የአይርሻየር ላም ለተረጋጋ የወተት ምርት ምርጡ ምርጫ ነው።

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

አንድ የአይርሻየር ላም ከሶቪየት ካርቱን ስለ ፕሮስቶክቫሺኖ የተወሰደ የላም ቅጂ ነው ሊባል ይችላል። የዚህ ካርቱን ፈጣሪዎች ምናልባት ሳያስቡት የዚህን የላም ዝርያ ባህሪ ሙሉ ለሙሉ አሳይተዋል።

የዝርያው ልዩ ባህሪያት

በመጀመሪያ እንደ ብዙዎቹ የነዚህ ላሞች ባለቤቶች፣እንዲሁም ከውጭ የሚመጡ ታዛቢዎች፣የአይርሻየር ጊደሮች እና በሬዎች በማይታመን ሁኔታ ውብ መልክ አላቸው።

ከውበት እና ፀጋ በተጨማሪ የዚህ አይነት ላም ከፍተኛ የመጥባት ምቾት እና ረጅም እድሜ ያለው ባህሪይ ነው።

ነገር ግን ዋነኛው ጠቀሜታ የአይርሻየር ላም በተከታታይ ከፍተኛ የሆነ የወተት ምርት ማፍራት መቻሏ ነው። ለምሳሌ፣ በሩሲያ እነዚህ ላሞች በአማካይ ከ6,000 እስከ 9,000 ሊትር ትኩስ ወተት እንደሚያቀርቡ ተመዝግቧል።

የሱቱ አመጣጥ

አስደሳች ሀቅ የአይርሻየር ላም የተዳቀለችው በስኮትላንድ ነው፣ በገለልተኛ የአይርሻየር አውራጃ። እንደ እውነቱ ከሆነ ይህ የላም ስም የመጣው ከከተማው ስም ነው. ክሱ ለመጀመሪያ ጊዜ የታየው በ1862 ነው።

በአስራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ፣ Ayrshires በጣም ብዙ ነበሩ።ወደ ፊንላንድ አምጥተዋል፣ በአሁኑ ጊዜ በዓለም ላይ ትልቁ ቁጥር ወደሚገኝበት - ወደ አንድ መቶ ስልሳ ሺህ ራሶች።

ሩሲያ የዚህ አይነት የቀንድ ከብቶች በሀገሪቱ ካሉት ሁለተኛ ደረጃ ላይ ትገኛለች፡ ወደ ዘጠና ሺህ የሚጠጉ ራሶች በይፋ ተመዝግበዋል።

ስለ መልክ እናውራ

ከሌሎች ዝርያዎች ጋር ሲወዳደር የአይርሻየር ላም በመጠን መጠኑ ትንሽ ነው። በአማካይ አንዲት ጊደር 450 ኪሎ ግራም ትመዝናለች፣ እና በሬ - 800 ኪሎ ግራም ይመዝናል።

ይህ ዝርያ በትክክል የወተት ዝርያ መሆኑን ለመረዳት በጣም ቀላል ነው - የግለሰቦች አካል በጣም ተመጣጣኝ ነው። የላሙ አካል ርዝመቱ ትልቅ አይደለም, በተወሰነ መልኩ አጭር ይመስላል ማለት እንችላለን. ነገር ግን ሰፊው እና ኃይለኛው ጀርባ ወዲያውኑ ትኩረትን ይስባል።

በአጠቃላይ የአይርሻየር ላም በጣም የተዋበች ትመስላለች - ቀጥ ያሉ እግሮች ያሉት ኃይለኛ አጥንቶች ያሉት ፣ በትክክለኛ ሁኔታዎች - በደንብ ያደጉ ጡንቻዎች።

የአይርሻየር ላም ፣ ፎቶዋ ከታች የምትመለከቱት ፣ ጠንካራ ፣ በጣም ረጅም ያልሆኑ ቀንዶች ፣ እንደ ሊር ቅርፅ አላቸው።

ለወተት ልዩ ትኩረት

የአሲር ላም ክለሳዎች ከብዙ የእንስሳት አርቢዎች የሚሰሙት ለየት ያለ ጡት አላት ወዲያው ትኩረትን ይስባል። እውነታው ግን ከዚህ ዝርያ በተቃራኒ ብዙ ላሞች እንደ ጎድጓዳ ሳህን የሚመስለውን መደበኛ ቅርጽ ባለው ጡት ሊኩራሩ አይችሉም። ጡት ሰፊ የሲሊንደሪክ ቲቶች ስርጭት አለው።

ይህ የጡት መዋቅር ይፈቅዳልለእነዚህ ላሞች በቀላሉ የሚገርም ወተት ስጧቸው የስብ ይዘታቸው በግምት 4.2% ነው። በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ያለው የፕሮቲን ይዘት 3.5% ገደማ ነው።

ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ የዚህ ወተት መለያ ባህሪ ምንም አይነት ሶማቲክ ህዋሶችን አለመያዙ ነው።

ሳይንቲስቶች ጥናት ያደረጉ ሲሆን በዚህም ምክንያት አንድ ሊትር ወተት 4.5% የስብ ይዘት ለማግኘት ይህቺን ላም 880 ግራም ያህል መኖ መመገብ በቂ እንደሆነ ተረጋግጧል። እነዚህ አመልካቾች ከግብርና ንግድ አንፃር በጣም ጠቃሚ ናቸው።

የዚች ላም ዋና አላማ የወተት ተዋጽኦዎች ናቸው ለስጋ ብዙም አይራቡም።

የላም እርባታ

የአይርሻየር ላም በፈጣን እርባታ እና በቀላሉ በመውለድ ዝነኛ ነች። እንደ አንድ ደንብ ፣ ገና በለጋ ዕድሜ ላይ አንድ ጊደር ማዳቀል ይቻላል - ከአንድ ዓመት ተኩል ጀምሮ። የመጀመሪያው ልጅ መውለድ የሚከሰተው በላም ሁለት ዓመት ገደማ ነው. አዲስ የተወለዱ በሬዎች በግምት 28-30 ኪሎ ግራም ይመዝናሉ, የተወለዱ ጊደሮች ብቻ ጥቂት ኪሎግራም ብቻ ያነሱ ናቸው, በአማካይ, አኃዝ ወደ 25 ኪሎ ግራም ይለዋወጣል. በህይወት የመጀመሪው አመት ውስጥ, በተገቢው እንክብካቤ, ጥጆች በ 280 ኪሎ ግራም ያገግማሉ.

የአይርሻየር ላም በመጠበቅ

ብዙ የእንስሳት አርቢዎች የዚህ አይነት ላሞች ፍፁም ትርጉም የሌላቸው እና ልዩ ሁኔታዎችን የማይጠይቁ በመሆናቸው ያደንቃሉ።

ላሟ በቀላሉ ከማንኛውም የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች ጋር ይላመዳል፣ እና ስለ ምግብም ተመራጭ ነች -ለእሷ ምግብ ማንሳት አስቸጋሪ አይደለም. ይሁን እንጂ ደካማ የአመጋገብ ጥራት የወተት ጥራት እና ምርታማነት ላይ ተጽዕኖ እንደሚያሳድር ግምት ውስጥ ማስገባት ያስፈልጋል. ስለዚህ ላሟን በምንም ነገር አትመግቡ።

በዚህም ረገድ ይህ ዓይነቱ ላም በእርሻ ውስጥ በጣም ታዋቂ እና በእንስሳት እርባታ በሚስፋፋባቸው የአለማችን ክፍሎች በስፋት ተሰራጭቷል። በተለይ ብዙ ቁጥር ያላቸው የዚህ ዝርያ ላሞች በአውሮፓ፣ አሜሪካ፣ አርጀንቲና፣ አውስትራሊያ ይገኛሉ።

እንደ ሩሲያ ፌዴሬሽን ይህ ዓይነቱ ላም በሃያ ሶስት የአገሪቱ ክልሎች ውስጥ ይገኛል, እና እንደሚታየው, ይህ ቁጥር ብቻ ይጨምራል. ደግሞም የእንስሳት እርባታ ባለሙያዎች የአይርሻየር ላም በጣም ውጤታማ ፣ ተስፋ ሰጭ እና ትርፋማ ከሆኑት መካከል አንዱ እንደሆነ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ ደምድመዋል።