የታወቁ የነጭ ጎመን ዝርያዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

ነጭ ጎመን በአትክልታችን ውስጥ ምናልባትም በጣም ተወዳጅ ሰብል ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። ሁሉም የበጋ ነዋሪ ማለት ይቻላል ይህን ጤናማ እና ጣፋጭ ተክል ይበቅላል። የነጭ ጎመን ዝርያዎች ቀደምት-በመብሰል፣በመሃል-የበሰለ እና ዘግይተው ይመደባሉ። በማዕከላዊ ሩሲያ ውስጥ በዋናነት የመጀመሪያው እና ሁለተኛው ይበቅላሉ. በደቡብ ክልሎች ዘግይቶ ማብሰል በጣም የተለመደ ነው. አብዛኛዎቹ የሚለዩት በጥሩ ጣዕም፣ በብዛት በቪታሚኖች እና በማይተረጎም እንክብካቤ ነው።

ብዙ የበጋ ነዋሪዎች በእርሻቸው ላይ ሁለቱም ቀደምት የደረሱ የነጭ ጎመን ዝርያዎች እና በተመሳሳይ ጊዜ መካከለኛ የሚበስሉ ዝርያዎች ይበቅላሉ። እውነታው ግን የቀድሞዎቹ ጭንቅላቶች ለስላሳ ጣዕም ያላቸው እና ሰላጣዎችን ለመሥራት ተስማሚ ናቸው, ነገር ግን መቦካከር አይችሉም. የመካከለኛው ወቅት ዝርያዎች ለካንዲንግ በጣም ጥሩ ናቸው. ጭንቅላታቸው ጥቅጥቅ ያለ እና ብዙውን ጊዜ ትንሽ ጠፍጣፋ ነው. በተጨማሪም በጥራት የመጠበቅ ደረጃ ተለይተው ይታወቃሉ። እንደነዚህ ያሉት ጭንቅላት እስከሚቀጥለው መከር ድረስ ክረምቱ በሙሉ በቀዝቃዛ ቦታ ሊከማች ይችላል።

የኋለኛው የነጭ ጎመን ዝርያ በተለይ ለደቡብ ክልሎች ይበቃል። የእነሱ መለያ ባህሪ ነውሙቀትን መቋቋም. በተለመደው የጎመን ዝርያዎች, በአፈር ውስጥ በጠንካራ ሙቀት መጨመር, ሥሮቹ ይጎዳሉ. የዚህ ጉድለት ሙቀትን የሚቋቋም ጠፍተዋል. ጭንቅላታቸው በመጠኑ ይለያያሉ፣ እና ልክ እንደ መካከለኛ ብስለት፣ ለማከማቻ እና ለማፍላት ተስማሚ ናቸው።

የደረሱ ዝርያዎች

በሰላጣ ላይ የሚበቅሉ ምርጥ የጎመን ዝርያዎች ሰኔ እና ግሪቦቭስኪ-147 ናቸው። የመጀመሪያው ዝቅተኛ የሙቀት መጠን መቋቋም የሚችል ነው (እስከ -6 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ የሙቀት መጠን መቋቋም ይችላል). ይህ ልዩነት እጅግ በጣም ቀደም ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ዘሮቹ መሬት ውስጥ ከተተከሉ በኋላ የመጀመሪያዎቹ የጎመን ጭንቅላት በሶስት ወራት ጊዜ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. በመጋቢት ውስጥ ችግኞችን ለመትከል ከተከልካቸው እና ወደ ግሪንሃውስ ካስተላለፉ ውጤቱ በሰኔ ውስጥ ይሆናል.

ቅድመ አያቱ ግሪቦቭስኪ-147 በጣም ያረጀ ዝርያ ነው። በ1940 ዓ.ም ተመረተ። የጎመን ራሶች ከሰኔ አንድ ሳምንት በኋላ ይበስላሉ። እንዲሁም በጣም ጥሩ በሆነ ጣዕም እና በቪታሚኖች ግዙፍ ይዘት ተለይተዋል።

በመሃል የሚበስሉ ዝርያዎች

በመሃል ላይ የሚደርሱ የነጭ ጎመን ዝርያዎች በቅድመ መጀመሪያ እና በመሀል ዘግይተው ይከፈላሉ ። ከመጀመሪያው, ስላቫ-1305 መለየት ይቻላል. ይህ ምናልባት በአትክልታችን ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነው ዝርያ ነው. ሁሉም የበጋ ነዋሪ ማለት ይቻላል ያደገው. የሚለየው በከፍተኛ ምርት፣ ጥሩ የመቆያ ጥራት፣ ምርጥ ጣዕም እና ዝቅተኛ የጥገና መስፈርቶች።

F1 Menza በጣም ጥሩው መካከለኛ-ዘግይቶ ዝርያ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል። ልዩ ባህሪው 9 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ ትላልቅ የጎመን ጭንቅላት ነው. ይህ እስከዛሬ ትልቁ ጎመን ነው። እንደ ስላቫ ፣ የጎመን ጭንቅላት በመጠን እና ፍጹም በሆነ ሁኔታ ይለያያሉ።ለመቃም ተስማሚ።

ዘግይተው የሚበስሉ ዝርያዎች

ከላይ እንደተገለፀው ዘግይተው የሚመጡ የነጭ ጎመን ዝርያዎች ሙቀትን የመቋቋም ችሎታ አላቸው። በጣም ጥሩ ከሚባሉት ውስጥ Biryuchekutskaya-138 እና Amager ሊለዩ ይችላሉ. የመጀመርያዎቹ ራሶች በጠፍጣፋ ቅርጽ እና ጥግግት ተለይተው ይታወቃሉ. ይህ ዝርያ ከአማገር ጋር በጣም ከሚጠበቁት ውስጥ እንደ አንዱ ይቆጠራል። ሁለቱም ለመቃም ጥሩ ናቸው።

በአሁኑ ጊዜ ከ70 በላይ የነጭ ጎመን ዝርያዎች ተዳፍተዋል። በተለያዩ ክልሎች ውስጥ ለመብሰል እና ለእርሻ ተስማሚነት በሁለቱም ሊለያዩ ይችላሉ. ሙቀትን ከመቋቋም በተጨማሪ በሳይቤሪያ (Vyuga, Transfer F1, ወዘተ) ለመራባት የታቀዱ ዝርያዎችም አሉ. ከተፈለገ ለዳቻዎ በጣም ተስማሚ የሆነውን አማራጭ መምረጥ አስቸጋሪ አይሆንም።