ካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ያለው የላም ዝርያ፡ ባህሪያት፣ ባህሪያት እና ግምገማዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

በእርግጥ የራሺያ ገበሬዎች በተያዙ እርሻዎች ላይ ያሉ ላሞች የሚመረቱት በዋናነት ለወተት ነው። ይሁን እንጂ በአንዳንድ ሁኔታዎች ከብቶች ለስጋም ይመረታሉ. እንዲህ ዓይነቱ እርሻ ትርፋማ ሊሆን የሚችለው የከብት እርባታ ከተፈጠረ ብቻ እንደሆነ ይታመናል. በተመሳሳዩ አመጋገብ እንደነዚህ ያሉት ከብቶች ከተዳቀሉ በጣም ፈጣን ክብደት ይጨምራሉ። ለስጋ ምርታማነት ከሚቀርቡት የላም ዝርያዎች አንዱ የካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ነው።

ትንሽ ታሪክ

ይህ ከፍተኛ ምርታማነት ያለው ከብቶች በሶቭየት ዘመናት የተወለዱት በካዛክስታን እና የታችኛው ቮልጋ ክልል በመጡ አርቢዎች ነው። በዛን ጊዜ የሄሬፎርድ, ካዛክ እና ካልሚክ ዝርያዎች እንደ የወላጅ ስፔሻሊስቶች ይገለገሉ ነበር. በመቀጠልም በመሻገር የተገኙት ግለሰቦች በጣም ምርታማ የሆኑትን በሬዎችና ላሞች በመምረጥ "በራሳቸው" ተወልደዋል. የካዛኪስታን ነጭ ጭንቅላት ያለው ዝርያ እንደ ገለልተኛ ዝርያ በ1951 ጸደቀ።

ከሄሬፎርድ ከብቶች የዚህ ዝርያ ተወካዮች እንደ ከፍተኛ የስጋ ምርት እና ፈጣን ክብደት መጨመር ያሉ ጠቃሚ ባህሪያትን አግኝተዋል። ከካዛክ በሬዎች ወደዚህ ከብቶችጠንካራ አካል አገኘ ። በዘመናችን ከዚህ ዝርያ ጋር የመምረጥ ሥራ ይከናወናል. የስፔሻሊስቶች ጥረቶች በዋነኝነት የሚያተኩሩት የስጋውን ባህሪያት ለማሻሻል ነው. የካዛክኛ ነጭ-ጭንቅላት ዝርያ ያላቸው ምርጥ እርባታ ከብቶች ዛሬ በቮልጎግራድ ክልል ውስጥ በማርባት እርሻ "ቀይ ኦክቶበር" ውስጥ ተከማችተዋል. እነዚህ ከብቶች እዚህ የተሻሻሉት ሄሬፎርድ ሲጠቀሙ ደም በማደስ እና ምርጥ ተወካዮችን በመምረጥ ነው።

የውጭ ምልክቶች

ከግዙፉ አካል በተጨማሪ የካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ያለው ዝርያ የተለያየ ነው፡

• የተዘረጋ በርሜል ቅርጽ ያለው አካል፤
• በጣም ጠፍጣፋ የኋላ መስመር፤
• ጠንካራ፣ በአንጻራዊ ሁኔታ ቀላል አጥንቶች።

የዚህ ዝርያ ላሞች ቀለም በተለያዩ ሼዶች ቀይ ነው። ጭንቅላታቸው, ድቡላፕ, ጅራት, የታችኛው ሆድ እና እግሮች ነጭ ናቸው. የዚህ ዝርያ ከብቶች ገጽታ በክረምቱ ወቅት ጥቅጥቅ ያለ ረዥም ፀጉር ያለው መሆኑ ነው. ስለዚህ እንደዚህ አይነት ኮርማዎችን እና ጊደሮችን በጣም በከፋ የአየር ሁኔታ ውስጥ ማቆየት ይቻላል.

ካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ያላቸው ዝርያዎች

በአሁኑ ጊዜ የዚህ ከብቶች ሁለት ዋና ዋና መስመሮች በእርሻ ላይ ይመረታሉ፡ ስጋ እና ስጋ እና ወተት። የመጀመሪያው ዓይነት ዋናው ነው. የስጋ ዓይነት እንስሳትን በያዙ እርሻዎች ውስጥ በግጦሽ መስክ ላይ የረጅም ጊዜ የግጦሽ ቴክኒኮችን በዋናነት ይሠራል. በእንደዚህ ዓይነት እርሻዎች ላይ ጥጃዎች በመምጠጥ ላይ ይበቅላሉ. በክረምቱ ወቅት የእንስሳት እርባታ የሚሰጡት በዋናነት ማጎሪያ፣ ሰሊጅ እና ሻካራነት ነው።

በካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ያለው ስጋ እና የወተት መስመር በማልማት ላይ በተሰማሩ እርሻዎች፣ትንሽ ለየት ያለ የእንስሳት እንክብካቤ ዘዴዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ. በዚህ ሁኔታ, ጥጃዎቹ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ከማህፀን ውስጥ ይጣላሉ. በእንደዚህ ዓይነት እርሻዎች ውስጥ የእንስሳት ምርጫ የሚከናወነው ለስጋ እና ለወተት ባህሪያት ነው.

የከብት ምርታማነት

የካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ያላቸው ላሞች በአማካይ ከ540-580 ኪ.ግ ይመዝናሉ። በአንዳንድ ሁኔታዎች, ይህ ቁጥር 700 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል. የካዛክስታን ነጭ ጭንቅላት ያላቸው ጎቢዎች በእርድ ጊዜ ከ 800-850 ኪ.ግ ክብደት ይጨምራሉ. የምርጥ ግለሰቦች የሰውነት ክብደት እስከ 1000 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል።

ከዚህ ከብቶች የሚገኘው የስጋ ምርት ከ53-63 በመቶ ይደርሳል። የተመዘገበው አሃዝ 74.3% ሲሆን በልዩ ሁኔታ ከተደለቡ በሬዎች የተገኘ ነው። የእነዚህ ላሞች ስጋ, በገበሬዎች ግምገማዎች በመመዘን, በጣም ጥሩ የሆነ አቀራረብ አለው. በተመሳሳይ ጊዜ, በቀላሉ በጣም ጥሩ ጣዕም አለው. በዋነኛነት የሚለካው ጭማቂነቱ እና በጡንቻዎች መካከል የስብ ክምችት በመኖሩ ነው።

የዚህ ዝርያ የስጋ እና የወተት አቅጣጫ ከብቶችም በምርታማነት ጥሩ ናቸው። እንደነዚህ ላሞችን ማቆየት በጣም ትርፋማ እንደሆነ ይታመናል. ለአንድ የካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ላም ጡት ለማጥባት ከ 1.5-2.5 ሺህ ኪሎ ግራም ወተት ማግኘት ይችላሉ. በዚህ ረገድ የተመዘገቡ ቁጥሮች በዓመት 6000 ኪ.ግ. ይህ ደግሞ በተራው፣ የወተት ተዋጽኦ አቅጣጫ ካለው ከላሞች የወተት ምርት ጋር ይነጻጸራል። ስለዚህ ለምሳሌ ጥቁር-ነጭ እና ቀይ ስቴፕ ላም በአንድ ጡት ማጥባት ከ4-6 ሺህ ኪሎ ግራም ምርት ማምረት ትችላለች።

የካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ያለው የላም ወተት የስብ ይዘት 4% ገደማ ነው። ይህ አመላካች በእውነቱ በጣም ጥሩ ነው። በሩሲያ ውስጥ በጣም የተስፋፋውላም በትክክል ይህን የስብ ይዘት ወተት ትሰጣለች።

ካዛክኛ ነጭ-ጭንቅላት ያለው የላም ዝርያ፡ የይዘት ባህሪያት

እነዚህ እንስሳት በዋነኝነት የሚለሙት በቤት ውስጥ ወይም ከቤት ውጭ በእግር በሚጓዙ ቦታዎች ላይ ልቅ በሆነ መንገድ ነው። ለዚህ ዝርያ ጥጃዎች, ልዩ የሆነ ንጹህ እስክሪብቶች ያለ ረቂቆች ተስማሚ ናቸው. በበጋ ወቅት የካዛክታን ነጭ ጭንቅላት ያላቸው ከብቶች ወደ የግጦሽ መሬቶች ይባረራሉ. በጣም ትርፋማ የሆነው የዚህ ከብቶች ይዘት በነፃ ክልል ነው።

ለተቀሩት ላሞች ተብሎ በሚታሰበው ግቢ ውስጥ ምትክ የማይገኝለት የገለባ አልጋ ልብስ ብዙውን ጊዜ ከ25-30 ሴ.ሜ ንብርብር ይተኛል ። በየቀኑ በእንስሳት 3 ኪ.ግ ይሻሻላል። በማከማቻው ወቅት የአልጋው ውፍረት 1 ሜትር ይደርሳል በቤት ውስጥ አንድ እንስሳ ከ5-7m2 አካባቢ ሊኖረው ይገባል። እነዚህ እንስሳት ብዙውን ጊዜ ወደ ጎተራ የሚገቡት በከባድ በረዶዎች ብቻ ነው።

በእርሻ ቦታው ላይ ያሉት የእግር ጉዞዎች በደቡብ በኩል ታጥቀዋል። መጠናቸው አንድ ላም ቢያንስ 8 ሜትር² አካባቢ ጠንካራ ሽፋን ያለው እና በሌለበት 25m^{2 የሚይዝ መሆን አለበት። መጋቢዎች በፓዶክ ዙሪያ ዙሪያ ተጭነዋል። የዚህ አይነት ከብቶች ያሉት የጋጣው በሮች ያለማቋረጥ ክፍት መሆን አለባቸው።}

ለክረምቱ የካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ያላቸው ኮርማዎች እና ላሞች ቀደም ሲል እንደተገለፀው በወፍራም ሱፍ ተሞልተዋል ስለዚህ በዓመቱ ውስጥ ሊሰማሩ ይችላሉ. አብዛኛውን ጊዜ ሰው ሰራሽ የግጦሽ መሬቶች ስጋን ለሚያመርቱ ከብቶች ይዘጋጃሉ። በዚህ ሁኔታ, በመከር ወቅት በእርሻ ቦታዎች ላይ ባለ ሁለት ዘንበል ያሉ ተክሎች በከፍተኛ ደረጃ የተሸፈኑ ተክሎች ተዘርግተዋል. እንዲሁም በክረምትየዚህ ዝርያ ላሞችም ረዣዥም ሳር ባላቸው የተፈጥሮ ግጦሽ ላይ ሊሰማሩ ይችላሉ።

መመገብ

ከአመጋገብ አንፃር ካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ያለው ላም ፍፁም ትርጓሜ የላትም። ብዙ ገበሬዎች እነዚህን ላሞች በዚህ ምናሌ ውስጥ ያስቀምጧቸዋል፡

• በማለዳ - ውሃ፣ የተፈጨ እህል፣ ድርቆሽ፤
• በምሽት - ገለባ፣የተቀጠቀጠ እንጨት፣ውሃ።

ክሩሾች በተመሳሳይ ጊዜ ለአንድ እንስሳ ትንሽ ይወስዳል። አምስት ላሞች በቀን 15 ሊትር ሙሉ ባልዲ ያስፈልጋቸዋል። ሳር ለከብቶች በነጻ መሰጠት አለበት. በክረምቱ ወቅት የላሞችን የማጎሪያ መጠን ለመጨመር ተፈላጊ ነው።

Kazakh Whitehead Juvenile

በዚህ ዝርያ ላሞች ውስጥ የእናቶች ደመ ነፍስ በጣም የዳበረ ነው። ይህ በዋነኝነት የካዛክታን ስጋ ነጭ-ጭንቅላት ጥጆችን በመምጠጥ ላይ በመቆየቱ ነው. ወጣቶቹ ከእናታቸው ጋር ለረጅም ጊዜ ስለሚቆዩ በእንደዚህ ዓይነት ከብቶች ውስጥ ምንም ሳምባ የለም. የዚህ ዝርያ ጥጃዎች በጣም ትላልቅ ናቸው. ከወለዱ በኋላ ክብደታቸው ከ27-30 ኪ.ግ. ነገር ግን ይህ ቢሆንም, በከብቶች ውስጥ መውለድ, መጠናቸው ትልቅ ስለሆነ, በጣም ቀላል ነው. በነዚህ ላሞች ላይ የሚያጋጥሙ ችግሮች እጅግ በጣም ጥቂት ናቸው።

ከእነዚህ ላሞች የሚወለዱት ጥጃዎች ጤነኛ እና ጠንካራ ናቸው። በልዩ ሁኔታዎች ብቻ ይታመማሉ. የተወለዱ በሽታዎች የላቸውም. በሬው ወይም ጊደሩ እስኪያድግ ድረስ እናትየው በአጠገባቸው ትገኛለች እና ለእነሱ ከፍተኛ እንክብካቤ ታሳያለች. ምንም እንኳን ባለቤቱ ለጥጆች ጥገና ምንም ልዩ መስፈርቶችን ባያሟላም, ምንም ነገር አይደርስባቸውም. እንዴ በእርግጠኝነትይህ የገበሬውን ወጣት አክሲዮን የማሳደግ ተግባር በእጅጉ ያመቻቻል።

የዚህ ዝርያ የበሬ ጥጆች እድገት በአብዛኛው የተመካው በላሞች ምርት ላይ ነው። የካዛክታን ነጭ ጭንቅላት ያለው ወጣት እድገት እስከ 18-20 ወራት ድረስ ያድጋል. በዚህ ጊዜ, ለሞት የሚዳርግ የሰውነት ክብደት መሥራትን ችሏል. በጠንካራ ማድለብ, የእድገት ጊዜ ወደ 12 ወራት ይቀንሳል. የጥጃዎች የቀጥታ ክብደት በአመት በግምት ወደ 450 ኪ.ግ ይጨምራል።

ስለ ዝርያው ከገበሬዎች የተሰጠ አስተያየት

በካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ከብቶች እርባታ ላይ የተካኑ የእርሻ ባለቤቶች አስተያየት በአንጻራዊነት ጥሩ ነው። እነዚህ ከብቶች በዋነኝነት ጥሩ ግምገማዎችን አግኝተዋል ለ

• ትክክለኛ የሰውነት አካል፤
• በአግባቡ ትንሽ በሆነ አመጋገብ እንኳን ፈጣን ክብደት መጨመር፤
• የሽፋን ችግሮች የሉም።

ከሄሬፎርድ ዝርያ ምርታማነት አንፃር የካዛክኛ ነጭ ጭንቅላት ያለው ዝርያ እንደ አብዛኞቹ ገበሬዎች በሚያሳዝን ሁኔታ ዝቅተኛ ነው። ሆኖም ግን, በተመሳሳይ ጊዜ, ከሩሲያ የስቴፕ ዞን አስከፊ ሁኔታዎች ጋር በጣም የተጣጣመ ነው. በተጨማሪም፣ እነዚህ ከብቶች፣ ከሄሬፎርድ በተለየ፣ ረጅም ጉዞዎችን በፍጹም አይፈሩም።

የእነዚህ ከብቶች ጠቀሜታ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ በመኖ ጥራት ረገድ የማይፈለግ ነው ተብሎ ይታሰባል። እንደነዚህ ላሞች ሁሉንም ነገር በትክክል ይበላሉ. አስፈላጊ ከሆነ እነዚህን ከብቶች ሁለቱንም ገብስ እና የስንዴ ገለባ መስጠት ይፈቀዳል. በግምት 60% የሚሆነው ሁሉም ሸካራ ምግብ ይህ ምርት ነው።

በእርግጥ የአየር ሁኔታን መቋቋምም እንዲሁየዚህ ዝርያ ላሞች ቅድመ ሁኔታ የሌላቸው ጥቅሞች. ይህ ከብቶች ከ +50 እስከ -40 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ሊቀመጡ እንደሚችሉ ይታመናል. እና ምርታማነትን ሳያጡ።

ካዛክኛ ባለ ነጭ ራስ ጥጃ ዋጋ

ስለዚህ የዚህ ዝርያ ገበሬዎች ግምገማዎች በጣም ጥሩ ይገባቸዋል። የካዛክታን ነጭ-ጭንቅላት ጥጃዎች ዋጋ ልክ እንደሌሎች ዝርያዎች, በአብዛኛው በቀጥታ ክብደታቸው ይወሰናል. ለወጣት እንስሳት ከ200-300 ኪ.ግ, ለምሳሌ, በኪሎግራም 140 ሬብሎች ነው. የዚህ የስጋ እና የስጋ ዝርያ ከብቶች ዋጋ እና የወተት ምርታማነት በግምት ተመሳሳይ ነው. ከላይ የሚታየው የሄርፎርድ ከብቶች የሰውነት ክብደታቸው እየጨመረ ነው፣ እና ስለዚህ ብዙ ጊዜ የበለጠ ዋጋ ያስከፍላል።