እንግዳ ተቀባይነት መስተንግዶ አስተዳደር ነው። መሰረታዊ ፅንሰ-ሀሳቦች እና ትርጓሜዎች

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

እንግዳ ተቀባይነት በሰው ልጅ ታሪክ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑ ጽንሰ-ሐሳቦች ውስጥ አንዱ ነው። ሰዎች በህብረተሰብ ውስጥ ይኖራሉ, በእሱ ውስጥ ከሌሎች ስብዕናዎች ጋር ይገነባሉ እና ይገናኛሉ. አንድ ሰው በህይወቱ ውስጥ ቋሚ የመኖሪያ ቦታን መልቀቅ አለበት. ከዚህም በላይ የመጥፋቱ ጊዜ በጣም የተለየ ሊሆን ይችላል. አንድ ጊዜ ወደማያውቀው ክልል ከገባ በኋላ ግለሰቡ የሌሎች ሰዎችን ድጋፍ ይፈልጋል። እንግዳ መቀበል የተንከራተቱ ሰዎች ያለምክንያት መቀበል እና ማደስ ነው። ሆኖም፣ ይህ ከ ብቸኛ ፍቺ የራቀ ነው።

እንግዳ ተቀባይነት ምንድን ነው?

ይህ ፅንሰ-ሀሳብ ብዙ ትርጉሞች አሉት፣ እያንዳንዱ መዝገበ ቃላት በተለየ መንገድ ይተረጉመዋል። እንግዳ ተቀባይነት በየዕለቱ እንግዳ መቀበልን እንዲሁም ለእሱ እንክብካቤ ማድረግን የሚደነግግ ባህል ነው. በሰብአዊነት መዝገበ ቃላት ውስጥ፣ ይህ ጽንሰ-ሀሳብ በጥንት ጊዜ በሰዎች መካከል የተለመደ የነበረው በጎነት ትርጉም አለው።

እንግዳ ተቀባይነት ሰዎችን በማንኛውም ሰዓት ቢመጡ በቅንነት ለመቀበል እና ለማከም ፈቃደኛነት ነው። የመልካም ተፈጥሮ, የመከባበር እና ግልጽነት ምልክት ነው. ደግሞም ሁሉም ሰው ይህንን በጎ አድራጊውን ማሳየት አይችልም.እንግዳ ተቀባይ ሰዎች ሁል ጊዜ ብዙ ጓደኞች አሏቸው፣ ወደ እነርሱ ይሳባሉ እና ከእነሱ ምሳሌ ይወስዳሉ።

የመከሰት ታሪክ

የእንግዳ ተቀባይነት ወጎች ከህብረተሰቡ ምስረታ ጋር አብረው ታዩ። በማንኛውም ጊዜ, ደግነት እንደ ጥሩ መልክ ይቆጠር ነበር. ይህ ጥራት በሩሲያ ሰው ውስጥ ነው, የእሱ ዋና ባህሪ ነው. እንግዶችን በዳቦ እና በጨው መገናኘት የእያንዳንዱ ራስን የሚያከብር ሰው ግዴታ ነው. በድሮ ጊዜ እንግዶች በጉልበት ይመግቡና ያጠጡ ነበር። የቤቱ ባለቤቶች ለመብላት ወይም ለመጠጣት "ትንሽ ተጨማሪ" ሲጠይቁ ሁኔታዎች ነበሩ. ይህ የሆነበት ምክንያት ርስቶቹ ብዙውን ጊዜ እርስ በእርስ በጣም ርቀው በመሆናቸው እና እንግዶች እምብዛም አይመጡም።

በኋላ በ17ኛው መቶ ክፍለ ዘመን የበአል በዓላት ታዩ። በዛን ጊዜ እያንዳንዱ ሀብታም ዜጋ በንብረቱ ውስጥ እንግዶችን መሰብሰብ ነበረበት, ይህ የማህበራዊ ህይወት አስፈላጊ አካል ነበር. የተወሰነው ቀን አስቀድሞ ተዘጋጅቶ እንደ ክብረ በዓል ይቆጠር ነበር። ሴቶች ለእነዚህ ዝግጅቶች ብቻ የሚለብሱትን ልዩ ልብሶች ገዙ. በዓሉ የጀመረው አስተናጋጁ የምስጋና እና የአክብሮት መግለጫ እንዲሆን ለእያንዳንዳቸው አንድ ቁራጭ ዳቦ በጨው መስጠቱ ነው።

በአሁኑ ጊዜ ሰዎችም በጠረጴዛ ዙሪያ መሰባሰብ፣ ድግስ መብላት፣ ወዘተ ይወዳሉ።ከዚያ ወዲህ ብዙ ነገር ተቀይሯል፣ነገር ግን የመስተንግዶ ባህሎች ሳይቀየሩ ቀርተዋል።

የሆስፒታል ኢንዱስትሪ

ከላይ ያሉት ትርጓሜዎች የቤተሰብን ደረጃ ያመለክታሉ። ግን እንግዳ ተቀባይነት እንደ የንግድ አካባቢም ይቆጠራል። ከዚህም በላይ ዛሬ ይህ ኢንዱስትሪ በጣም ፈጣን ዕድገት ካላቸው የኢኮኖሚ ዘርፎች አንዱ ነው. ታመጣለች።ጥሩ ገቢ እና ትልቅ የንግድ መረብ አለው።

ይህ ጽንሰ ሃሳብ እንደ የስራ መስክ በ2008 ከዩኤስኤ ወደ ሩሲያ መጣ። ከዚህ በፊት ሀገራችን ስለዚህ ዘርፍ ምንም ሀሳብ አልነበራትም። የእንግዳ ተቀባይነት ኢንዱስትሪው ለደንበኞች የልግስና እና የእንግዳ ተቀባይነት መርህን እንደ መሰረት የሚወስዱ በአገልግሎት ንግዶች የተዋቀረ የስራ ፈጠራ መስክ ነው። በቀላል አነጋገር፣ በሆቴል ንግድ፣ እንዲሁም በገበያ እና በመዝናኛ ዘርፍ የተሰማሩ ድርጅቶችን ያጠቃልላል።

በሩሲያ ውስጥ ይህ ቃል ከመጀመሩ በፊት የ"ሆቴል ኢንዱስትሪ" ጽንሰ-ሐሳብ ለእንደዚህ ያሉ ተግባራትን ለማመልከት ጥቅም ላይ ውሏል። ጊዜው ያለፈበት ነው፣ እና "የእንግዳ ተቀባይነት ኢንዱስትሪ" የሚለው ሀረግ ቀስ በቀስ በሀገራችን ወደሚኖሩ ባለሙያዎች እና ስራ ፈጣሪዎች የዕለት ተዕለት ኑሮ እየገባ ነው።

የሆስፒታል አስተዳደር

ሆስፒታል በሩሲያ ውስጥ የኢንዱስትሪው ዋና ተወካይ ነው። እና ይህ አያስገርምም, ምክንያቱም እኛ ቱሪዝም እና እንግዳ ተቀባይነት ከሞላ ጎደል ተመሳሳይነት ያለው ነው ብለን እንቆጥራለን. ይህ ገበያ በፍጥነት እና በፍጥነት እያደገ ነው. የዚህ ዘርፍ ዋና ማእከል የአገራችን ዋና ከተማ - ሞስኮ ነው. ከተማው በዓለም ላይ በጣም ውድ ሆቴል ነው።

ነገር ግን ዋጋው ሙሉ በሙሉ በጥራት የተረጋገጠ ነው። በጣም የታወቁ የሆቴል ምርቶች ለረጅም ጊዜ በሩሲያ ገበያ ላይ ታይተዋል. በውጤቱም, የመስተንግዶ ባለሙያዎች መስፈርቶች እየጨመሩ ይሄዳሉ. ከጥቂት አመታት በፊት የውጭ ዜጎች በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች በአመራር ቦታዎች ውስጥ ከነበሩ, አሁን ስለ90% አስተዳዳሪዎች የሩሲያ ባለሙያዎች ናቸው. ከዚህ ኢንዱስትሪ ከሆቴል ንግድ በተጨማሪ አንድ ሰው የሬስቶራንቱን ንግድ ለይቶ ማወቅ ይችላል. በሩሲያ ውስጥ ትልቁ የምግብ አገልግሎት ሰንሰለት G. M. R ነው. የእንግዳ ተቀባይነት ፕላኔት።”

ነገር ግን ጥሩ አፈጻጸም ቢታይም የሀገራችን አስተዳደር ትምህርት ቤት ከውጪው በእጅጉ ያነሰ መሆኑን መገንዘብ ተገቢ ነው። በውጭ ሀገራት ያለው ተመሳሳይ የቁርጠኝነት ደረጃ በጣም ከፍ ያለ ነው። ግን በየአመቱ በትምህርት ዘርፍ እድገት አለ እና የውጪ ስፔሻሊስቶች ለጥራት ትምህርት ይጋበዛሉ።

በሩሲያ ውስጥ የሆቴል ንግድ ልማት ችግሮች

እንደሚታወቀው ሆቴሎች በሁለት ይከፈላሉ፡ ሰንሰለት እና ሰንሰለት ያልሆኑ። የመጀመሪያው በእንቅስቃሴው ምርታማነት ከሁለተኛው የበለጠ ትልቅ ጥቅም አለው. ሰንሰለት የሌላቸው ሆቴሎች፣ በሚያሳዝን ሁኔታ፣ ከሚሰጡት አገልግሎቶች ውሱንነት፣ ዝቅተኛ ፍላጎት፣ ወዘተ የተነሳ ከተቀናቃኞቻቸው ጋር መወዳደር አይችሉም።ሌላው የዚህ እንቅስቃሴ እድገትን የሚያደናቅፈው አብዛኛው የንግድ እንቅስቃሴ በእጁ ውስጥ መግባቱ ነው። ግዛት።

ከዚህም በተጨማሪ ሰራተኞች ለስራ ጠንከር ያለ ተነሳሽነት የላቸውም ምክንያቱም በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ግዴታዎችን ለመወጣት ሽልማቶች የሉም። በሩሲያ ውስጥ ከፍተኛ እውቀት ያላቸው ጥቂት ብቃት ያላቸው ሰራተኞች አሉ, ይህ ደግሞ የሚሰጠውን አገልግሎት ጥራት ይነካል. እንግዳ ተቀባይነት የሆቴል ንግድ ልማት ብቻ ሳይሆን ሌሎች የእንቅስቃሴ ዘርፎችም ጭምር ነው።

የምግብ ዘርፍ

በገበያ ላይ በከፍተኛ መጠን ተወክሏል።የተለያዩ አይነት ተቋማት፡- ካፌ፣ ባር፣ መጠጥ ቤት፣ ምግብ ቤት፣ ካንቲን፣ የቡና ቤት እና ሌሎች ብዙ። “ጂ.ኤም.አር. ፕላኔት ኦፍ ሆስቴሽን በሩሲያ ውስጥ የምግብ ኢንዱስትሪን የሚያዳብር ኩባንያ ነው. ይህ ድርጅት ከፍተኛውን የአገልግሎት ደረጃ የሚሰጡ ከ300 በላይ ምግብ ቤቶች አሉት።

በአሁኑ ጊዜ የምግብ አቅርቦት ዘርፉ የሰዎችን አስቸኳይ ፍላጎት ስለሚያረካ ልማቱን አያቆምም። እንዲሁም የስራ ፈጠራ መንገድዎን ከዚህ መጀመር ይችላሉ። በየከተማው ሬስቶራንቶችና ካፌዎች ቢኖሩም ልዩ የሆነ ተቋም ደንበኞችን ይስባል። የመስተንግዶ ኢንተርፕራይዞች በዋናነት ዓላማቸው የሚቀርቡትን አገልግሎቶች ጥራት ለማሻሻል ነው፣ ስለዚህ ተፈላጊ ናቸው።

ማጠቃለያ

ለእንደዚህ አይነት ድርጅቶች ገቢ መፍጠር ዋና ግብ አይደለም። ቀደም ሲል እንደተገለፀው የደንበኞች እርካታ የኩባንያዎች ዋና ተግባር ነው. እንግዳ ተቀባይነት በመጀመሪያ ደረጃ ለሰዎች ወዳጃዊ እና ወዳጃዊ አመለካከት ነው. ደግሞም አንድ ደንበኛ በሆቴል ወይም ሬስቶራንት ውስጥ ከወደደው የሚፈለገውን መጠን ያለምንም ችግር ይከፍላል ከዚህም በተጨማሪ ስለ አንድ ጥሩ ተቋም ለጓደኞቹ ይነግራቸዋል።

በተቻለ መጠን ብዙ ትርፍ ለማግኘት የሚሞክሩ ስራ ፈጣሪዎች ብዙ ጊዜ በዚህ ገበያ ውስጥ አይቆዩም። የደንበኛ ጥያቄዎችን መተንበይ እና ፈጠራዎችን መከተል አስፈላጊ ነው፣ እና ከዚያ ድርጅቱ ተፈላጊ ይሆናል።