ኢሺም የስጋ ማቀነባበሪያ እና ምርቶቹ

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

የኢሺም ከተማ እንደ ቱመን፣ኦምስክ ወይም ቶቦልስክ ታዋቂ አይደለችም። ምናልባትም በሩሲያ የአውሮፓ ክፍል ውስጥ የሚኖሩ ነዋሪዎች ስለ እሱ አልሰሙም. ለክልሉ ዋና የምግብ ኢንዱስትሪ ማዕከል ነው. የኢሺም ስጋ ማቀነባበሪያ ፋብሪካ በጣም ታዋቂ ከሆኑ ኢንተርፕራይዞች አንዱ ተደርጎ ሊወሰድ ይችላል።

የድርጅቱ ታሪክ

ኢሺም የስጋ ማሸጊያ ተክል በምእራብ ሳይቤሪያ ጥንታዊ አይደለም። ከ 1976 ጀምሮ ታሪኩን እየመራ ነው. ለምሳሌ, በያሉቶሮቭስክ ውስጥ የስጋ ማቀነባበሪያ ፋብሪካ በ 1953 እና በኩርጋን - በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ተመስርቷል. መጀመሪያ ላይ መገለጫው የአሳማ እርባታ ነበር እና ለ 40 አመታት በሚከተሉት ደረጃዎች ውስጥ አልፏል፡

• የኢንተር-እርሻ ማህበር በአሳማ ላይ የተመሰረተ።
• Yubileyny ግዛት እርሻ።
• Plemzavod።
• የስጋ ማቀነባበሪያ ፋብሪካ (እ.ኤ.አ. በ2008 እድሳት ተካሂዷል) በዘር ማራቢያ ማዕከል።

አሁን የስጋ ማቀነባበሪያው በኢሺም ሪፐብሊክ ጎዳና አጠገብ የሚገኝ ሲሆን የምርት መሸጫ ማእከላት ደግሞ በTyumen እና Surgut ናቸው።

Ishimsky ተክል በኡራል ፌዴራል ዲስትሪክት ውስጥ 10% የሚሆነውን የአሳማ ገበያ የሚይዘው የዩቢሊኒ የግብርና ይዞታ አካል ነው።

ምርቶች እና ሽያጮች

የኢሺም ስጋ ማቀነባበሪያ ፋብሪካ የምርት ክልል በክልሉ ውስጥ ካሉ ተመሳሳይ ኢንተርፕራይዞች ይለያል። ለምሳሌ፣ በያሉቶሮቭስክ YaMK እንዳለው ከአምስት ዓይነት ሥጋ ወይም የስጋ ቺፖችን ወጥ አያወጣም። የስጋ ውጤቶች በዋነኝነት የሚሠሩት ከአሳማ ሥጋ በመነጨ ልዩነቱ ነው።

የሚከተለው ክልል ለተጠቃሚዎች ይገኛል፡

• የበሰለ እና ያጨሱ ቋሊማ።
• ሃምስ፣ ቋሊማ እና ቋሊማ።
• Delicatessen (ባሊክ፣ የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ እና ወገብ)።
• Shpik።
• ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች (ግሪል፣ ስጋ፣ ዱፕሊንግ፣ የስጋ ቦልሳ)።
• Offal።

የኢሺም የስጋ ማሸጊያ ፋብሪካ አከፋፋዮች በቲዩመን ክልል ግዛት ላይ ይገኛሉ - በTyumen ፣ Surgut ፣ Khanty-Mansiysk እና ኢሺም እራሱ። የእሱ ምርቶች ወደ ተለያዩ የችርቻሮ ሰንሰለቶች መደብሮች ይላካሉ፣ ስለዚህ በካዛክስታን እና በስቨርድሎቭስክ ክልል ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ።

የሸማቾች ግምገማዎች እና የድርጅት መልካም ስም

የምርቶችን የደንበኞች ግምገማዎች ከተመለከቱ፣ brisket፣ የተቀቀለ ቋሊማ እና ቋሊማ እንደሚወዱ ማየት ይችላሉ። ስለ ዶምፕሊንግ የሚጋጩ ግምገማዎች አሉ፡ አንዳንድ ሰዎች ይወዳሉ፣ ሌሎች ግን አይወዱም።

ስለ ኢሺም ስጋ ማቀነባበሪያ ፋብሪካ በተለያዩ የTyumen ሳይቶች ላይ መረጃ ከፈለጉ በድርጅቱ ውስጥ ሁሉም ነገር በትክክል እየሄደ አለመሆኑ ይስተዋላል። ለምሳሌ፣ በ2017፣ አንቲባዮቲክስ እና ዝቅተኛ የፕሮቲን ይዘቶች በሶሴጅ ውስጥ ተገኝተዋል፣ ይህም ማጭበርበርን ያሳያል።

በ2018 የስጋ ማቀነባበሪያ ሳይሆን የግብርና ይዞታ እራሱ ግዛቱን በአሳማ ፍግ በመበክሉ ቅጣት አግኝቷል።

የድርጅቱ ተወዳዳሪዎች

በTyumen ውስጥ ባሉ የተለያዩ የችርቻሮ ሰንሰለቶች ግሮሰሪ ክፍል ውስጥ ከተራመዱ የኢሺም ስጋ ማቀነባበሪያ ፋብሪካ ከማን ጋር እንደሚወዳደር ማየት ይችላሉ፡

• "Omsk bacon"።
• TM "አትያሼቮ" (ከሞርዶቪያ)።
• Novouralsk የስጋ ማቀነባበሪያ ተክል።
• ከያሉቶሮቭስክ እና ኩርጋን ስጋ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች የተገኙ ምርቶች።
• ምርቶች ከሞስኮ (Tsaritsyno፣ Cherkizovsky)።

ጉዞ ወደ ኢሺም ከተማ

አንድ ሰው የስጋ ማቀነባበሪያውን ምርቶች ከሞከረ በኋላ የኢሺም ከተማን የሚፈልግ ከሆነ ከTyumen ወደ ኦምስክ በሚሄደው ትራንስ ሳይቤሪያ የባቡር ሀዲድ ላይ ካሉ ባቡሮች በአንዱ በቀላሉ ማግኘት ይቻላል ። እንዲሁም በአጎራባች ካዛክስታን ከፔትሮፓቭሎቭስክ በአውቶቡስ።

በኢሺም ውስጥ፣የክልሉ ማዕከል የሆነውን የአካባቢውን የታሪክ ሙዚየም መጎብኘት ትችላላችሁ እና በሩሲያ ውስጥ የጸሐፊው ያርሾቭ ብቸኛ ሙዚየም። ለብዙ ሰአታት በእግር መጓዝ እና ከዚያም ባቡር ተሳፍረው በትራንስ-ሳይቤሪያ የባቡር መንገድ መሄድ በጣም ይቻላል።