የስጋ-እና-እንቁላል ዶሮዎች-የምርጥ ዝርያዎች መግለጫ

2024 ደራሲ ደራሲ: Howard Calhoun | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-17 10:17

የስጋ እና የእንቁላል ዶሮዎች በገበሬዎች ዘንድ ተወዳጅነታቸው በዋነኛነት ሁለገብነታቸው ነው። የቤት መሬቶች ባለቤቶች ሁለቱንም የዚህ ምርታማነት አቅጣጫ አሮጌ ዝርያዎችን እና አዳዲሶችን ይራባሉ። ዶሮዎችን ከመትከል የበለጠ ውስብስብ እና ከዶሮዎች የበለጠ ቀላል, እንክብካቤ እንደነዚህ አይነት ዶሮዎችን (የስጋ እና የእንቁላል ዝርያዎችን) የሚለየው ነው. የትኛውን ዓይነት መምረጥ ነው? የዚህ ጥያቄ መልስ በጣም የተወሳሰበ ነው. ደግሞም ፣ በአዳጊዎች የተዳቀሉ በጣም ብዙ ተመሳሳይ ዝርያዎች ነበሩ። ስለዚህ, በኋላ በጽሁፉ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የስጋ እና የእንቁላል ዶሮዎች በምን አይነት ባህሪያት እንደሚለያዩ እንመለከታለን.

የትኛው ወፍ ለማርባት የበለጠ ትርፋማ ነው?

የዶሮ ሥጋ እና የእንቁላል ዝርያዎች ዛሬ ብዙ ገበሬዎች እንደሚሉት፡ናቸው።

• ሮዴ ደሴት፤
• የኩቺንስኪ ክብረ በዓል፤
• ሞስኮ ነጭ፤
• አዲስ ሃምፕሻየር፤
• orpington፤
• አድለር ብር።

እነዚህ በጣም ምርታማ የሆኑ የስጋ እና የእንቁላል የዶሮ ዝርያዎች ናቸው። የእንደዚህ አይነት ዶሮ ዶሮዎች መግለጫ እና ፎቶዎች ብቻ ይሆናሉበጽሁፉ ውስጥ ቀርቧል. ስለእነዚህ ዝርያዎች እያንዳንዳቸው በዝርዝር እንነጋገራለን.

ሮድ ደሴት፡ ታሪክ፣ መግለጫ

ይህ በሩሲያ ውስጥ ተወዳጅ የሆነው የስጋ እና እንቁላል የዶሮ ዝርያ በ1840-1850 በዩኤስኤ ተዳቀለ። ኮቺቺንስ፣ ቀይ ማሌይስ፣ ሌጎርንስ፣ ዋይንዶትስ፣ ኮርኒሾች ለእሷ እንደ ወላጆች ያገለግሉ ነበር።

የሮድ አይላንድ ዶሮዎች ላባ በጣም ወፍራም ነው። ለዚያም ነው በሩሲያ ውስጥ ለማቆየት በጣም ተስማሚ የሆኑት. ይህ ወፍ ቅዝቃዜን በደንብ ይቋቋማል. የሮድ አይላንድ ላባ ቀለም ቡናማ ነው። ከጊዜ በኋላ የእነዚህ ዶሮዎች ቀለም ትንሽ ይጠፋል።

የሮድ ደሴት ምርታማነት

እነዚህ ዶሮዎች በገበሬዎች ይገመገማሉ፣ በእርግጥ በዋነኛነት ክብደታቸው በደንብ ስለሚጨምር እና በተመሳሳይ ጊዜ ብዙ እንቁላል ይይዛሉ። በምርታማነት ረገድ ብዙ የቤት ባለቤቶች ይህን ወፍ ዛሬ በጣም ጥሩ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል. የሮድ ደሴቶች የእንቁላል ምርት ከ160-180 ገደማ ነው. በዓመት. ከአንዳንድ ዶሮዎች, በጥሩ እንክብካቤ, 210-215 pcs ማግኘት ይችላሉ. የዚህ ዝርያ እንቁላሎች እራሳቸው በጣም ትልቅ ናቸው. ክብደታቸው 55-60 ግራም ሊደርስ ይችላል።

ይህ ዝርያ ከስጋ ጋር በተያያዘ በጥሩ ምርታማነት ጠቋሚዎችም ተለይቷል። የአዋቂዎች ሮድ አይላንድ ዶሮዎች ከ 2.5-3 ኪ.ግ, ወንዶች - 3.2-3.8 ኪ.ግ.ይደርሳሉ.

ባህሪዎች

የሮድ ደሴት ዶሮዎች ከ6-7 ወራት የወሲብ ብስለት ይደርሳሉ። ዓመቱን ሙሉ ይሮጣሉ. በክረምት ወቅት እነዚህ ዶሮዎች በማይሞቅ ጎተራ ውስጥ እንኳን መደርደር አያቆሙም. የዚህ ዝርያ ወጣቶች በጽናት ተለይተዋል. በሮድ አይላንድ መንጋ ውስጥ ሳንባ በጭራሽ አይከሰትም። እነዚህ ዶሮዎች ለመመገብ በጣም የሚጠይቁ አይደሉም. አመጋገብ ለብዙውን ጊዜ ከዶሮ እርባታ የስጋ ዝርያዎች (ማጎሪያዎች - ማሽ - ማጎሪያዎች) ጋር ተመሳሳይ ናቸው. ይሁን እንጂ የቤቱን መሬት ባለቤት በሚይዝበት ጊዜ ዶሮዎች ከመጠን በላይ እንዳይበሉ ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው. በጣም ብዙ ምግብ የክብደት መጨመርን አይጎዳውም, ነገር ግን ወፉ በጣም ጥቂት እንቁላሎችን ይሸከማል.

በምርታማነት ረገድ ሮድ ደሴቶች ከብዙ የዶሮ ስጋ እና እንቁላል ዝርያዎች ይበልጣሉ። ከላይ ባለው ገጽ ላይ የቀረበው የዶሮው ፎቶ ጠንካራ ሕገ መንግሥቱን በግልፅ ያሳያል። ነገር ግን ይህ ወፍ አንድ ተጨማሪ የተወሰነ ጥቅም አለው. የሮድ አይላንድ ዝርያ ከሆኑት ባህሪያት አንዱ በቀላሉ በጣም ጥሩ የጄኔቲክ ቁሳቁስ ነው. ብዙ ጊዜ አዳዲስ ከፍተኛ ምርታማ የስጋ-የእንቁላል ዝርያዎችን ለማራባት በአርቢዎች የሚጠቀሙት እነዚህ ዶሮዎች ናቸው።

ኩቺንስኪ አመታዊ ዶሮ

የዚች ወፍ መራባት ለ43 ዓመታት ቆየ። በ 4 የውጭ ዝርያዎች የጂኖታይፕ መሠረት በአገር ውስጥ ስፔሻሊስቶች ተሠርቷል. በኋላ፣ የተገኘው ተመጣጣኝ ምርታማ የሆነ ድቅል በተጨማሪ በ Liven ዶሮዎች ተሻገረ።

የኩቺንስኪ ክብረ በዓል ላባ ቡናማ ወይም ወርቃማ አለው። ሰውነቷ በጣም የታመቀ ነው, ግን በጣም ጠንካራ ነው. ላባው, ልክ እንደ ሮድ ደሴቶች, በዚህ ዝርያ ተወካዮች ውስጥ ጥቅጥቅ ያለ ነው. ስለዚህ የኩቺንስኪ ኢዩቤልዩ ዶሮዎች ክረምቱን በደንብ ይታገሳሉ, በተግባር የእንቁላል ምርትን ሳይቀንስ. ግን አሁንም የዚህ ዝርያ ይዘት ያለው በጋጣ ውስጥ ያለው የአየር ሙቀት ከ +3 C.በታች መውረድ የለበትም።

የምርታማነት መለኪያዎች

የኩቺንስኪ አመታዊ ዶሮዎች በ2.7-3 ኪ.ግ ክብደት ይጨምራሉ፣ ወንዶች - 3.4-3.5 ኪ.ግ. የእንቁላል ምርት አመላካቾች 180-200 ቁርጥራጮች ናቸው. በዓመት. በዚህ ረገድ ምርታማነትን በተወሰነ ደረጃ ይቀንሳል, የዶሮ ዝርያ ስጋ-እና-እንቁላል Kuchinskaya ኢዩቤልዩ በሚቀልጥበት ጊዜ ብቻ. የእነዚህ ዶሮዎች እንቁላል ወደ 60 ግራም ይመዝናሉ. ለመመገብ, ይህ ወፍ, ልክ እንደ ሮድ አይላንድ, ትርጉም የለሽ ነው. ለዶሮ ለስጋ እና ለእንቁላል የምርታማነት አቅጣጫ በሚያገለግለው ደረጃውን የጠበቀ ቴክኖሎጂ መሰረት ይይዛሉ።

የኩቺንስኪ ክብረ በዓል ባህሪያት

የዚህ ዝርያ ዶሮዎች ጥቅማጥቅሞች፣ ከትርጉም አልባነት እና ከፍተኛ ምርታማነት በተጨማሪ፣ አርሶ አደሮችም የእናቶች ደመ ነፍሳቸዉን በተግባር እንዳላጡ ይጠቅሳሉ። የኩቺንስኪ ኢዩቤልዩ ዶሮዎች በራሳቸው ይፈለፈላሉ።

የዚህ ዝርያ ጫጩቶች በአንድ ቀን እድሜያቸው በጾታ ሊለዩ ይችላሉ። በደረቁ ቤታዎች ውስጥ, የክንፎቹ ቀለም ሁልጊዜ ከሰውነት የበለጠ ቀላል ነው. ይህ ዝርያ ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ, በአንጻራዊነት ቀደምት ብስለት ምክንያት ከገበሬዎች ጥሩ ግምገማዎችን አግኝቷል. የኩቺንስኪ ኢዩቤልዩ እንቁላሎች በ6 ወር አካባቢ መጣል ይጀምራሉ።

የሞስኮ ነጭ ዶሮ

ይህ ከፍተኛ ምርታማ የሆነ የስጋ-እና-እንቁላል የዶሮ ዝርያ በዩኤስኤስአር ግዛት ባለፈው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ላይ ተወጠረ። ሜይ ዴይ፣ ዋይት ፕሊማውዝ ሮክ፣ ነጭ ሩሲያኛ ለእሷ እንደ የወላጅ ዝርያዎች ያገለግሉ ነበር። የእነዚህ ዶሮዎች ዝርያ ባህሪያት፡ ናቸው።

• ንፁህ ነጭ ላባ፤
• ጠንካራ ሰውነት፤
• ጥቅጥቅ ያለ ላባ።

የዶሮ አፈጻጸም አመልካቾች

ከእንቁላል ምርት አንፃር የሞስኮ ነጭ በተግባር ነው።ከሮድ ደሴቶች እና ከኩቺንስኪ ክብረ በዓል በምንም መልኩ ያነሰ አይደለም. ከእንደዚህ አይነት ዶሮ በዓመት እስከ 180 እንቁላሎች ማግኘት ይችላሉ. የዚህ ዝርያ ዶሮዎች ክብደት 2.4-2.5 ኪ.ግ እየጨመረ ነው, ወንዶች - 3-3.4 ኪ.ግ. የሞስኮ ነጭዎች በ 6 ወር ውስጥ ወደ ጉርምስና ይደርሳሉ. የእነዚህ ዶሮዎች እንቁላል ወደ 55 ግራም ይመዝናሉ. የዛጎሉ ቀለም ነጭ ነው።

የነጭ ሞስኮ ዝርያ ባህሪዎች

እንደ ሮዳ ደሴት ይህች ወፍ ብዙ ጊዜ አዳዲስ ምርታማ ዲቃላዎችን ለማምረት ትጠቀማለች። ለምሳሌ የሞስኮ ነጭን ከኒው ሃምፕሻየር ጋር በማቋረጥ የሚመረተው የዶሮ እርባታ በሶስት ወር እድሜው 1.5 ኪሎ ግራም ይመዝናል።

የዚህ ዝርያ ዶሮዎች ባህሪ አንዳንድ ጊዜ "እንቁላል ውስጥ እንቁላል" ይይዛሉ. የሞስኮ ነጭዎች የእናቶች ባህሪያት በተግባር ጠፍተዋል. ስለዚህ እነርሱን የሚያመርቱት አርሶ አደሮች ወጣቶቹን በ incubator ውስጥ ማውጣት አለባቸው።

የኒው ሃምፕሻየር ዶሮዎች

ይህ የስጋ እና የእንቁላል ዝርያ በአሜሪካ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የታየው ባለፈው ክፍለ ዘመን በ30ዎቹ ውስጥ ነው። በተለይ ለመካከለኛ እና አነስተኛ እርሻዎች የተዳቀለ ነበር. ማለትም፣ የኒው ሄፕሻየርስ ቦታዎችን ለመጠበቅ ጥሩ ናቸው፣ ለምሳሌ፣ በበጋ ጎጆዎች።

የእነዚህ ዶሮዎች ላባ ጥላ ቡናማ-ቡናማ ነው። የኒው ሃምፕሻየር ወፍ በተወሰነ መልኩ ቁልቁል ይመስላል። ሰውነቷ ረዥም እና የበለጠ ጠንካራ ነው, እና እግሮቿ አጭር ናቸው. የእነዚህ ዶሮዎች ላባ በጣም ጥቅጥቅ ያለ እና ወፍራም ነው።

ምርታማነት

ከላይ የተገለጹት የዶሮ-የእንቁላል ዝርያዎች በጥሩ የእንቁላል ምርት እና ክብደት የሚለያዩ ናቸው። በዚህ ረገድ ኒው ሄፕሻየርስ ከነጭ ሞስኮ ፣ ሮድ አይላንድ እና ኩቺንስካያ ኢዩቤልዩ ያነሱ አይደሉም።የዚህ ዝርያ ዶሮዎች የሰውነት ክብደት 2-3 ኪ.ግ, ወንዶች - 3.2-3.8 ኪ.ግ ሊደርስ ይችላል. በመጀመሪያው አመት የኒው ሃምፕሻየር ዶሮዎች ወደ 200 pcs ይተኛሉ. 55 ግራም የሚመዝኑ እንቁላሎች. በኋላ, ይህ ቁጥር ማሽቆልቆል ይጀምራል. የዶሮ ዶሮዎች በ6 ወር የወሲብ ብስለት ይደርሳሉ።

ዝርያው በምን ይለያል?

እንደ ኩቺንስኪ ኢዩቤልዩ የኒው ሃምፕሻየር ዶሮዎች ጾታ ገና በለጋ እድሜያቸው ሊወሰን ይችላል። በዚህ ዝርያ ውስጥ በወንዶች ውስጥ ነጭ ጉንፋን በክንፎቹ ላይ ይታያል. ዶሮዎች በዚህ ቦታ ቡናማ ላባ አላቸው. የኒው ሃምፕሻየር ዶሮ በየአምስት ዓመቱ አንድ ጊዜ እንዲተካ በህጋዊ መንገድ ያስፈልጋል። አለበለዚያ ጫጩቶቹ የዝርያ ደረጃዎችን አያሟሉም።

በእነዚህ ዶሮዎች ውስጥ የማንተሪን በደመ ነፍስ ተፈጥሯል። ነገር ግን ሁሉም ግለሰቦች በእንቁላል ላይ አይቀመጡም።

የዶሮ ሥጋ-እንቁላል ኦርፒንግተን

ይህች ወፍ በእንግሊዝ አገር በአርቢው ዊልያም ኩክ በ19ኛው ክፍለ ዘመን መገባደጃ ላይ ተዳረች። መጀመሪያ ላይ ኦርፒንግተን በይፋ የሚታወቀው በጥቁር ላባ ብቻ ነበር። በኋላ, የዚህ ዝርያ ዶሮዎች ተገኝተዋል. ዛሬ፣ በቀለም ወደ 10 የሚጠጉ የኦርፒንግተን ዝርያዎች አሉ።

የዚህ ዝርያ ዶሮዎች ከብዙ ስጋ-እና-እንቁላል የበለጠ ግዙፍ ይመስላሉ:: እንደ ኒው ሃምፕሻየርስ አጭር እግር ያላቸው አይመስሉም። የእነዚህ ዶሮዎች ላባ ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው, ስለዚህ በሩሲያ የአየር ሁኔታ ውስጥ ለመራባት ተስማሚ ናቸው.

የቱ ነው ምርታማ የሆነው?

የኦርፒንግተን እንቁላል ወደ 180 pcs ነው። በዓመት. የዚህ ዝርያ ኮክቴል እስከ 5 ኪ.ግ. የአዋቂዎች ዶሮዎች የሰውነት ክብደት አብዛኛውን ጊዜ 3.5-4 ኪ.ግ ነው. ዶሮዎቹ በጣም ትልቅ ስለሆኑ እና እንቁላሎቻቸው በጣም ብዙ ክብደት አላቸው -60-65 ግራም።

ሌሎች ባህሪያት

የእነዚህ ዶሮዎች የእናቶች በደመ ነፍስ የዳበረ ነው። ጫጩቶች ብዙውን ጊዜ ጤናማ እና ጤናማ ሆነው ይወለዳሉ። ሆኖም ግን, ክብደትን ይጨምራሉ, በሚያሳዝን ሁኔታ, ይልቁንም ቀስ በቀስ. የዚህ ዝርያ ባህሪ, ብዙ ገበሬዎች እንደሚሉት, ቮራነት ነው. የወጣት እንስሳት ክብደት መጨመርን ለማፋጠን የመሬቱ ባለቤት ለመኖ ብዙ ማውጣት አለበት።

ሆዳምነት በርግጥ የዚህ ዝርያ ድክመቶች ናቸው ሊባል ይችላል። ሆኖም ግን በተመሳሳይ ጊዜ የኦርፒንግተን ዶሮዎች ከሌሎች ዝርያዎች ጋር ሲነፃፀሩ አንድ ጠቃሚ ጠቀሜታ አላቸው. እውነታው ግን እነዚህ ሽፋኖች ለሦስት ዓመታት ያህል የእንቁላል ምርትን አይቀንሱም. እንዲሁም፣ ብዙ ገበሬዎች በጣም ጣፋጭ፣ ጨዋማ እና ለስላሳ ስጋ ለዚህ ዝርያ ጥቅም ነው ይላሉ።

አድለር ሲልቨር

በአሁኑ ጊዜ ምርጡ የስጋ እና የዶሮ እንቁላል ዝርያዎች ምን እንደሆኑ ከተነጋገርን ፣ በእርግጥ ፣ አንድ ሰው የአድለር ብርን መጥቀስ አይሳነውም። ይህንን ወፍ በሚራቡበት ጊዜ ከፍተኛ ምርታማነት ያለው ሜይ ዴይ እና የሩሲያ ነጭ ዶሮዎች ጥቅም ላይ ውለዋል. በኋላ፣ ኒው ሃምፕሻየርስ እና የዩርሎቭ ዶሮዎች በምርጫ ስራው ውስጥ ተካተዋል።

የአድለር የብር ዶሮ ዋነኛው ጠቀሜታ ጽናት። በዚህ ወፍ መንጋ ውስጥ ሳንባ በጭራሽ አይከሰትም።

የሪፐብሊኩ አፈጻጸም

አንድ የአድለር የብር ዶሮ በአመት እስከ 180 እንቁላሎች ትጥላለች። የዚህ ዝርያ የጎልማሳ ኮከሬሎች የሰውነት ክብደት ብዙውን ጊዜ 4 ኪ.ግ, ዶሮ - 2.7 ኪ.ግ. አድለር የብር እንቁላሎች ይመዝናሉ።ወደ 60 ግራ. እነዚህ ዶሮዎች በ6 ወር እድሜያቸው የወሲብ ብስለት ይደርሳሉ።

አንድ ባለቤት ምን ማወቅ አለበት?

የአድለር የብር ዶሮ ሲያመርት ገበሬው አንዳንድ ባህሪያቱን ግምት ውስጥ ማስገባት አለበት። ለምሳሌ, የዚህ ዝርያ ዝርያዎች በ 5 ወር እድሜ ላይ መትከል ሊጀምሩ ይችላሉ. ይህ ሊፈቀድ አይችልም. አለበለዚያ ወፉ ከእንቁላል ምርት አኳያ ያለው ምርታማነት ወደፊት ዝቅተኛ ይሆናል. የአድለር ብር ቀደም ብሎ መዘርጋት በዋነኝነት የሚገለፀው ከመጠን በላይ በመመገብ ነው። የዚህ ዝርያ ዶሮዎች ለእንቁላል ሲበቅሉ በአመጋገብ ውስጥ ብዙ ፕሮቲን መኖር የለባቸውም።

አድለር ሲልቨርስ በጣም በፍጥነት ክብደት እያገኙ ነው። እና አንዳንድ ጊዜ እንደ ዶሮዎች ይበቅላሉ - ለስጋ። በዚህ ሁኔታ ዶሮዎችን መመገብ በእርግጥ ከፍተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ምግብ ነው።

እነዚህ ዶሮዎች ከሌሎች ተመሳሳይ ቡድን ዝርያዎች ያነሱ እንቁላል ይጥላሉ። ይሁን እንጂ የአድለር ብር አንድ የማያጠራጥር ጥቅሞች በዚህ ረገድ ለ 4 ዓመታት ምርታማነትን እንደማይቀንስ ያካትታል. በምርጫ ሂደት ውስጥ የእናቶች በደመ ነፍስ እነዚህ ዶሮዎች ግን ሙሉ በሙሉ ጠፍተዋል።

ከማጠቃለያ ፈንታ

እነዚህ ምርጥ የዶሮ ስጋ እና የእንቁላል ዝርያዎች ናቸው። ፎቶአቸው እና ስማቸው በአንቀጹ ውስጥ ለአንባቢ ቀርቧል. እንዲህ ዓይነቱን ወፍ መንከባከብ ብዙውን ጊዜ ቀላል ነው. ከእሱ ብዙ እንቁላል እና ስጋ ማግኘት ይችላሉ. ለዚህም ነው በአብዛኛዎቹ ሁኔታዎች የቤት ባለቤቶች እንደዚህ አይነት ሁለንተናዊ ዶሮዎችን በጓሮቻቸው ውስጥ ማስቀመጥ የሚመርጡት።