ወይን ፑዘንኮ ናታሊያ፡ የተለያዩ መግለጫዎች፣ የሚያድጉ ምክሮች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-07 20:56

በቮልጎግራድ ውስጥ የሚኖረው የN. Puzenko ተከላ በድህረ-ሶቪየት አገሮች ውስጥ ለብዙ ወይን አምራቾች እውነተኛ መለኪያ ሆኗል. በአሁኑ ጊዜ በእቅዷ ላይ ናታሊያ ከባለቤቷ ጋር በመሆን ከ 200 የሚበልጡ በጣም ተወዳጅ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የዚህ ሰብል ዝርያዎች ይበቅላሉ. ቤተሰቡ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የራሱ ድህረ ገጽ አለው, እዚያም ችግኞችን ከመዋዕለ ሕፃናት ማዘዝ ይችላሉ. የፑዜንኮ ወይን በቀላሉ በጣም ጥሩ በሆኑ የተለያዩ ባህሪያት የሚለዩ እና ሁሉንም አስፈላጊ ቴክኖሎጂዎች በጥብቅ በመጠበቅ ይበቅላሉ።

ተወዳጅ ዝርያዎች

ናታሊያ ፑዘንኮ በእውነት ብዙ ጥሩ የወይን ዝርያዎችን ታበቅላለች። በእሱ ከተመረቱት ዝርያዎች መካከል አንዱን መለየት ይችላል, ለምሳሌ:

1. ስጦታ ለኢሪና። ይህ የቪሽኔቬትስኪ ምርጫ የሠንጠረዥ ልዩነት የተገኘው የኬሻ 1 እና ግላሻ ድብልቅ ቅፅን በቅንጦት በማቋረጥ ነው።
2. Tason። በቀድሞው የሲአይኤስ አገሮች በአትክልተኞች ዘንድ ከፍተኛ ተወዳጅነትን ያተረፈው ይህ የሙስካት ዝርያ የበረዶ መቋቋም እና ቀደምት ፍሬዎች በመብሰል ይታወቃል።
3. Rylais Pink Sidilis። ይህ ወይን የ ultra-early እና ቆርቆሮ ቡድን ነውበክረምት እስከ -30°C ዝቅተኛ የሙቀት መጠን መቋቋም።

ወይኖች እና ሌሎች ብዙም ሳቢ ያልሆኑ እና ተወዳጅ ዝርያዎች በN. Puzenko መዋለ ህፃናት ይሸጣሉ። የዚህ ታዋቂ አትክልተኛ ተወዳጅ ዝርያዎች አንዱ ሙስካት ሱፐር ኧርሊ ሬድ (XVII-10-26) በሞልዶቫ ውስጥ የሚበቅል ነው። የሩሲያ ቫይቲኩላሪስቶች የዚህን ዝርያ ችግኞች ብዙ ጊዜ ያዛሉ. በጽሁፉ ውስጥ በተጨማሪ ይህ ልዩነት በምን አይነት ባህሪያት እንደሚለይ እና እንዴት በትክክል መንከባከብ እንዳለብን እንመለከታለን።

Muscat Extra Early Red አጠቃላይ መግለጫ

በናታሊያ ፑዜንኮ ድህረ ገጽ ላይ ማንኛውም አትክልተኛ የዚህ አይነት ወይን ችግኝ መግዛት ይችላል። የዚህ ዝርያ ቁጥቋጦዎች በአንጻራዊ ሁኔታ ትንሽ ያድጋሉ. በተመሳሳይ ጊዜ, ቡቃያው በፍጥነት ያድጋል. የሙስካት አልትራ ቀደምት ቀይ ወይን ቀለም ደማቅ ቡናማ ነው። የዚህ አይነት ቅጠሎች መካከለኛ መጠን እና ክብ ቅርጽ አላቸው.

ከ60-70% የሚሆነው በዚህ ዓይነት ቁጥቋጦዎች ላይ ከተፈጠሩት ቡቃያዎች ሁሉ ይበቅላል። ከዚህም በላይ በዚህ ዓይነት የወይን ተክሎች ሁሉ ላይ ዘለላዎች ይዘጋጃሉ። በአብዛኛዎቹ አጋጣሚዎች በእያንዳንዱ ቀረጻ ላይ 1-2 ብሩሽዎች ይበቅላሉ።

ይህ ዝርያ በሽታን በጣም የሚቋቋም ነው ተብሎ ይታሰባል። ይሁን እንጂ ጉዳቱ ብዙውን ጊዜ እንደ ሻጋታ ባሉ በተለመደው የወይን በሽታ መያዙ ነው።

የተለያዩ ባህሪያት

ሙስካት ቀይ፣ በስሙ ሊፈረድበት እንደሚችል፣ እጅግ በጣም ቀደምት የሰንጠረዥ ዝርያዎች ቡድን ነው። የቤሪ ፍሬዎች ቅጠሎቹ ካበቁ ከ95-100 ቀናት በኋላ ይበስላሉ. ለዚያም ነው ይህ ዝርያ በአንጻራዊ ሁኔታ ወይን አምራቾችን ጨምሮ በጣም የተከበረውቀዝቃዛ ክልሎች, ለምሳሌ, መካከለኛው ሩሲያ እና የኡራል. የዚህ አይነት ዘለላዎች በአጭር በጋ ለመብሰል ጊዜ አላቸው።

ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ ይህ ዝርያ በረዶ-ተከላካይ ነው ተብሎ ይታሰባል። በሰሜናዊ ክልሎች እንዲበቅል ተፈቅዶለታል. ኤን ፑዜንኮ ይህን ወይን የሚመከረው ለእንደዚህ አይነት ቦታዎች ነው. እና እዚህ ያለው ነጥብ የሙስካት ቀይ የበረዶ መቋቋም መጨመር እንኳን አይደለም. በሰሜናዊ ክልሎች ይህንን ወይን መሸፈን አስፈላጊ ነው. እውነታው ግን ይህ ዝርያ በአንጻራዊ ሁኔታ ትናንሽ ስብስቦችን እና ቤሪዎችን ያመርታል. ለደቡብ ክልሎች ኤን.ፑዜንኮ አሁንም ብዙ ሙቀት-አፍቃሪ ዝርያዎችን ከትላልቅ ፍራፍሬዎች ጋር ይመክራል.

ክላስተር እና ቤሪ

N. ፑዘንኮ የሱፐርኤርሊ ሙስካትን ዋና ጥቅም በቀላሉ እንደ ምርጥ የፍራፍሬው ጣዕም ይቆጥረዋል። የዚህ ዝርያ ፍሬዎች 15% ስኳር እና 5% አሲድ ብቻ ይይዛሉ. እነሱ በጣዕም በጣም ጣፋጭ ናቸው. ነገር ግን ይህ እንኳን, እንደ N. Puzenko, ዋነኛው ጠቀሜታቸው ነው. የዚህ ዓይነቱ የቤሪ ፍሬዎች ጭማቂው ሥጋ ያለው ጥቅጥቅ ያለ ጥራጥሬ በሚታወቅ የnutmeg ጣዕም ተለይቷል። እንደ ናታሊያ ገለጻ፣ በዚህ ረገድ፣ ከወይኑ ሌላ ምንም አይነት ከሱፐርሪ ሙስካት ጋር ሊወዳደር አይችልም።

የዚህ ዝርያ ፍሬዎች ጥቅማጥቅሞች ከሌሎች ነገሮች መካከል በተርቦች የማይጎዱ መሆናቸውን ያጠቃልላል። የሙስካት ሱፐር ቀደምት ዘለላዎች ክብደት በጣም ትልቅ አይደለም - ወደ 600 ግራም በተመሳሳይ ጊዜ ቁጥቋጦው ዕድሜው እየጨመረ በሄደ መጠን የቤሪ ፍሬዎች እና ብሩሾች መጠኑ ይጨምራሉ. የዚህ ዓይነቱ የበሰሉ ፍሬዎች ቀለም ጥቁር ወይን ጠጅ ነው።

ከናታልያ ፑዘንኮ የሚያድጉ ምክሮች፡ከሻጋታ እንዴት እንደሚከላከሉ

በእኔ ድር ጣቢያ እና ቻናል ላይናታሊያ ፑዜንኮ ስለ ወይን መቁረጥ, መትከል እና በእርግጥ ከተለያዩ በሽታዎች ጋር የሚደረገውን ትግል በተመለከተ ምክሮችን ይሰጣል. በዚህ ስፔሻሊስት ሰርጥ ላይ ለምሳሌ ለሻጋታ የተሰጡ ቪዲዮዎች አሉ. ሙስካት ሱፐር-መጀመሪያ ፣ ቀደም ሲል እንደተገለፀው ፣ ልክ እንደሌሎች ብዙ ዝርያዎች ፣ በዚህ በሽታ ብዙ ጊዜ ይያዛሉ። ናታሊያ ፑዜንኮ ከዚህ ኢንፌክሽን ጋር የሚደረገውን ትግል ጨምሮ ምክሮችን ይሰጣል. ይህ ልምድ ያለው አትክልተኛ የወይን ተክሎችን በሻጋታ ለማቀነባበር ይመክራል, በእርግጥ, በዋነኝነት በስርዓታዊ ዝግጅቶች. ከሁሉም በላይ የሻጋታ ስፖሮች ወደ ፈንገስ የሚያድጉት በቅጠሉ ላይ ሳይሆን በክብደቱ ውስጥ ነው. ስለዚህ መገናኘት ማለት በዚህ ሁኔታ በቀላሉ ከንቱ ይሆናል ማለት ነው።

ሻጋታን ለመከላከል N. Puzenko ለምሳሌ የሚከተሉትን መድሃኒቶች መጠቀም ይመክራል፡

• "ኮሊስ" ወይም "ስትሮቢ" (አቅጣጫው kresoxim methyl)፤
• "አሲዳን"፣ "ጥቅም" (ሜታላክሲል)፤
• ፈጣን ወርቅ (ሜፌኖክሳም)።

ወይን ከሻጋታ እንዴት መጠበቅ ይቻላል? ፑዜንኮ ናታሊያ የስርዓታዊ መድሃኒቶችን ከእውቂያዎች ጋር በማጣመር ለምሳሌ መዳብ የያዙ መድሃኒቶችን መጠቀምን ይመክራል. በዚህ ሁኔታ, የመጨረሻው አይነት ወኪሎች ቅጠሎችን ወደ ውስጥ እንዳይገቡ ቅጠሎቹን ይከላከላሉ, ሳህኖቹን ሲመታ ወዲያውኑ ይገድሏቸዋል, እና የስርዓተ-ውህዶች ቀድሞውኑ የተፈጠረውን ፈንገስ ይገድላሉ.

እንዴት በትክክል መሸፈን ይቻላል

ቀደምት ሙስካት፣ ቀደም ሲል እንደተገለፀው፣ በክረምት ወራት ሰው ሰራሽ በሆነ መንገድ ከዝቅተኛ የሙቀት መጠን ይጠበቃል። ኤን ፑዜንኮ ከመካከለኛ ሴሎች ጋር ልዩ ፊልም በመጠቀም በድር ጣቢያው ላይ ወይን እንዲሸፍኑ ይመክራልወይም ትልቅ መጠን. ለዚሁ ዓላማ በውስጡ የተጣበቁ ክሮች ያሉት ቁሳቁስ, በዚህ አትክልተኛ መሰረት, በጣም ተስማሚ አይደለም. በእንደዚህ ዓይነት ፊልም ስር, ወይኖቹ ይቀዘቅዛሉ. የዚህ ዓይነቱ ጥቅጥቅ ባለ ጥቁር ቁሳቁስ ስር, ቁጥቋጦዎቹ, በተቃራኒው, በጣም ሞቃት ናቸው. እና ስለዚህ በቀላሉ በፀደይ ወቅት ይበሰብሳሉ።

የወይን ፍሬ አሰራር፡ የመግረዝ ምክሮች

ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች ሙስካትን በጣም የሞከሩት በእቅዳቸው ላይ ቀደም ሲል እንዲህ ዓይነቱን ወይን ለ6-8 አይኖች እንዲቆርጡ ይመክራሉ። በተመሳሳይ ጊዜ, ለእያንዳንዱ ቁጥቋጦ ከ 40-60 አይኖች መተው ይመረጣል.

በ N. Puzenko ድረ-ገጽ ላይ፣ በእርግጥ፣ የወይኑን አፈጣጠር እና መግረዝ በተመለከተ ምክሮች አሉ። በሙስካት ሱፐር ቀደምት ማረፊያዎች ላይም ይህን ቀዶ ጥገና ሲያደርጉ ይህ ስፔሻሊስት የሚከተለውን ምክር ይሰጣሉ፡-

• የተቆረጡትን የእጅጌቱ ወይም ቀንድ በአንድ በኩል ያድርጉት፤
• አመታዊ ቡቃያዎች ሙሉ በሙሉ ሲወገዱ ጉቶውን አይተዉ፣ወዘተ

ሴካቴርስ ወይን ሲቆርጡ ፑዜንኮ ናታሊያ እንዲወገድ ጠባብ ምላጭ ወደ የወይኑ ክፍል እንዲታጠፍ ይመክራል።

ወይን ማጠጣት

ድርቅ ወይን ሙስካት ቀይ ልክ እንደሌሎች አብዛኞቹ ዝርያዎች በደንብ ይታገሣል። ሆኖም ፣ ያለ መስኖ ፣ ይህ ዝርያ ፣ በእርግጥ ፣ የበለጠ ፍሬ ያፈራል ። የ Muscat Superearly የመጀመሪያ ውሃ ማጠጣት ዓይኖቹ መነቃቃት ከመጀመራቸው በፊት መደረግ አለባቸው። ብዙውን ጊዜ ይህ አሰራር በኤፕሪል ውስጥ ይከናወናል. ለሁለተኛ ጊዜ ወይኑ የሚጠጣው አበባ ከመጀመሩ 20 ቀናት በፊት ነው።

በአበባው ወቅት ከወይኑ ስር ያለው አፈር አይረጭም። በ ውስጥ በጣም ንቁ የሆነ የእርጥበት ፍጆታ ጊዜየዚህ ባህል የሚጀምረው የቤሪ ፍሬዎች በሚፈስበት ጊዜ ነው. በማብሰያው ወቅት በበጋው ወቅት ወይን ማጠጣት በጣም ኃይለኛ መሆን አለበት. በዚህ ጊዜ ግማሹ የወቅቱ የውሃ መጠን ከወይኑ በታች በአጭር ጊዜ ውስጥ ይፈስሳል።

በዚህ መንገድ በሚበስልበት ወቅት በበጋ ወራት ወይን ማጠጣት አስፈላጊ ሂደት ነው። ይሁን እንጂ የቤሪ ፍሬዎችን ለስላሳ ካደረጉ በኋላ በዚህ ሰብል ሥር ያለውን አፈር ለማራስ አይመከርም. በዚህ ጊዜ ውሃ ማጠጣት ይቆማል. አለበለዚያ ወይኑ ሊሰነጠቅ ይችላል።