Propylene glycol - ምንድን ነው? የኬሚካል ባህሪያት, አተገባበር

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-02 13:49

በመዋቢያዎች፣ ሽቶዎች፣ የምግብ ኢንዱስትሪዎች እና እንዲሁም በቴክኒክ መስክ ውስጥ በጣም ከተለመዱት ውስጥ አንዱ ከአልኮል ጋር የተያያዘ ኦርጋኒክ ንጥረ ነገር ነው። ስሙ propylene glycol ነው. ምንድን ነው? በጽሁፉ ሂደት ውስጥ የሞለኪዩሉን ባህሪያት፣ መዋቅር እና የዚህን ውህድ ስፋት ግምት ውስጥ ያስገቡ።

Propylene glycol - ምንድን ነው?

ሰዎች ምን ጠቃሚ እና ጠቃሚ ባህሪያት እንዳሉት እንዳወቁ ይህን ዳይሃይሪክ አልኮሆል መጠቀም ጀመሩ። በውጫዊ መልኩ, ከኤታኖል ወይም ከግሊሰሪን ብዙም አይለይም, ምክንያቱም እሱ ግልጽ የሆነ ፈሳሽ ነው. እውነት ነው, የእሱ viscosity ከኤታኖል ከፍ ያለ ነው, ነገር ግን ከ glycerol ያነሰ ነው. ከመርዛማነቱ አንፃር ከቅርብ ጎረቤቱ በጣም ያነሰ ነው ግብረ ሰዶማዊ ተከታታይ - ኤቲሊን ግላይኮል።

ኤታኔዲዮል በጣም ጠንካራው መርዝ ከሆነ ፕሮፒሊን ግላይኮል አይደለም። የዚህ ንጥረ ነገር አጠቃቀም በአካላዊ እና ኬሚካላዊ ባህሪያት ላይ የተመሰረተ ነው. propylene glycol የሚገኙባቸውን ዋና ዋና ኢንዱስትሪዎች በአጭሩ ከገለፅን አጠቃቀሙ በተለያዩ የኢኮኖሚ ዘርፎች ይገለጻል።

1. የኬሚካል ኢንዱስትሪ።
2. የአውሮፕላን እና የአውቶሞቲቭ ግንባታ።
3. የዘይት እና ጋዝ ኢንዱስትሪ።
4. የቀለም ኢንዱስትሪ።
5. የመዋቢያዎች እና ሽቶ ኢንዱስትሪ።
6. የምግብ ምርት።
7. የእንቅስቃሴ ቴክኒካል መስክ።
8. መድሃኒት።

በእርግጥ ነው የምንመለከተው ንጥረ ነገር ጠቃሚ የኬሚካል ጥሬ እቃ እና ለተለያዩ መዋቅሮች መደበኛ ምርት እና ስራ ጠቃሚ ነገር ነው። ለዚህም ነው የዚህ ምርት ምርት በየዓመቱ በቶን የሚገመተው. በአገሮች መካከል ወደ ውጭ መላክ እና ማስመጣት እንዲሁ በጣም ንቁ ነው። ሁሉም ማለት ይቻላል የእንቅስቃሴ እና የምርት መስክ እንደ propylene glycol ያለ ንጥረ ነገር የመጠቀም እድልን ይነካል ። ምንድን ነው? ኬሚካላዊ አወቃቀሩ፣ ቀመሩ እና ባህሪያቱ ምንድን ነው? የበለጠ እንመረምራለን።

የሞለኪውሉ ቀመር እና ቅንብር

የሞለኪውልን በጥራት እና በቁጥር ስብጥር ብቻ ሳይሆን አተሞች በውስጡ የተገናኙበትን ቅደም ተከተል ማለትም የቁስን አወቃቀሮችን ለማሳየት የሚያገለግሉ በርካታ የቀመር ዓይነቶች አሉ።

1. ሞለኪውላር፣ ወይም ተጨባጭ። በዚህ ቀመር መሰረት አንድ ሰው የግቢውን ስብጥር መፍረድ ይችላል. ፕሮፒሊን ግላይኮል C₃H₈O_{2 ይመስላል። ነገር ግን እንዲህ ያለው መዝገብ የቁስን ባህሪያት ለመተንበይ አይቻልም ምክንያቱም የአተሞች ግንኙነት ቅደም ተከተል አይታወቅም።}

2. አሕጽሮተ መዋቅራዊ ቀመር። በዚህ ሁኔታ, የ propylene glycol ስብጥር ተመሳሳይ ነው, ነገር ግን ቀመሩ ሁለት ቅርጾች ሊኖሩት ይችላል: 1, 2 - propanediol CH₂OH-CHOH-CH₃ 3 _{3 እና 1፣ 3-propanediol CH}2_OH-CH2_-CH2_{OH።የተግባር ቡድን አቀማመጥ የንብረቱን ኬሚካላዊ እንቅስቃሴ ይነካል. በእራሳቸው መካከል ሁለቱም መዋቅሮች isomers ናቸው.}

3. ሙሉ መዋቅራዊ ቀመር። በካርቦን እና በሃይድሮጂን መካከል ያለውን ትስስር ጨምሮ በሞለኪውል ውስጥ ያለውን እያንዳንዱን ትስስር ያሳያል። በ propylene glycol ውስጥ፣ ሁሉም ቦንዶች ነጠላ፣ ሲግማ አይነት ናቸው፣ ስለዚህ ሙሉውን መዋቅር መግለጹ ምንም ትርጉም የለውም።

እንደ ቀላል ንጥረ ነገር፣ propylene glycol የሁለት ኦፕቲካል ኢሶሜሪክ መዋቅሮች የዘር ድብልቅ የሆነ ፈሳሽ ነው። ይህ በሰንሰለቱ ውስጥ ባለው ያልተመጣጠነ የካርቦን አቶም ምክንያት ነው. ስለዚህ, አንዱ የብርሃን ፖላራይዜሽን አውሮፕላኑን ወደ ቀኝ, ሌላኛው ወደ ግራ ያሽከረክራል. ሆኖም ይህ በተግባር በአጠቃላይ የዚህን ንጥረ ነገር ባህሪያት አይጎዳውም.

የቁስ አካላዊ ባህሪያት

ከአካላዊ መለኪያዎች አንፃር 100% propylene glycol የሚከተሉት ባህሪያት አሉት።

1. ቀለም የሌለው ፈሳሽ፣ ጥቅጥቅ ያለ፣ ዝልግልግ፣ መካከለኛ እፍጋት።
2. ይጣፈጣል፣መዓዛው የተለየ ነው።
3. ለሁሉም የንጥረ ነገሮች ክፍል ላሉ ተወካዮች ጥሩ ሟሟ ነው።
4. ፕሮፒሊን ግላይኮል ራሱ በውሃ እና በአልኮል ውስጥ የሚሟሟ ሲሆን በቤንዚን እና በኤተር ውስጥ ደካማ ነው።
5. የመፍላት ነጥብ - 45.5 0C በተለመደው ግፊት። እየጨመረ በሚሄድ ግፊት፣ ጠቋሚው ይጨምራል።
6. ከፍተኛ ሀይግሮስኮፒክ።
7. አነስተኛ መበላሸት ያሳያል።

ተመሳሳይ አካላዊ ባህሪያት እና የዚህን ንጥረ ነገር ዋና ዋና ቦታዎችን ይወስኑ። ከሁሉም በላይ, ፕሮፔንዲዮልጠንካራ ሚዲያዎችን ማለስለስ, የአየር እርጥበትን ለመያዝ እና ለማሰር, የንጥረ ነገሮችን የሙቀት መጠን ዝቅ ማድረግ እና በዙሪያው ያሉትን ውህዶች መበተን ይችላል. ስለዚህ፣ በምግብ ኢንደስትሪ ውስጥም ጥቅም ላይ ይውላል።

የኬሚካል ንብረቶች

ከዳግም እንቅስቃሴ አንፃር፣ 1፣ 3-propylene glycol የበለጠ ምላሽ ሰጪ ኢሶመር ነው። በተጨማሪም, ፖሊመርራይዝ ማድረግ የሚችለው እሱ ነው. በአጠቃላይ፣ ይህ ዳይሃይሪክ አልኮሆል ሊገባባቸው የሚችላቸው በርካታ ዋና ዋና ግብረመልሶች አሉ።

1. Esterification። አስቴርን ለመፍጠር ከኦርጋኒክ እና ኦርጋኒክ አሲድ ጋር ይገናኛል።
2. ከአልካላይስ ጋር ምላሽ በሚሰጥበት ጊዜ ግላይኮሌትስ ይሰጣል፣ ከአልካሊ ብረቶች ጋር ምላሽ ሲሰጥ ተመሳሳይ ነገር ይከሰታል።
3. የድርቀት አቅም ያለው አልዲኢይድ፣ አላይል አልኮሆል፣ ዲሜቲልዲዮክሳንስ እና ሌሎች ምርቶች እንዲፈጠር ያደርጋል።
4. Dehydrogenation ግብረመልሶች አሴቶል፣አልዲኢይድ፣አሲዶች እንዲፈጠሩ ያደርጋል።
5. ኦክሲዴሽን የአሴቶን፣ፕሮፒዮናልዲኢድ፣ላቲክ አሲድ፣ፎርማለዳይድ እና ሌሎች ውህዶች ሞለኪውሎች ሲፈጠሩ አብሮ ይመጣል።

በኢንዱስትሪ ውስጥ የዚህ ንጥረ ነገር አጠቃቀም ለአካባቢ ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ይቆጠራል። በእርግጥም በሞለኪዩል ደረጃ በደረጃ መበስበስ ምክንያት በቀላሉ ውሃ እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ ይፈጠራሉ. ሂደቱ እንደሚከተለው ነው፡

• propylene glycol፤
• ላቲክ አሲድ፤
• PVC (ፒሩቪክ አሲድ)፤
• ውሃ፤
• ካርቦን ዳይኦክሳይድ።

ለዚህም ነው ይህንን ግንኙነት ለተለያዩ ዓላማዎች መጠቀም ይቻላል ተብሎ የሚታሰበው፡ ሁለቱም ቴክኒካል፣እና ምግብ እና መዋቢያ።

መርዛማነት እና በሰውነት ላይ ያሉ ተፅዕኖዎች

Propylene glycol - በሰው አካል ላይ ካለው ተጽእኖ አንፃር ምንድነው? ብዙ ጥናቶች እና ሙከራዎች እንደሚያሳዩት ይህ ውህድ በህይወት ባሉ ሕብረ ሕዋሳት እና አካላት ላይ ቀጥተኛ አሉታዊ ተጽእኖ የለውም. ወደ እነሱ በሚወስደው መንገድ ላይ ስለሚበላሽ የቆዳ መቆጣት እና መቅላት አያመጣም, በጉበት እና በኩላሊት ውስጥ አይከማችም.

በአይጦች ላይ በየቀኑ ፕሮፔሊን ግላይኮልን የሚበሉ ሙከራዎች በህያዋን ፍጥረታት ጤና እና ህይወት ላይ ምንም ተጽእኖ እንደሌለው አረጋግጠዋል። ነገር ግን, ለረጅም ጊዜ የዚህ ንጥረ ነገር ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ምርቶች እና ዝግጅቶችን ከተጠቀሙ, ኩላሊቶቹ ሊሰቃዩ ይችላሉ, ስራቸው እና ታማኝነታቸው ይጎዳል. ነገር ግን ለዚህ ትልቅ መጠን ያለው ንጹህ 100% propylene glycol መጠቀም አለቦት ይህም በእርግጥ የማይቻል ነው።

ስለሆነም ይህንን አልኮሆል በመዋቢያዎች፣ ሽቶ ማምረቻዎች እና የምግብ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ መጠቀም በሁሉም ህጎች እና መመሪያዎች ተፈቅዶለታል። በቆዳ በሽታ, በ dermatitis, በኤክማማ እና ውስብስብ የአለርጂ ዓይነቶች በሚሰቃዩ ሰዎች ላይ የሚኖረው አሉታዊ ተጽእኖ ብቻ ነው. በዚህ ጊዜ ክሬም፣ ቅባት፣ ሻምፖ እና ሌሎች ይህን ንጥረ ነገር የያዙ ምርቶችን መጠቀም አይመከርም።

የኢንዱስትሪ ምርት

የፕሮፔሊን ግላይኮል ኬሚካላዊ ባህሪያት በተወሰኑ የሙቀት ሁኔታዎች (200 0С) እና ግፊት (1, 6) ከ propylene ኦክሳይድ ለማግኘት ያስችላሉMPa) በዚህ አጋጣሚ ምርቶቹ በአንድ ጊዜ ሶስት ንጥረ ነገሮች ናቸው፡

• propylene glycol፤
• ዲፕሮፒሊን ግላይኮል፤
• tripropylene glycol።

ለበለጠ ሂደት እና መለያየት፣ በልዩ አምድ ላይ የማረም ዘዴ ጥቅም ላይ ይውላል። የተጠናቀቀው ምርት ከፍተኛ የንጽህና ዋጋ (99%) አለው, ስለዚህ ወዲያውኑ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው. የምግብ ደረጃ ፕሮፔሊን ግላይኮል ተጨማሪ ተዘጋጅቶ እስከ ሁለት ዓመት ድረስ የመቆጠብ ጊዜ አለው።

እንደ ፀረ-ፍሪዝ ይጠቀሙ

በመጀመሪያ ደረጃ ይህ አልኮሆል በኢንዱስትሪ ውስጥ እንደ ማቀዝቀዣነት ያገለግላል። Propylene glycol ከ -40 ⁰С እስከ +108 ^{0С ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ ጭነቶችን ለማሞቅ ሊያገለግል ይችላል። በተመሳሳይ ጊዜ ዝቅተኛ የዝገት ችሎታው መሳሪያዎችን ለመቆጠብ ያስችልዎታል. ስለዚህ ፕሮፔንዲዮል ለሚከተሉት ጥቅም ላይ ይውላል፡}

• የማሞቂያ ስርዓቶች፤
• የሁሉም አይነት ህንፃዎች አየር ማቀዝቀዣ፤
• አየር ማናፈሻ፤
• የምግብ ማቀዝቀዣ።

በኮስሞቶሎጂ ውስጥ ይጠቀሙ

የዚህ ንጥረ ነገር ውሃ የመያዝ እና የማሰር ፣የመበታተን ፣ወጥነትን ለማሻሻል ፣የጠረን ሞለኪውሎችን የመምራት ችሎታ በመዋቢያ እና ሽቶ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል። በተጨማሪም ዝቅተኛ የኬሚካላዊ እንቅስቃሴ እና ደህንነት ከሥነ-ምህዳር እና ከመድኃኒት እይታ አንጻር ክሬም, ሻምፖዎች, ፓስታዎች, ቅባቶች እና ሌሎች ምርቶችን ሲፈጥሩ የዚህን ልዩ ክፍል ምርጫ ይወስናሉ.

propylene glycolን ለመግዛት የሚያቀርቡ ብዙ ድርጅቶች አሉ። ዋጋው በምርቱ መጠን እና በትእዛዙ መጠን ላይ የተመሰረተ ነው.በኪሎ ግራም ከ150 እስከ 170 ሩብሎች ይደርሳል።

የምግብ ኢንዱስትሪ አጠቃቀም

በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ፣ propylene glycol E1520 በመባል ይታወቃል። የብዙ ምርቶች አካል ነው, ያለፈ, ክሬም ወጥነት, እንዲሁም ጠንካራ ጣፋጮች. የእሱ ሚና መበታተን፣ ማለስለስ፣ ማቀዝቀዝ፣ ማቆየት ነው።