አሌክሳ ወይን፡ ጥቅማጥቅሞች እና የግብርና ተግባራት

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

አሌክሳ ወይን የገበታ ወይን ድቅል ሲሆን ይህም ከፍተኛ የበረዶ መቋቋም እና ምርታማነት ካላቸው ከሌሎች ዝርያዎች በተሻለ ሁኔታ ይለያያል። በጥሩ ባህሪያቱ ምክንያት ባህሉ በሰሜናዊ እና ምዕራባዊ የሩሲያ ክፍሎች ታዋቂ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል። የወይን ፍሬዎች ሁሉንም ዓይነት በሽታዎች የመቋቋም ችሎታ አላቸው, እንዲሁም በረዥም ርቀት እና በማከማቻ ጊዜ ሲጓጓዙ እራሳቸውን በደንብ ያሳያሉ. "አሌክሳ" ለስኬታማ እርባታ ጥሩ ምሳሌ ነው, በእኛ ጽሑፋችን ውስጥ እንመለከታለን.

የተለያዩ መግለጫ

ወይን "አሌክሳ"፣ እንደ መጀመሪያ እና መካከለኛ የመብሰል አይነት የተሳካ ድቅል፣ በሁሉም-ዩኒየን የወይን አሰራር እና ቪቲካልቸር ምርምር ተቋም ተዳቀለ። ያ.አይ. ፖታፔንኮ. ለመሻገር ጥንዶች እንደ Biruintsa እና Delight ያሉ የወይን ዝርያዎች ነበሩ። ዛሬ ይህ ዲቃላ በሙከራ ላይ ሲሆን "ሜሞሪ" የሚባል የስቴት ዓይነት ፈተና ውስጥ ይገኛል።ኮስትሪኪን" (የዓይነቱ የስራ ስም "VI-3-3-8" ነው)።

የውጭ ዝርዝሮች

የዚህ አይነት የወይን ፍሬዎች ትልቅ ናቸው፣ ሲሊንደራዊ ቅርጽ አላቸው ክብደታቸውም ከ9 እስከ 13 ግራም ነው። ሙሉ በሙሉ በሚበስልበት ጊዜ ፍሬዎቹ ጭጋግ እና አረንጓዴ አረንጓዴ ቀለም ያገኛሉ። የአሌክሳ የወይን ፍሬዎች የሚለዩት ጥቅጥቅ ባለ ቆዳ ሲሆን በተግባርም በማቀነባበርም ሆነ በፍጆታ ጊዜ የማይሰማ እና ከፍተኛ የስኳር ይዘት ያለው ጥርት ያለ ጭማቂ - እስከ 20% የሚሆነው የአሲድነት መጠን 6% ነው።

የአዲስ ወይን ጣዕም - ከትንሽ የnutmeg ማስታወሻ ጋር፣ ለዚህም ምስጋና ይግባውና ይህ ዝርያ ከፍተኛ የቅምሻ ነጥብ አግኝቷል - 8.2 ነጥብ። ወይኖቹ የሲሊንደራዊ ቅርጽ ያላቸው ትላልቅ ጥቅጥቅ ያሉ ስብስቦችን ይፈጥራሉ. የአንድ ቡቃያ ክብደት 800-1000 ግራም ሊሆን ይችላል ነገርግን በአግባቡ በማልማት እና በመንከባከብ ክብደታቸው ወደ 1.8-2 ኪሎ ግራም ከ30-35 ሳ.ሜ ርዝመት እና ከ17-19 ሴ.ሜ ስፋት. ይጨምራል.

የአሌክሳ የወይን ግንድ ከ60 በላይ ፍሬያማ በሆኑ ቡቃያዎች በደንብ ይበስላል። የባህል መቆረጥ በደንብ ተቀባይነት ያለው እና ከሥሩ ሥሮች ጋር የተጣመረ ነው. የወይኑ እርሻዎች በታላቅ ጉልበት እና የዳበረ ሥር ስርዓት ተለይተው ይታወቃሉ. ከዚህ በመነሳት እርስ በርስ በጣም ቅርብ የሆኑ ቁጥቋጦዎችን መትከል አስፈላጊ አይደለም ብለን መደምደም እንችላለን. በመትከል መካከል ያለው የጊዜ ክፍተት ቢያንስ ሁለት ሜትር መሆን አለበት።

አሌክሳ የወይን አበባ ሁለት ፆታ ነው፣ስለዚህ ተጨማሪ የአበባ ዱቄት አያስፈልግም። የዚህ ቅይጥ ቅጠሎች በጣም ትልቅ ናቸው, ከተለያዩ አቅጣጫዎች የሚለያዩት ጥላ: ከታች ቀላል አረንጓዴ እና ትንሽ ለስላሳ ነው, የቅጠሎቹ የላይኛው ክፍል ጥቁር አረንጓዴ ነው.

መተግበሪያ

በገለፃው መሰረት ባህሉ የጠረጴዛው አይነት ነው ይህም ማለት በዋናነት ትኩስ ነው የሚበላው ማለት ነው። ልዩነት "አሌክሳ" የፍራፍሬ ጣፋጭ ምግቦችን እና ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት, ለክረምት እና ወይን ጭማቂ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላል. ፍራፍሬዎቹ በጣም ትልቅ ስለሆኑ ወይኖቹ በበዓላት ላይ ጠረጴዛውን ለማስጌጥ ተስማሚ ናቸው. ለጥሩ ጣዕም ምስጋና ይግባውና በአዋቂዎችም ሆነ በልጆች ይደሰታል።

ፍራፍሬዎች ለመፈወስ እና ለብዙ በሽታዎች ህክምና ያገለግላሉ እንደ የምግብ መፈጨት ችግር ፣ ኒውሮቲክ ሁኔታዎች ፣ ብሮንካይተስ ፣ አስም ፣ የሜታቦሊክ ችግሮች ፣ የኩላሊት በሽታዎች ፣ ጉበት ፣ ወዘተ.

የአሌክሳ የወይን ፍሬዎች ገለጻ እንደሚያሳየው ፍሬዎቹ በራሳቸው ውስጥ ስኳር መከማቸት በመቻላቸው የስኳር በሽታ፣ የሆድ እና የአንጀት ቁስለት፣ የደም ግፊት እና ከፍተኛ የሳንባ ነቀርሳ በሽታ ላለባቸው ሰዎች አይመከሩም። የሚገርመው ከንጥረ ነገር መጠን አንጻር ከስብ በተጨማሪ ፍሬዎቹ ከወተት ጋር ተመሳሳይ ናቸው።

አግሮቴክኖሎጂ

ቁጥቋጦዎች በእድገት ወቅት መጀመሪያ ወይም መጨረሻ ላይ መትከል አለባቸው። ወጣት ቁጥቋጦዎችን ከመትከሉ አንድ ወር በፊት ሰብሎችን ለመትከል ጉድጓዶች ይቆፍራሉ. የማረፊያ ጉድጓዶች የሚከተሉትን መጠኖች ይመሰርታሉ - 80 × 80 × 80 ሴ.ሜ. የከርሰ ምድር ውሃ በጣም ቅርብ ከሆነ ፣ የጉድጓዱ የታችኛው ክፍል በቆሻሻ መጣያ ወይም በትንሽ በተሰበሩ ጡቦች ተሸፍኗል። በተጨማሪም የአፈር ለምነት ምንም ይሁን ምን, የተከለው ጉድጓድ ከኦርጋኒክ ቁስ ጋር መራባት አለበት.

በሽታዎች እና ተባዮች

በፎቶው ላይ እንደተገለጸው፣ የ አሌክሳ ወይን ወፍራም ቆዳ አለው።የተለያዩ ተባዮችን እና በሽታዎችን ወደ ውስጥ ለመግባት የመከላከያ እንቅፋት ለመፍጠር ያስችልዎታል። ይህ የተዳቀለ ዝርያ ለሚከተሉት በሽታዎች ጥሩ የመቋቋም ችሎታ አለው፡

• ዱቄት አረቄ፤
• ሻጋታ፤
• ግራጫ መበስበስ፤
• ቅጠል አፊድ፤
• ባሳል አፊድ።

የመከላከያ ተግባራትን ማከናወንም አስፈላጊ ሲሆን እነዚህም የወይን ቁጥቋጦዎችን በወቅቱ ሁለት ጊዜ በተገቢው መንገድ መርጨትን ይጨምራል። ለመጀመሪያ ጊዜ ይህ የሚደረገው የወይኑ ቀለም ከመልቀቁ በፊት ነው. ሁለተኛው መርጨት የሚከናወነው ኦቫሪ ከመታየቱ በፊት ነው።

የመከላከያ እርምጃዎች

በተባይ ተባዮች በወይኑ ላይ የሚደርሰውን ጉዳት ለመቀነስ መደበኛ የግብርና አሰራሮችን በመደበኛነት ማከናወን በቂ ነው፡ እነዚህም የሚከተሉትን ያካትታሉ፡

• የተጎዱ ሂደቶች ሲፈጠሩ ወዲያውኑ መወገድ አለባቸው።
• በወይኑ ዙሪያ መሬቱን ማረም፣ አረሞችን ነቅሎ ማውጣት አስፈላጊ ነው፣ በዚህ ላይ ተባዮች እና ቅማሎች በብዛት "በህይወት ይኖራሉ"።
• ቁጥቋጦዎቹን ወደ ድጋፎቹ ማሰር አስፈላጊ ነው, ይህም መደበኛ የአየር ልውውጥን ያረጋግጣል. ይህ የፈንገስ፣ የሻጋታ እና የፈንገስ እድገትን ይከላከላል።
• የወይኑ ፍሬ በባዮሎጂካል ውጤቶች ተሰራ።

ማከማቻ እና ይጠቀሙ

የ "አሌክሳ" ፍሬዎች ሙሉ የማብሰያ ጊዜ ከመድረሳቸው በፊት ከቁጥቋጦው ውስጥ መወገድ የለባቸውም, ምክንያቱም ይህ ዝርያ ከተቆረጠ በኋላ አይበስልም. ነገር ግን ከገበሬዎች፣ ፎቶግራፎች እና ገለጻዎች ብዙ ምላሾች እንደሚሉት፣ “አሌክሳ” የተባለውን የወይን ዝርያ በትክክለኛው ጊዜ መቁረጥ አስፈላጊ ነው፣ ምክንያቱም የወይን ዘለላዎች በቀጣይ ለረጅም ጊዜ በመደበኛ ሁኔታዎች ይከማቻሉ።

በዚህ ጊዜ ፍሬዎቹ አይጠፉም።መልክ እና ጣዕም. "አሌክሳ" ቀደምት ዝርያዎችን ይቆርጣል, ስለዚህ መከሩ በነሐሴ ወር መጀመሪያ ላይ እንዲሰበሰብ ተፈቅዶለታል.

ይህን ድብልቅ ለማምረት ምርጡ አፈር chernozem ነው። በተጨማሪም ዝርያው በአሸዋማ እና በአሸዋማ መሬት ላይ በደንብ ያድጋል. በመቅመስ ሂደት፣ ትኩስ ወይኖች ከፍተኛ ነጥብ አግኝተዋል - 8፣ 1.