ወይን "ሩቢ ኢዩቤልዩ"፡ የተለያዩ መግለጫዎች፣ ፎቶ፣ ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

ወይን "ሩቢ ኢዩቤልዩ" - በኦገስት መጨረሻ ወይም በሴፕቴምበር አጋማሽ ላይ የሚበስል ድብልቅ ዝርያ። በሲአይኤስ አገሮች ውስጥ በጣም ተወዳጅ ነው, ምክንያቱም ያልተተረጎመ, ልዩ እንክብካቤ አያስፈልገውም, ለጉንፋን እና ለተለያዩ በሽታዎች ጥሩ የመቋቋም ችሎታ ያለው እና የተትረፈረፈ ምርትን ያመጣል. ስሙም የወይኑን መልክ ሙሉ በሙሉ ያረጋግጣል፡ ሩቢ እና በጣም ከባድ ናቸው።

ምርጫ

ወይን "ሩቢ ኢዩቤልዩ" ያዳበረው በአርቢው ቪክቶር ኒኮላይቪች ክራይኖቭ ሲሆን ለአርባኛው የሠርግ ክብረ በዓል ያልተለመደ ስጦታ ለሚስቱ ለመስጠት ወሰነ። ዝርያው ወዲያውኑ ከገበሬዎች አዎንታዊ ምላሽ አግኝቷል. በአሁኑ ጊዜ በ Zaporozhye እና በክራይሚያ, በኬርሰን እና በሮስቶቭ ክልሎች እንዲሁም በ Krasnodar Territory ውስጥ ይበቅላል. በመካከለኛው ሩሲያ እና ሳይቤሪያ የዚህ አይነት ወይን አይገኝም, ምክንያቱም ከፍተኛ ቅዝቃዜን አይታገሡም.

የተለያዩ መግለጫ

የ"ሩቢ ኢዩቤልዩ" ወይን መግለጫውን ከቁጥቋጦው ይጀምሩ። ልዩነቱ መካከለኛ መጠን ያለው ነው, ትላልቅ ስብስቦች በጠንካራ ግንዶች ላይ ይገኛሉ, ክብደቱ 1 ኪሎ ግራም ይደርሳል. የቤሪ ፍሬዎች በአማካይ 17 ግራም ይመዝናሉ, ሞላላ ቅርጽ አላቸው. ፍራፍሬዎቹ በቀለማት ያሸበረቀ ቀይ ቀለም የተቀቡ ናቸው, ቀላል የሩቢ ቀለም አላቸው. ግንዱ ጠንካራ ነው. በአትክልተኞች ክለሳዎች መሠረት የሩቢ ኢዩቤልዩ ወይኖች በውጫዊ መልኩ የአኑታ ቀደምት ዝርያን ይመስላሉ። ልዩነቱ የመጨረሻዎቹ ፍሬዎች ወርቃማ ቀለም ያላቸው መሆናቸው ነው።

የፍራፍሬው ቆዳ በጣም ወፍራም አይደለም, በሚመገቡበት ጊዜ በተግባር አይሰማም, ይህም ገበሬዎች በግምገማዎቻቸው ውስጥ ያስተውላሉ. ጭማቂ ፣ ትንሽ ክራንክ ብስባሽ በትንሽ የnutmeg ጣዕም ተለይቶ ይታወቃል። የእጽዋቱ ቅጠሎች ጥቁር አረንጓዴ ናቸው, ክብ ቅርጽ አላቸው. የበሰለ ቡቃያ ቡናማ ቀለም ያገኛል፣ በላዩ ላይ ቀይ ኖዶች አሉ።

ማረፍ

ወይን "ሩቢ ኢዩቤልዩ" ክለሳዎች በአንቀጹ ውስጥ የቀረቡት ግምገማዎች ብዙውን ጊዜ በጣቢያው በደቡብ በኩል ተክለዋል, ምክንያቱም ተክሉን ከሰሜን ነፋስ መጠበቅ አለበት. ይህ ዝርያ እንደ ፖፕላር እና ዋልነት ካሉ ሰብሎች ጋር አብሮ መኖርን አይወድም።

አፈሩ የሚዘጋጀው በመከር ወቅት ነው። ይህንን ለማድረግ አፈሩ ተቆፍሮ ጥልቅ ጉድጓዶችን ይፈጥራል, እና ሱፐርፎፌት ይጨመርበታል, እንዲሁም ምድር ከ humus ጋር. በፀደይ ወቅት, ችግኞች ለ 20 ሰአታት እድገትን በሚያነቃቁ መፍትሄዎች ውስጥ ይጣላሉ. ምድር ወደ ጉድጓዶች ውስጥ ትፈሳለች, ትናንሽ "ጉብታዎች" በመፍጠር, በላዩ ላይ ችግኞች ተጭነዋል. ከተክሉ በኋላ ጉድጓዶቹ በመሬት ተሸፍነዋል, ይተዋሉ10 ሴ.ሜ ነፃ ቦታ ከላይ, እና አፈርን ያጠጣዋል. በመጀመሪያዎቹ ሁለት ሳምንታት ውስጥ መትከል በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን መጠበቅ አለበት.

የእንክብካቤ ባህሪዎች

በመደበኝነት መቁረጥ ያስፈልጋል። አትክልተኞች 6-8 አይኖች እንዲቆርጡ ይመክራሉ, በእያንዳንዱ ቁጥቋጦ ላይ 35 ቁርጥራጮች ይተዋሉ. እፅዋቱ ከዜሮ በታች እስከ 22 ዲግሪዎች የሙቀት መጠን መቋቋም ይችላል። በጣም አስቸጋሪ በሆኑ ሁኔታዎች ውስጥ, ወይን ማደግ አይችሉም, ስለዚህ ለክረምቱ መሸፈን አለባቸው.

መስኖ

አትክልተኞች ስለዚህ ወይን አይነት በሚተዉት ግምገማ መሰረት በየጊዜው ውሃ ማጠጣት ያስፈልጋል። ቁጥቋጦዎቹን ካላጨሱ ይህ አሰራር በወር 2 ጊዜ ይከናወናል ፣ መሬቱን በ 40 ሴ.ሜ ያርሳል ። በውሃው መካከል ትንሽ ጊዜ ማለፍ አለበት ፣ ምክንያቱም ረዥም እረፍት በቤሪዎቹ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል-ቆዳው ይሆናል። ሻካራ እና ከዚያ ስንጥቅ።

ነገር ግን ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች በአበባው ወቅት ወይኑን ለማጠጣት አይመክሩም ምክንያቱም ከመጠን በላይ እርጥበት ወደ ደካማ የአበባ ዱቄት ስለሚመራ እና አበቦቹ መሰባበር ይጀምራሉ። መከር ከመሰብሰቡ ጥቂት ሳምንታት በፊት ውሃ ማጠጣት ቆሟል።

መመገብ

አትክልተኞች ለመጀመሪያ ጊዜ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ማዳበሪያ እንደሚያስፈልግ ያስተውሉ. ለዚህም "Nitrofoska", አመድ እና ዩሪያ ያላቸው የወፍ ጠብታዎች በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ. አበባው ከመጀመሩ 3 ሳምንታት በፊት ወይኖች በዚንክ እና ቦሮን በ 5 ግራም በ 10 ሊትር ውሃ ይመገባሉ. በአበባው መጨረሻ ላይ አንድ አይነት ማዳበሪያ ይሠራል. ቅጠሎች በማንጋኒዝ ሰልፌት መፍትሄ መበተን አለባቸው. ለ 10 ሊትር ውሃ ከ 20 እስከ 30 ግራም መሆን አለበትየተከማቸ ንጥረ ነገር. በተጨማሪም በየ 2 ሳምንቱ አንዴ ተክሉን በብረት ሰልፌት መርጨት ያስፈልጋል።

በበጋ ወቅት ከቁጥቋጦዎች በታች ከፍተኛ አለባበስ ይተገበራል, ለዝግጅቱ 30 ግራም ፎስፎረስ እና 50 ግራም ፖታስየም እና ናይትሮጅን ይጠቀማሉ. ተመሳሳይ መጠን ያለው ፖታስየም, እንዲሁም 25 ግራም ፎስፎረስ, የቤሪ ፍሬዎች በሚበቅሉበት ጊዜ መጀመሪያ ላይ በአፈር ውስጥ ይፈስሳሉ, ከዚያ በኋላ የላይኛው ልብስ መልበስ ለጥቂት ጊዜ ይቆማል. በመከር መጨረሻ ላይ ብቻ 50 ግራም የፖታሽ ማዳበሪያን ከጫካው በታች ማመልከት ያስፈልግዎታል.

መቁረጥ

ወይን "ሩቢ ኢዩቤልዩ" ፎቶግራፍ በአንቀጹ ውስጥ ሊያገኙት የሚችሉት, አትክልተኞች በግምገማዎቻቸው ውስጥ እንደጻፉት, መደበኛውን መቁረጥ ያስፈልገዋል. ክረምቱ ለክረምቱ ባህልን ከመሸፈኑ በፊት የአሰራር ሂደቱ የሚከናወነው በመኸር ወቅት ነው. ይህ ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ ከመጀመሩ በፊት መደረግ አለበት. መቆራረጥ የግድ የግድ መሆን አለበት, ይህ የመልሶ ማግኛ ሂደቱን ያፋጥነዋል. በበጋ ወቅት, አላስፈላጊ ቡቃያዎች ይቆርጣሉ, እና በጸደይ ወቅት, የሙቀት መጠኑ ከ 5 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ ከሆነ, በረዶ የተበላሹ ቅርንጫፎች ይወገዳሉ.

በሽታዎች እና ተባዮች

የሩቢ ኢዮቤልዩ ወይን ዝርያ የእውነተኛ ፍቅር ምልክት ሆኖ ተወለደ። ስለዚህ, እሱ በጣም ጠንካራ ነው. በግምገማዎች መሰረት ባህሉ ጥሩ መከላከያ አለው. የመበስበስ እና የዱቄት አረምን የሚቋቋም ነው፣ነገር ግን እንደ ተርብ ባሉ ነፍሳት ሊጠቃ ይችላል።

ለተባይ መቆጣጠሪያ፣ ስብስቦች የሚቀመጡባቸው ልዩ ማሻሻያ ቦርሳዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ። ይህ የቤሪ ፍሬዎችን አየር ማግኘት እና ፍሬዎቹን ከተሰነጠቁ ነፍሳት ይከላከላል. በተጨማሪም ሽታ የሌላቸው የሚጣበቁ ማጥመጃዎችን መጠቀም ይቻላል. አንተየሆርኔት ጎጆ ይፈልጉ ፣ ወዲያውኑ ያስወግዱት። ያስታውሱ ተርቦች ብዙውን ጊዜ ባዶ ቱቦዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በየትኛው የወይን “ሩቢ ኢዩቤልዩ” ቁጥቋጦዎች ላይ ይገኛሉ ። ይህ ማለት ሁሉም ቀዳዳዎች በጡብ መጠገን አለባቸው።

በአትክልተኞች አስተያየት መሰረት ሌሎች ተባዮችም አሉ - ቡች ቅጠል ትሎች፣ በመንገዳቸው ላይ ያለውን ነገር ሁሉ በጥሬው ይበላሉ። በቁጥቋጦዎች ላይ በሚረጩ ኬሚካሎች እርዳታ ይዋጋሉ. ለእነዚህ ዓላማዎች "Tocution", "Cidal" እና "Ekamet" ተስማሚ ናቸው.

ተጠቀም

በአራቢ የሚበቅለው ለሚስቱ የጠነከረ ፍቅር ምልክት እንዲሆን በአዳራሽ የሚበቅል ወይን ጥሩ ጣዕም አለው። ግምገማዎችን ካመኑ, ቅጠሎቹ በማብሰያው ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ: ሾርባዎች እና የጆርጂያ ዶልማ ከነሱ ጋር ይዘጋጃሉ. ጭማቂ ፍራፍሬዎች በደም በሽታዎች እና በሳንባ ነቀርሳ ለሚሰቃዩ ወይም ጉንፋን ለመቋቋም ለሚፈልጉ ሰዎች ትልቅ ጠቀሜታ ይኖራቸዋል. በተጨማሪም የኮስሞቲሎጂስቶች እና የስነ-ምግብ ባለሙያዎች ወይን መብላትን ይመክራሉ።