የሆቴሉ ድርጅታዊ መዋቅር ምንድነው?

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

እያንዳንዳችን በሕይወታችን ቢያንስ አንድ ጊዜ ሆቴል ቆይተናል። እና ከዚያ በኋላ ስለ አካባቢው መስህቦች ወይም የእረፍት ጊዜውን እንዴት እንዳሳለፈ ብቻ ሳይሆን በዚህ ሆቴል ውስጥ ስለሚሰጠው አገልግሎት እና አገልግሎት ጥራት ያለውን ግንዛቤ ለጓደኞች ወይም ለዘመዶች አካፍሏል። ይሁን እንጂ የሆቴሉ ድርጅታዊ መዋቅር እንዴት እንደተዘጋጀ እና እንዴት ሥራውን ለስላሳ እንደሚያረጋግጥ ማንም አስቦ ያውቃል? በእርግጥ ይህ ይማራል (ልዩ "አገልግሎት እና ቱሪዝም") ነገር ግን ይህንን ኢንዱስትሪ በአንድም ሆነ በሌላ መንገድ የሚያጋጥመው ማንኛውም ሥራ አስኪያጅ የድርጅቱን ባህሪያት ሊገነዘበው ይገባል.

የሆቴሉ ድርጅታዊ መዋቅር በሚገባ የተመሰረተ አሰራር ነው። በተራሮች ላይ ትንሽ የመሳፈሪያ ቤት ወይም ብዙ ሺህ ክፍሎች ያሉት ትልቅ ሆቴል - ሁሉም ነገር በሥርዓት መሆን አለበት, እና የእንግዶች ህይወት በትክክል የተረጋገጠ ነው.ደረጃ. የሆቴሉ ድርጅታዊ መዋቅር የአስተዳደር ተዋረድን ብቻ ሳይሆን ለማን እንደሚያስተላልፍም ያሳያል። ይህ በአጋር እና በአቅራቢዎች ፣ በተዛማጅ እና ተዛማጅ ኢንተርፕራይዞች መልክ በርካታ ክፍሎች ያሉት ዕቃዎችን ለመግዛት ፣ የአገልግሎቶች አፈፃፀምን የሚያረጋግጥ አጠቃላይ መፍትሄ ነው። የሆቴሉ ድርጅታዊ እና የአስተዳደር መዋቅር ተግባራትን እና ኃላፊነቶችን ያሰራጫል. በትልልቅ ሆቴሎች ውስጥ ልዩ ክፍሎች በተወሰኑ ተግባራት ላይ ተሰማርተዋል-ሂሳብ አያያዝ, ሂሳብ, አቅርቦቶች, አቅርቦቶች, ምግብ እና ንፅህና. በትናንሽ የግል አዳሪ ቤቶች ውስጥ የአንድ ሥራ አስኪያጅ፣ ፀሐፊ፣ የሒሳብ ባለሙያ እና ብዙ ጊዜ የሼፍ ሥራዎች የሚከናወኑት በአንድ ሰው ወይም በአንድ ቤተሰብ ነው።

የሆቴሉ በሚገባ የተመሰረተ ድርጅታዊ መዋቅር እንደ የስራ ሰዓት መስራት አለበት። ከሁሉም በላይ, አለመግባባቶች, ለምን ተጠያቂው ማን እንደሆነ አሻሚዎች, ደካማ ግንኙነት ወይም ከፍተኛ ጥራት ያለው የመረጃ ልውውጥ አለመኖር ወደ ከባድ ውድቀቶች, የደንበኞች የይገባኛል ጥያቄዎች እና በመጨረሻም እንግዶችን, ደረጃዎችን እና ትርፍዎችን ማጣት ሊያስከትል ይችላል. አስፈላጊ ክስተቶች እና ክስተቶች ለጭንቅላቱ ወይም ለዋና አገልጋይ ማሳወቅ አለባቸው። ውድቀቶችን እና ብልሽቶችን ለመከላከል በሚያስችል መልኩ ሁሉንም አገልግሎቶች ያስተባብራል. የድርጅቱ አጠቃላይ ድርጅታዊ መዋቅር ማን ምን ያህል መረጃ እንዳለው፣ ለማን እና ለማን ማስተላለፍ እንዳለበት፣ ለማን እና ለማን ሪፖርት ማድረግ እንዳለበት ላይ የተመሰረተ ነው። ሆቴሎች፣ ሆቴሎች፣ ሳናቶሪየሞች፣ ለሁሉም ልዩነታቸው፣ ብዙ የተለመዱ ባህሪያት አሏቸው። በመጀመሪያ ደረጃ, ይህየንግድ ሥራ ወቅታዊነት, በአገልግሎት ዘርፍ ውስጥ ያሉ እንቅስቃሴዎች, ለእንግዶች አጠቃላይ ማረፊያ አቅርቦት. ስለዚህ ደንቦቹ እና የስራ መግለጫዎች የሰራተኞችን ግዴታዎች እና መብቶቻቸውን በግልፅ መግለፅ አለባቸው።

አንዳንዶች የኢኮኖሚውን ክፍል ማለትም ለቤት እቃዎች፣ ለክፍል እቃዎች፣ ለንፅህና አጠባበቅ ምርቶች፣ ለጽዳት እና ለንብረት ደህንነት ኃላፊነት አለባቸው። ሌሎች በቀጥታ በአስተዳደር ውስጥ ይሳተፋሉ - ቦታ ማስያዝ, ከምዝገባ ጋር የተያያዙ ጉዳዮችን መፍታት, ሰነዶች, ከተለያዩ አገልግሎቶች ጋር መስተጋብር. አሁንም ሌሎች - እንደዚህ አይነት አገልግሎቶች ከተገለጹ - ለእንግዶች የህክምና እና የስፓ አገልግሎት ዋስትና. የንግድ ወይም የፋይናንስ ክፍል ከአቅራቢዎች ፣ሰራተኞች እና እንግዶች ጋር ለሚኖሩ ሰፈራዎች ሀላፊነት አለበት። ያልተቋረጠ ክፍያ መቀበልን የሚያረጋግጥ እና ለሦስተኛ ወገን ኢንተርፕራይዞች አገልግሎት ክፍያ መዘግየትን መከላከል ያለበት ይህ አገልግሎት ነው ያልተጠበቁ ሁኔታዎች ወይም የማንኛውም ዕቃዎች ወይም ምርቶች እጥረት እንዳይፈጠር። የሆቴሉ ድርጅታዊ መዋቅር የራሱ ባህሪያት አሉት. እየተነጋገርን ያለነው ስለ ሰው ግንኙነት ነው፡ አጠቃላይ ከባቢ አየር እና የእንግዳ አገልግሎት በሰራተኞች መካከል ባለው የግንኙነት ጥራት ይወሰናል።