ዶሮ ከጥቁር ሥጋ ጋር፡ የዝርያውን ፎቶ እና መግለጫ

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

በዶሮ እርባታ ውስጥ ካሉ ታዋቂ ዝርያዎች አንዱ ጥቁር ሥጋ ዶሮ ነው - uheiliuy። አማካይ አፈጻጸም አለው, ግን ለአድናቂዎች ትልቅ ዋጋ አለው. የ uheilui ዶሮዎች ያልተለመደ መልክ አላቸው, ስጋቸው ልዩ ጣዕም አለው, እንቁላሎቻቸውም ለባህላዊ መድሃኒቶች በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ.

መነሻ

ዶሮ ከጥቁር ሥጋ ጋር ወይም uheilyuy የተፈጥሮ መነሻ አለው። የዶሮ እና የሁለት ዶሮዎች የመጀመሪያ ቤተሰብ ባለፈው ክፍለ ዘመን በ80ዎቹ መገባደጃ ላይ በቻይና ደጋማ ቦታዎች ተገኝተዋል።

የዶሮ ዝርያ ጥቁር ሥጋ ያለው ስም ከቻይንኛ "አምስት ጥቁር እና አንድ አረንጓዴ" ተብሎ ተተርጉሟል. ዶሮ ምን እንደሚመስል እና ምን አይነት እንቁላል እንደሚያመርት በትክክል ይገልጻል።

በቻይና ስለ ወፎች የዘረመል ጥናቶች ተካሂደዋል። የቻይናውያን የሐር ዶሮ እና ዩጋን እንዲሁም የዱር አራዊት ዲኤንኤ እንደያዙ አሳይተዋል። እንዲህ ዓይነቱ ድብልቅ ሊሆን የቻለው በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ በሚገኙ የዶሮ ዝርያዎች ባህሪያት ምክንያት ነው.

ዘርuheilyu በቻይና ውስጥ እንኳን እንደ ብርቅ ይቆጠራል። በክልል ደረጃ ጥበቃ የሚደረግለት ነው። ይህ ቢሆንም፣ ዝርያው በአለም ዙሪያ በሚገኙ ጓሮዎች ውስጥ ሊገኝ ይችላል፣ እነሱም በተለየ ስም ይታወቃሉ - ዶንግሺያን ሉክዳንጂ።

የዝርያው መግለጫ

የቻይና ጥቁር ሥጋ ዶሮ ከጥቁር ላባ የለውም። ለፀሐይ ብርሃን በቀጥታ ሲጋለጥ አረንጓዴ ቀለም ይኖረዋል. ላባዎች፣ ጭንቅላት፣ ማበጠሪያው ጥቁር ወይንጠጅ ቀለም፣ ከሞላ ጎደል ጥቁር ናቸው። የአእዋፍ ዓይኖች ጥቁር ናቸው. ጥቁር ማበጠሪያው 5 ነው፣ እና አንዳንድ ግለሰቦች ስድስት ነጥብ አላቸው።

Uheilyuy ቀላል ክብደት ያላቸው ዝርያዎች ነው። ወፉ ወደ ጭራው ሹል ሽግግር ያለው የታመቀ አካል አለው. ከሌሎቹ ዝርያዎች በተለየ ይህ ሰው መብረር ይችላል - ለእሱ ሁለት ሜትር ከፍታ ያለው እንቅፋት በቀላሉ ይሸነፋል. አንድ ጎልማሳ ወንድ ከሁለት ኪሎ ግራም አይበልጥም, ሴት ደግሞ አንድ ኪሎ ግራም ተኩል ይመዝናል. ዝርያው በአነስተኛ የእንቁላል ምርት ተለይቶ ይታወቃል. ዶሮ በአመት ከ150-170 የሚደርሱ እንቁላሎችን ታመርታለች።

መቁረጥ

ዶሮዎችን ውድቅ የሚያደርጉ በርካታ ምልክቶች አሉ። እነዚህም ዝቅተኛ የእንቁላል ምርትን ያካትታሉ. አንድ ወፍ በዓመት ከ 150 ያነሱ እንቁላሎችን ካመረተ ይህ ጉድለት ያለበት ግለሰብ ነው. እንዲሁም አረንጓዴ ያልሆነ እንቁላል ወደ ጋብቻ ይጠቀሳል. ቱርኩይስ, ሰማያዊ, ሰማያዊ እና ሌሎች ጥላዎች ሊሆኑ ይችላሉ - ይህ ሁሉ ጋብቻ ነው. በመደበኛው ፣ uheilyu አረንጓዴ እንቁላል ብቻ ይጥላል።

ወፉ ጥቁር ያልሆነ ላባ ቀለም ካለው ይሰበራል። የዝርያዎቹ የንጹህ ተወካዮች ጥቁር የላባ ቀለም አረንጓዴ ከመጠን በላይ ፈሳሽ አላቸው. ሁሉም ሌሎች ጥላዎች, የሌሎች ቀለሞች ቆሻሻዎች ይቆጠራሉጋብቻ።

የዶሮ ቁጣ

የወፉ ተፈጥሮ የተረጋጋ ነው። ከሌሎች ዝርያዎች ጋር ትስማማለች, በፍጥነት ከሰውዬው ጋር ትላመዳለች. ይህ ሆኖ ግን ወፉ ዓይናፋር ነው, ስለታም ድምፆችን ይፈራል, ጫጫታ.

ዶሮዎችን ከጥቁር ሥጋ ጋር ሲያቆዩ ከፍተኛ ጥበቃ ማድረግ አስፈላጊ ነው። ይህንን ለማድረግ ዶሮዎቹ መብረር እንዳይችሉ ወፎቹን ከላይ በተዘጋ መያዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይመከራል።

ኡሄይሊዩይ ከሌሎች የሚለየው ወንዶች ሁል ጊዜ ለሴት መቆም ነው። ስጋት ስለተሰማቸው ዶሮዎቹን መጠበቅ ጀመሩ።

የዘር ምልክቶች

Uheilyuy ለዚህ ዝርያ ልዩ የሆኑ በርካታ ባህሪያቶች አሉት። ወፉ ጥቁር ቆዳ፣ ጥቁር ላባ፣ በመላው ሰውነት አረንጓዴ ቀለም አለው። በትንሽ መዳፎች ላይ ግራጫ ሽፋን አለ. አእዋፍ ለተለያዩ የአእዋፍ በሽታዎች ጥሩ መከላከያ አላቸው።

የዚህ ዝርያ ዶሮዎች የማወቅ ጉጉት ያላቸው እና ንቁ ናቸው። መራመድ ያስፈልጋቸዋል።

ምርታማነት

Heheheheheheu ምርታማነት አማካኝ ነው። በአንድ አመት ውስጥ ዶሮ እያንዳንዳቸው 50 ግራም የሚመዝኑ 170 ያህል እንቁላሎች ትጥላለች. የምርቱ ዋጋ ክብደት እና መጠን አይደለም ነገር ግን ባህሪያቱ፡

• እንቁላል ትልቅ አስኳል ይይዛሉ፣ ከሌሎች ዝርያዎች በበለጠ በ8%፣
• ትልቅ መጠን ያለው አሚኖ አሲዶች፣ ከሌሎች ዝርያዎች እንቁላል ጋር ሲነጻጸር - 10 ጊዜ ያህል።

የእንቁላል ምርቶች ከፍተኛ መጠን ያላቸው ቪታሚኖች፣ ማዕድናት ይይዛሉ።

በጽሁፉ ውስጥ የቀረቡት የዶሮ ሥጋ ከጥቁር ሥጋ ጋር የዝርያ ተወካዮች ምን እንደሚመስሉ ያሳያሉ። ስጋ ለተለየ ባህሪያቱ, ለስላሳ ጣዕም, እሱም ዋጋ አለውየአእዋፍ ክብደት ትንሽ ቢሆንም የፔዛን ስጋን ያስታውሳል።

የይዘት ባህሪያት

Uheilyuy ወፍ ከፍተኛ ተወዳጅ ዝርያዎች ነው። የእስር ሁኔታዎችን እየጠየቀች ነው። ከብቶቹን ለማቆየት የተወሰኑ የእስር ሁኔታዎችን ማቅረብ አለባቸው፡

1. ወፉ በሙቀት ክረምቱ አለባት። ትንሽ ቅዝቃዜ እንኳን የወፍ ሞት ሊያስከትል ይችላል. ዶሮዎች እንቁላል መጣል ያቆማሉ, መከላከያቸው ይቀንሳል. ይህ እንዳይከሰት ለመከላከል በቤት ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን ቢያንስ +15 ዲግሪዎች መጠበቅ አስፈላጊ ነው.
2. ወፉ ረቂቆችን ትፈራለች።
3. የዶሮ እርባታ ጽዳት። ቤቱ በገለባ, በመጋዝ ወይም በሳር የተሸፈነ መሆን አለበት. በመደበኛነት መቀስቀስ፣ መበተን አለበት። መሆን አለበት።
4. Uheyilyuy መራመጃ እና አረንጓዴ መኖ ያስፈልጋቸዋል። ምቾትን ለማስወገድ የአጥርን ግዛት በአረንጓዴ ተክሎች, በክረምት ጥራጥሬዎች መዝራት ይመከራል.

ወፉ ከሌሎች ዝርያዎች በነጻነት ይለያል። ዶሮዎች አይበሳጩ, ይረጋጉ. ልክ እንደሌሎች ዝርያዎች የአሸዋ እና የሸክላ መታጠቢያዎች, ዛጎሎች, አመድ መብላት ይወዳሉ.

አመጋገብ

የአእዋፍ አመጋገብ ጭማቂ እና አረንጓዴ መኖ - በግምት 70% መሆን አለበት። ዶሮዎች ብዙ አይበሉም, ነገር ግን በምግብ ውስጥ የተመረጡ ናቸው. ምንም እንኳን አትክልት፣ ፍራፍሬ፣ ሥር ሰብል ባይከለከሉም አረንጓዴ ሣር ይመርጣሉ።

ለወትሮው የዶሮ ልማት ንፁህ ውሃ እና የተከማቸ መኖ ያለማቋረጥ ተደራሽ ማድረግ ያስፈልጋል። ይህንን ለማድረግ የተለያዩ የእህል ድብልቆችን ይጠቀሙ, ይመግቡ. ዶሮዎች ሚዛናዊ በሆነ መንገድ መመገብ አለባቸው. ሙሉ በሙሉ ወደ እህል ከተረጎሟቸው ወይምድብልቅ ምግብ፣ የእንቁላል እና የስጋ ልዩ ባህሪያት ጠፍተዋል።

ጥቅሞች እና ጉዳቶች

የጥቁር ዶሮ ሥጋ ጥቅሙና ጉዳቱ የሚወሰነው በአመጋገብ ነው። በጣም ጥሩ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ, ስጋ የተለያዩ የፓቶሎጂ በሽታዎችን ለመቋቋም ይረዳል, በእርግጥ, በቻይና መድኃኒት ዋጋ ያለው ነው.

በቻይና ውስጥ ስጋ የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ለማከም፣ደምን፣ ሳንባን ለማፅዳት እና ለማደስ ይጠቅማል። ለሴት አካል ጥቁር ስጋ በተለይ ጠቃሚ ነው።

ከጥንት ጀምሮ የዶሮ ምርቶች ጥንካሬን እና በሽታ የመከላከል አቅምን ወደ ነበሩበት ለመመለስ ይረዳሉ። ሾርባዎች በጣም ከባድ የታመሙ ሰዎችን እንኳን ወደ እግሮቻቸው ማንሳት ይችላሉ. ፖሊዩንሳቹሬትድ አሲዶች በልብ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ, የልብ ድካም, የደም መፍሰስ ችግር ለማገገም ይረዳሉ. በውስጡ የተካተቱት ቫይታሚኖች በሜታቦሊክ ሂደቶች ላይ በጎ ተጽእኖ ይኖራቸዋል።

የዶሮ ሥጋ ኮላጅንን፣ ፕሮቲንን፣ ቫይታሚን ቢን ይዟል።ለሴቷ አካል ጠቃሚ ተደርገው ይወሰዳሉ፣በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ ይሳተፋሉ፣እንዲሁም ለአዎንታዊ እርግዝና እና መደበኛ እርግዝና አስተዋጽኦ ያደርጋሉ።

የመራቢያ በሩሲያ

በርካታ የዶሮ እርባታ ገበሬዎች የትኛው ዶሮ ጥቁር ሥጋ እንዳለው እና ሩሲያ ውስጥ ነው የሚራቡት? በአገራችን ውስጥ uheilyui የሚመረተው በግላዊ እርሻዎች ውስጥ ብቻ ነው. ይህ ወፍ ሁኔታዎችን ከመጠበቅ አንፃር ትፈልጋለች እናም በክረምት የሚቀመጥበት ሞቅ ያለ ቤት ይፈልጋል።

በዝቅተኛ የእንቁላል ምርት ምክንያት ዶሮዎች ጥሩ የመፈልፈያ ደመ ነፍስ አላቸው፣ነገር ግን እንቁላል መጣል የሚጀምሩት ዘግይተው - በ8 ወር ነው። የዶሮ እርባታ ገበሬዎች እንደሚሉትዶሮዎች እንኳን እንቁላል የሚቀቡ uheilyuy! ቀጠናዎችን ከጠላቶች መጠበቅ ብቻ ሳይሆን እራሳቸውን እንደ አርአያ አባቶች ያሳያሉ።

የቤት ወፍ በቤት ውስጥ ማራባት አስቸጋሪ አይደለም. የእንቁላል መራባት ወደ 90% አካባቢ ነው፣ እና ተመሳሳይ የድነት መጠን።

እስከ ሶስት ወር እድሜ ድረስ ጫጩቶቹ ጸጥ ካሉ በኋላ በጣም እረፍት የላቸውም። የዶሮ ሥጋ ለምን ጥቁር ነው? ዝርያው ወጣት ስለሆነ እና በበቂ ሁኔታ ያልተጠና በመሆኑ ስለዚህ ጉዳይ ብዙም የሚታወቅ ነገር የለም።

የዝርያው ልዩ ተወካዮች ማንኛውንም የእርሻ ቦታ ያስውባሉ። የ uheilyuyን ንፅህና ማራባት እና መጠበቅ የፕሮፌሽናል የዶሮ እርባታ አርቢዎች ውለታ እና ታላቅ ስራ ነው።