር. የአውድማ መሣሪያ ፍላይል ተብሎም ሊጠራ ይችላል። ነገር ግን እነዚህ ሁሉ ስሞች የሚናገሩት ስለ አንድ የሥራ መሣሪያ ነው።

መሳሪያው እርስ በርስ የተያያዙ ሁለት እንጨቶችን ያካተተ ነበር። አንድ ዱላ ረጅም - እስከ ሁለት ሜትር, እና ሁለተኛው - አጭር, እስከ 80 ሴ.ሜ. ረዥሙ ክፍል እንደ እጀታ ሆኖ ያገለግል ነበር, እና አጭሩ እየሰራ ነበር, እህል ለመምታት ይጠቅማል. በእነዚህ ሁለት እንጨቶች መካከል የቆዳ ሽፋን ነበር. በኋላ፣ በጠርዝ የታጠቁ የጦር መሳሪያዎች ከብልሽቶች ተነስተዋል።

የአውድማ ማሽኖች መታየት የጀመሩት በ18ኛው ክፍለ ዘመን ብቻ ነው። አውዳሚዎች ይባሉ ነበር።

ለመጀመር ምርጡ ጊዜ

ስለዚህ የሚወቃው ምን እንደሆነ አሁን ተረድተናል። ነገር ግን ይህ የእንደዚህ አይነት አስፈላጊ ቀዶ ጥገና ሁሉም ጥቃቅን ነገሮች አይደሉም. የተገለጸው ሂደት ጊዜ ትልቅ ሚና ተጫውቷል።

አባቶቻችን ይህን አይነት ስራ ለመጀመር ጥሩ ቀናት ሰኞ ወይም ሐሙስ ሊሆኑ እንደሚችሉ ያምኑ ነበር። እነዚህ ቀናት በጣም ቀላል እንደሆኑ ይቆጠሩ ነበር. ግን ማክሰኞ እና ቅዳሜ አልተመከሩም።

የመጀመሪያው የአውድማ ቀን "አወቃ" ይባል ነበር። በዚህ ቀን ባለቤቱ ጥሩ ምርት ለማግኘት ሰራተኞቹን ከተለያዩ እህሎች የተቀቀለ ገንፎ መገበ።

አንዳንድ ስላቮች በመጀመሪያው የአውድማ ቀን ዶሮን ሠውተውታል፣ በከፋ ሁኔታ ደግሞ ዶሮ። ሥራውም በተመሳሳይ መንገድ ተጠናቀቀ - የተሠዋ ወፍ በማቅረብ።

ሌሎች እምነቶች

የነዶው ስርጭት አሳሳቢ ደረጃ ብዙ ልጆች ላላት ሴት ወይምልጅ ሲጠብቅ የነበረው. እንደዚህ ያለ ሁኔታ እንደ ጥሩ ምልክት ይቆጠር ነበር።

በአንዳንድ አካባቢዎች የቤተሰቡ አስተዳዳሪ በተሰበሰበው ስንዴ ላይ በአካፋ በመስቀሉ ርኩስ መናፍስትን አስወገደ።

በአውድማው መጨረሻ ላይ አውሎ ነፋሱ ድግስ ተዘጋጅቶ በግዴታ የዶሮ እርባታ ወይም ማንኛውንም እንስሳ (አሳማ፣ በግ፣ በግ)። ምስራቃዊ ስላቭስ መውደቃቸውን በእህል እና በዶሮ ድግስ ጨረሱ።

ሂደቱ ራሱ

መውቃት ወይም እህሉን ከጆሮ መምታት ብዙ ጊዜ የሚካሄደው ሰብሉ ትንሽ ከደረቀ በኋላ ነው።

በፍላጣ በሚወቃ ጊዜ፣ ነዶዎቹ ከሁለቱም በኩል በቡጢ ተመትተው ብዙ ጊዜ ይገለበጡ ነበር። እንዲህ ዓይነቱ መገለባበጥ በበዛ መጠን መውቂያው እየጸዳ ይሄዳል። ሆኖም ሂደቱ ቀርፋፋ ነበር።

እንስሳት እህልን ከረገጡ፣እንደ ጋሪዎችና ሮለቶች በፍጥነት ይከሰታል።

የአውድማ ቆሻሻ (ገለባ፣ ገለባ) ከትናንሽ ጆሮዎች እና ሌሎች እፅዋት፣ የተለያዩ ፊልሞች፣ ጥራጊዎች፣ ወዘተ ያካትታል። ገለባ ከዝናብ ለመከላከል በሼድ ስር ወይም በሼድ ውስጥ ይከማቻል። ለከብቶች መኖ ሆኖ ያገለግላል። ገለባው እንዲለሰልስ ብዙ ጊዜ በሚፈላ ውሃ ይተንፋል እና ከዚያ በኋላ ለእንስሳት ብቻ ይመገባል። ያለበለዚያ (ደረቅ) በተፈጥሮው ግትርነት ምክንያት ወደ አደገኛ ውጤቶች እስከ የእንስሳት ሞት ሊመራ ይችላል።

እንዲያውም ሁሉም ነገር እንደመውቃት ነው።