ሬስቶራንት መክፈት ይፈልጋሉ? የንግድ ሥራ እቅድ ይረዳል

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

ሬስቶራንት መክፈት ይፈልጋሉ? የንግድ ሥራ እቅድ በመጀመሪያ ሊያስቡበት የሚገባ ነገር ነው. በአሁኑ ጊዜ ባለሀብቶች እንደዚህ ባሉ ፕሮጀክቶች ላይ ፍላጎት አላቸው. የወደፊቱን ኢንቨስትመንቶች በግምት ከገመገምን ቢያንስ አንድ ሺህ ዶላር በአንድ ካሬ ሜትር ቦታ ላይ መዋዕለ ንዋይ ማፍሰስ ያስፈልጋል። የዚህ ተቋም አማካይ የመመለሻ ጊዜ ከአንድ ተኩል እስከ ሁለት ዓመት ነው።

መመደብ

ሬስቶራንት ለመክፈት ከፈለጉ፣የቢዝነስ እቅድ መፃፍ መጀመር ያለብዎት በሃሳቡ ላይ ከወሰኑ በኋላ ነው። ማቋቋሚያዎች አሁን በአብዛኛው ፈጣን ምግቦች፣ መካከለኛ መጠን ያላቸው እና ልሂቃን ተብለው ይከፋፈላሉ። ባር, የቡና ሱቅ, ካፌ, ትልቅ ምግብ ቤት መክፈት ይችላሉ. ሁሉም ምን ያህል ገንዘብ እንዳለዎት ይወሰናል. በተፈጥሮ፣ የሊቃውንት ሬስቶራንት በሰፊው ልዩነት፣ ከፍተኛው የመጽናኛ ደረጃ፣ የውስጥ ውስብስብነት እና ከፍተኛ ዋጋ እንደሚለይ መረዳት አለቦት። በአማካይ እጅ ተቋም ውስጥ ያለው የአገልግሎት ዋጋ ዝቅተኛ ነው። ግን ምናሌው የተለያየ ነው. ፈጣን ምግብን በተመለከተ፣ ብዙውን ጊዜ እራስን የሚያገለግል እና የተወሰነ የምግብ ስብስብ አለ።

ግቢውን ይፈልጉ

ሬስቶራንት ለማደራጀት ከወሰኑ የንግድ እቅዱ በዚህ ውስጥ ሁሉንም ድርጊቶችዎን በዝርዝር መግለጽ አለበት።አቅጣጫ. በተለምዶ, አንድ ክፍል ፍለጋ ይጀምራሉ. ኪራይ አሁን በዓመት በካሬ ከ200 ዶላር ያስወጣል። ስለ የንግድ ማእከሎች ግዛት ከተነጋገርን, ዋጋው አምስት ጊዜ ይጨምራል. የመኝታ ቦታን በመምረጥ ከ 3 ሺህ እስከ 16 ሺህ ወርሃዊ ወጪን ያጠፋሉ. ብቃት ያላቸው ሰዎች ለአንድ የተወሰነ ክፍል የገቢያ ጥናት እንዲያካሂዱ ይመክራሉ። ይህም ማለት የሰዎችን ፍሰት, የፉክክር አከባቢን, የመኪና ማቆሚያ ቦታን, የመግቢያውን ምቹነት, የደንበኞችን ብዛት እና ሌሎች ዝርዝሮችን ማጥናት ያስፈልግዎታል. ይህ በጣም ጠቃሚ መረጃ ነው. በገበያ ላይ ያለውን ሁኔታ ሳይረዱ, ምግብ ቤት ስለመክፈት እንኳን ማሰብ የለብዎትም. የቢዝነስ እቅዱ የእንደዚህ አይነት ምርምር ውጤቶችን ሁሉ አጉልቶ ያሳያል።

የማብሰያ ምርጫ

የሬስቶራንቱ ቴክኒካል መሳሪያዎች በአብዛኛው የተመካው በየትኛው ሀገር ህዝቦች ለደንበኞች በሚያቀርቡት ምግብ ላይ ነው። ተቋሙ የተወሰነ ትኩረት ሊኖረው ይገባል, አለበለዚያ ግን ተመሳሳይ ፊት የሌላቸው ቦታዎች ጅረት ውስጥ የማይታይ ሆኖ ይቆያል. ሬስቶራንቶች አብዛኛውን ጊዜ፣በምግብ አይነት ላይ በመመስረት፣የቤት፣አውቶሞቲቭ፣ስፖርት፣እና ሌሎችም ጭብጥ ትኩረት ይሰጣሉ። በአገራችን ውስጥ ያልተለመደ ፣ ምንም እንኳን ታዋቂ እምነት ቢኖርም ፣ ተገቢውን ተወዳጅነት አላገኘም። ነገር ግን የሩስያ ምግብ ቤት ሬስቶራንት የቢዝነስ እቅድ በእርግጠኝነት ስኬታማ ይሆናል።

የወረቀት ስራ

ሬስቶራንት ሲከፍቱ ብዙ ፍቃዶች እና ፍቃድ ሳያገኙ ማድረግ አይችሉም። ጀማሪ ነጋዴዎችን የሚያስፈራው ዋናው ነጥብ ይህ ነው። በኪራይ ውል መደምደሚያ መጀመር ያስፈልግዎታል, እና ሁሉም ነገር ከአካባቢ አስተዳደር ፈቃድ በማግኘት ያበቃል.የንፅህና እና ኤፒዲሚዮሎጂ ጣቢያ, የእሳት አደጋ አገልግሎት እና የመሳሰሉት. ዝርዝሩ ለረጅም ጊዜ ሊቀጥል ይችላል. እባክዎን የወረቀት ስራው ቢያንስ ሁለት ወራትን ይወስዳል። ለሁሉም አይነት የምስክር ወረቀቶች 1,000 ዶላር ያህል መክፈል አለቦት።

ሰው የስኬት ቁልፍ ነው

የመጀመሪያዎቹ ሰዎች ሼፍ እና ስራ አስኪያጁ ናቸው። የማንኛውም ምግብ ቤት ስኬት በእነዚህ ሰዎች ላይ የተመሰረተ ነው. እባክዎን የሰራተኞች ስራ በደንብ መከፈል እንዳለበት ያስተውሉ. በጥንቃቄ ቡድን መምረጥ አለብህ፡ ከአስተዳዳሪው እስከ ማጽጃው ድረስ።

አስፈላጊ ልዩነቶች

በመሳሪያዎችም ላይ መቆጠብ ዋጋ የለውም። ጥሩ ግምገማዎች በጣሊያን አምራቾች እና በእንግሊዝኛ ይቀበላሉ. በሩሲያ ውስጥ የተሰሩ መሳሪያዎች, በሚያሳዝን ሁኔታ, በጣም ዝቅተኛ ጥራት ያላቸው ናቸው. ጥሩ መጠን ወደ ማስተዋወቂያ ይሄዳል። በዚህ ዘመን ማስታወቂያ ውድ ነው።

ሬስቶራንት ለመክፈት የቢዝነስ እቅድ በትክክል ከተፃፈ እና በችሎታ ተግባራዊ ከሆነ የዘርፉ ትርፋማነት 50 በመቶ ሊደርስ ይችላል።